具有數(shù)字控制功能的面包的制造方法
【專利摘要】具有數(shù)字控制功能的面包機，所述面包桶的側(cè)邊設置配料承載裝置，所述配料承載裝置依次包括輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置，所述輸送裝置緊鄰所述面包桶，所述稱重裝置位于所述輸送裝置和配料存儲裝置之間；所述配料存儲裝置根據(jù)指令將相應配料傾倒在所述稱重裝置上；所述稱重裝置根據(jù)指令選取定量的配料，并將定量的配料傾倒入輸送裝置；由輸送裝置將選取的定量的配料，根據(jù)烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。本發(fā)明提供的面包機，可以免去用戶對配料進行稱重、加熱等程序，這些程序由面包機自身來完成，使面包的制作更加智能。
【專利說明】具有數(shù)字控制功能的面包機
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明屬于電器領域，尤其涉及一種面包機的技術(shù)改進。
【背景技術(shù)】
[0002]目前傳統(tǒng)研發(fā)的面包機允許用戶通過自動執(zhí)行一系列烘焙過程而容易方便的制造面包機，也就是面包機本身具有不同的烘焙程序，用戶根據(jù)不同的配方自己量好相應配方的用料，包括面粉、黃油、牛奶、鹽、糖、酵母等配不同重量的配料，按照相應的順序放到面包機的面包桶中，由面包桶中的攪拌裝置和面和底部的發(fā)熱管進行烤制，這樣可以方便的制作出面包。
[0003]這種面包機雖然給人們帶來了很多的便利，但是人們還要自己去稱重不同的配料，像配料中的黃油自己還要加熱融化，這個配料的準備程序是很繁瑣的，很多時候還要去查配方。
[0004]因此，現(xiàn)有技術(shù)存在缺陷，有待于進一步改進和發(fā)展。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005](一)發(fā)明目的:為解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的是提供一種數(shù)字控制功能的面包機，該面包機包括放置面包配料的配料承載裝置，在選定了烘焙程序后，面包機的可以根據(jù)烘焙程序中的面包配方，自動從配料承載裝置中取出需要的配料，甚至對配料做必要的加工，使面包機的使用者只要將配料放入配料承載裝置中即可，使用更加方便。
[0006](二)技術(shù)方案:
[0007]數(shù)字控制功能的面包機，包括數(shù)字控制芯片即中央控制器，還包括機身，機身內(nèi)的烤箱體和烤箱體內(nèi)的面包桶和發(fā)熱元件，面包桶內(nèi)設置有攪拌葉片，其中，
[0008]所述面包桶的側(cè)邊設置配料承載裝置，所述配料承載裝置依次包括輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置，所述輸送裝置緊鄰所述面包桶，所述稱重裝置位于所述輸送裝置和配料存儲裝置之間；
[0009]所述面包機還包括覆蓋所述面包桶和配料承載裝置的蓋體，所述蓋體上設置輸入指令的控制面板；
[0010]所述輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置分別同所述面包機的中央控制器連接，所述中央控制器還連接存儲單元，所述存儲單元存儲烘焙程序，所述中央控制器連接電源；
[0011]通過所述蓋體上的控制面板輸入烘焙面包的指令，所述控制面板將接收的指令發(fā)送給所述中央控制器，所述中央控制器將指令發(fā)送給配料存儲裝置、稱重裝置和輸送裝置；所述配料存儲裝置根據(jù)指令將相應配料傾倒在所述稱重裝置上；所述稱重裝置根據(jù)指令選取定量的配料，并將定量的配料傾倒入輸送裝置；由輸送裝置將選取的定量的配料，根據(jù)烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。[0012]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述輸送裝置包括輸送盒，所述輸送盒是一個無頂蓋的五面體，包括底蓋、同面包桶平行設置的第一側(cè)壁和第二側(cè)壁，所述第一側(cè)壁和第二側(cè)壁相對設置，所述第一側(cè)壁緊鄰面包桶，還包括同所述第一側(cè)壁和第二側(cè)壁垂直的第三側(cè)壁和第四側(cè)壁所述第一側(cè)壁、第二側(cè)壁、第三側(cè)壁和第四側(cè)壁圍繞所述底蓋形成輸送盒的四壁；
