專利名稱：開放式食品展示柜的改良的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新 型關(guān)于一種開放式食品展示柜，特別是關(guān)于一種前開后補(bǔ)設(shè)計的開放式食品展示柜。
背景技術(shù)：
近年來，便利商店、超市與大賣場逐漸取代傳統(tǒng)雜貨店與市集。在便利商店、超市與大賣場中，冷凍冷藏柜被大量的采用，以保持生鮮食品、乳品的質(zhì)量。由于此類展示柜在展示陳列的食品的同時，也需將食品保存在低溫。而目前除了大賣場與超市采用部分的臥式冷凍柜外，多為直立式展示柜，并且由于考慮顧客拿取或架上的展示品的方便性，以增加購買欲，多采用沒有玻璃門的開放式冷藏展示柜。目前現(xiàn)有的開放式冷藏柜100，如圖6所示，設(shè)有一基座101，于基座101的背側(cè)設(shè)有一背架102，于該背架102的頂端連結(jié)設(shè)有一位于基座101上方的頂架103，配合間隔結(jié)合于背架102的數(shù)層架板104，可以于基座101、背架102及頂架103之間，形成一可供各種食品儲放或展示的置物區(qū)間105，且該展示柜內(nèi)設(shè)有一冷藏循環(huán)裝置，使其對置物區(qū)間105 各種食品進(jìn)行冷藏?，F(xiàn)有開放式冷藏展示柜固然已具有展示，保溫以及便于消費(fèi)拿取貨物的便利，但現(xiàn)有開放式冷藏展示柜的取貨及補(bǔ)貨皆是從其正面進(jìn)行，而常令補(bǔ)貨人員疏失， 將所欲補(bǔ)充的貨物直接放到前排，而無法達(dá)到貨物管理「先進(jìn)先出」原則，使貨物的使用期限過期，進(jìn)而造成腐敗而損壞，是以，現(xiàn)有開放式冷藏柜100實(shí)有再改善的必要。因此，如何解決并改良前述種種的問題，仍為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)所亟需思考的方向之一。

實(shí)用新型內(nèi)容鑒于上述技術(shù)問題，為了符合產(chǎn)業(yè)上某些利益的需求，本實(shí)用新型提供一種開放式食品展示柜的改良可用以解決上述傳統(tǒng)開放式展示柜未能達(dá)成的目的。本實(shí)用新型提出一種開放式食品展示柜的改良，該開放式食品展示柜適用于冷藏或保溫食品，其包含一柜體，該柜體為一四面成封閉、一面成開放狀的矩形體，開放面即為商品陳列區(qū)，該商品陳列區(qū)內(nèi)設(shè)有呈層次狀及供食品擺放的置物架，及一活動式拉門，該拉門直立設(shè)置于該商品陳列區(qū)的后側(cè)；一溫度調(diào)控設(shè)備，該溫度調(diào)控設(shè)備是指一冷藏裝置、鹵素?zé)艋蚱涞刃У臏囟日{(diào)控設(shè)備，設(shè)于柜體內(nèi)，且借由該溫度調(diào)控設(shè)備得對商品陳列區(qū)進(jìn)行熱交換，進(jìn)而得對商品陳列區(qū)所擺放的食品達(dá)到冷藏或保溫效果，因此，由于商品陳列區(qū)為開放狀設(shè)計，因此消費(fèi)者可以自由的拿取欲購買的食品，當(dāng)展示柜上的食品銷售到某一數(shù)量而需要補(bǔ)充時，工作人員可借由拉開商品陳列區(qū)后方的拉門，使該食品所在位置的置物架的背面成開放狀，將相同食品放入置物架上，這樣不僅可方便工作人員直接從商品陳列區(qū)的后方補(bǔ)貨，更可使原尚存在置物架上的食品，被新補(bǔ)充的食品向前推送，而使新補(bǔ)充的食品不會位于舊食品的后方，以達(dá)到貨物管理上的「先進(jìn)先出」原則。此外，該柜體更包括一具自行卷收的前遮板，其設(shè)置于該商品陳列區(qū)前緣，且該前遮板前側(cè)更設(shè)有一把手，該把手上更設(shè)有一卡扣件，而商品陳列區(qū)底部前緣設(shè)有與卡扣件對應(yīng)扣合的扣合件，借由當(dāng)前遮板下拉時二者相互扣合，在商品陳列區(qū)的前端形成門簾，使商品陳列區(qū)的溫度得以保持而不喪失。該柜體更包含一直立側(cè)臺，設(shè)置于該柜體前側(cè)，且該直立側(cè)臺更包括有一托板部， 該托板部由該商品陳列區(qū)底部向前方延伸而出，且該托板部的表面凸設(shè)有至少一條凸條， 借以導(dǎo)引托盤順暢滑動。該柜體更包含一調(diào)理臺，設(shè)置在商品陳列區(qū)的后方，且由該商品陳列區(qū)底部向后方延伸而出，該調(diào)理臺為便于食品的調(diào)理或包裝，當(dāng)然亦可在其內(nèi)設(shè)置置物空間，來放置包裝盒或其他包裝用具...等。

