本實(shí)用新型涉及一種鍋蓋，特別涉及一種帶定時(shí)器節(jié)能環(huán)保鍋蓋，能設(shè)計(jì)烹飪時(shí)間，避免過(guò)多使用煤氣或電能，同時(shí)防止油濺出鍋外，確保廚房衛(wèi)生。

背景技術(shù)：
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人們?cè)谶M(jìn)行烹飪時(shí)，當(dāng)菜放進(jìn)鍋里和油接觸的時(shí)候，由于菜中含有水份或放菜力量大了，鍋里燒熱的油會(huì)濺出來(lái)，濺出來(lái)的油又不能被油煙機(jī)抽走，從而給烹飪者身體及櫥房衛(wèi)生帶來(lái)許多問(wèn)題，熱油從鍋內(nèi)飛濺落到烹調(diào)者的身上會(huì)燒傷肉體，濺落櫥房會(huì)污染環(huán)境，同時(shí)也會(huì)滋生細(xì)菌，會(huì)給人們的身體健康帶來(lái)威脅。并且現(xiàn)有烹飪用的鍋蓋大多數(shù)是一體結(jié)構(gòu)，烹飪過(guò)程中需要查看鍋內(nèi)食物火候情況時(shí)，須拿離鍋蓋，鍋蓋與鍋體分離，鍋體口全部外露，其內(nèi)熱量很快散盡，而且一次烹飪食物過(guò)程，不管是在炒菜階段還是在燉煮過(guò)程中時(shí)不時(shí)掀起大鍋蓋往鍋里看看查看幾次食物火候情況，以及翻動(dòng)菜品、添加佐料等過(guò)程中也會(huì)有大量熱量消耗掉，增加電能或煤氣等用量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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針對(duì)上述技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的就是提供一種帶定時(shí)器節(jié)能環(huán)保鍋蓋，由蓋柄、蓋頸、拉線暗道、翻蓋、氣孔裝置、自動(dòng)鍵、拉線、合頁(yè)、定時(shí)器、支架、手動(dòng)鍵、舌扣組成。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：蓋頸外表一側(cè)固定安裝蓋柄，所述的蓋頸設(shè)有上端口與下端口，所述的蓋頸上端口小于下端口，所述的蓋頸為圓錐通孔結(jié)構(gòu)；蓋頸內(nèi)壁一側(cè)設(shè)有拉線暗道，所述的拉線暗道為弧形狀；翻蓋設(shè)在所述的蓋頸上方，所述的翻蓋為透明材料制成，所述的翻蓋頂部中間設(shè)置氣孔裝置，所述的翻蓋通過(guò)合頁(yè)與所述的蓋柄連接，所述的蓋柄上部設(shè)有自動(dòng)鍵，所述的自動(dòng)鍵與拉線一端連接，所述的拉線另一端與舌扣連接，所述的拉線為暗線，所述的拉線的前段設(shè)在所述的蓋柄內(nèi)，所述的拉線的后段設(shè)在所述的拉線暗道里面，所述的舌扣設(shè)在支架下方，所述的的舌扣為彈簧扣，所述的舌扣緊挨蓋頸上端口邊緣設(shè)置，所述的舌扣上方連接手動(dòng)鍵，所述的手動(dòng)鍵設(shè)在所述的支架上，所述的支架與所述的蓋柄形成直線對(duì)應(yīng)設(shè)置，定時(shí)器安置在所述的支架上。

本實(shí)用新型有益效果：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，節(jié)約能源，能夠有效防止在烹飪過(guò)程油濺出現(xiàn)象，保證烹調(diào)者人身安全與環(huán)境衛(wèi)生，這種鍋蓋具備廣泛的市場(chǎng)前景。

附圖說(shuō)明：

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，1、蓋柄，2、蓋頸，21、拉線暗道，3、翻蓋，4、氣孔裝置， 5、自動(dòng)鍵，6、拉線，7、合頁(yè)，8、定時(shí)器，81、支架，9、手動(dòng)鍵、91舌扣。

具體實(shí)施方式：

如附圖所示，本新型產(chǎn)品由蓋柄1、蓋頸2、拉線暗道21、翻蓋3、氣孔裝置4、自動(dòng)鍵5、拉線6、合頁(yè)7、定時(shí)器8、支架81、手動(dòng)鍵9、舌扣91組成，整個(gè)鍋蓋包括蓋頸部分、翻蓋控制部分、烹飪定時(shí)部分。

