技術(shù)總結(jié)
一種食品加工機(jī)的刀架固定結(jié)構(gòu)，包括刀架和可與該刀架配合的容器本體，其特征在于：所述容器本體靠近底部的內(nèi)周壁設(shè)置有外凸的定位柱和擋位筋，相應(yīng)地，所述刀架的底盤(pán)外周壁設(shè)置有可與所述定位柱相扣合的定位槽以及可與所述擋位筋相抵的扣筋。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：容器本體和刀架之間采用是扣位連接結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品使用起來(lái)操作簡(jiǎn)單，而且能夠有效避免傳統(tǒng)螺紋連接可能存在的泄漏現(xiàn)象，方便清潔，提高產(chǎn)品使用的衛(wèi)生性和可靠性。

技術(shù)研發(fā)人員：高洽伸
受保護(hù)的技術(shù)使用者：慈溪市環(huán)球電器有限公司
文檔號(hào)碼：201620313068
技術(shù)研發(fā)日：2016.04.16
技術(shù)公布日：2016.12.07