圖1為本實(shí)用新型開放式食品展示柜結(jié)構(gòu)示意圖(一)；圖2為本實(shí)用新型開放式食品展示柜結(jié)構(gòu)示意圖(二)；圖3為本實(shí)用新型開放式食品展示柜結(jié)構(gòu)剖視圖；圖4為本實(shí)用新型開放式食品展示柜結(jié)構(gòu)后視圖；圖5系為本實(shí)用新型開放式食品展示柜結(jié)構(gòu)一較佳實(shí)施例示意圖；與圖6為現(xiàn)有的開放式冷藏柜結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)號說明10開放式食品展示柜；1柜體；11商品陳列區(qū)；111置物架；112拉門；113扣合件；12直立側(cè)臺；121托板部；122凸條；13前遮板；131把手；132卡扣件；14調(diào)理臺；141置物空間；2溫度調(diào)控設(shè)備；a、b、c容置空間；100開放式冷藏柜；101基座；102背架；103頂架；104架板；105置物區(qū)間。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明，以使本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以更好的理解本實(shí)用新型并能予以實(shí)施，但所舉實(shí)施例不作為對本實(shí)用新型的限定。本實(shí)用新型在此所探討的方向?yàn)橐环N開放式食品展示柜。為了能徹底地了解本實(shí)用新型，將在下列的描述中提出詳盡的結(jié)構(gòu)及其組件。顯然地，本實(shí)用新型的施行并未限定于開放式食品展示柜的技藝者所熟習(xí)的特殊細(xì)節(jié)。另一方面，眾所周知的結(jié)構(gòu)及其組件并未描述于細(xì)節(jié)中，以避免造成本實(shí)用新型不必要的限制。本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例會詳細(xì)描述如下，然而除了這些詳細(xì)描述之外，本實(shí)用新型還可以廣泛地施行在其他的實(shí)施例中， 且本實(shí)用新型的范圍不受限定，其以權(quán)利要求書為準(zhǔn)。 根據(jù)本實(shí)用新型一較佳實(shí)施范例，如圖1與圖2所示，本實(shí)用新型提供一開放式食品展示柜10的改良，該開放式食品展示柜適用于冷藏或保溫食品，其包含一柜體1，該柜體1為一四面成封閉、一面成開放狀的矩形體，開放面即為商品陳列區(qū)11，該商品陳列區(qū)11內(nèi)設(shè)有呈層次狀的一置物架111，及一活動式拉門112，該置物架 111可供食品擺放，該拉門112直立設(shè)置于該商品陳列區(qū)11的后側(cè)，該置物架111于本例中分設(shè)有二置物架111，并形成三層容置空間a、b、c，再者，該柜體1更包括一具自行卷收的前遮板13，其設(shè)置于該商品陳列區(qū)11前緣，且該前遮板13前側(cè)更設(shè)有一把手131，該把手 131上更設(shè)有一卡扣件132，而商品陳列區(qū)11底部前緣設(shè)有與卡扣件132對應(yīng)扣合的扣合件113，借由當(dāng)前遮板13下拉時二者相互扣合，在商品陳列區(qū)11的前端形成門簾，使商品陳列區(qū)11的低溫得以保持而不喪失；一溫度調(diào)控設(shè)備2，設(shè)于柜體1內(nèi)，且借由該溫度調(diào)控設(shè)備2得對商品陳列區(qū)11進(jìn)行熱交換，進(jìn)而得對商品陳列區(qū)11所擺放的食品達(dá)到冷藏或保溫效果，在圖1實(shí)施中該溫度調(diào)控設(shè)備2是指一冷藏裝置或其等效的溫度調(diào)控設(shè)備，因此，溫度調(diào)控設(shè)備2 (冷藏裝置) 可形成冷氣，吹送到商品陳列區(qū)11內(nèi)，來使商品陳列區(qū)11獲得保存食品所需的低溫。在圖2及圖3實(shí)施例中，該溫度調(diào)控設(shè)備2包括有一鹵素?zé)?、或其等效的溫度調(diào)控設(shè)備2，且均設(shè)于容置空間a、b、c上方，因此，溫度調(diào)控設(shè)備2的光線能由上而下照射到放置在置物架111上的食品，而得以保持食品的溫度、口感、及新鮮度，甚至于外觀。再者，如上述各圖顯示本實(shí)施例的該柜體1更包含一直立側(cè)臺12，設(shè)置于該柜體 1前側(cè)，且該直立側(cè)臺12更包括有一托板部121，該托板部121由該商品陳列區(qū)11底部向前方延伸而出，且該托板部121的表面凸設(shè)有多條凸條122，借以導(dǎo)引托盤順暢滑動；在圖 4及前圖實(shí)施例中，該柜體1更包含一調(diào)理臺14，設(shè)置在商品陳列區(qū)11的后方，且由該商品陳列區(qū)11底部向后方延伸而出，該調(diào)理臺14為便于食品的調(diào)理或包裝，當(dāng)然亦可在其內(nèi)設(shè)置置物空間141，來放置包裝盒或其他包裝用具...等。