一種無(wú)煙燒烤爐的制作方法
【專利摘要】一種無(wú)煙燒烤爐，包括爐幫、爐底、轉(zhuǎn)盤、落灰斗、引風(fēng)機(jī)、煙塵水化器?？緺t為圓形，主體部分由爐幫和爐底構(gòu)成，爐幫設(shè)有深槽，槽內(nèi)放置轉(zhuǎn)盤，槽內(nèi)側(cè)上沿設(shè)輪齒，輪齒與固定在轉(zhuǎn)盤軸承上的烤串驅(qū)動(dòng)軸齒輪相咬合，烤串一端插在驅(qū)動(dòng)軸上的孔內(nèi)，另一端放置在圓心筒的上沿，烤串在齒輪的驅(qū)動(dòng)下可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)。爐幫下沿為多孔金屬板或鋼條網(wǎng)狀爐底，爐底下方設(shè)落灰斗，落灰斗上沿固連在爐幫下沿。烤爐內(nèi)碳煙及油煙由引風(fēng)機(jī)從落灰斗出煙口抽出，并輸送到煙塵水化器內(nèi)，煙氣遇水所形成的氣泡由煙塵水化器內(nèi)的截泡網(wǎng)將其擠破而完全融入水中，達(dá)到消煙除塵之目的。本實(shí)用新型裝置結(jié)構(gòu)合理，實(shí)用美觀，既能享受燒烤美味，又不污染環(huán)境。
【專利說(shuō)明】一種無(wú)煙燒烤爐
【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明裝置為一種無(wú)煙燒烤爐，屬于環(huán)保領(lǐng)域。
【【背景技術(shù)】】
[0002]由于燒烤的特殊風(fēng)味而受到許多人喜愛，在城鄉(xiāng)大街兩邊都能看到燒烤爐。但燒烤爐冒出的煙烏煙瘴氣卻令人煩感，不僅燒烤人深受爐煙之苦，也嚴(yán)重污染周圍環(huán)境。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003]本發(fā)明的目的就是解決上述問(wèn)題，提供一種新型的無(wú)煙燒烤爐。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是通過(guò)本人設(shè)計(jì)的煙塵水化器(已申請(qǐng)發(fā)明專利)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。即:將煙塵水化器放在燒烤爐具的適當(dāng)位置，通過(guò)一般引風(fēng)機(jī)將爐煙抽出來(lái)并吹進(jìn)煙塵水化器內(nèi)，煙氣遇水形成的氣泡被容器里的截泡網(wǎng)擠破，煙塵完全融入水中，實(shí)現(xiàn)無(wú)煙化處理。從烤爐下方抽取碳煙和油煙，還能避免食品被煙熏火燎而產(chǎn)生致癌物問(wèn)題。
[0005]其實(shí)現(xiàn)方法是，將本發(fā)明裝置設(shè)計(jì)成圓形，圓筒形烤爐外殼為爐幫，爐幫設(shè)有深槽，槽內(nèi)側(cè)上沿低于外側(cè)上沿，外側(cè)上沿與轉(zhuǎn)盤高度一致。最外層殼體采用白鋼或鋁合金等材料，在槽里放入與槽外側(cè)爐幫同高的無(wú)底無(wú)蓋兒圓筒為轉(zhuǎn)盤，在轉(zhuǎn)盤底部放置幾個(gè)滾珠，在轉(zhuǎn)盤與爐幫縫隙間放置滾珠，以穩(wěn)定轉(zhuǎn)盤又省力，在爐幫槽的內(nèi)側(cè)上沿布設(shè)輪齒，也可用石棉等不光滑又耐火材料來(lái)代替輪齒，與固定在爐幫上沿的轉(zhuǎn)盤軸承上的烤串驅(qū)動(dòng)軸上的齒輪相咬合或緊密接觸，烤串驅(qū)動(dòng)軸很短，在面向圓心一端的烤串驅(qū)動(dòng)軸設(shè)一小方孔或豁口，以插入烤串，烤串的另一端放置在圓心筒的上沿，圓心筒上沿與外圓即轉(zhuǎn)盤用鋼條或鋼板等連板連接固定起來(lái)，使其隨轉(zhuǎn)盤同步轉(zhuǎn)動(dòng)。用手撥動(dòng)一下轉(zhuǎn)盤上的手柄，烤串驅(qū)動(dòng)軸便在齒輪的作用下也跟著轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。爐幫底部為爐底，爐底采用粗鋼絲篩網(wǎng)或多孔金屬板材料。爐底下方設(shè)圓錐或方錐或其他形狀的落灰斗，在落灰斗設(shè)有出煙孔，出煙孔用一短管連接在引風(fēng)機(jī)的吸風(fēng)口上，引風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口連接在煙塵水化器的進(jìn)煙管上，煙氣進(jìn)入煙塵水化器的水中后所形成的氣泡被布設(shè)的幾層截泡網(wǎng)悉數(shù)擠破，煙塵完全融入水中，就完成了對(duì)燒烤爐的無(wú)煙化處理，凡是被抽進(jìn)煙塵水化器中的碳煙和油煙皆可化成無(wú)煙，如果無(wú)法將烤串上方的煙全部集中到煙管內(nèi)，可在烤串上方再設(shè)置一吸煙或向下吹風(fēng)的裝置，采取上下配合的方法，盡量將爐煙集中起來(lái)使之全部進(jìn)入本人發(fā)明的煙塵水化器中，以達(dá)到最佳凈化效果。
