本發(fā)明涉及一種通過(guò)加熱裝入容器的食材來(lái)可以輕松烹飪的具有新型結(jié)構(gòu)的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)。
背景技術(shù):
通常在家庭中為粉碎食材而使用的攪拌機(jī)如圖1所示,包括:主體(10),其內(nèi)部設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12);和容器(20),在其內(nèi)部投入食材并可拆卸地結(jié)合在所述主體(10)的上部。
此時(shí),所述主體(10)的上面形成有所述容器(20)的下端以可拆卸的方式結(jié)合的結(jié)合部(11),在所述結(jié)合部(11)的中央部所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的驅(qū)動(dòng)軸(12a)以向上側(cè)突出的方式延長(zhǎng)。
所述容器(20)的上部設(shè)置有蓋子(21),內(nèi)部底面設(shè)置有旋轉(zhuǎn)軸(22),內(nèi)部設(shè)置有結(jié)合在所述旋轉(zhuǎn)軸(22)的粉碎刃(23)。
并且,所述驅(qū)動(dòng)軸(12a)的上端和旋轉(zhuǎn)軸(22)的下端設(shè)置有以可拆卸的方式相互結(jié)合的離合器(12b、22a),構(gòu)成為:將容器(20)的下端結(jié)合于主體(10)的結(jié)合部(11)時(shí),所述離合器(12b、22a)相互嚙合,使得驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的驅(qū)動(dòng)力傳遞至所述粉碎刃(23)。
因此,若將所述容器(20)的下端結(jié)合于主體(10)的結(jié)合部(11),向所述容器(20)的內(nèi)部投入食材后,驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12),則所述粉碎刃(23)以高速旋轉(zhuǎn),并且粉碎投入容器(20)內(nèi)部的食材。
具有如此結(jié)構(gòu)的攪拌機(jī)的構(gòu)成非常普遍,因此,省略對(duì)此的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
一方面,當(dāng)烹調(diào)嬰兒輔食或粥等時(shí),如此地使用攪拌機(jī)粉碎材料,之后需要將材料移入另外的容器中進(jìn)行加熱,因而存在烹調(diào)十分麻煩等的問(wèn)題。
另一方面,最近正在研究開(kāi)發(fā)使用一種如韓國(guó)專利號(hào)10-1429702包括在內(nèi)的多數(shù)先前文獻(xiàn)中所示的攪拌機(jī),構(gòu)成為通過(guò)在所述主體(10)上設(shè)置用于加熱所述容器(20)的加熱器,或者在所述容器(20)的內(nèi)部設(shè)置加熱器,能夠加熱食物。
然而,當(dāng)利用設(shè)置在所述主體(10)的加熱器來(lái)加熱容器(20)時(shí),所述容器(20)的材質(zhì)必須由不熔化金屬或玻璃材質(zhì)制成,因此制作繁瑣,生產(chǎn)原本會(huì)增加,并且產(chǎn)生使用者有可能被所加熱的容器(20)燙傷的問(wèn)題。
因此,需要一種能夠解決上述問(wèn)題的新的方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
技術(shù)問(wèn)題
本發(fā)明是為解決上述問(wèn)題而提出的,其目的在于提供一種通過(guò)加熱裝入容器的食材來(lái)可以輕松烹飪的具有新型結(jié)構(gòu)的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)。
技術(shù)方案
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),包括:主體(10),其內(nèi)部設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12);和容器(20),在其內(nèi)部投入食材(1)并可拆卸地結(jié)合在主體(10)的上部,其中,所述主體(10)的上面形成有所述容器(20)的下端以可拆卸的方式結(jié)合的結(jié)合部(11),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的驅(qū)動(dòng)軸(12a)以從所述結(jié)合部(11)的上部突出的方式延長(zhǎng),所述容器(20)的底面設(shè)置有與所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的驅(qū)動(dòng)軸(12a)可拆卸地連接的旋轉(zhuǎn)軸(22),所述容器(20)的內(nèi)部設(shè)置有固定在所述旋轉(zhuǎn)軸(22)上的粉碎刃(23),其特征在于,還包括:加熱板(24),設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部下側(cè)且由導(dǎo)電性材質(zhì)制成;感應(yīng)線圈(13),設(shè)置在所述結(jié)合部(11);以及電源單元(14),連接在所述感應(yīng)線圈(13)上并向所述感應(yīng)線圈(13)外加高頻交流電源,構(gòu)成為由所述感應(yīng)線圈(13)中產(chǎn)生的磁場(chǎng)加熱所述加熱板(24),以加熱存放于容器(20)內(nèi)的食材(1)。
