專利名稱：便攜式顆粒燃料食品燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及家庭食品烤爐技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種便攜式顆粒燃料食品燒烤爐。
背景技術(shù)：
目前市場上采用顆粒燃料的燒烤爐都未采用針對進料口的正壓送風技術(shù)，如果不對進料口施加正壓送風，因送料管處于爐膛內(nèi)，管內(nèi)的顆粒燃料在高溫下會揮發(fā)水蒸氣，管內(nèi)積聚的水蒸氣若不及時排入爐腔內(nèi)揮發(fā)掉，一方面送料管內(nèi)的大部分顆粒燃料會因熱蒸汽過多而膨化，這些膨化的顆粒燃料在螺旋送料桿旋進的過程中因擠壓被粉化；另一方面，熱蒸汽進入料倉后使進料口周邊的顆粒燃料膨化而起拱。上述現(xiàn)象會造成顆粒燃料燃燒值降低和送料不穩(wěn)的現(xiàn)象，對控溫精度影響很大。且目前國內(nèi)、外市場上現(xiàn)有的燒烤爐均體積過大或者有電源的限制，不適合出游野炊，尚無針對出游野炊使用的便攜式顆粒燃料食品燒烤爐。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的設(shè)計一種采用一機兩用雙向送風方案的控溫精度可達±5華氏度的適合出游野炊的便攜式顆粒燃料食品燒烤爐。本實用新型便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，包括:爐體支撐架、烤爐箱體總成和送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成；烤爐箱體總成安裝在爐體支撐架上，送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成和烤爐箱體總成相連。所述的烤爐箱體總成包括:箱體外殼3、傳熱板9、食品烤架5、導油板6、接油管7。在燃燒皿10的上方裝有傳熱板9 ，在傳熱板9的上方裝有食品烤架5，在食品烤架5和傳熱板9之間裝有導油板6，導油板6的一端出口對著接油管7，導油板6接到的油流到接油管7內(nèi)，再流到外掛在烤爐箱體上的接油桶8內(nèi)，烤爐箱體采用曲面設(shè)計，在烤爐箱體上側(cè)面裝有煙囪4。所述的送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成包括:進料箱體2、送料管17、送料螺桿15、燃燒皿10、送料電機14、雙向送風腔室I和送風電機13。送料電機14帶動送料管17內(nèi)的送料螺桿15旋轉(zhuǎn)時，管內(nèi)顆粒燃料隨送料螺桿15螺旋方向朝前運動。送料管17出口位于燃燒皿10的進料滑板18上方，旋出的顆粒燃料經(jīng)過進料滑板18進入燃燒皿10。所述的雙向送風腔室I包括:矩形腔20、喇叭腔21、點火棒19、送風電機13。喇叭腔21的小口與矩形腔20空側(cè)面對接，喇叭腔21大口上安裝一臺送風電機13。腔室內(nèi)有二個送風通道，一個通道給燃燒皿10送風。矩形腔20前端上表面開有與燃燒皿10直徑相同的園孔，側(cè)壁帶有進風槽的圓柱形燃燒皿10插入這個圓孔中，風機產(chǎn)生的風有一部分經(jīng)由矩形腔20給燃燒皿10送風，保證燃燒供氧；另一個通道給料箱進料口 16送風。在正對進料口百葉窗的大斜面下面的喇叭腔21側(cè)壁上開有有二個腰圓槽口，喇叭腔21用螺釘與進料口側(cè)壁相連。風機產(chǎn)生的風有一部分經(jīng)由腰圓槽口、百葉窗進入料箱進料口 16，從而對螺旋送料管送料方向施加正壓。所述的點火棒19前段通過燃燒皿10側(cè)壁下部的園孔插入到燃燒皿10的底部，點火棒19的后段用螺釘固定到焊接在矩形腔20上的支架上。所述的爐體支撐架12為折疊式結(jié)構(gòu)，用鋼管彎折而成；二個爐體支撐架張開時可作為支撐腳，收攏時可與爐體緊密貼合，可作為燒烤爐提手。