[0013]所述第三側(cè)壁和第四側(cè)壁上分別設置第一滑輪和第二滑輪；
[0014]所述配料承載裝置的內(nèi)部設置同所述第一滑輪相適配的第一滑槽，和同所述第二滑輪相適配的第二滑槽，所述第一滑輪和第二滑輪繞所述第一滑槽和第二滑槽上下滑動，驅(qū)動所述輸送盒上下運動；
[0015]所述輸送盒的第一側(cè)壁通過第一旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述輸送盒上，第二側(cè)壁通過第二旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述輸送盒上，所述第一側(cè)壁能夠繞所述第一旋轉(zhuǎn)裝置從輸送盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使輸送盒內(nèi)的配料倒入面包桶；
[0016]所述第二側(cè)壁能夠繞第二旋轉(zhuǎn)裝置從輸送盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使稱重裝置內(nèi)的配料倒入所述輸送盒。
[0017]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述第一側(cè)壁上設置第一液體輸送孔，使所述輸送盒內(nèi)部的液體通過第一輸送孔倒入所述面包桶；所述第二側(cè)壁上設置第二液體輸送孔，使所述稱重裝置內(nèi)的液體通過所述第二液體輸送孔倒入所述輸送盒。
[0018]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述稱重裝置，包括三層稱重盒，每層稱重盒都是無頂蓋的五面體，包括同所述輸送盒的第一側(cè)壁和第二側(cè)壁平行設置的第五側(cè)壁和第六側(cè)壁，第五側(cè)壁同第六側(cè)壁相對設置；
[0019]所述第五側(cè)壁緊鄰所述第二側(cè)壁，所述第五側(cè)壁通過第三旋轉(zhuǎn)裝置固定在稱重盒上，所述第六側(cè)壁通過第四旋轉(zhuǎn)裝置固定在稱重盒上，所述第三旋轉(zhuǎn)裝置使所述第五側(cè)壁從所述稱重盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使稱重盒內(nèi)的配料倒入所述輸送盒；所述第四旋轉(zhuǎn)裝置使所述第六側(cè)壁從所述稱重盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使液體層、輔助配料層和面粉層的配料倒入所述稱重盒；
[0020]所述稱重盒的底蓋上設置計量秤，用于選取定量的配料；
[0021]在所述稱重盒的第五側(cè)壁上設置第三液體輸送孔，將稱重盒內(nèi)的液體配料輸送到所述輸送盒；所述稱重盒的第六側(cè)壁上設置第四液體輸送孔，使液體層的配料通過第四液體輸送孔倒入所述稱重盒。
[0022]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述稱重盒底部還設置加熱裝置，用于根據(jù)指令對選取的固態(tài)黃油加熱融化。
[0023]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述配料存儲裝置設置為三層，從底部開始依次是液體層、輔助配料層和面粉層；
[0024]所述面粉層包括一個無頂蓋的五面體的面粉盒，所述面粉層包括同所述第六側(cè)壁相鄰的第七側(cè)壁，所述第七側(cè)壁通過第五旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述面粉盒上，所述第五旋轉(zhuǎn)裝置使所述第七側(cè)壁從所述面粉盒底蓋的位置開始向上旋轉(zhuǎn)，便于面粉盒內(nèi)的面粉倒入所述
稱重盒。
