一種料湯分離的電煮鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種料湯分離的電煮鍋，包括：外鍋(1)和置于其內(nèi)部的內(nèi)鍋(2)，在所述外鍋(1)的底部連接有鍋底座(3)；所述內(nèi)鍋(2)的側(cè)壁和底部與所述外鍋(1)之間均留有空隙，且均為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述內(nèi)鍋(2)的側(cè)壁的上部固定有四個(gè)手握部(4)，在所述外鍋(1)的內(nèi)部設(shè)置有與所述四個(gè)手握部(4)相配合的四個(gè)固定裝置(5)，在所述外鍋(1)的下部設(shè)置有具有放湯閥(7)的放湯管(6)，所述鍋底座(3)的內(nèi)部設(shè)置有電加熱裝置和與其相連的控制單元，在所述鍋底座(3)的外部設(shè)置有操作面板，與所述控制單元相連接。本實(shí)用新型所述料湯分離的電煮鍋結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便。
【專利說明】一種料湯分離的電煮鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實(shí)用新型涉及一種電煮鍋，特別是涉及一種料湯分離的電煮鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]電煮鍋是人們生活中常見的，但多數(shù)電煮鍋只有一個(gè)外鍋，使用時(shí)，將水和湯料一起直接放入鍋體內(nèi)進(jìn)行煮制，制備出來的食品、中藥等為湯料和湯水的混合物，需要單獨(dú)手動(dòng)或借助其他裝置進(jìn)行湯料和湯水的分離，非常麻煩，且湯料直接接觸鍋體，固體物質(zhì)在煮制過程中容易粘鍋，不僅影響了湯水的口感，也給清洗帶來了麻煩。普通的煮鍋多以可加熱飄逸杯型似，容量小，不可自動(dòng)放湯。對(duì)溫度和時(shí)間控制的設(shè)計(jì)過于粗糙，對(duì)于食品生產(chǎn)而言可調(diào)節(jié)性差。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便的料湯分離的電煮鍋。
[0004]一種料湯分離的電煮鍋，其包括:外鍋和置于其內(nèi)部的內(nèi)鍋，在所述外鍋的底部連接有鍋底座；其中，所述內(nèi)鍋的側(cè)壁和底部與所述外鍋之間均留有空隙，且均為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述內(nèi)鍋的側(cè)壁的上部固定有四個(gè)手握部，所述四個(gè)手握部均勻?qū)ΨQ設(shè)置；在所述外鍋的內(nèi)部設(shè)置有與所述四個(gè)手握部相配合的四個(gè)固定裝置，用于固定所述四個(gè)手握部；在所述外鍋的下部設(shè)置有放湯管，在所述放湯管上設(shè)置有放湯閥；所述鍋底座的內(nèi)部設(shè)置有電加熱裝置和與其相連的控制單元，所述電加熱裝置固定在所述外鍋的底部；在所述鍋底座的外部設(shè)置有操作面板，與所述控制單元相連接。
[0005]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，所述手握部由不銹鋼絲彎折而成，所述固定裝置為不銹鋼卡槽，其一端固定在所述外鍋的內(nèi)部，在所述不銹鋼卡槽的上端設(shè)置有凹槽，其寬度大于所述不銹鋼絲的直徑。
[0006]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，所述放湯閥與所述控制單元信號(hào)連接。
[0007]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，所述操作面板包括分別與控制單元相連的啟動(dòng)/關(guān)閉按鍵及其相應(yīng)的指示燈、時(shí)間顯示屏、溫度顯示屏、時(shí)間設(shè)置按鍵、溫度設(shè)置按鍵、自動(dòng)控制閥門按鍵及其相應(yīng)的指示燈、手動(dòng)控制閥門按鍵及其相應(yīng)的指示燈。
[0008]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，所述外鍋還包括對(duì)稱固定在所述外鍋外部的兩個(gè)把手。
[0009]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，還包括蓋合在所述外鍋上的外鍋蓋。
[0010]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，還包括蓋合在所述內(nèi)鍋上的內(nèi)鍋蓋，所述內(nèi)鍋蓋為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
[0011]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，所述外鍋由不銹鋼材料制成，所述內(nèi)鍋由不銹鋼絲交錯(cuò)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的網(wǎng)眼尺寸為ImmX 1mm，網(wǎng)眼密度為I平方厘米100個(gè)。
[0012]本實(shí)用新型所述的料湯分離的電煮鍋，其中，所述外鍋高度為34-50cm，外鍋底部直徑為18-65cm，外鍋頂部的直徑為29-80cm，內(nèi)鍋為直徑16_55cm、高度14_40cm的圓柱形結(jié)構(gòu)，其底部距離外鍋的底部的距離為4-8cm，所述內(nèi)鍋的側(cè)壁頂端和底端距離外鍋的側(cè)壁的距離分別為2_6cm和l_4cm。