如上述各圖及圖5所示為本實(shí)用新型的開放式食品展示柜結(jié)構(gòu)一較佳實(shí)施例示意圖，如圖所示，本實(shí)用新型實(shí)施時由于商品陳列區(qū)11為開放狀設(shè)計，因此消費(fèi)者可以自由的拿取欲購買的食品，當(dāng)食品銷售到某一數(shù)量而需要補(bǔ)充時，工作人員可借由拉開商品陳列區(qū)11后方的拉門112，使該食品所在位置的置物架111的背面成開放狀，工作人員將相同食品，放入置物架111上，借此可使原尚存在置物架111上的食品，被新補(bǔ)充的食品向前推送，而使新補(bǔ)充的食品不會位于舊食品的后方，以達(dá)到貨物管理上的「先進(jìn)先出」原則。[0047]因此，本實(shí)用新型主要功效在于，在商品陳列區(qū)11的后方設(shè)置拉門112，使該食品所在位置的置物架111的背面成開放狀，不僅可方便工作人員直接從商品陳列區(qū)11的后方補(bǔ)貨，更可使原尚存在置物架111上的食品，被新補(bǔ)充的食品向前推送，而使新補(bǔ)充的食品不會位于舊食品的后方，以達(dá)到貨物管理上的「先進(jìn)先出」原則。顯然地，依照上面實(shí)施例中的描述，本實(shí)用新型可能有許多的修正與差異。除了上述詳細(xì)的描述外，本實(shí)用新型還可以廣泛地在其他的實(shí)施例中施行。上述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非用以限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍；凡其它未脫離本實(shí)用新型所揭示的精神下所完成的等效改變或修飾，均應(yīng)包含權(quán)利要求書范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種開放式食品展示柜的改良，適用于冷藏或保溫食品，其特征在于，包含一柜體，該柜體設(shè)有一商品陳列區(qū)，該商品陳列區(qū)包括有至少一置物架及一拉門，該拉門直立設(shè)置于該商品陳列區(qū)的后側(cè)； 一溫度調(diào)控設(shè)備，設(shè)于柜體內(nèi)。
2.如權(quán)利要求1所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該柜體更包括有一直立側(cè)臺，該直立側(cè)臺設(shè)置于該柜體前側(cè)。
3.如權(quán)利要求2所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該直立側(cè)臺更包括有一供托盤置放的托板部，該托板部由該商品陳列區(qū)前方延伸而出，且該托板部的表面凸設(shè)有至少一凸條。
4.如權(quán)利要求1所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該溫度調(diào)控設(shè)備包括有一冷藏裝置。
5.如權(quán)利要求1所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該溫度調(diào)控設(shè)備包括有一鹵素?zé)簟?br> 6.如權(quán)利要求1所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該柜體更包括有一具自行卷收的前遮板，該前遮板設(shè)置于該商品陳列區(qū)前緣。
7.如權(quán)利要求6所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該前遮板前側(cè)更設(shè)有一把手。
8.如權(quán)利要求7所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該把手上更設(shè)有一卡扣件，而商品陳列區(qū)底部前緣設(shè)有與卡扣件對應(yīng)扣合的扣合件，借以當(dāng)前遮板下拉時相互扣合。
9.如權(quán)利要求1所述的開放式食品展示柜的改良，其特征在于，該柜體更包括有一調(diào)理臺，該調(diào)理臺設(shè)置在商品陳列區(qū)的后方，且由該商品陳列區(qū)底部向后方延伸而出。
專利摘要本實(shí)用新型關(guān)于一種開放式食品展示柜的改良，該開放式食品展示柜適用于冷藏或保溫食品，該柜體內(nèi)具有一商品陳列區(qū)，該商品陳列區(qū)為開放面，其內(nèi)設(shè)有置放架及商品陳列區(qū)的后側(cè)設(shè)有一活動式拉門，工作人員可借由拉開商品陳列區(qū)后方的拉門，直接將相同食品放入置物架上，這樣不僅讓工作人員可直接從商品陳列區(qū)的后方補(bǔ)貨，更可使原尚存在置物架上的食品，被新補(bǔ)充的食品向前推送，而使新補(bǔ)充的食品不會位于舊食品的后方，以達(dá)到貨物管理上的先進(jìn)先出原則。
文檔編號A47F3/04GK202035828SQ20112006910
公開日2011年11月16日 申請日期2011年3月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月16日
發(fā)明者張崇仁, 陳姮宇 申請人:萊爾富國際股份有限公司