所述的利用溫度傳感器信號進行閉環(huán)控制的數(shù)顯電子控溫系統(tǒng)包括=PtlOO鉬電阻溫度傳感器、帶微處理芯片的電子控制板、高亮度LED數(shù)碼顯示管、控制按鍵和執(zhí)行器件(包括送風電機、送料電機、點火棒);Ptl00鉬電阻溫度傳感器安裝在烤爐箱體的側(cè)壁上，其感溫頭處于燒烤區(qū)。所述的12VDC低壓用電系統(tǒng)包括:12VDC汽車蓄電池、12VDC供電的電子控制板、12VDC供電的送風電機、12VDC供電的送料電機和12VDC供電的點火棒，這些用電單元和用電器件是根據(jù)出游野炊時從轎車點煙器(12VDC)上獲取電源的特定要求而選用的。本實用新型便攜式顆粒燃料食品燒烤爐燒烤食品是這樣實現(xiàn)的:在料箱中裝滿顆粒燃料后打開總電源開關(guān)，然后按下啟動按鈕，電控板啟動點火程序，自動控制送料、點火棒通電加熱、送風點火的全過程。燃燒皿中的顆粒燃料燃燒著火后，將用調(diào)料拌合后的燒烤食品放置在食品烤架上。根據(jù)食品的種類依次設(shè)定升溫曲線中的各個溫度點和最終燒烤溫度點，電控板會根據(jù)所設(shè)定的各個溫度點和溫度傳感器返回的信號自動控制送料量和送風量，避免所設(shè)定燒烤溫度的下滑或者過沖。在整個燒烤過程中電控板上的高亮度LED數(shù)碼顯示管會顯示爐內(nèi)的當前溫度。燃燒皿中的顆粒燃料燃燒所產(chǎn)生的熱量傳遞到傳熱板，然后均勻輻射到導油板和食品烤架上，對食品進行燒烤加工。各設(shè)定溫度點的保溫時間需人為控制，在最終燒烤溫度下對食品的燒烤加工完成后，按下停止按鍵，打開爐門取出食品。在按下停止按鍵后，電控板控制送料停止，并控制繼續(xù)送風10分鐘，使燃燒皿中的燃料燃盡。當數(shù)碼顯示管上顯示OFF字樣后關(guān)閉總電源開關(guān)，整個燒烤過程完成。本實用新型便 攜式顆粒燃料食品燒烤爐的優(yōu)點是:小型箱體尺寸配以折疊式爐體支撐架能使整個燒烤爐方便地放入轎車后備廂；12VDC低壓用電系統(tǒng)保證在野外使用時可直接從轎車點煙器插口獲取電源，因此該燒烤爐特別適合家庭出游時用于野外燒烤；利用溫度傳感器信號進行閉環(huán)控制的數(shù)顯電子控溫系統(tǒng)可及時調(diào)整送料電機與送風電機控制信號的占空比，使燒烤區(qū)溫度按預定溫度曲線運行，保證控溫點的溫度準確性和穩(wěn)定性；采用一機兩用的雙向送風方案，既節(jié)省了空間，又保證了送風效果。

圖1為便攜式顆粒燃料食品燒烤爐的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為便攜式顆粒燃料食品燒烤爐站立狀態(tài)圖。圖3為便攜式顆粒燃料食品燒烤爐收攏狀態(tài)圖。圖4_a為送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成的結(jié)構(gòu)俯視圖。圖4_b為送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成的結(jié)構(gòu)主視圖。圖5為閉環(huán)控制的數(shù)顯電子控溫系統(tǒng)的電路方框圖。圖6為12VDC低壓用電系統(tǒng)的電路方框圖。
具體實施方式
如圖1、圖2、圖3所示，一種便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，包括:爐體支撐架、烤爐箱體總成和送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成；烤爐箱體總成安裝在爐體支撐架上，送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成和烤爐箱體總成相連。所述的烤爐箱體總成包括:箱體外殼3、傳熱板9、食品烤架5、導油板6、接油管7。在燃燒皿10的上方裝有傳熱板9，在傳熱板9的上方裝有食品烤架5，在食品烤架5和傳熱板9之間裝有導油板6，導油板6的一端出口對著接油管7，導油板6接到的油流到接油管7內(nèi)，再流到外掛在烤爐箱體上的接油桶8內(nèi)，烤爐箱體采用曲面設(shè)計，在烤爐箱體上側(cè)面裝有煙囪4。