專利名稱：電油炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種電油炸鍋，屬于廚房用品。
背景技術(shù)：
食用油長(zhǎng)期反復(fù)加熱后產(chǎn)生有害物質(zhì)，這種有害物質(zhì)是由于食用油中的不飽和脂肪酸在高溫下聚合而形成的，現(xiàn)有的油炸鍋通常都采用加熱棒或加熱絲加熱食用油，這就會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)情況:加熱棒或加熱絲附近的食用油溫度過高，而僅憑油體的熱傳遞又無法迅速的將熱能均勻的傳給加熱棒或加熱絲遠(yuǎn)處的食用油，從而導(dǎo)致位于加熱棒或加熱絲附近的食用油在高溫下發(fā)生聚合反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，目的在于提供一種電油炸鍋，使其能有效的抑制食用油因?yàn)榫植扛邷囟l(fā)生的聚合反應(yīng)。本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是:一種電油炸鍋，包括外殼，外殼上設(shè)置有控制面板，外殼中設(shè)置有內(nèi)膽，內(nèi)膽中設(shè)置有加熱管，內(nèi)膽中還設(shè)置有過濾網(wǎng)板，所述的過濾網(wǎng)板置于加熱管上方，在內(nèi)膽底部設(shè)有一個(gè)進(jìn)料口，在內(nèi)膽的側(cè)板上設(shè)有一個(gè)出料口，所述的出料口上設(shè)置有一個(gè)網(wǎng)袋，所述的網(wǎng)袋的材質(zhì)為304不銹鋼，在外殼中還設(shè)置有一個(gè)循環(huán)泵，所述的循環(huán)泵用管道連接進(jìn)料口和出料口。本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型在使用時(shí)通過對(duì)油炸鍋內(nèi)部的食用油進(jìn)行循環(huán)，相當(dāng)于對(duì)食用油起到一個(gè)攪拌作用，使鍋內(nèi)的溫度均勻，不會(huì)導(dǎo)致局部油溫過高，因而有效的抑制了高溫下發(fā)生的聚合反應(yīng)；而網(wǎng)袋的設(shè)計(jì)則能方便殘?jiān)氖占?，達(dá)到清潔油品的效果，使用本實(shí)用新型油炸食品，減少了有害物質(zhì)的攝入。

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1的A-A剖視圖。圖中:外殼1、內(nèi)膽2、控制面板3、加熱管4、循環(huán)泵5、出料口 21、進(jìn)料口 22、過濾網(wǎng)板23、網(wǎng)袋24。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖，并結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明。實(shí)施例1:如圖1、圖2所不,一種電油炸鍋，包括外殼1，外殼I上設(shè)置有控制面板3,外殼I中設(shè)置有內(nèi)膽2，內(nèi)膽2中設(shè)置有加熱管4，內(nèi)膽2中還設(shè)置有過濾網(wǎng)板23，所述的過濾網(wǎng)板23置于加熱管4上方，在內(nèi)膽2底部設(shè)有一個(gè)進(jìn)料口 22，在內(nèi)膽2的側(cè)板上設(shè)有一個(gè)出料口 21，所述的出料口 21上設(shè)置有一個(gè)網(wǎng)袋24，所述的網(wǎng)袋24的材質(zhì)為304不銹鋼，在外殼I中還設(shè)置有一個(gè)循環(huán)泵5，所述的循環(huán)泵5用管道連接進(jìn)料口 22和出料口 21。本實(shí)用新型的工作過程為:食用油放入內(nèi)膽2中，開啟加熱管4，開啟循環(huán)泵5，食用油從進(jìn)料口 22進(jìn)入，從出料口 21泵出，由于出料口 21上設(shè)置了網(wǎng)袋24，可以將殘?jiān)占诰W(wǎng)袋24中，既對(duì)內(nèi)膽中的油起到了攪拌的作用，使油溫比較均勻，又對(duì)油炸的殘?jiān)鸬搅饲謇淼淖饔谩?br> 權(quán)利要求1.一種電油炸鍋,包括外殼(I),外殼(I)上設(shè)置有控制面板(3),外殼(I)中設(shè)置有內(nèi)膽(2)，內(nèi)膽(2)中設(shè)置有加熱管(4)，內(nèi)膽(2)中還設(shè)置有過濾網(wǎng)板(23)，所述的過濾網(wǎng)板(23)置于加熱管(4)上方，其特征在于:在內(nèi)膽(2)底部設(shè)有一個(gè)進(jìn)料口(22)，在內(nèi)膽(2)的側(cè)板上設(shè)有一個(gè)出料口( 21)，所述的出料口( 21)上設(shè)置有一個(gè)網(wǎng)袋(24 )，所述的網(wǎng)袋(24 )的材質(zhì)為304不銹鋼，在外殼(I)中還設(shè)置有一個(gè)循環(huán)泵(5)，所述的循環(huán)泵(5)用管道連接進(jìn)料口(22)和出料口(2 1)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種電油炸鍋，包括外殼，外殼上設(shè)置有控制面板，外殼中設(shè)置有內(nèi)膽，內(nèi)膽中設(shè)置有加熱管，內(nèi)膽中還設(shè)置有過濾網(wǎng)板，所述的過濾網(wǎng)板置于加熱管上方，在內(nèi)膽底部設(shè)有一個(gè)進(jìn)料口，在內(nèi)膽的側(cè)板上設(shè)有一個(gè)出料口，所述的出料口上設(shè)置有一個(gè)網(wǎng)袋，所述的網(wǎng)袋的材質(zhì)為304不銹鋼，在外殼中還設(shè)置有一個(gè)循環(huán)泵，所述的循環(huán)泵用管道連接進(jìn)料口和出料口。本實(shí)用新型在使用時(shí)通過對(duì)油炸鍋內(nèi)部的食用油進(jìn)行循環(huán)，相當(dāng)于對(duì)食用油起到一個(gè)攪拌作用，使鍋內(nèi)的溫度均勻，不會(huì)導(dǎo)致局部油溫過高，因而有效的抑制了高溫下發(fā)生的聚合反應(yīng)；而網(wǎng)袋的設(shè)計(jì)則能方便殘?jiān)氖占_(dá)到清潔油品的效果，使用本實(shí)用新型油炸食品，減少了有害物質(zhì)的攝入。
文檔編號(hào)A47J37/12GK203074381SQ201220715739
公開日2013年7月24日 申請(qǐng)日期2012年12月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月21日
發(fā)明者陳龍 申請(qǐng)人:嵊州市博愛機(jī)械設(shè)計(jì)工作室