[0025]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述輔助配料層包括一個無頂蓋的配料盒，所述配料盒包括相互平行的第一隔層和第二隔層；所述配料盒包括同所述第六側(cè)壁相鄰的第六旋轉(zhuǎn)裝置，所述第六旋轉(zhuǎn)裝置上包括多個配料盒側(cè)壁，所述第六旋轉(zhuǎn)裝置根據(jù)指令，控制不同的配料盒側(cè)壁從配料盒底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，便于配料盒內(nèi)的配料倒入稱重盒。
[0026]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述液體層包括液體盒，所述液體盒是一個無頂蓋的盒子，所述液體盒包括同所述第六側(cè)面相鄰的第七旋轉(zhuǎn)裝置；
[0027]所述液體盒包括第三隔層和第四隔層，所述第三隔層和第四隔層使所述液體盒分為第一液體盒、第二液體盒和第三液體；所述第一液體盒用于存儲雞蛋，所述第二液體盒用于存儲牛奶，所述第三盒體用于存儲黃油；
[0028]所述第七旋轉(zhuǎn)裝置上設置第一液體盒側(cè)壁、第二液體盒側(cè)壁和第三液體和側(cè)壁，所述第七旋轉(zhuǎn)裝置分別使第一液體盒側(cè)壁和第三液體盒側(cè)壁從所述液體盒底蓋位置開始旋轉(zhuǎn)，使第一液體盒內(nèi)的蛋液倒入稱重盒，第三液體盒內(nèi)的黃油倒入稱重盒；
[0029]所述第二液體盒側(cè)壁上設置第五液體輸送孔，所述第二液體側(cè)壁上設置的第五液體輸送孔使第二液體盒內(nèi)的牛奶通過所述第五液體輸送孔進入所述稱重盒。
[0030]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，所述第三液體盒包括密度探測儀、體積測量儀和切割裝置，所述密度探測儀、體積測量儀和切割裝置分別同所述中央控制器連接；
[0031]所述第二液體盒同所述第七旋轉(zhuǎn)裝置垂直的側(cè)壁上設置所述切割裝置；
[0032]所述切割裝置包括可折疊和伸縮的刀片，以及所述刀片沿所述第七旋轉(zhuǎn)裝置垂直的側(cè)壁滑動的第三滑槽，所述刀片通過滑動驅(qū)動裝置連接所述第三滑槽；
[0033]所述密度探測儀將探測的黃油密度數(shù)據(jù)發(fā)送給所述中央控制器，所述體積探測儀將探測的黃油體積和位置發(fā)送給所述中央控制器，所述中央控制器測算所述刀片的切割位置，并通過滑動驅(qū)動裝置將刀片定位到切割位置，控制刀片完成對所需黃油的切割。
[0034]所述的數(shù)字控制功能的面包機，其中，
[0035]所述輸送盒的底蓋上設置第一傾斜裝置，使所述底蓋向面包桶方向傾斜，使輸送盒內(nèi)的配料傾倒入面包桶；
[0036]所述稱重盒的底蓋底部設置第二傾斜裝置，所述第二傾斜裝置使稱重盒內(nèi)的配料倒入輸送裝置；
[0037]所述面粉盒的底蓋上設置第三傾斜裝置，使面粉盒的面粉倒入所述稱重盒；
[0038]所述配料盒底部設置第四傾斜裝置，使配料盒向稱重盒傾倒配料；
[0039]所述液體盒的底部設置第五傾斜裝置，使第三液體盒內(nèi)的黃油，以及第一液體盒內(nèi)的雞蛋液分別傾倒入所述稱重盒。
[0040](三)有益效果
[0041]本發(fā)明提供的數(shù)字控制功能的面包機，在機身內(nèi)增設配料承載裝置，配料承載裝置依次包括輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置，所述配料存儲裝置用于放置配料，用戶只需將制作面包的配料放置到配料存儲裝置的相應位置就可以了 ；制作面包時，用戶根據(jù)控制面板選擇制作面包的烘焙程序，所述中央控制器根據(jù)選擇的烘焙程序?qū)斔脱b置、稱重裝置和配料存儲裝置發(fā)出指令，所述配料存儲裝置對配料進行處理后倒入所述稱重裝置；所述稱重裝置選取指令用量的配料，并通過輸送裝置倒入面包桶；本發(fā)明提供的面包機，可以免去用戶對配料進行稱重、加熱等程序，這些程序由面包機自身來完成，使面包的制作更加智能?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0042]圖1是本發(fā)明數(shù)字控制功能的面包機的控制電路結(jié)構(gòu)示意圖；