[0013]本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋與現(xiàn)有技術(shù)不同之處在于:
[0014]本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋可將料湯分離，適用于煲湯、煮制中藥等食品加工工藝中涉及煮制后料湯分離的工藝環(huán)節(jié)；在煮制過程中保證了料與湯的相互融合，煮制過程后也省去了過濾分離的過程，將煮制、分離兩個(gè)步驟合二為一，縮短了加工的時(shí)間，精細(xì)的控制單元的設(shè)計(jì)，可以對(duì)食材或中藥進(jìn)行定時(shí)、定溫的煮制，安全省心、操作簡(jiǎn)便，符合現(xiàn)代科技便利生活的消費(fèi)理念，也能滿足工業(yè)生產(chǎn)中機(jī)械自動(dòng)話無(wú)人操作的要求；內(nèi)鍋與外鍋之間留有空隙，防止內(nèi)鍋中的湯料直接與外鍋鍋底接觸，不會(huì)發(fā)生粘鍋等現(xiàn)象，更易于鍋體的清洗，也不會(huì)影響湯水的口味。
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的料湯分離的電煮鍋?zhàn)鬟M(jìn)一步說明。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1為本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋的立體裝配結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的俯視圖；
[0018]圖3為本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋固定裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0019]實(shí)施例1
[0020]如圖1?3所示，一種料湯分離的電煮鍋，包括:外鍋I和置于其內(nèi)部的內(nèi)鍋2，在外鍋I的底部連接有鍋底座3 ;其中，內(nèi)鍋2的側(cè)壁和底部與外鍋I之間均留有空隙，且均為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，這種設(shè)計(jì)可以在湯料和湯水充分混合煮制的前提下，不產(chǎn)生粘鍋的現(xiàn)象，更易于清洗，內(nèi)鍋2的側(cè)壁的上部固定有四個(gè)手握部4，四個(gè)手握部4均勻?qū)ΨQ設(shè)置；在外鍋I的內(nèi)部設(shè)置有與四個(gè)手握部4相配合的四個(gè)固定裝置5，用于固定四個(gè)手握部4;在外鍋I的下部設(shè)置有放湯管6，在放湯管6上設(shè)置有放湯閥7 ;鍋底座3的內(nèi)部設(shè)置有電加熱裝置和與其相連的控制單元，電加熱裝置固定在外鍋I的底部；在鍋底座3的外部設(shè)置有操作面板，與控制單元相連接。
[0021]手握部4由不銹鋼絲彎折而成，為中空的半圓形形狀，便于用手提起內(nèi)鍋2，固定裝置5為不銹鋼卡槽，其一端固定在外鍋I的內(nèi)部的側(cè)壁上，在不銹鋼卡槽的上端設(shè)置有凹槽8，其寬度大于不銹鋼絲的直徑，凹槽8正好可以容納不銹鋼絲，將手握部4固定在卡槽8內(nèi)，當(dāng)四個(gè)固定裝置5固定好4個(gè)手握部4時(shí)，整個(gè)內(nèi)鍋2即被外鍋固定住了，不會(huì)發(fā)生相對(duì)位移。
[0022]放湯閥7與控制單元信號(hào)連接，放湯閥7為任意可以手動(dòng)控制，也可以電動(dòng)控制的閥門結(jié)構(gòu)，例如電磁閥。
[0023]操作面板包括分別與控制單元相連的啟動(dòng)/關(guān)閉按鍵9及其相應(yīng)的指示燈10、時(shí)間顯示屏11、溫度顯示屏12、時(shí)間設(shè)置按鍵13、溫度設(shè)置按鍵14、自動(dòng)控制閥門按鍵15及其相應(yīng)的指示燈16、手動(dòng)控制閥門按鍵17及其相應(yīng)的指示燈18，根據(jù)需要輸入程序進(jìn)行食物或藥物的煮制。
[0024]外鍋I還包括對(duì)稱固定在外鍋外部的兩個(gè)把手19，便于將整個(gè)外鍋I提起，本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋還包括蓋合在外鍋I上的外鍋蓋20和蓋合在內(nèi)鍋2上的內(nèi)鍋蓋21,內(nèi)鍋蓋21為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，由不銹鋼材質(zhì)構(gòu)成。內(nèi)鍋蓋21也可以和內(nèi)鍋2鉸接。
[0025]外鍋I由不銹鋼材料制成，內(nèi)鍋2由不銹鋼絲交錯(cuò)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的網(wǎng)眼尺寸為ImmX Imm,網(wǎng)眼密度為I平方厘米100個(gè)。外鍋I高度為34-50cm，外鍋I底部直徑為18_65cm,外鍋I頂部的直徑為29_80cm,內(nèi)鍋2為直徑16_55cm、高度14_40cm的圓柱形結(jié)構(gòu)，其底部距離外鍋I的底部的距離為4-8cm，內(nèi)鍋2的側(cè)壁頂端和底端距離外鍋I的側(cè)壁的距離分別為2-6cm和l-4cm。固定裝置5 (即不銹鋼卡槽的)的長(zhǎng)度為3-5cm，寬度4-7cm。
