專(zhuān)利名稱(chēng)：一種湯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種湯鍋技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種炊具，尤其涉及一種湯鍋。
背景技術(shù)：
[0002]在日常生活當(dāng)中，人們?cè)谟脺伆緶珪r(shí)，為了增加湯的香味、口感或者達(dá)到某個(gè)功效會(huì)直接向鍋內(nèi)添放一些香料或藥材等，香料和藥材本身無(wú)法食用且具有一些刺激性氣味，而塊狀或者顆粒狀的香料或藥材往往不能直接溶于湯內(nèi)，人們?cè)诤葴臅r(shí)候就有可能直接喝到香料和藥材，以使本來(lái)美味的湯在喝的時(shí)候變了味。[0003]中國(guó)專(zhuān)利授權(quán)公告號(hào):CN202553500U，授權(quán)公告日2012年11月28日，公開(kāi)了一種湯鍋，它包括鍋體、連接件和手柄，所述連接件一端與鍋體鉚接，所述連接件另一端與手柄固定連接，在手柄靠近鍋體一端上設(shè)有方便拇指按壓的凸臺(tái)，所述凸臺(tái)上設(shè)有防滑紋路。該實(shí)用新型在使用時(shí)，手握湯鍋的手柄不易打滑，但是用該湯鍋熬湯時(shí)，香料或藥材是散落隨機(jī)地放入湯中，在喝湯時(shí)還是會(huì)有可能直接喝到固狀香料或藥材，以致影響口感。實(shí)用新型內(nèi)容[0004]本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的湯鍋不能分離湯中香料或藥材的缺點(diǎn)，提供了一種可分離湯中香料或藥材的多功能湯鍋。[0005]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:[0006]一種湯鍋，包括鍋身、鍋蓋和手柄，所述手柄設(shè)在鍋身直徑方向的兩側(cè)，所述鍋身內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有置料容器，所述置料容器上設(shè)有若干個(gè)通孔，置料容器與鍋身可拆卸式連接。所述的帶通孔的置料容器內(nèi)可放置香料或藥材不掉落，且所述通孔分布于置料容器的四周，使得在使用時(shí)，香料或藥材能被完全煮透，其香味或藥性能充分融入湯中。香料或藥材是被集中在置料容器中的，避免了在喝湯的時(shí)候喝到不能直接食用的香料或藥材，而且該置料容器是可拆卸的，即利于S湯也方便將煮完后的香料等倒出，便于清洗儲(chǔ)藏。[0007]作為優(yōu)選,還包括蒸籠,所述鍋身的敞口邊緣上設(shè)有承緣,所述蒸籠卡位在承緣內(nèi)，所述鍋蓋蓋裝在蒸籠上。所述的湯鍋上搭接有蒸籠，在蒸籠內(nèi)可放各種蒸食，以使在熬湯的同時(shí)利用湯鍋內(nèi)多余的熱量來(lái)蒸其他的食物，充分利用資源，而且湯鍋和蒸籠本身是兩個(gè)不同的炊具，在存放時(shí)會(huì)都占據(jù)一定的空間，若將蒸籠放在其他炊具上不但不穩(wěn)，而且有失雅觀，該實(shí)用新型設(shè)有搭接蒸籠的承緣，在不用的時(shí)候可將蒸籠置于湯鍋上組合成一體存放，在節(jié)省存放空間的同時(shí)，也不失雅觀。[0008]作為優(yōu)選，所述置料容器上端貼壁側(cè)設(shè)有一扣鉤，所述鍋身敞口邊緣上對(duì)應(yīng)扣鉤設(shè)有相應(yīng)的溝槽。所述的扣鉤嵌入溝槽內(nèi)來(lái)固定置料容器，當(dāng)需要取下置料容器時(shí)，只要將位于湯鍋敞口邊緣的扣鉤取出即可，無(wú)需將手伸進(jìn)鍋內(nèi)取出置料容器，而且置料容器懸掛在湯鍋內(nèi)壁上，不與鍋底直接接觸，這樣有利于將香料等充分煮透，其香味更能完全融入湯內(nèi)。[0009]作為優(yōu)選，所述鍋身邊緣設(shè)有用于接取鍋體外壁在蒸煮過(guò)程中流下的冷凝水的接水邊。在使用時(shí)，蒸汽遇冷會(huì)變成冷凝水沿蒸籠外壁往下流，特別是鍋內(nèi)的水沸騰可能會(huì)溢出，影響火的燃燒，尤其是在用煤餅作為燃料時(shí)，其遇水會(huì)產(chǎn)生一些有毒氣體，非常不安全，所述的接水邊起到了一個(gè)阻攔冷凝水往下流和接水的作用，而且其是扣鉤在湯鍋的敞口邊緣上，當(dāng)水滿(mǎn)了可以取下倒掉，實(shí)用又方便。[0010]本實(shí)用新型具有如下益效果:該實(shí)用新型內(nèi)設(shè)有放置香料或藥材的容器，香料不是散落于湯內(nèi)，使得再喝湯的時(shí)不會(huì)喝到無(wú)法直接食用的香料或藥材，充分保住了湯的口感，而且該實(shí)用新型上可搭接蒸籠，即可煮湯又可同時(shí)蒸食物，充分利用資源。[0011]