[0043]圖2是本發(fā)明數(shù)字控制功能的面包機的輸送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0044]圖3是本發(fā)明數(shù)字控制功能的面包機的稱重裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0045]圖4是本發(fā)明配料存儲裝置的面粉層的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0046]圖5是本發(fā)明配料存儲裝置的輔助配料層的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0047]圖6是本發(fā)明配料存儲裝置的液體層的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0048]圖7是本發(fā)明配料存儲裝置的液體層中黃油切割裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0049]下面結(jié)合優(yōu)選的實施例對本發(fā)明做進一步詳細說明。
[0050]本發(fā)明提供的數(shù)字控制功能的面包機100，如圖1和圖2所示，包括數(shù)字控制芯片即中央控制器，還包括機身，以及機身內(nèi)的烤箱體和烤箱體內(nèi)的面包桶和發(fā)熱元件，面包桶內(nèi)設置有攪拌葉片；本發(fā)明在面包桶的側(cè)邊設置配料承載裝置，所述配料承載裝置依次包括輸送裝置110、稱重裝置120和配料存儲裝置130，所述輸送裝置110緊鄰所述面包桶，所述稱重裝置120位于所述輸送裝置110和配料存儲裝置130之間；所述面包機還包括覆蓋所述面包桶和配料承載裝置的蓋體，所述蓋體上設置輸入指令的控制面板；所述輸送裝置110、稱重裝置120和配料存儲裝置130分別同所述面包機的中央控制器連接，所述中央控制器還連接存儲單元，所述存儲單元存儲烘焙程序，進一步的所述中央控制器還連接電源。
[0051]用戶可以通過蓋體上的控制面板輸入需要烘焙面包的指令，所述控制面板將接收的指令發(fā)送給所述中央控制器，所述中央控制器將指令發(fā)送給配料存儲裝置130、稱重裝置120和輸送裝置110 ;所述配料存儲裝置130將相應配料傾倒在所述稱重裝置120上，所述稱重裝置120根據(jù)指令選取定量的配料，并將定量的配料傾倒入輸送裝置110，由輸送裝置110將選取的定量的配料，根據(jù)烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶，完成面包機的自動取材過程。用戶只需將相應配料放入所述配料存儲裝置130的相應位置，所述面包機就可以根據(jù)指令自動取材制作面包。
[0052]所述輸送裝置110，如圖2所示，所述輸送裝置110緊鄰面包桶，功能是將稱重后的配料輸送到面包桶，其結(jié)構(gòu)包括輸送盒111，所述輸送盒111是一個無頂蓋的五面體，包括底蓋、同面包桶平行設置的第一側(cè)壁和第二側(cè)壁，所述第一側(cè)壁和第二側(cè)壁相對設置，所述第一側(cè)壁緊鄰面包桶，還包括同所述第一側(cè)壁和第二側(cè)壁垂直的第三側(cè)壁和第四側(cè)壁，所述第一側(cè)壁、第二側(cè)壁、第三側(cè)壁和第四側(cè)壁圍繞所述底蓋形成輸送盒的四壁；所述第三側(cè)壁和第四側(cè)壁上分別設置第一滑輪115和第二滑輪117 ;所述配料承載裝置的內(nèi)部設置同所述第一滑輪115相適配的第一滑槽114，和同所述第二滑輪117相適配的第二滑槽116，所述第一滑輪115和第二滑輪117繞所述第一滑槽114和第二滑槽116上下滑動，驅(qū)動所述輸送盒111上下運動。所述輸送盒111的第一側(cè)壁通過第一旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述輸送盒111上，第二側(cè)壁通過第二旋轉(zhuǎn)裝置113固定在所述輸送盒111上，所述第一側(cè)壁可以繞所述第一旋轉(zhuǎn)裝置從輸送盒111的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使輸送盒內(nèi)111的配料可以倒入面包桶。所述第二側(cè)壁可以繞第二旋轉(zhuǎn)裝置113從輸送盒111的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使稱重裝置120內(nèi)的配料可以倒入所述輸送盒111。[0053]優(yōu)選的，所述第一側(cè)壁上還可以設置第一液體輸送孔112，使所述輸送盒111內(nèi)部的液體通過第一輸送孔112倒入所述面包桶；所述第二側(cè)壁上還可以設置第二液體輸送孔，使所述稱重裝置120內(nèi)的液體可以通過所述第二液體輸送孔倒入所述輸送盒111。
