本實用新型涉及一種烘烤器,更具體地說，它涉及一種電烤爐。

背景技術(shù)：

烤爐是使用熱空氣來烘烤烹調(diào)食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)?？緺t又稱烘爐、烤箱、焗爐，烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱，而現(xiàn)代烤爐則多使用電熱或天然氣加熱，而且有自動恒溫系統(tǒng)。

例如，申請?zhí)枮镃N200920182444.6的中國專利公開了一種可抽離式收油盤的新型烤爐，它包括烤爐本體和收油盤，烤爐本體內(nèi)設有加熱單元，即電熱絲，收油盤通過滑軌安裝在烤爐主體上，在烘烤結(jié)束后，可以將收盤拆下后進行維護和清洗。

這種烤爐雖然可以將收油盤拆下進行維護和清洗，但若烤爐帶電時將收油盤拆卸，由于烤爐內(nèi)的電熱絲裸露進行加熱，拆卸、維護和清洗若觸碰到裸露的電熱絲，極易發(fā)生觸電事故，給人們的安全帶來威脅，因此亟需改善。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種維護和清洗時不易發(fā)生觸電事故的電烤爐。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了如下技術(shù)方案：

一種電烤爐，包括烤爐本體以及與烤爐本體滑移連接的收油盤，所述烤爐本體內(nèi)設有電熱絲，還包括

電壓檢測電路，用于檢測電熱絲是否帶電以輸出電壓檢測信號；

紅外檢測電路，設置于烤爐本體上，發(fā)出紅外光線并根據(jù)紅外光線是否被收油盤反射回來以輸出紅外檢測信號；

邏輯門電路，耦接于電壓檢測電路以接收電壓檢測信號，且耦接于紅外檢測電路以接收紅外檢測信號，將電壓檢測信號與紅外檢測信號相與后輸出控制信號；

開關(guān)電路，耦接于邏輯門電路以接收控制信號，并響應于控制信號以通斷；

當電熱絲帶電時，若紅外檢測電路未檢測到收油盤反射回來的紅外光線，則開關(guān)電路響應于此時的控制信號斷開以切斷電熱絲的供電回路。

采用上述技術(shù)方案，電壓檢測電路耦接于電熱絲以檢測電熱絲是否帶電，并且輸出相應的檢測信號;紅外檢測電路向收油盤發(fā)射紅外光線并檢測收油盤是否反射回來紅外光線，根據(jù)是否檢測到收油盤反射回來紅外光線來判斷收油盤是否在安裝好的位置并輸出相應的紅外檢測信號；當電壓檢測電路未檢測到電熱絲帶電時，由于邏輯門電路將電壓檢測信號與紅外檢測信號相與，則無論紅外檢測電路的檢測情況如何，電烤爐都可以進行維護和清洗；當電壓檢測電路檢測到電熱絲帶電時，若紅外檢測電路檢測到收油盤被拆卸，則邏輯門輸出相應的控制信號令開關(guān)電路斷開以切斷電熱絲供電回路的電源；通過在電熱絲帶電時檢測收油盤是否拆卸并且若拆卸收油盤則自動切斷電熱絲供電回路的電源，避免了在拆卸收油盤清洗維護烤爐時觸碰到帶電的電熱絲，給使用者的生命安全帶來保障。

優(yōu)選的，還包括耦接于開關(guān)電路并響應于開關(guān)電路的通斷以進行示警的示警電路。

采用上述技術(shù)方案，當電熱絲帶電時，此時若拆卸收油盤進行烤爐的維護和清洗，則使用者易觸碰到帶電的電熱絲發(fā)生觸電事故，雖然可以在電熱絲帶電情況下拆卸收油盤時自動切斷電熱絲的供電，但是電烤爐的總電源開關(guān)依然未關(guān)閉，而開關(guān)電路藕節(jié)有示警電路后，可以在這種情況下通過示警去提示人們?nèi)リP(guān)閉電烤爐的電源，這樣使用者在拆卸、維護、清洗一個完全不帶電的電烤爐，生命安全更有保障。

優(yōu)選的，所述紅外檢測電路包括用于發(fā)出紅外光線的光線發(fā)射電路以及用于接收紅外光線的光線接收電路，所述光線接收電路根據(jù)是否接收到收油盤反射的紅外光線以輸出紅外檢測信號。