根據(jù)本發(fā)明的另一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,所述粉碎刃(23)由與所述感應(yīng)線圈(13)中產(chǎn)生的磁場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng)并得以加熱的磁體構(gòu)成。
根據(jù)本發(fā)明的又一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,還包括:溫度傳感器(41、42),設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部并測(cè)定存放于容器(20)內(nèi)的食材(1)的溫度;控制單元(30),接收所述溫度傳感器(41、42)的信號(hào)以控制所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的作動(dòng)。
根據(jù)本發(fā)明的又一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,主體(10)上設(shè)置有使用者可對(duì)所述控制單元(30)輸入控制信號(hào)的輸入裝置(31),所述輸入裝置(31)設(shè)置有使所述裝入容器(20)的食材(1)得以粉碎的粉碎按鍵(31a)和使加熱板(24)得以加熱的加熱按鍵(31b),所述溫度傳感器(41、42)包括設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部下側(cè)的下部傳感器(41)和設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部上側(cè)的上部傳感器(42)。
根據(jù)本發(fā)明的又一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,所述粉碎刃(23)還包括通過(guò)第一單向軸承(23a)與所述旋轉(zhuǎn)軸(22)結(jié)合,并且通過(guò)第二單向軸承(23a)與所述旋轉(zhuǎn)軸(22)結(jié)合的攪拌刃(25)。
根據(jù)本發(fā)明的又一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,構(gòu)成為:當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)正向旋轉(zhuǎn)時(shí),所述第一單向軸承(23a)將所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與粉碎刃(23)驅(qū)動(dòng)連接;當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)逆向旋轉(zhuǎn)時(shí),所述第二單向軸承(25a)將所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與攪拌刃(25)驅(qū)動(dòng)連接。
根據(jù)本發(fā)明的又一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,若使用者操作所述粉碎按鍵(31a),則所述控制單元(30)驅(qū)動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)使旋轉(zhuǎn)軸(22)進(jìn)行正向旋轉(zhuǎn),若使用者操作所述加熱按鍵(31b),則所述控制單元(30)接收與通過(guò)所述下部傳感器(41)和上部傳感器(42)測(cè)定的容器(20)內(nèi)部的溫度相關(guān)的信號(hào)以進(jìn)行控制。
根據(jù)本發(fā)明的又一特征,提供一種可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),其特征在于,當(dāng)通過(guò)所述下部傳感器(41)和上部傳感器(42)測(cè)定的溫度相差大于預(yù)設(shè)定溫度時(shí),驅(qū)動(dòng)所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)使所述旋轉(zhuǎn)軸(22)進(jìn)行逆向旋轉(zhuǎn),使得攪拌刃(25)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),并且使存放于容器(20)內(nèi)的食材(1)得以攪拌。
另外,本發(fā)明可以賦予多種變化和具有多個(gè)實(shí)施例,所以只將特定實(shí)施例示例于圖,并進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明。但是,本發(fā)明不局限于特定實(shí)施例,應(yīng)理解為涵蓋包含于本發(fā)明的思想及技術(shù)范圍的所有變化、等同物以及代替物。對(duì)附圖進(jìn)行說(shuō)明時(shí),類似的組成要素使用了類似的附圖標(biāo)記。