如圖4所示，所述的送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成包括:進料箱體2、送料管17、送料螺桿15、燃燒皿10、送料電機14、雙向送風腔室I和送風電機13。送料電機14帶動送料管17內(nèi)的送料螺桿15旋轉(zhuǎn)時，管內(nèi)顆粒燃料隨送料螺桿15螺旋方向朝前運動。送料管17出口位于燃燒皿10的進料滑板18上方，旋出的顆粒燃料經(jīng)過進料滑板18進入燃燒皿10。所述的雙向送風腔室I包括:矩形腔20、喇叭腔21、點火棒19、送風電機13。喇叭腔21的小口與矩形腔20空側(cè)面對接，喇叭腔21大口上安裝一臺送風電機13。腔室內(nèi)有二個送風通道，一個通道給燃燒皿10送風。矩形腔20前端上表面開有與燃燒皿10直徑相同的園孔，側(cè)壁帶有進風槽的圓柱形燃燒皿10插入這個圓孔中，風機產(chǎn)生的風有一部分經(jīng)由矩形腔20給燃燒皿10送風，保證燃燒供氧；另一個通道給料箱進料口 16送風。在正對進料口百葉窗的大斜面下面的喇叭腔21側(cè)壁上開有有二個腰圓槽口，喇叭腔21用螺釘與進料口側(cè)壁相連。風機產(chǎn)生的風有一部分經(jīng)由腰圓槽口、百葉窗進入料箱進料口 16，從而對螺旋送料管送料方向施加正壓。所述的點火棒19前段通過燃燒皿10側(cè)壁下部的園孔插入到燃燒皿10的底部，點火棒19的后段用螺釘固定到焊接在矩形腔20上的支架上。
所述的爐體支撐架12為折疊式結(jié)構(gòu)，用鋼管彎折而成。二個爐體支撐架張開時可作為支撐腳，收攏時可與爐體緊密貼合，可作為燒烤爐提手。如圖5所示，所述的利用溫度傳感器信號進行閉環(huán)控制的數(shù)顯電子控溫系統(tǒng)包括:Ptl00鉬電阻溫度傳感器、帶微處理芯片的電子控制板、高亮度LED數(shù)碼顯示管、控制按鍵和執(zhí)行器件(包括送風電機、送料電機、點火棒)。PtlOO鉬電阻溫度傳感器安裝在烤爐箱體的側(cè)壁上，其感溫頭處于燒烤區(qū)，能即時給出爐內(nèi)燒烤區(qū)當前溫度的傳感信號。溫度傳感信號反饋到帶微處理芯片的電子控制板，控制板可根據(jù)爐內(nèi)溫度的變化情況和設(shè)定狀況及時調(diào)整送料電機與送風電機控制信號的占空比，精確控制送料量和送風量，使燒烤區(qū)溫度按預定溫度曲線運行，并保證控溫點的溫度準確性和穩(wěn)定性。如圖6所示，所述的12VDC低壓用電系統(tǒng)包括:12VDC汽車蓄電池、12VDC供電的電子控制板、12VDC供電的送風電機、12VDC供電的送料電機和12VDC供電的點火棒。這些用電單元和用電器件是根據(jù)出游野炊時從轎車點煙器(12VDC)上獲取電源的特定要求而選用的。本實用新型一種便攜式顆粒燃料食品燒烤爐燒烤食品是這樣實現(xiàn)的:在料箱中裝滿顆粒燃料后打開總電源開關(guān)，然后按下啟動按鈕，電控板啟動點火程序，自動控制送料、點火棒通電加熱、送風點火的全過程。燃燒皿中的顆粒燃料燃燒著火后，將用調(diào)料拌合后的燒烤食品放置在食品烤架上。根據(jù)食品的種類依次設(shè)定升溫曲線中的各個溫度點和最終燒烤溫度點，電控板會根據(jù)所設(shè)定的各個溫度點和溫度傳感器返回的信號自動控制送料量和送風量，避免所設(shè)定燒烤溫度的下滑或者過沖。在整個燒烤過程中電控板上的高亮度LED數(shù)碼顯示管會顯示爐內(nèi)的當前溫度。燃燒皿中的顆粒燃料燃燒所產(chǎn)生的熱量傳遞到傳熱板，然后均勻輻射到導油板和食品烤架上，對食品進行燒烤加工。各設(shè)定溫度點的保溫時間需人為控制，在最終燒烤溫度下對食品的燒烤加工完成后，按下停止按鍵，打開爐門取出食品。在按下停止按鍵后，電控板控制送料停止，并控制繼續(xù)送風10分鐘，使燃燒皿中的燃料燃盡。當數(shù)碼顯示 管上顯示OFF字樣后關(guān)閉總電源開關(guān)，整個燒烤過程完成。