[0054]進一步的，所述輸送盒111的底蓋上可以設置第一傾斜裝置，使所述底蓋可以向面包桶方向傾斜，便于輸送盒111內(nèi)的配料傾倒入面包桶。
[0055]本發(fā)明優(yōu)選的將所述配料存儲裝置130設置為三層，從底部開始依次是液體層、輔助配料層和面粉層。根據(jù)所述配料存儲裝置130可以同所述輸送盒111 一樣采用滑輪和滑槽的上下運動方式，使稱重裝置在上下不同的位置分別對應液體層、輔助配料層和面粉層，具體設置方式同所述輸送盒111的上下運動結(jié)構(gòu)，這里不再贅述。這里，根據(jù)所述配料存儲裝置130的三層設置方式，所述稱重裝置120可以優(yōu)選的設置為三層，如圖3所示。
[0056]所述稱重裝置120,包括三層稱重盒122,每層稱重盒都是無頂蓋的五面體,包括同所述輸送盒111的第一側(cè)壁和第二側(cè)壁平行設置的第五側(cè)壁和第六側(cè)壁，第五側(cè)壁同第六側(cè)壁相對設置；所述第五側(cè)壁緊鄰所述第二側(cè)壁，所述第五側(cè)壁通過第三旋轉(zhuǎn)裝置121固定在稱重盒122上，所述第六側(cè)壁通過第四旋轉(zhuǎn)裝置124固定在稱重盒122上，所述第三旋轉(zhuǎn)裝置121可以使所述第五側(cè)壁從所述稱重盒122的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使稱重盒122內(nèi)的配料可以倒入所述輸送盒111 ;所述第四旋轉(zhuǎn)裝置124可以使所述第六側(cè)壁從所述稱重盒122的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使液體層、輔助配料層和面粉層的配料可以倒入所述稱重盒122。
[0057]所述稱重盒122的底蓋上設置計量秤，用于選取定量的配料；優(yōu)選的，所述稱重盒122底部還可以設置加熱裝置，用于對需要加熱的配料加熱，例如根據(jù)指令對選取的固態(tài)黃油進行加熱融化。進一步的，所述稱重盒122的底蓋底部還可以設置第二傾斜裝置，所述第二傾斜裝置使稱重盒122內(nèi)的配料更方便的倒入輸送裝置110。
[0058]優(yōu)選的，在所述稱重盒122的第五側(cè)壁上可以設置第三液體輸送孔123，使稱重盒122的液體配料輸送到所述輸送盒111 ;所述稱重盒122的第六側(cè)壁上設置第四液體輸送孔125，使液體層的配料可以通過第四液體輸送孔125倒入所述稱重盒。
[0059]所述配料存儲裝置130設置為三層，從底部開始依次是液體層、輔助配料層和面粉層，本發(fā)明首先開始介紹面粉層的結(jié)構(gòu)，如圖4所示。所述面粉層包括一個無頂蓋的五面體的面粉盒，所述面粉層包括同所述第六側(cè)壁相鄰的第七側(cè)壁132，所述第七側(cè)壁132通過第五旋轉(zhuǎn)裝置131固定在所述面粉盒上，所述第五旋轉(zhuǎn)裝置131使所述第七側(cè)壁可以從所述面粉盒底蓋的位置開始向上旋轉(zhuǎn)，便于面粉盒內(nèi)的面粉倒入所述稱重盒。優(yōu)選的所述面粉盒的底蓋上可以設置第三傾斜裝置，使面粉盒的面粉更加迅速的倒入所述稱重盒。
[0060]所述配料存儲裝置130的輔助配料層如圖5所示，所述輔助配料層包括一個無頂蓋的配料盒，所述配料盒可以包括多個隔層，本發(fā)明以所述配料盒包括2個隔層為例進行詳細說明。所述配料盒包括相互平行的第一隔層134和第二隔層135 ;所述配料盒包括同所述第六側(cè)壁相鄰的第六旋轉(zhuǎn)裝置133，所述第六旋轉(zhuǎn)裝置133上包括多個配料盒側(cè)壁，所述第六旋轉(zhuǎn)裝置133可以根據(jù)不同的指令，控制不同的配料盒側(cè)壁從配料盒底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，便于配料盒內(nèi)的配料倒入稱重盒。優(yōu)選的，所述配料盒底部可以設置第四傾斜裝置，便于配料盒向稱重盒傾倒配料。所述配料盒和稱重盒傾斜時互相配合的角度問題，這里不再贅述。所述配料盒的第一隔層134和第二隔層135所隔開的三個區(qū)間可以分別放鹽、糖、酵母。