并且,本發(fā)明使用的術(shù)語(yǔ)只是為了說(shuō)明特定的實(shí)施例而使用,并不是意在限定本發(fā)明。單數(shù)的表述除了在文脈上具有明確的不同意思以外,包含復(fù)數(shù)的表述。本申請(qǐng)中,“包含”或者“具備”等術(shù)語(yǔ)指代說(shuō)明書(shū)中記載的特征、數(shù)字、步驟、動(dòng)作、組成要素、元件或者這些組合的存在,并未事先排除一個(gè)或者一個(gè)以上的其他特征或者數(shù)字、步驟、動(dòng)作、組成要素、元件或者這些組合的存在或者附加可能性。
技術(shù)效果
根據(jù)本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī),對(duì)于所述攪拌機(jī)來(lái)說(shuō),若使用者通過(guò)操作輸入裝置(31)來(lái)驅(qū)動(dòng)電源單元(14),則加熱板(24)加熱至高溫,以加熱投入容器(20)內(nèi)的食材(1)。
因此,利用攪拌機(jī)粉碎食材(1)后,食材(1)可以在裝入容器(20)的狀態(tài)下進(jìn)行加熱烹飪,從而具有使用起來(lái)非常方便等優(yōu)點(diǎn)。
并且,所述加熱板(24)由設(shè)置在主體(10)的感應(yīng)線圈(13)中產(chǎn)生的磁力進(jìn)行加熱,從而可以在短時(shí)間內(nèi)將所述加熱板(24)加熱至高溫,并且可以精確地控制加熱板(24)的溫度。
因此,通過(guò)在較快時(shí)間內(nèi)以準(zhǔn)確的溫度對(duì)所述裝入容器(20)的食材進(jìn)行加熱和烹飪,從而具有可防止食材(1)營(yíng)養(yǎng)素受到破壞等優(yōu)點(diǎn)。
尤其所述加熱板(24)設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部,因此可防止使用者被加熱板燙傷,并且具有無(wú)需具備用于向加熱板(24)供給電源的結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn)。
附圖說(shuō)明
圖1是圖示現(xiàn)有攪拌機(jī)的側(cè)剖視圖;
圖2是圖示本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的分解狀態(tài)的側(cè)剖視圖;
圖3是本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的電路設(shè)置圖;
圖4是圖示本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的結(jié)合狀態(tài)的側(cè)剖視圖;
圖5是圖示本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的第二實(shí)施例的側(cè)剖視圖;
圖6是圖示本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的第二實(shí)施例的電路設(shè)置圖;
圖7及圖8是圖示本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的第二實(shí)施例的側(cè)剖視圖。
具體實(shí)施方式
下面根據(jù)所附示例圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。
圖2至圖4是圖示本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的圖,與現(xiàn)有同樣包括:主體(10),其內(nèi)部設(shè)置有驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12);和容器(20),在其內(nèi)部投入食材(1)并可拆卸地結(jié)合在主體(10)的上部。
此時(shí),所述主體(10)的上面形成有所述容器(20)的下端以可拆卸的方式結(jié)合的結(jié)合部(11),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的驅(qū)動(dòng)軸(12a)以從所述結(jié)合部(11)的上部突出的方式延長(zhǎng),所述容器(20)的底面設(shè)置有與所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的驅(qū)動(dòng)軸(12a)可拆卸地連接的旋轉(zhuǎn)軸(22),所述容器(20)的內(nèi)部設(shè)置有固定在所述旋轉(zhuǎn)軸(22)上的粉碎刃(23)。
并且,根據(jù)本發(fā)明,所述容器(20)的內(nèi)部下側(cè)設(shè)置有加熱板(24),所述主體(10)的所述結(jié)合部(11)設(shè)置有感應(yīng)線圈(13),所述感應(yīng)線圈(13)設(shè)置有向所述感應(yīng)線圈(13)外加高頻交流電源的電源單元(14)。
如果對(duì)此加以詳細(xì)說(shuō)明的話,所述加熱板(24)是由導(dǎo)電性材質(zhì)的鋼或不銹鋼構(gòu)成,構(gòu)成為圓盤(pán)形以埋入的方式固定在所述容器(20)的底板上面。
所述感應(yīng)線圈(13)是由將具有優(yōu)異導(dǎo)電性的材質(zhì)導(dǎo)線以環(huán)形狀纏繞幾次而形成,埋入設(shè)置在所述結(jié)合部(11)的底面。
