專利名稱：手壓式包餃器的制作方法
技術領域：
本實用新型手壓式包餃器，它涉及一種有輥的包卷面片設備，特別是包餃子用的設備。
目前家庭包餃子多為手工操作，一般情況是一個人搟皮供三個人包，可見包餡比較費時費力?，F(xiàn)在市場上銷售的餃子機，結構復雜，價格昂貴，雖有搟皮功能但要多次反復擠壓，而且需手工放餡，使用極不方便。
為克服上述現(xiàn)有技術存在的缺點，本實用新型提供一種自動落餡成餃子的手壓式包餃器。
本實用新型的目的是通過以下措施來達到的包餃器的支架正面自上而下裝設餡斗、出餡輥、托盤、包餃輥和出餃板，背面裝設手柄，支架底部設夾緊鉤和調節(jié)塊。兩個出餡輥和兩個包餃輥靠四根六方軸與支架背面的四個齒輪連接，手柄裝在左右兩對齒輪的中間，其前端有導向條，它與支架背面中間部位的導向槽匹配，兩側翼板呈動配合嵌在支架的兩邊框內，前端兩側面呈齒狀，它與兩側的齒輪嚙合并先后帶動上下兩對齒輪進行同步相對或相反轉動。


如下圖1為手壓式包餃器的結構示意圖圖2為手壓式包餃器的正面視圖圖3為手壓式包餃器的背面視圖圖4為手柄正視圖圖5為手柄側視圖圖6為手柄俯視圖以上圖中1－餡斗2－出餡輥3－托盤4－包餃輥5－出餃板6－夾緊鉤7－支架8－齒輪9－六方軸10－手柄11－調節(jié)塊
以下結合附圖和實施例對本實用新型做進一步詳述實施例參見圖1～圖3，手壓式包餃器由餡斗(1)、出餡輥(2)、托盤(3)、包餃器(4)和出餃板(5)、夾緊鉤(6)、支架(7)、齒輪(8)、六方軸(9)、手柄(10)和調節(jié)塊(11)組成。支架(7)的正面自上而下裝設餡斗(1)、出餡輥(2)、托盤(3)、包餃輥(4)和出餃板(5)；背面裝設齒輪(8)和手柄(10)，用四根六方軸(9)將四個齒輪(8)和兩個出餡輥(2)、兩個包餃輥(4)連接，手柄(10)置于左右兩對齒輪(8)之間，其前端中間有導向條，它與支架背面中間部位的導向槽匹配，兩側翼板呈動配合嵌在支架的兩側邊框內，前端兩側面呈齒狀，它與兩側的齒輪(8)嚙合，并先后帶動上下兩對齒輪做同步相對或相反轉動，手柄下端與出餃板(5)之間設有鏈條；裝在支架(7)底部的夾緊鉤(6)上端兩側面呈鋸齒狀，兩塊調節(jié)塊(11)分別靠螺釘連接在夾緊鉤(6)上端的兩側，它與夾緊鉤之間靠鋸齒咬合并可上下調整，調節(jié)塊(11)的底面為斜面，它與支架(7)底部兩側的斜面匹配。
使用時，先將調節(jié)塊(11)按桌面或面板的厚度調整好，將包餃器平放桌面，夾緊鉤(7)卡在下面，稍稍用力推動包餃器支架，夾緊鉤與桌面自動鎖緊；然后將餃子餡放入餡斗(1)，把搟好的面皮放在中間有孔而且下凹的托盤(3)內，此時手柄(10)應在最上端，握住手柄(10)垂直下壓，兩側齒牙與上部兩個齒輪嚙合，手柄帶動齒輪并同時帶動兩個出餡輥(2)相對轉動，餃子餡隨之落在托盤(3)的餃子皮上，此時手柄兩側的齒牙與出餡輥齒輪脫開并與包餃輥齒輪嚙合，兩個包餃輥被齒輪帶動相對轉動，成型的餃子落在下面的出餃板上，此時手柄(10)位于最下端。手柄向上移動時，齒輪帶動出餃輥復位，手柄帶著拉鏈將出餃板(5)一端抬起，餃子被推出，手柄繼續(xù)向上移動，出餡輥(2)復位，手柄(10)到達最上端。依次將搟好的皮放入一個，手柄上下移動一次，成型餃子不斷推出。
本實用新型與現(xiàn)有技術相比具有以下優(yōu)點結構簡單、成本低、操作使用簡便。
權利要求1.一種手壓式包餃器，其特征在于支架(7)的正面自上而下裝有餡斗(1)、出餡輥(2)、托盤(3)、包餃輥(4)和出餃板(5)，兩個出餡輥(2)和兩個包餃輥(4)與支架背面的四個齒輪(8)靠四根六方軸(9)連接，手柄(10)裝在左右兩對齒輪之間，其前端中間部位設導向條，它與支架背面中間的導向槽匹配，兩側翼板呈動配合嵌在支架(7)的兩邊框內，夾緊鉤(6)和調節(jié)塊(11)裝在支架(7)的底部。
2.根據權利要求1所述手壓式包餃器，其特征在于手柄(10)的前端兩側面呈齒狀，它與齒輪(8)嚙合，并先后帶動上下兩對齒輪做同步相對或相反轉動。
專利摘要本實用新型手壓式包餃器，其特征在于支架正面自上而下裝設餡斗、出餡輥、托盤、包餃輥和出餃板，背面裝有齒輪和手柄，齒輪與出餡輥、壓餃輥之間用六方軸連接，手柄前端兩側有齒并與齒輪嚙合。手柄向下移動時先后帶動出餡輥齒輪和包餃輥齒輪相對轉動，完成落餡和包餃；向上移動時，餃子被推出，出餡輥和壓餃輥依次復位。本實用新型具有結構簡單、成本低、操作使用方便等優(yōu)點。
文檔編號A47J43/00GK2138952SQ92233828
公開日1993年7月28日 申請日期1992年9月24日 優(yōu)先權日1992年9月24日
發(fā)明者吳衛(wèi)國 申請人:吳衛(wèi)國