采用上述技術(shù)方案，光線發(fā)射電路朝向收油盤發(fā)出紅外光線，當收油盤安裝于電烤爐內(nèi)時，收油盤恰好將紅外光線反射回去，光線接收電路檢測到收油盤反射回來的紅外光線并輸出與該狀態(tài)對應的紅外檢測信號，當收油盤被拆卸后取出時，光線發(fā)射電路發(fā)出的紅外光線無法被收油盤反射回去，光線檢測電路檢測不到收油盤反射而回的紅外光線進而輸出另一狀態(tài)對應的紅外檢測信號，故而紅外檢測電路可以根據(jù)是否檢測到收油盤反射回來的紅外光線來確定收油盤是否被拆卸，電路結(jié)構(gòu)簡單，抗干擾能力強，檢測準確。

優(yōu)選的，所述光線接收電路包括用于檢測光線強度并根據(jù)光線強度輸出檢測信號的檢測部以及耦接于檢測部以接收檢測信號的比較部，所述比較部具有與基準光線強度對應的基準信號，所述比較部比較基準信號的與檢測信號的大小以輸出紅外檢測信號。

采用上述技術(shù)方案，檢測部用于檢測收油盤反射回來的光線強度并輸出反映光線強度的檢測信號，然而并不是正常光線的強度也能夠使光線檢測部誤檢測接收到了收油盤反射而回的光線發(fā)射電路發(fā)出的光線，故而比較部具有與基準光線強度對應的基準信號，比較部將檢測信號的大小與基準信號的大小進行比較，當有大于基準光線強度的紅外光線穿射過來時，檢測信號的大小大于基準信號的大小，僅有此時比較部才輸出相應的紅外檢測信號，從而避免了陽光和一些其他光線的干擾，讓檢測更加準確。

優(yōu)選的，所述示警電路為聲音報警電路。

采用上述技術(shù)方案，通過聲音報警的方式提醒人們?nèi)リP(guān)閉電烤爐電源，提示方式明顯，在一定范圍內(nèi)使用者只要聽到提醒即可知道需要去關(guān)閉電烤爐電源，更加方便。

優(yōu)選的，所述開關(guān)電路為三極管開關(guān)電路。

采用上述技術(shù)方案，三極管開關(guān)電路不具有活動接點部份，因此不致有磨損之慮，可以使用無限多次，三極管開關(guān)電路的動作速度較一般的開關(guān)快，一般開關(guān)的啟閉時間是以毫秒來計算的，而三極管開關(guān)電路則以微秒計，三極管開關(guān)電路沒有躍動現(xiàn)象，利用三極管開關(guān)電路來驅(qū)動電感性負載時，在開關(guān)開啟的瞬間，不致有火花產(chǎn)生，更加安全。

優(yōu)選的，所述比較部為比較器電路。

采用上述技術(shù)方案，比較器電路結(jié)構(gòu)簡單、元器件價格便宜，維護方便，且容易實現(xiàn)穩(wěn)定的基準值信號，比較的后輸出的結(jié)果穩(wěn)定，抗干擾能力強，輸出的信號雜波少、精確。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：

1.在電熱絲帶電時，若檢測到使用者拆卸收油盤則自動切斷電熱絲供電回路的電源，避免使用者清洗和維護電烤爐時接觸到裸露的電熱絲觸電，給人們以安全保障；

2.在切斷電熱絲供電回路的同時通過示警電路發(fā)出報警聲來提示人們關(guān)閉電烤爐的總電源，從而讓使用者關(guān)閉總電源后進行清洗維護，更加安全；

3.此外，在收油盤松動離開安裝位置時，開關(guān)電路也會切斷電熱絲的電源，同時警示電路報警，避免了收油盤松動引起的安全問題；

4.整個電路結(jié)構(gòu)簡單，元器件價格便宜，成本較低且維護方便，此外，檢測準確，不會出現(xiàn)誤報的情況。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型的電路原理圖。

圖中：1、紅外檢測電路；11、光線發(fā)射電路；12、光線接收電路；121、檢測部；122、比較部；2、電壓檢測電路；3、邏輯門電路；4、開關(guān)電路；5、示警電路；6、烤爐本體；7、收油盤。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行詳細描述。

一種電烤爐，參照圖1以及圖2，包括烤爐本體6以及收油盤7，收油盤7與烤爐本體6滑移連接，滑移連接可以為收油盤7直接在烤爐本體6上滑動，而本實施例中優(yōu)選為在烤爐本體6上設有滑軌，收油盤7在滑軌上進行滑動，摩擦阻力更小；此外，烤爐本體6內(nèi)設有電熱絲，電烤爐通過電熱絲通電發(fā)熱進行烘烤。