[0061]所述配料存儲裝置130的液體層如圖6所示，所述液體層包括液體盒，所述液體盒是一個無頂蓋的盒子，所述液體盒包括同所述第六側(cè)面相鄰的第七旋轉(zhuǎn)裝置136，所述液體盒包括二個隔層，包括第三隔層137和第四隔層139，所述第三隔層137和第四隔層139使所述液體盒分為3個部分，即第一液體盒、第二液體盒和第三液體，所述第一液體盒用于存儲雞蛋，所述第二液體盒用于存儲牛奶，所述第三盒體用于存儲黃油(固態(tài))；相應的所述第七旋轉(zhuǎn)裝置136上設置第一液體盒側(cè)壁、第二液體盒側(cè)壁和第三液體和側(cè)壁，所述第七旋轉(zhuǎn)裝置136可以分別使第一液體盒側(cè)壁和第三液體盒側(cè)壁從所述液體盒底蓋位置開始旋轉(zhuǎn)，使第一液體盒內(nèi)的蛋液倒入稱重盒，第三液體盒內(nèi)的黃油(固體)倒入稱重盒。所述第二液體盒側(cè)壁上設置第五液體輸送孔138，所述第二液體側(cè)壁上設置的第五液體輸送孔138使第二液體盒內(nèi)的牛奶通過所述第五液體輸送孔138進入所述稱重盒。
[0062]所述第五液體輸送孔138和第四液體輸送孔125的相互緊密配合，以及地三液體輸送孔123同第二液體輸送孔的緊密配合，這里不再贅述。
[0063]本發(fā)明優(yōu)選的，還可以在所述液體盒的底部設置第五傾斜裝置，便于第三液體盒內(nèi)的黃油，以及第一液體盒內(nèi)的雞蛋液分別傾倒入所述稱重盒。
[0064]所述第三液體盒用于盛放固態(tài)黃油，它包括密度探測儀、體積測量儀和切割裝置140，所述密度探測儀、體積測量儀和切割裝置140分別同所述中央控制器連接。所述第二液體盒同所述第七旋轉(zhuǎn)裝置136垂直的側(cè)壁上設置所述切割裝置140，所述切割裝置140包括可折疊和伸縮的刀片141，以及所述刀片141沿所述第七旋轉(zhuǎn)裝置136垂直的側(cè)壁滑動的第三滑槽142，所述刀片通過滑動驅(qū)動裝置連接所述第三滑槽142。所述密度探測儀將探測的黃油密度數(shù)據(jù)發(fā)送給所述中央控制器，所述體積探測儀將探測的黃油體積和位置發(fā)送給所述中央控制器，所述中央控制器根據(jù)需要黃油的量，測算所述刀片的切割位置，并通過滑動驅(qū)動裝置將刀片141定位到切割位置，控制刀片141完成對所需黃油的切割，并將切割完成的黃油倒入稱重盒。
[0065]優(yōu)選的，所述第一液體盒底蓋上還可以設置雞蛋攪拌器，所述雞蛋攪拌器同所述中央控制器連接，可以在根據(jù)所述中央控制器的指令旋轉(zhuǎn)，對蛋液進行攪拌打碎。
[0066]本發(fā)明提供的數(shù)字控制功能的面包機，在機身內(nèi)增設配料承載裝置，配料承載裝置依次包括輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置，所述配料存儲裝置用于放置配料，用戶只需將制作面包的配料放置到配料存儲裝置的相應位置就可以了 ；制作面包時，用戶根據(jù)控制面板選擇制作面包的烘焙程序，所述中央控制器根據(jù)選擇的烘焙程序?qū)斔脱b置、稱重裝置和配料存儲裝置發(fā)出指令，所述配料存儲裝置對配料進行處理后倒入所述稱重裝置；所述稱重裝置選取指令用量的配料，并通過輸送裝置倒入面包桶；本發(fā)明提供的面包機，可以免去用戶對配料進行稱重、加熱等程序，這些程序由面包機自身來完成，使面包的制作更加智能。
[0067]以上內(nèi)容是對本發(fā)明的優(yōu)選的實施例的說明，可以幫助本領域技術(shù)人員更充分地理解本發(fā)明的技術(shù)方案。但是，這些實施例僅僅是舉例說明，不能認定本發(fā)明的【具體實施方式】僅限于這些實施例的說明。對本發(fā)明所屬【技術(shù)領域】的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡單推演和變換，都應當視為屬于本發(fā)明的保護范圍。
【權(quán)利要求】