權(quán)利要求1.一種便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，包括:爐體支撐架，其特征在于:還有烤爐箱體總成和送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成；烤爐箱體總成安裝在爐體支撐架上，送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成和烤爐箱體總成相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，其特征在于:所述的烤爐箱體總成包括:箱體外殼(3)、傳熱板(9)、食品烤架(5)、導油板(6)、接油管(7);在燃燒皿(10)的上方裝有傳熱板(9)，在傳熱板(9)的上方裝有食品烤架(5)，在食品烤架(5)和傳熱板(9)之間裝有導油板(6)，導油板(6)的一端出口對著接油管(7)，導油板(6)接到的油流到接油管(7)內(nèi)，再流到外掛在烤爐箱體上的接油桶(8)內(nèi)，烤爐箱體采用曲面設(shè)計，在烤爐箱體上側(cè)面裝有煙 (4)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，其特征在于:所述的送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成包括:進料箱體(2)、送料管(17)、送料螺桿(15)、燃燒皿(10)、送料電機(14)、雙向送風腔室(I)和送風電機(13);送料電機(14)帶動送料管(17)內(nèi)的送料螺桿(15 )旋轉(zhuǎn)時，管內(nèi)顆粒燃料隨送料螺桿(15 )螺旋方向朝前運動，送料管(17 )出口位于燃燒皿(10 )的進料滑板(18 )上方，旋出的顆粒燃料經(jīng)過進料滑板(18 )進入燃燒皿(10 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，其特征在于:所述的雙向送風腔室(I)包括:矩形腔(20 )、喇叭腔(21)、點火棒(19 )、送風電機(13 );喇叭腔(21)的小口與矩形腔(20 )空側(cè)面對接，喇叭腔(21)大口上安裝一臺送風電機(13 )，腔室內(nèi)有二個送風通道，一個通道給燃燒皿(10)送風，矩形腔(20)前端上表面開有與燃燒皿(10)直徑相同的園孔，側(cè)壁帶有進風槽的圓柱形燃燒皿(10)插入這個圓孔中，風機產(chǎn)生的風有一部分經(jīng)由矩形腔(20)給燃燒皿(10)送風，保證燃燒供氧；另一個通道給料箱進料口(16)送風，在正對進料口百葉窗的大斜面下面的喇叭腔(21)側(cè)壁上開有有二個腰圓槽口，喇叭腔(21)用螺釘與進料口側(cè)壁相連，風機產(chǎn)生的風有一部分經(jīng)由腰圓槽口、百葉窗進入料箱進料口(16)，從而對 螺旋送料管送料方向施加正壓。
專利摘要一種便攜式顆粒燃料食品燒烤爐，包括爐體支撐架，烤爐箱體總成和送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成；烤爐箱體總成安裝在爐體支撐架上，送料機構(gòu)與送風機構(gòu)總成和烤爐箱體總成相連。其優(yōu)點是小型箱體尺寸配以折疊式爐體支撐架能使整個燒烤爐方便地放入轎車后備廂；12VDC低壓用電系統(tǒng)保證在野外使用時可直接從轎車點煙器插口獲取電源，因此該燒烤爐特別適合家庭出游時用于野外燒烤；利用溫度傳感器信號進行閉環(huán)控制的數(shù)顯電子控溫系統(tǒng)可及時調(diào)整送料電機與送風電機控制信號的占空比，使燒烤區(qū)溫度按預定溫度曲線運行，保證控溫點的溫度準確性和穩(wěn)定性；采用一機兩用的雙向送風方案，既節(jié)省了空間，又保證了送風效果。
文檔編號A47J37/07GK203138137SQ20132008418
公開日2013年8月21日 申請日期2013年2月25日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月25日
發(fā)明者王平 申請人:綠山燒烤用品(武漢)有限公司