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廚房多功能自動加工組合機的制作方法

文檔序號:11086705閱讀:447來源:國知局
廚房多功能自動加工組合機的制造方法與工藝

本技術涉及一部主機,連接器通連通用傳動多個功能部件,實現(xiàn)切肉片,切肉絲,攪肉、打細米粉,轉一周削完蘋果皮梨子皮,厚度可調式圓盤切窩筍片冬瓜片南瓜片、擦窩筍絲南瓜絲,削冬瓜皮南瓜皮,打果汁漿,打果汁水,打生豆?jié){,壓廣柑汁水,磨大蒜泥機械化自動備菜的廚房組合機。



背景技術:

目前市場廚房機單一多樣,利用率低,占用面積大,人手洗機,難以買齊。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明利用一部主機,連接器通連通用傳動多個功能部件,實現(xiàn)切肉片,切肉絲,攪肉、打細米粉,千刀果皮機一周削完蘋果皮梨子皮,圓盤機厚度可調式切窩筍片冬瓜片南瓜片、擦窩筍絲南瓜絲,削冬瓜皮南瓜皮;打果汁漿,打果汁水,打生豆?jié){,壓廣柑汁水,磨大蒜泥機械化自動備菜的廚房組合機。替代手工切菜切肉,并用高壓水沖洗管沖洗凈部件,減少人力勞動,縮短做飯作萊時間,提高人的生活質量。

附圖說明

圖1:是本發(fā)明的多功能自動加工組合機主機示意圖。

圖2:是切肉片肉絲機示意圖。

圖3:是機械擺臂示意圖。

圖4:是本發(fā)明的刀片凹槽示意圖。

圖5:是削蘋果機示意圖。

圖6:是磨蒜泥機示意圖。

圖7:是削蘋果千刀機示意圖。

圖8:是壓廣柑計機示意圖。

圖9:是攪肉打粉機示意圖。

圖10:是圓盤機裝不同刀具切片擦絲示意圖。

圖11:是切片擦絲套示意圖。

圖12:是圓盤機蓋示意圖。

具體實施方式

附圖中,1刀片,上有突出三角,三角兩邊為刃部,保證刀片來回切削,兩端有圓孔。2圓隔卡片,中心圓孔貫通一邊成卡孔圓片,插入3連接桿上,隔開刀片,圓隔卡片厚度為肉片厚度,厚度有1.2mm,1.6mm,2mm,2.5mm,3mm等。3連接桿,一端有固定帽,一端有螺紋,用于穿入刀架孔1刀片孔插入2圓隔卡片,固定成肉片機。4肉片框機,用于固定刀片,更換1.2-3mm規(guī)格圓隔片,切5種不同厚度肉片,側有6連接板。5螺母,緊固3連接桿。6連接板,活動連接8擺動桿。8擺動桿,連接6連接板13旋轉臂。9電機傳動軸,固定在27機框上部,下有固定齒輪、并連接13旋轉臂,隨23電機軸轉動。12活動軸,連接8擺動桿和13旋轉臂,轉動。13旋轉臂,固定在9電機傳動軸上,隨23電機軸轉動,帶著8擺動桿轉動一周,帶動4肉片框機來回運動一次。下層13旋轉臂,連接在19二傳動軸上,帶動下層4肉片框機來回運動,將掉下的肉片切成絲。15頂框,可裝米等重物,以重量下壓豬肉向下運動,重就向下運動快反之慢。16裝肉箱,長方體。17定位體,下部安裝30刀距齒,和下部刀距厚度對應,刀距齒有1.2mm,1.6mm,2mm,2.5mm3mm等。18連接柱,連接15頂框17定位體。19二傳動軸,下裝鏈條齒。20鏈條,轉動,傳遞23電機軸的動力。21上齒輪,和9電機傳動軸上齒輪齒合轉動。22滑動雙軌,承重,供上4肉片框機往復運動。23電機軸,轉動。24電動機。25機框隔板。26下滑動雙軌,供下4肉片框機往復運動。27機框。28接料框。29鏈條齒輪,連接在23電機軸上,有內外軸承,按壓開關,保證鏈條不轉動或轉動。30刀距齒,連接在17定位體上,刀距齒有1.2mm,1.6mm,2mm,2.5mm3mm齒距等。和4肉片框機上齒距對應。34凸齒,對應2圓隔片。35凹槽,供1刀片滲入。36連接器,固定在23電機軸上端,供其它分部件上的36連接器套入連接。轉動。37連接螺栓。38半圓弧板,連接在32柄軸上,套41小刀。40壓刀簧。42半圓弧千刀,由兩個38半圓弧板構成,半圓弧板上安裝無數(shù)把41小刀,小刀背面套框內有40壓刀簧,保證小刀隨水果形狀自動收擴,小刀緊貼圓形蘋果梨子等,4把半圓弧千刀大小弧度不同,每次一把對應不同弧度的蘋果梨子。按壓電機轉動一周,一次性自動削掉全部蘋果皮梨子皮。32柄軸,42半圓弧千刀的軸,連接在47連接瑣上。45進退器,調整42半圓弧千刀進退。48垂直齒,帶動42半圓弧千刀上下移動。49移動齒輪,上下移動48垂直齒。50插果刀柱,插入固定蘋果等,轉動。51千刀果皮機,內裝4把弧度不同的42半圓弧千刀,每把42半圓弧千刀可伸縮,可上下移動,23電機軸帶動50插果刀柱轉動一周,一次性削完一個蘋果的皮或梨子皮。43打粉攪肉機,打米粉攪細碎豬肉等,通用66果機蓋。44提耳。45上下刀片。52多功能圓盤機,下有36連接器,3個刀具框,安裝活動切片刀擦絲刀框。53擦絲刀,可取下自由安裝細粗不一的擦絲刀。54切片刀。55調整切片厚度扭。56護蓋,安裝在27機框上,有57給料口。58三角弧料孔料蓋,圓筒口側有支架,支架上有圓孔,支架下有連接孔,三角弧料蓋可上升,用筷子插孔中確定升高位置。利用升高不同角度,切出長短不一的片或絲。三角尾部有連接孔,52圓盤機的旋轉力將料向尾部送,自動向刀盤上壓住送料。59網孔罩,可取下,內裝果渣。60廣柑頂,插入63柱子上,下部水平圓直徑大于64上弧蓋直徑,外沿略上彎,半邊廣柑不下掉。61多功能果汁機,打水果槳打廣柑汁。下放水管有31開關閥。62刀片,角度刀片,轉動打果漿果汁水時向外拋壓果漿果汁。63柱子。64上弧蓋,蓋在半邊廣柑皮上。65廣柑彈簧,66果機蓋,蓋住果機。67上磨,下有磨齒,中部有進料孔,上部是80機蓋,機蓋有81裝料斗。69蒜泥機,內有68下磨,下磨上有磨齒,下磨連接在36連接器上,下磨隨連接器轉動。下部四周有足,放置。