1.數(shù)字控制功能的面包機，包括數(shù)字控制芯片即中央控制器，還包括機身，機身內(nèi)的烤箱體和烤箱體內(nèi)的面包桶和發(fā)熱元件，面包桶內(nèi)設置有攪拌葉片，其特征在于， 所述面包桶的側(cè)邊設置配料承載裝置，所述配料承載裝置依次包括輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置，所述輸送裝置緊鄰所述面包桶，所述稱重裝置位于所述輸送裝置和配料存儲裝置之間； 所述面包機還包括覆蓋所述面包桶和配料承載裝置的蓋體，所述蓋體上設置輸入指令的控制面板； 所述輸送裝置、稱重裝置和配料存儲裝置分別同所述面包機的中央控制器連接，所述中央控制器還連接存儲單元，所述存儲單元存儲烘焙程序，所述中央控制器連接電源； 通過所述蓋體上的控制面板輸入烘焙面包的指令，所述控制面板將接收的指令發(fā)送給所述中央控制器，所述中央控制器將指令發(fā)送給配料存儲裝置、稱重裝置和輸送裝置；所述配料存儲裝置根據(jù)指令將相應配料傾倒在所述稱重裝置上；所述稱重裝置根據(jù)指令選取定量的配料，并將定量的配料傾倒入輸送裝置；由輸送裝置將選取的定量的配料，根據(jù)烘焙程序的指令依次倒入所述面包桶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述輸送裝置包括輸送盒，所述輸送盒是一個無頂蓋的五面體，包括底蓋、同面包桶平行設置的第一側(cè)壁和第二側(cè)壁，所述第一側(cè)壁和第二側(cè)壁相對設置，所述第一側(cè)壁緊鄰面包桶，還包括同所述第一側(cè)壁和第二側(cè)壁垂直的第三側(cè)壁和第四側(cè)壁所述第一側(cè)壁、第二側(cè)壁、第三側(cè)壁和第四側(cè)壁圍繞所述底蓋形成輸送盒的四壁； 所述第三側(cè)壁和第四側(cè)壁上分別設置第一滑輪和第二滑輪； 所述配料承載裝置的內(nèi)部設置同所述第一滑輪相適配的第一滑槽，和同所述第二滑輪相適配的第二滑槽，所述第一滑輪和第二滑`輪繞所述第一滑槽和第二滑槽上下滑動，驅(qū)動所述輸送盒上下運動； 所述輸送盒的第一側(cè)壁通過第一旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述輸送盒上，第二側(cè)壁通過第二旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述輸送盒上，所述第一側(cè)壁能夠繞所述第一旋轉(zhuǎn)裝置從輸送盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使輸送盒內(nèi)的配料倒入面包桶； 所述第二側(cè)壁能夠繞第二旋轉(zhuǎn)裝置從輸送盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使稱重裝置內(nèi)的配料倒入所述輸送盒。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述第一側(cè)壁上設置第一液體輸送孔，使所述輸送盒內(nèi)部的液體通過第一輸送孔倒入所述面包桶；所述第二側(cè)壁上設置第二液體輸送孔，使所述稱重裝置內(nèi)的液體通過所述第二液體輸送孔倒入所述輸送盒。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述稱重裝置，包括三層稱重盒，每層稱重盒都是無頂蓋的五面體，包括同所述輸送盒的第一側(cè)壁和第二側(cè)壁平行設置的第五側(cè)壁和第六側(cè)壁，第五側(cè)壁同第六側(cè)壁相對設置； 所述第五側(cè)壁緊鄰所述第二側(cè)壁，所述第五側(cè)壁通過第三旋轉(zhuǎn)裝置固定在稱重盒上，所述第六側(cè)壁通過第四旋轉(zhuǎn)裝置固定在稱重盒上，所述第三旋轉(zhuǎn)裝置使所述第五側(cè)壁從所述稱重盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使稱重盒內(nèi)的配料倒入所述輸送盒；所述第四旋轉(zhuǎn)裝置使所述第六側(cè)壁從所述稱重盒的底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，使液體層、輔助配料層和面粉層的配料倒入所述稱重盒； 所述稱重盒的底蓋上設置計量秤，用于選取定量的配料； 在所述稱重盒的第五側(cè)壁上設置第三液體輸送孔，將稱重盒內(nèi)的液體配料輸送到所述輸送盒；所述稱重盒的第六側(cè)壁上設置第四液體輸送孔，使液體層的配料通過第四液體輸送孔倒入所述稱重盒。