專利名稱：保溫餐車的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種餐車，確切的說是一種可移動的具有保溫功能的餐飲加工設(shè)備。
背景技術(shù)：
目前，市面上各式各樣的不銹鋼餐車設(shè)備，大多均以電加熱形式出現(xiàn)，這種方式有以下缺點一、傳統(tǒng)不銹鋼餐車設(shè)備，通常使用電加熱方式保溫，必須使用交流或直流電源，才能產(chǎn)生一定的功能，使用不方便，而且在沒有電的場所無法使用；二、勻為固定式，無法移動；三、食品轉(zhuǎn)移必須翻挪，不衛(wèi)生；四、耗電量大；五、戶外遮棚均為固定式。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種衛(wèi)生、保溫、移動方便、可共集中配送食品的不銹鋼餐車設(shè)備。
本實用新型是這樣實現(xiàn)的一種保溫餐車，包括車體、車輪、頂棚，其特征在于車體下部設(shè)置爐具倉，爐具倉的上部設(shè)置蒸汽加溫水槽，蒸汽加溫水槽上部是若干抽屜式蒸籠。
所述抽屜式蒸籠設(shè)置在車體抽屜框架上，蒸籠的下部設(shè)置透氣網(wǎng)格。
所述爐具倉內(nèi)的爐具是液化氣爐，在爐具倉旁邊設(shè)有液化氣罐倉。
所述液化氣罐倉的上部即抽屜式蒸籠的旁邊設(shè)有食品儲藏室。
所述車輪為萬向輪。
所述頂棚為折疊式結(jié)構(gòu)。
車體背面設(shè)有櫥窗。
本實用新型的優(yōu)點在于一、由于采用液化氣爐為熱源，不受使用場所的影響，使用方便；
二、車體安裝萬向輪，隨意移動；三、由于采用抽屜式蒸籠，在食品轉(zhuǎn)移時可整體搬動，不用翻挪食品，干凈衛(wèi)生；四、頂棚為折疊式，便于安裝、拆卸和裝運。


圖1為本實用新型正面結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實用新型結(jié)構(gòu)分解示意圖具體實施方式
本實用新型提出的是一種衛(wèi)生、保溫、移動方便、可共集中配送食品的不銹鋼餐車設(shè)備。
該餐車包括車體1、車輪2、頂棚3，車體1下部設(shè)置爐具倉4，其內(nèi)放置液化氣爐5，由固定支架6安裝固定；爐具倉4左邊是液化氣罐倉7，倉內(nèi)放置液化氣罐8，由液化氣罐固定卡13固定；爐具倉4的上部設(shè)置蒸汽加溫水槽9，蒸汽加溫水槽9的上部是兩層或多層抽屜式蒸籠10，設(shè)置在車體抽屜框架11上，蒸籠10下部設(shè)有透氣網(wǎng)格；在液化氣罐倉7的上部即抽屜式蒸籠10的旁邊設(shè)有食品儲藏室12，用于儲放食品；車輪2采用萬向輪便于隨意移動；頂棚3為可調(diào)折疊式，便于安裝、拆卸和裝運；車體1背面即面向顧客的一面設(shè)為櫥窗，可用于食品的宣傳和其他廣告宣傳。
本實用新型通過液化氣爐5對蒸汽加溫水槽9內(nèi)的水進(jìn)行加溫產(chǎn)生蒸汽的方式對抽屜式蒸籠10內(nèi)的食品進(jìn)行加熱保溫。
本實用新型采用的抽屜式蒸籠10既是餐車的本體結(jié)構(gòu)，又可將其取出用作配送食品的食品存放盒。
本實用新型頂棚3在折疊后可做整個車體的護(hù)罩使用。
本實用新型車體結(jié)構(gòu)由不銹鋼制成，其他各技術(shù)參數(shù)指標(biāo)如下能源石油液化氣；溫度100-200℃尺寸和重量車體長×寬×高1100mm×750mm×850mm；凈重大約0.35kg
權(quán)利要求1.一種保溫餐車，包括車體(1)、車輪(2)、頂棚(3)，其特征在于車體(1)下部設(shè)置爐具倉(4)，爐具倉(4)的上部設(shè)置蒸汽加溫水槽(9)，蒸汽加溫水槽(9)上部是若干抽屜式蒸籠(10)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保溫餐車，其特征在于所述抽屜式蒸籠(10)設(shè)置在車體抽屜框架(11)上，蒸籠(10)的下部設(shè)置透氣網(wǎng)格。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫餐車，其特征在于所述爐具倉(4)內(nèi)的爐具是液化氣爐(5)，在爐具倉(4)旁邊設(shè)有液化氣罐倉(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保溫餐車，其特征在于所述液化氣罐倉(7)的上部即抽屜式蒸籠(10)旁邊設(shè)有食品儲藏室(12)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫餐車，其特征在于所述車輪(2)為萬向輪。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫餐車，其特征在于所述頂棚(3)為折疊式結(jié)構(gòu)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫餐車，其特征在于車體(1)背面設(shè)有櫥窗。
專利摘要本實用新型提出的是一種不銹鋼保溫餐車，該餐車包括車體、車輪、頂棚，車體下部設(shè)置爐具倉，爐具倉旁是液化氣罐倉，爐具倉的上部設(shè)置蒸汽加溫水槽，蒸汽加溫水槽的上部是兩層抽屜式蒸籠。本實用新型是通過液化氣爐對蒸汽加溫水槽內(nèi)的水進(jìn)行加溫產(chǎn)生蒸汽的方式對抽屜式蒸籠內(nèi)的食品進(jìn)行加熱保溫，具有衛(wèi)生、保溫、移動方便、可共集中配送等優(yōu)點。
文檔編號A47B31/00GK2676724SQ200420032999
公開日2005年2月9日 申請日期2004年2月26日 優(yōu)先權(quán)日2004年2月26日
發(fā)明者孟曉星, 蔣濤 申請人:四川微迪數(shù)字技術(shù)有限公司