本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的:

1切片:把豬肉放入16裝肉箱內,插入對應2圓隔卡片厚度的17定位體,在15頂框內放入3-5公斤重物。在3連接桿上刀片之間插入需要的厚度2圓隔卡片并固緊,開動24電機,上層4肉片框機往復運動,肉自動向下掉落被切成1.2mm-3mm5種厚度的肉片;整齊掉入28接料框中。要求速度快,側在15頂框內放入重物多些。根據需要厚度選擇2圓隔卡片和對應厚度的17定位體。

2:切絲:開動24電機時,同時開動29鏈條上開關,上下層4肉片框機同時東西方向南北方向交叉往復運動,將落下的片切成絲掉入28接料框中。

3:打細米粉,將43打粉攪肉機27機框上的36連接器內外結合,放入米,蓋上66機蓋,開動24電機,45上下刀片轉動,將放入的米打成粉。還可打花椒粉海椒粉芝麻粉。

攪肉,將肉放入,按上述方法將肉攪碎??少?個打粉打肉分開用。

4:打水果漿,將61多功能果汁機上的36連接器和27機框上的36連接器內外結合,放入香蕉或蘋果等水果,蓋上66機蓋,開動24電機,62上下刀片轉動,刀片有角度,將放入的水果打成果漿并向外壓。

若只要水汁,則套上59網孔套,果渣在網孔套內,果汁水從下管流出。

倒入泡好的黃豆加適量水,打出生豆?jié){。

將60廣柑頂插入63柱子上,再將半個廣柑果肉向下放60廣柑頂上,蓋上66機蓋,用手下壓著,開動24電機,廣柑汁從下管流出,如此反復。

5:擦蘿卜絲,將52多功能圓盤機和27機框上的36連接器內外結合,擦蘿卜絲時,在圓盤機3框中裝上需要的大中小孔相同的3個53擦絲刀,蓋上56護蓋,并緊固在27機框上,再將58三角弧料蓋固定到位,將蘿卜放入三角形蓋抵到蓋尾,開動24電機,圓盤機轉動,旋轉力將掉入57給料口的蘿卜推向三角形蓋尾部,三角形蓋尾部壓住蘿卜,將蘿卜連續(xù)自動切成需要的絲,掉入下面料合。

切冬瓜窩筍片時換成3個相同的54刀片,三角弧料蓋可上升,固定不同高度,蘿卜冬瓜窩筍立起不同角度,切成需要的短片。三角弧料蓋越高,片狀越短。

6:削冬瓜皮南瓜皮,安上1個54刀片,不安58三角料蓋,將冬瓜南瓜大塊放到57給料口上,開動24電機,用護手移動冬瓜南瓜,削完為止。

7:削蘋果皮梨子皮,將51千刀果皮機上的36連接器,和27機框上的36連接器內外結合,將蘋果或梨子插入50插果刀柱上,選好孤度相近的42半圓弧千刀,調整49移動齒高低,按壓45進退器,調整42弧形刀靠緊蘋果或梨子,開動24電機轉動蘋果或梨子一周自動停轉,削完蘋果皮或梨子皮。

8:打蒜泥,將69蒜泥機上的36連接器,和27機框上的36連接器內外結合,將80機蓋蓋上,再將大蒜小辦狀倒入81斗內,手按蓋子,開啟24電機,大蒜順上磨孔掉入磨中,68下磨轉動,磨細的蒜泥落在下部蒜泥機內。還可磨花椒粉海椒粉芝麻粉。

9:沖洗器,長外八字敞口膠管上有擰緊圈箍,將膠管套在各種水龍頭上,擰緊圈箍,打開水龍頭開關,另端噴出1.5mm-2mm高壓水,沖洗凈攪肉機等。

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