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述稱重盒底部還設置加熱裝置，用于根據(jù)指令對選取的固態(tài)黃油加熱融化。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述配料存儲裝置設置為三層，從底部開始依次是液體層、輔助配料層和面粉層； 所述面粉層包括一個無頂蓋的五面體的面粉盒，所述面粉層包括同所述第六側(cè)壁相鄰的第七側(cè)壁，所述第七側(cè)壁通過第五旋轉(zhuǎn)裝置固定在所述面粉盒上，所述第五旋轉(zhuǎn)裝置使所述第七側(cè)壁從所述面粉盒底蓋的位置開始向上旋轉(zhuǎn)，便于面粉盒內(nèi)的面粉倒入所述稱重盒。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述輔助配料層包括一個無頂蓋的配料盒，所述配料盒包括相互平行的第一隔層和第二隔層；所述配料盒包括同所述第六側(cè)壁相鄰的第六旋轉(zhuǎn)裝置，所述第六旋轉(zhuǎn)裝置上包括多個配料盒側(cè)壁，所述第六旋轉(zhuǎn)裝置根據(jù)指令，控制不同的配料盒側(cè)壁從配料盒底蓋位置開始向上旋轉(zhuǎn)，便于配料盒內(nèi)的配料倒入稱重盒。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述液體層包括液體盒，所述液體盒是一個無頂蓋的盒子，所述液體盒包括同所述第六側(cè)面相鄰的第七旋轉(zhuǎn)裝置； 所述液體盒包括第三隔層和第四隔層，所述第三隔層和第四隔層使所述液體盒分為第一液體盒、第二液體盒和第三液體；`所述第一液體盒用于存儲雞蛋，所述第二液體盒用于存儲牛奶，所述第三盒體用于存儲黃油； 所述第七旋轉(zhuǎn)裝置上設置第一液體盒側(cè)壁、第二液體盒側(cè)壁和第三液體和側(cè)壁，所述第七旋轉(zhuǎn)裝置分別使第一液體盒側(cè)壁和第三液體盒側(cè)壁從所述液體盒底蓋位置開始旋轉(zhuǎn)，使第一液體盒內(nèi)的蛋液倒入稱重盒，第三液體盒內(nèi)的黃油倒入稱重盒； 所述第二液體盒側(cè)壁上設置第五液體輸送孔，所述第二液體側(cè)壁上設置的第五液體輸送孔使第二液體盒內(nèi)的牛奶通過所述第五液體輸送孔進入所述稱重盒。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述第三液體盒包括密度探測儀、體積測量儀和切割裝置，所述密度探測儀、體積測量儀和切割裝置分別同所述中央控制器連接； 所述第二液體盒同所述第七旋轉(zhuǎn)裝置垂直的側(cè)壁上設置所述切割裝置； 所述切割裝置包括可折疊和伸縮的刀片，以及所述刀片沿所述第七旋轉(zhuǎn)裝置垂直的側(cè)壁滑動的第三滑槽，所述刀片通過滑動驅(qū)動裝置連接所述第三滑槽； 所述密度探測儀將探測的黃油密度數(shù)據(jù)發(fā)送給所述中央控制器，所述體積探測儀將探測的黃油體積和位置發(fā)送給所述中央控制器，所述中央控制器測算所述刀片的切割位置，并通過滑動驅(qū)動裝置將刀片定位到切割位置，控制刀片完成對所需黃油的切割。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的數(shù)字控制功能的面包機，其特征在于，所述輸送盒的底蓋上設置第一傾斜裝置，使所述底蓋向面包桶方向傾斜，使輸送盒內(nèi)的配料傾倒入面包桶； 所述稱重盒的底蓋底部設置第二傾斜裝置，所述第二傾斜裝置使稱重盒內(nèi)的配料倒入輸送裝置； 所述面粉盒的底蓋上設置第三傾斜裝置，使面粉盒的面粉倒入所述稱重盒； 所述配料盒底部設置第四傾斜裝置，使配料盒向稱重盒傾倒配料； 所述液體盒的底部設置第五傾斜裝置，使第三液體盒內(nèi)的黃油，以及第一液體盒內(nèi)的雞蛋液分別傾倒入所述稱重盒。`
【文檔編號】A47J37/08GK103654458SQ201310751371
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年12月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月31日
【發(fā)明者】陳永 申請人:江蘇海事職業(yè)技術(shù)學院