[0006]這樣設(shè)計(jì)的有益之處在于:在烤爐上圍圈放置肉串能大大提高單位面積空間利用率，比傳統(tǒng)的長(zhǎng)條式燒烤爐節(jié)省了許多占地空間，同時(shí)燒烤面集中，方便抽煙，有利煙塵處理，而且體積小，樣式美觀，不影響市容。
【【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】】
[0007]【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】:圖1為本發(fā)明裝置的主視圖，俯視圖，左視圖。
[0008]圖1中，1、煙塵水化器，2、水，3、截泡網(wǎng)，4、進(jìn)煙管，5、引風(fēng)機(jī)，6、引風(fēng)機(jī)吸煙管，7、出氣口，8、放水閥，9、圓心筒，10、轉(zhuǎn)盤下沿11、爐底，12、烤串驅(qū)動(dòng)軸，13爐幫，14輪齒，15滾珠，16轉(zhuǎn)盤，17烤串，18連板，19、撥動(dòng)手柄。
[0009]圖2為爐幫部分的剖面圖。圖2中，9、圓心筒，12、烤串驅(qū)動(dòng)軸，14輪齒，15滾珠，16轉(zhuǎn)盤，17烤串。
【【具體實(shí)施方式】】
[0010]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的無(wú)煙燒烤爐做進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
[0011]首先制做一篩面羅狀的燒烤爐，爐體分爐幫13和爐底11，爐幫設(shè)有深槽，槽內(nèi)放置轉(zhuǎn)盤16，爐幫槽的內(nèi)側(cè)上沿設(shè)有輪齒14，齒輪按在轉(zhuǎn)盤上，烤串驅(qū)動(dòng)軸12上的齒輪與輪齒14相咬合，轉(zhuǎn)盤上沿設(shè)撥動(dòng)手柄19，爐幫13下沿為爐底11，爐底為多孔金屬板或粗絲篩網(wǎng)?？敬?7的一端插入驅(qū)動(dòng)軸12的方形孔內(nèi)，另一端置于圓心筒的上沿，圓心筒9的上沿與外圓即轉(zhuǎn)盤16的上沿用金屬板18連接成一體。在爐底下方設(shè)一落灰斗19，在落灰斗外殼設(shè)一出煙孔，出煙孔用一短管連接在引風(fēng)機(jī)5的吸風(fēng)口上，引風(fēng)機(jī)的吸煙管6可伸進(jìn)落灰斗內(nèi)部，以便吸煙均衡，提高效率，引風(fēng)機(jī)的出煙口用一根短管4連接在煙塵水化器的進(jìn)煙口上，碳煙及油煙在煙塵水化器1里的水2和截泡網(wǎng)3的共同作用下完成無(wú)煙化處理，最后殘氣從出氣口 7排出。
【權(quán)利要求】
1.一種無(wú)煙燒烤爐，包括爐幫、爐底、轉(zhuǎn)盤、落灰斗、引風(fēng)機(jī)、煙塵水化器，烤爐為圓形，主體部分由爐幫和爐底構(gòu)成，爐幫設(shè)有深槽，槽內(nèi)放置轉(zhuǎn)盤，槽內(nèi)側(cè)上沿低于外側(cè)上沿，夕卜側(cè)上沿與轉(zhuǎn)盤高度一致，槽內(nèi)側(cè)上沿設(shè)輪齒，輪齒與固定在轉(zhuǎn)盤軸承上的烤串驅(qū)動(dòng)軸齒輪相咬合，烤串一端插在驅(qū)動(dòng)軸上的孔內(nèi)，另一端放置在圓心筒的上沿，烤串在齒輪的驅(qū)動(dòng)下可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，爐幫下沿為多孔金屬板或鋼條網(wǎng)狀爐底，爐底下方設(shè)錐形灰斗，落灰斗上沿固連在爐幫下沿，烤爐內(nèi)碳煙及油煙由引風(fēng)機(jī)從落灰斗出煙口抽出，并輸送到煙塵水化器內(nèi)，煙氣遇水所形成的氣泡由煙塵水化器內(nèi)的截泡網(wǎng)將其擠破而完全融入水中，達(dá)到消煙除塵之目的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無(wú)煙燒烤爐，其特征在于:所述的烤爐形狀為圓形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無(wú)煙燒烤爐，其特征在于:所述的爐幫槽內(nèi)側(cè)上沿設(shè)的輪齒為耐火且不光滑材料。
【文檔編號(hào)】A47J37/07GK204218728SQ201420191315
【公開日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年4月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月18日
【發(fā)明者】牟繼才 申請(qǐng)人:牟繼才