[0026]本實(shí)用新型料湯分離的電煮鍋的使用方法:打開外鍋蓋20和內(nèi)鍋蓋21，將清洗好的食材或者藥物放入內(nèi)鍋2中，在外鍋I中加入適量的水，蓋上內(nèi)鍋蓋21和外鍋蓋20，根據(jù)需要通過時(shí)間設(shè)置按鍵13和溫度設(shè)置按鍵14設(shè)定好煮制時(shí)間和溫度，按下啟動(dòng)/關(guān)閉按鍵9，指示燈10開啟，開始煮制，通過時(shí)間顯示屏11和溫度顯示屏12上進(jìn)行煮制過程的監(jiān)控，煮制前可以按下自動(dòng)控制閥門按鍵15或手動(dòng)控制閥門按鍵17，當(dāng)按下自動(dòng)控制閥門按鍵15時(shí)，其相應(yīng)的指示燈16點(diǎn)亮，煮制完控制單元自動(dòng)控制放湯閥7彈起，通過放湯管6放出湯水，當(dāng)按下手動(dòng)控制閥門按鍵17時(shí)，其相應(yīng)的指示燈18點(diǎn)亮，煮制完手動(dòng)打開放湯閥7，放出湯水，湯水取用完畢之后，按下啟動(dòng)/關(guān)閉按鍵9，關(guān)閉電煮鍋，拔出電源，打開外鍋蓋20，手提內(nèi)鍋2的手握部4將整個(gè)內(nèi)鍋2端出，倒掉不用的食材，分別進(jìn)行內(nèi)鍋2和外鍋I的清洗。
[0027]以上的實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本實(shí)用新型的范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)精神的前提下，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作出的各種變形和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種料湯分離的電煮鍋，其特征在于:包括:外鍋(I)和置于其內(nèi)部的內(nèi)鍋(2)，在所述外鍋(I)的底部連接有鍋底座(3);其中，所述內(nèi)鍋(2)的側(cè)壁和底部與所述外鍋(I)之間均留有空隙，且均為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述內(nèi)鍋(2)的側(cè)壁的上部固定有四個(gè)手握部(4)，所述四個(gè)手握部(4)均勻?qū)ΨQ設(shè)置；在所述外鍋(I)的內(nèi)部設(shè)置有與所述四個(gè)手握部(4)相配合的四個(gè)固定裝置(5)，用于固定所述四個(gè)手握部(4);在所述外鍋(I)的下部設(shè)置有放湯管(6)，在所述放湯管(6)上設(shè)置有放湯閥(7);所述鍋底座(3)的內(nèi)部設(shè)置有電加熱裝置和與其相連的控制單元，所述電加熱裝置固定在所述外鍋(I)的底部；在所述鍋底座(3)的外部設(shè)置有操作面板，與所述控制單元相連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:所述手握部(4)由不銹鋼絲彎折而成，所述固定裝置(5)為不銹鋼卡槽，其一端固定在所述外鍋(I)的內(nèi)部的側(cè)壁上，在所述不銹鋼卡槽的上端設(shè)置有凹槽(8)，其寬度大于所述不銹鋼絲的直徑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:所述放湯閥(7)與所述控制單元信號(hào)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:所述操作面板包括分別與控制單元相連的啟動(dòng)/關(guān)閉按鍵(9)及其相應(yīng)的指示燈(10)、時(shí)間顯示屏(11)、溫度顯示屏(12)、時(shí)間設(shè)置按鍵(13)、溫度設(shè)置按鍵(14)、自動(dòng)控制閥門按鍵(15)及其相應(yīng)的指示燈(16)、手動(dòng)控制閥門按鍵(17)及其相應(yīng)的指示燈(18)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:所述外鍋(I)還包括對(duì)稱固定在所述外鍋外部的兩個(gè)把手(19)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:還包括蓋合在所述外鍋(I)上的外鍋蓋(20)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:還包括蓋合在所述內(nèi)鍋(2)上的內(nèi)鍋蓋(21)，所述內(nèi)鍋蓋(21)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:所述外鍋(I)由不銹鋼材料制成，所述內(nèi)鍋(2)由不銹鋼絲交錯(cuò)形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所述網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的網(wǎng)眼尺寸為ImmX Imm,網(wǎng)眼密度為I平方厘米100個(gè)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的料湯分離的電煮鍋，其特征在于:所述外鍋(I)高度為34-50cm，外鍋(I)底部直徑為18-65cm，外鍋(I)頂部的直徑為29-80cm，內(nèi)鍋(2)為直徑16-55cm、高度14-40cm的圓柱形結(jié)構(gòu)，其底部距離外鍋(I)的底部的距離為4-8cm，所述內(nèi)鍋⑵的側(cè)壁頂端和底端距離外鍋⑴的側(cè)壁的距離分別為2-6cm和l-4cm。
【文檔編號(hào)】A47J36/00GK204133107SQ201420357807
【公開日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2014年6月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月30日
【發(fā)明者】劉凱 申請(qǐng)人:劉凱