技術(shù)總結(jié)
本實用新型涉及自動化廚具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種臺式雙缸雙篩電炸鍋，一種臺式雙缸雙篩電炸鍋，包括鍋體以及控制裝置，鍋體頂面板設(shè)置兩個工作臺面，每個工作臺面分別設(shè)置一個端具有底部而另一端為開口部的炸缸，炸缸的底部設(shè)置有對炸缸進行加熱的電加熱絲盤炸缸內(nèi)設(shè)置有與炸缸形狀配合的油篩網(wǎng)，炸缸的底部設(shè)置有排油口，排油口通過炸缸內(nèi)置的排由管連通鍋體前部的排油閥,本實用新型的有益效果為：結(jié)構(gòu)簡單，使用以及維護方便，烹飪效率高。

技術(shù)研發(fā)人員：陳立奇
受保護的技術(shù)使用者：廣東榮創(chuàng)廚房設(shè)備有限公司
文檔號碼：201620861338
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.10
技術(shù)公布日：2017.05.24