專利名稱：組合餐碟的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是一種新型的組合餐碟。
目前市場上經(jīng)銷和食堂、飯店或家庭所用的餐碟中，有單個的或成套的兩種，這兩種餐碟只有園形、橢園形兩種，形狀單一，限于大小、深淺之分，沒有形狀的區(qū)別。使用時，由于碟與碟之間空隙太大，利用率低，浪費了桌面的使用面積。
本實用新型的目的是將餐碟形狀改變成各種多邊形，使一套餐碟能緊密地排列組合成放射形或扇形，宛如一朵花的平面圖，一片花瓣便是一只餐碟，碟與碟之間空隙很小，從而有效地提高餐桌的利用率近一半。
本實用新型由6－16只碟組成一套。每組合餐碟可設(shè)中央碟。也可不設(shè)中央碟；使組合碟直接延伸至桌中心。中央碟有淺和深，外沿可是園形的，也可以是多邊形的，淺的中央碟可盛菜，深的可裝湯。中央碟底腳宜高一些，使其立于組合之中。
本實用新型占桌面的計算及實用原理由于組合餐碟在桌上擺布密集、緊湊，碟與碟之間不留空隙，使其桌面得到了充分利用，有效地提高了桌面的利用率。
這里以一張園形，直徑為1米的餐桌為例，分別計算園形碟和放射形組合碟所占的面積作比較，以鑒別各自優(yōu)劣及實用價值。
為方便計算，設(shè)餐桌面積為S組合餐碟(包括中央碟)面積為S1中央碟面積為S2周圍組合碟所占面積為S3組合碟(包括中央碟)以外桌面積余地為S4S＝πr2＝3.1416×(50Cm)2＝7854Cm2S1＝πr2＝3.1416×(38.5Cm)2＝4656.64Cm2S2＝πr2＝3.1416×(12.5Cm)2＝490.875Cm2S3＝＝S1－S2＝4656.64Cm2－490.875Cm2＝4165.765Cm2S4＝S－S1＝7854Cm2－4656.64Cm2＝3197.36Cm2周圍組合碟其中一個的面積為4165.765Cm×1／10＝416.5765Cm2餐桌邊尚余半徑為50Cm－38.5Cm＝11.5Cm餐桌周圍尚余面積為S＝3198.36Cm2。相當(dāng)于七個半單個組合餐碟總和的面積。所以，在1米直徑的園形餐桌，在擺滿11個為組合餐碟(包括中央碟)后，桌面尚有3197.36Cm2的桌面。足夠就餐人數(shù)擱下自己的輔助餐具。(如圖3、4、10、12所示)而園形餐碟在同樣直徑的園桌上擺布，實際只能裝下8個，按所占面積恰占桌總面積的一半。
組合餐碟邊沿有不同形狀，有直線形、鋸齒形、曲線形等。
本實用新型的優(yōu)點在于碟與碟之間空隙很小，有效地提高了餐桌面的利用率，使一桌菜譜能一次性擺齊，方便了就餐者。
實用新型的排列由以下實例及
。
圖1是含中央碟，由八只餐碟組成的一套組合碟平面圖。
下面結(jié)合圖1詳細(xì)說明組合餐碟的排列實列實例及變化情況。中央碟(4)擺在餐桌(1)的中央，八只組合碟(2)圍繞中央碟緊湊排列而成。
除圖1以外，在它的基礎(chǔ)上，演變?yōu)閳D2至12多種形式的不同組合。圖3便是含內(nèi)(3)外(2)兩層，由16只碟但不設(shè)中央碟的一套組合，桌四周尚余足夠面積就餐者放輔助餐具(8)的位置。一級餐桌要選用什么型號的組合，主要由菜的數(shù)量及菜譜的多少來決定。
本實用新型產(chǎn)品實施工藝不復(fù)雜，無需增加新設(shè)備，在生產(chǎn)中，除餐碟模型按不同組合型號另行設(shè)計以外，其他生產(chǎn)工序如原料配方、工藝流程、煅燒技術(shù)(陶瓷類)等，與傳統(tǒng)生產(chǎn)方法無異，但制作餐碟原料可不同、陶瓷、玻璃、金屬、塑料或其他代用品均可。
1.……餐桌面2.……外圍餐碟3.……內(nèi)圍餐碟4.……中央餐碟5.……中央餐碟腳6.……周圍組合碟腳7.……組合碟接合處8.……個人輔助餐具位置9.……餐桌腳
權(quán)利要求1.組合餐碟由6-16只碟組成一套，其特征在于餐碟的形狀為放射形或扇形并能互相緊密排列在一起，以餐桌中央為園心構(gòu)成閉合式的組合餐碟。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合，其特征是在一組合內(nèi)或同輪次的碟子形狀大小及深淺一致，但中央碟有高于或平外圍組合碟，形狀為園或多邊形，邊沿與外圍組合緊密銜接。
專利摘要本實用新型組合餐碟屬陶瓷工業(yè)餐具類造型設(shè)計上的革新，主要是通過餐碟外形的改變，并進(jìn)行規(guī)律性的組合而達(dá)到美觀、有藝術(shù)感、實用的效果。由于組合餐碟在桌上擺布整齊、緊湊、不留空隙，不僅提高了桌面的利用率，而且利于餐廳工作的機械化、半機械化。本實用新型實施產(chǎn)品不難，無需要增加很多新設(shè)備就可以順利投產(chǎn)。只要按不同組合的餐碟型號設(shè)計相應(yīng)的模型以外，其他為傳統(tǒng)的原料配方、工藝流程、煅燒等傳統(tǒng)技術(shù)均可繼續(xù)采用。
文檔編號A47G19/02GK2041920SQ8820369
公開日1989年8月2日 申請日期1988年2月24日 優(yōu)先權(quán)日1988年2月24日
發(fā)明者覃廷歡 申請人:覃廷歡