所述電源單元(14)將通常使用的電源進(jìn)行轉(zhuǎn)換而向所述感應(yīng)線圈(13)外加高頻交流電源,若高頻交流電源外加至所述感應(yīng)線圈(13),則在所述感應(yīng)線圈(13)中產(chǎn)生感應(yīng)起電力,通過(guò)這樣產(chǎn)生的感應(yīng)起電力,所述加熱板(24)加熱至高溫。
此時(shí),所述主體(10)的內(nèi)部設(shè)置有對(duì)驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)和電源單元(14)的作動(dòng)進(jìn)行控制的控制單元(30),所述主體(10)的前面設(shè)置有使用者可對(duì)所述控制單元(30)輸入控制信號(hào)的輸入裝置(31)。
所述輸入裝置(31)使用通常的薄膜式按鍵或觸摸屏類型,設(shè)置有驅(qū)動(dòng)所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)使所述裝入容器(20)的食材(1)得以粉碎的粉碎按鍵(31a)和啟動(dòng)所述電源單元(14)使所述加熱板(24)得以加熱的加熱按鍵(31b)。
因此,使用者通過(guò)操作輸入裝置(31)來(lái)控制所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)和電源單元(14)的作動(dòng),從而可將所述裝入容器(20)的食材(1)粉碎或加熱。
對(duì)于如此構(gòu)成的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)來(lái)說(shuō),若使用者操作所述輸入裝置(31)來(lái)驅(qū)動(dòng)所述電源單元(14),則所述加熱板(24)加熱至高溫,以加熱投入所述容器(20)內(nèi)的食材(1)。
因此,利用攪拌機(jī)粉碎食材(1)后,食材(1)可以在裝入容器(20)的狀態(tài)下進(jìn)行加熱烹飪,從而具有使用起來(lái)非常方便等優(yōu)點(diǎn)。
并且,所述加熱板(24)由設(shè)置在主體(10)的感應(yīng)線圈(13)中產(chǎn)生的磁力進(jìn)行加熱,從而可以在短時(shí)間內(nèi)將所述加熱板(24)加熱至高溫,并且可以精確地控制加熱板(24)的溫度。
因此,通過(guò)在較快時(shí)間內(nèi)以準(zhǔn)確的溫度對(duì)所述裝入容器(20)的食材進(jìn)行加熱和烹飪,從而具有可防止食材(1)營(yíng)養(yǎng)素受到破壞等優(yōu)點(diǎn)。
尤其所述加熱板(24)設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部,因此可防止使用者被加熱板燙傷,并且具有無(wú)需具備用于向加熱板(24)供給電源的結(jié)構(gòu)等優(yōu)點(diǎn)。
就本實(shí)施例而言,示例了僅加熱所述加熱板(24)的情況,但也可將所述粉碎刃(23)由磁體材質(zhì)制成,通過(guò)所述感應(yīng)線圈(13)中產(chǎn)生的磁力將所述粉碎刃(23)一同加熱。
在這種情況下,由于將粉碎食材(1)的粉碎刃(23)一同加熱,因此具有能夠更加有效地加熱食材(1)等優(yōu)點(diǎn)。
圖5至圖8是圖示本發(fā)明的另一實(shí)施例的圖,粉碎刃(23)通過(guò)第一單向軸承(23a)結(jié)合在所述旋轉(zhuǎn)軸(22)上。
此時(shí),所述第一單向軸承(23a)如圖7所示,當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)正向旋轉(zhuǎn)時(shí),將所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與粉碎刃(23)驅(qū)動(dòng)連接,使所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與粉碎刃(23)一同旋轉(zhuǎn);如圖8所示,當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)逆向旋轉(zhuǎn)時(shí),斷開(kāi)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與粉碎刃(23)的連接,在粉碎刃(23)停止的狀態(tài)下僅使旋轉(zhuǎn)軸(22)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。
另外,所述旋轉(zhuǎn)軸(22)設(shè)置有攪拌刃(25)。
所述攪拌刃(25)通過(guò)第二單向軸承(25a)結(jié)合在所述旋轉(zhuǎn)軸(22)上,包括:集線器(25b),結(jié)合在所述第二單向軸承(25a)的圓周表面;和多個(gè)刀片(25c),在所述集線器(25b)的圓周表面上向放射方向延長(zhǎng),當(dāng)旋轉(zhuǎn)時(shí),使所述裝入容器(20)內(nèi)的食材(1)在上下方向上得以攪拌和混合。