蓋頸部分包括蓋柄1、蓋頸2、拉線暗道21，蓋柄1固定在蓋頸2外表一側(cè)，蓋柄1方便人移動(dòng)蓋頸2，蓋頸2為圓錐通孔結(jié)構(gòu)，拉線暗道21為弧形狀，拉線暗道21設(shè)在蓋頸2內(nèi)壁一側(cè)，蓋頸2設(shè)有上端口與下端口，蓋頸2上端口小于下端口，蓋頸2的下端口與鍋接觸并蓋住鍋，炒菜時(shí)通過(guò)蓋頸2的上端口插入鏟具炒菜，炒菜時(shí)往往都是油溫較高，當(dāng)高油溫遇到帶有水的菜品時(shí)通常會(huì)有聽(tīng)到噼里啪啦爆跳聲，同時(shí)就會(huì)油濺出傷到炒菜者，其蓋頸2的圓錐形狀有效遮擋住濺油，可以防止熱油濺出，確保人體安全及廚房衛(wèi)生。

翻蓋控制部分包括翻蓋3、氣孔4、自動(dòng)鍵5、拉線6、合頁(yè)7、手動(dòng)鍵9，翻蓋3為透明材料制成，鍋內(nèi)蒸氣匯集翻蓋3頂部中間位置，蒸汽匯集到一定量時(shí)形成水直接落在鍋里，特別是有營(yíng)養(yǎng)成分的蒸氣防止揮發(fā)，翻蓋3頂部中間設(shè)置氣孔裝置4，氣孔裝置4控制鍋內(nèi)蒸汽流情況，鍋內(nèi)蒸汽流超過(guò)一定量時(shí)，氣孔裝置4會(huì)自動(dòng)泄汽，氣孔裝置4有一定穩(wěn)壓作用；翻蓋3設(shè)在蓋頸2上方，翻蓋3通過(guò)合頁(yè)7與蓋柄1連接，蓋柄1上部設(shè)有自動(dòng)鍵5，自動(dòng)鍵5連接拉線 6一端，拉線6另一端連接舌扣91，舌扣91為彈簧扣，舌扣91緊挨蓋頸上端口邊緣設(shè)置，拉線6為暗線，拉線6的前段設(shè)在蓋柄1內(nèi)，拉線6的后段設(shè)在拉線暗道21里面，舌扣91上方連接手動(dòng)鍵9，手動(dòng)鍵9設(shè)在支架81上，支架 81與蓋柄1形成直線對(duì)應(yīng)設(shè)置，燉菜時(shí)，蓋上整個(gè)鍋蓋，中途需要打開(kāi)鍋蓋時(shí)，只用手指輕輕按下自動(dòng)鍵5，拉線6啟動(dòng)舌扣91，也可以直接按下手動(dòng)鍵9啟動(dòng)舌扣91，翻蓋3自動(dòng)打開(kāi)，可以減少熱量損失。整個(gè)燉菜過(guò)程只要開(kāi)啟翻蓋 3就能滿足操作，有效的避免熱能消耗，達(dá)到節(jié)能效果。同時(shí)從菜品入鍋到煮熟只需開(kāi)翻蓋3，這樣因翻蓋3口徑小，開(kāi)翻蓋3時(shí)油煙和熱氣不會(huì)一下子散發(fā)出來(lái)，能讓油畑和熱氣能被吸油機(jī)更好的吸走；燒菜的整個(gè)過(guò)程，油煙和氣體能更好的讓油煙機(jī)抽走，那么溢出來(lái)的油煙和氣體散發(fā)在房屋內(nèi)肯定會(huì)減少，這不僅能使燒菜者少吸入油煙及氣體，屋內(nèi)也會(huì)少污染，確保環(huán)境衛(wèi)生。

烹飪定時(shí)部分包括定時(shí)器8、支架81，定時(shí)器8安置在支架81上，定時(shí)器 8不僅能給炒菜者預(yù)估時(shí)間有個(gè)提醒，避免因忙于其他家務(wù)而忘記照顧鍋里菜品，爾后產(chǎn)生的菜品燒焦灶具燒壞或產(chǎn)生火災(zāi)等不良結(jié)果；同時(shí)也可以設(shè)計(jì)烹飪時(shí)間，較為準(zhǔn)確的把握燒菜火候時(shí)間。