[0012]圖1是本實(shí)用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖。[0013]圖中:1、鍋身；2、手柄；3、接水邊；4、蒸籠；5、直料各器[0014]6、承緣；7、鍋蓋。
具體實(shí)施方式
[0015]
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的描述:[0016]如圖1所示，一種湯鍋，包括圓柱形的鍋身1、鍋蓋7和設(shè)在鍋身I直徑方向兩側(cè)的手柄2，在鍋身I內(nèi)壁上設(shè)有一可以放置香料或者藥材的置料容器5，在該置料容器上設(shè)有若干的通孔，以使在煮湯時(shí)，香料或藥材能被完全煮透，達(dá)到香料或藥材直接散至湯中的效果，其中的香味或藥性完全溶于湯中。在湯鍋的敞口邊緣設(shè)有可以搭接蒸籠4的承緣6，以使蒸籠4可以穩(wěn)定的、密閉的搭在湯鍋上，根據(jù)湯鍋的自身的承受力，所述的蒸籠4可以一個(gè)或、兩個(gè)或者更多，以將煮湯時(shí)所產(chǎn)生熱量得到最充分利用，當(dāng)在蒸煮食物時(shí)，所述的鍋蓋7可直接蓋在蒸籠4上。在鍋身I外側(cè)靠近敞口處設(shè)有一接水邊3，以供接取鍋體外壁在蒸煮過(guò)程中流下的冷凝水。[0017]在煮湯時(shí)，將香料、藥材等固狀添加物放入置料容器5中，通過(guò)將其上的扣鉤嵌入湯鍋敞口邊緣的溝槽內(nèi)固定好置料容器5，連同鍋內(nèi)湯一起煮，當(dāng)需要蒸一些食物時(shí)，將蒸籠直接搭接在湯鍋上，鍋蓋蓋在蒸籠上即可，煮完后直接用手作用于扣鉤處將置料容器5取下，倒出香料、藥材等固態(tài)添加物的殘?jiān)?，洗干凈后存?chǔ)。在喝湯的時(shí)候就不會(huì)喝到香料或藥材了。
權(quán)利要求1.一種湯鍋，包括鍋身(I)、鍋蓋(7)和手柄(2)，所述手柄(2)設(shè)在鍋身(I)直徑方向的兩側(cè)，其特征在于，所述鍋身(I)內(nèi)壁上設(shè)有置料容器(5 )，所述置料容器(5 )上設(shè)有若干個(gè)通孔，置料容器(5)與鍋身(I)可拆卸式連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種湯鍋，其特征在于，還包括蒸籠(4)，所述鍋身(I)的敞口邊緣上設(shè)有承緣(6 )，所述蒸籠(4 )卡位在承緣(6 )內(nèi)，所述鍋蓋(7 )蓋裝在蒸籠(4 )上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種湯鍋，其特征在于，所述置料容器(5)上端貼壁側(cè)設(shè)有一扣鉤，所述鍋身(I)敞口邊緣上對(duì)應(yīng)扣鉤設(shè)有相應(yīng)的溝槽。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種湯鍋，其特征在于，所述鍋身邊緣設(shè)有用于接取鍋體外壁在蒸煮過(guò)程中流下的冷凝水的接水邊(3)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種鍋?zhàn)?，旨在提供一種多功能的湯鍋。它包括鍋身、鍋蓋和手柄，所述手柄設(shè)在鍋身直徑方向的兩側(cè)，在鍋身內(nèi)壁上設(shè)有置料容器所述置料容器上設(shè)有若干個(gè)通孔，置料容器與鍋身內(nèi)壁可拆卸式連接。該實(shí)用新型內(nèi)設(shè)有放置香料或藥材的容器，香料不是散落于湯內(nèi)，使得再喝湯的時(shí)不會(huì)喝到無(wú)法直接食用的香料或藥材，充分保住了湯的口感，而且該實(shí)用新型上可搭接蒸籠，既可煮湯又可同時(shí)蒸食物，充分利用資源。
文檔編號(hào)A47J36/00GK202960057SQ201220688878
公開(kāi)日2013年6月5日 申請(qǐng)日期2012年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月14日
發(fā)明者戚林蔥, 李南 申請(qǐng)人:浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院