此時(shí),所述第二單向軸承(25a)如圖7所示,當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)正向旋轉(zhuǎn)時(shí),斷開(kāi)旋轉(zhuǎn)軸(22)與攪拌刃(25)的連接,在所述攪拌刃(25)停止的狀態(tài)下僅使旋轉(zhuǎn)軸(22)進(jìn)行旋轉(zhuǎn);如圖8所示,當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)軸(22)逆向旋轉(zhuǎn)時(shí),將所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與攪拌刃(25)驅(qū)動(dòng)連接,使所述旋轉(zhuǎn)軸(22)與攪拌刃(25)一同旋轉(zhuǎn)。
如上所述,結(jié)合在旋轉(zhuǎn)軸(22)上并根據(jù)旋轉(zhuǎn)軸(22)的旋轉(zhuǎn)方向選擇式地傳遞驅(qū)動(dòng)力的第一及第二單向軸承(23a、25a)的結(jié)構(gòu)是通常廣為使用的,因此省略對(duì)此的進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
并且,所述容器(20)的內(nèi)部設(shè)置有測(cè)定存放于容器(20)內(nèi)的食材(1)的溫度的溫度傳感器(41、42),所述控制單元(30)構(gòu)成為接收所述溫度傳感器(41、42)的信號(hào)以控制所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)的作動(dòng)。
此時(shí),所述溫度傳感器(41、42)包括設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部下側(cè)的下部傳感器(41)和設(shè)置在所述容器(20)的內(nèi)部上側(cè)的上部傳感器(42)。
若使用者按壓所述粉碎按鍵(31a),如圖7所示,所述控制單元(30)使所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)進(jìn)行正向旋轉(zhuǎn),使得所述粉碎刃(23)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),并且將裝入容器(20)的食材(1)粉碎。
并且,若使用者按壓所述加熱按鍵(31b),則所述控制單元(30)開(kāi)啟所述電源單元(14)使所述加熱板(24)得以加熱,并且接收下部傳感器(41)和上部傳感器(42)的信號(hào),當(dāng)存放于所述容器(20)內(nèi)的食材(1)的下部和上部溫度相差大于預(yù)設(shè)定溫度時(shí),如圖8所示,使所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)進(jìn)行逆向旋轉(zhuǎn),使得所述攪拌刃(25)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),并且使存放于容器(20)內(nèi)的食材(1)得以攪拌。
例如,所述控制單元(30)可構(gòu)成為:當(dāng)通過(guò)所述下部傳感器(41)測(cè)定的食材(1)的溫度與通過(guò)所述上部傳感器(42)測(cè)定的食材(1)的溫度相差10℃以上時(shí),使所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)進(jìn)行逆向旋轉(zhuǎn),通過(guò)攪拌刃(25)攪拌食材(1)。
對(duì)于如此構(gòu)成的攪拌機(jī)來(lái)說(shuō),粉碎食材(1)時(shí),所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)正向旋轉(zhuǎn)的同時(shí)僅使所述粉碎刃(23)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),以粉碎食材(1)。
并且,開(kāi)啟所述電源單元(14)加熱食材(1)時(shí),所述控制單元(30)接收所述溫度傳感器(41、42)的信號(hào),并測(cè)定食材(1)的下部與上部的溫度差,當(dāng)食材(1)的下部與上部的溫度相差大于預(yù)設(shè)定溫度(本實(shí)施例中為10℃)時(shí),使所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(12)進(jìn)行逆向旋轉(zhuǎn),使得僅使所述攪拌刃(25)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),使裝入容器(20)的食材(1)在上下方向上得以攪拌,從而可防止因過(guò)于加熱下方的食材(1)而使其焦糊。
因此,可以有效地粉碎裝入容器(20)的食材(1),并且在加熱食材(1)時(shí),如果食材(1)的上下側(cè)溫度相差較大,則自動(dòng)地使攪拌刃(25)旋轉(zhuǎn)以攪拌食材(1),從而具有讓食材(1)整體可以均勻煮熟等優(yōu)點(diǎn)。
以上,對(duì)本發(fā)明的可高頻感應(yīng)加熱的攪拌機(jī)的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了說(shuō)明,但本發(fā)明并不限定于此,可以在權(quán)利要求書(shū)和具體實(shí)施方式的范圍內(nèi)變形為多種形態(tài)實(shí)施,這也屬于本發(fā)明的范圍。
符號(hào)說(shuō)明
10:主體
20:容器
30:控制單元