參照圖1以及圖2，電烤爐還包括電壓檢測電路2、紅外檢測電路1、邏輯門電路3、開關(guān)電路4以及示警電路5，當電壓檢測電路2檢測到電熱絲帶電時，此時若紅外檢測電路1檢測到收油盤7被拆下，則邏輯門電路3控制開關(guān)電路4斷開，從而切斷電熱絲所在電路的電源，避免觸碰到帶電且裸露的電熱絲而觸電，更加安全；此外，示警電路5響應于開關(guān)電路4開始示警進而通知人們需要手動去關(guān)閉電烤爐的總電源。

參照圖2，電壓檢測電路2用于檢測電熱絲是否帶電并根據(jù)檢測情況輸出電壓檢測信號，具體的電路連接為：

電熱絲所在的供電電路包括開關(guān)SB、熔斷器FU、開關(guān)KM1-1以及電熱絲R，其中，開關(guān)SB的一端連接于電源，另一端依次串聯(lián)熔斷器FU、開關(guān)KM1-1、電熱絲R后接地；

電壓檢測電路2包括NPN型的三極管VT1、電阻R5，其中三極管VT1的基極連接于熔斷器FU與開關(guān)KM1-1的連接點，三極管VT1的集電極輸出電壓檢測信號，同時三極管VT1的集電極串聯(lián)電阻R5后連接于電源，三極管VT1的發(fā)射極接地。

參照圖2，紅外檢測電路1設置于烤爐本體6垂直于收油盤7滑出方向的一側(cè)，在收油盤7安裝好時，紅外檢測電路1向收油盤7的最里的一端的端部發(fā)射紅外光線，紅外檢測電路1包括用于發(fā)出紅外光線的光線發(fā)射電路11以及用于接收紅外光線的光線接收電路12，光線發(fā)射電路11設置于烤爐本體6上并向收油盤7發(fā)射紅外光線，光線接收電路12也設置在烤爐本體6上且緊貼光線發(fā)射電路11設置，光線接收電路12包括用于檢測光線強度并根據(jù)光線強度輸出檢測信號的檢測部121以及耦接于檢測部121以接收檢測信號的比較部122，比較部122具有與基準光線強度對應的基準信號，比較部122比較基檢測信號與基準信號的大小以輸出紅外檢測信號，紅外檢測電路1具體的電路連接為

光線發(fā)射電路11包括發(fā)光二極管D以及電阻R1，其中發(fā)光二極管D的一端連接于電源且另一端串聯(lián)電阻R1后接地；

檢測部121包括感光三極管VT、電阻R3，其中感光三極管VT的集電極連接于電源，感光三極管VT的發(fā)射極輸出檢測信號且同時串聯(lián)電阻R3后接地；

比較部122包括比較器U1、電阻R2、電阻R4，其中電阻R2的一端連接于電源，電阻R2的另一端連接于比較器U1的反相輸入端，比較器U1的反相輸入端同時串聯(lián)電阻R4后接地，比較器U1的同相輸入端連接于感光三極管VT的發(fā)射極以接收檢測信號，比較器U1的輸出端輸出紅外檢測信號。

參照圖2，邏輯門電路3包括與門，其中與門的輸入端連接于比較器U1的輸出端以接收紅外檢測信號，與門的另一輸入端連接于三極管VT1的集電極以接收電壓檢測信號，與門的輸出端輸出控制信號。

參照圖2，開關(guān)電路4為三極管開關(guān)電路，具體電路連接為：

包括NPN型的三極管VT2、電阻R6、繼電器KM1、二極管D1，其中，三極管VT2的基極連接于與門的輸出端以接收控制信號，同時三極管VT1的基極串聯(lián)電阻R6后連接于電源，三極管VT2的集電極連接于電源，三極管VT2的發(fā)射極串聯(lián)繼電器KM1后接地，三極管VT2的發(fā)射極連接于二極管D1的陰極，二極管D1的陽極接地。

參照圖1以及圖2，開關(guān)電路4還耦接有示警電路5，示警電路5為聲音報警電路，聲音報警電路響應于開關(guān)電路4的控制發(fā)出聲音進行示警，具體的電路連接為：

包括電阻R7、開關(guān)KM1-2以及電鈴SP，其中電阻R7的一端連接于電源，電阻R7的另一端依次串聯(lián)開關(guān)KM1-2、電鈴SP后接地。

以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，本實用新型的保護范圍并不僅局限于上述實施例，凡屬于本實用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實用新型的保護范圍。應當指出，對于本技術(shù)領域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型原理前提下的若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。