專利名稱：一種水果削皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種刀具，尤其涉及一種水果削皮刀。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的普遍使用的瓜果削皮到的結(jié)構(gòu)形式多樣，包括有普通單刃小刀、單刃刨皮刀等。這些削皮刀雖然都能實現(xiàn)切削果皮的功能，但都存在著一個共同的缺點:亦即是這幾種削皮刀的切削刃都是直刃，而蔬菜水果表面多位弧形或圓形，直刃削皮道削蔬果皮時切削面為小平面，切削平面越寬，蔬果肉浪費量越多，而且耗時也多，切削效率較低。

實用新型內(nèi)容本實用新型目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種方便切削，對蔬果肉切削量較少的水果削皮刀。為達到上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是:一種水果削皮刀，包括刀柄以及固定設(shè)置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相對設(shè)置的刀刃，所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃連接組成；所述直切削刃端與刀柄端連接；所述弧形切削刃端與刀背頂端交接處為尖形；所述弧形切削刃上部分設(shè)有弧形切口。由于上述技術(shù)方案的運用，本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點:本實用新型方案的一種水果削皮刀，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，針對蔬果為弧形面或直面選擇性的使用弧形切削刃和直切削刃，弧形切削刃增大了與蔬果的接觸面積，在削皮前弧形切口先進入蔬果內(nèi)以確定削皮量，針對性強，浪費少，提高了削皮的效率及質(zhì)量。
以下結(jié)合附圖對本實用新型技術(shù)方案作進一步說明:附


圖1為本實用新型的一種水果削皮刀的結(jié)構(gòu)示意圖；其中:1、刀柄；2、刀片；3、刀背；4、刀刃；5、直切削刃；6、弧形切削刃；7、尖形；8、
弧形切口。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖及具體實施例對本實用新型作進一步的詳細說明。附
圖1為本實用新型所述的一種水果削皮刀，包括刀柄I以及固定設(shè)置在刀柄I上的刀片2，所述刀片2包括刀背3以及和刀背3相對設(shè)置的刀刃4，所述刀刃4由直切削刃5和弧形切削刃6連接組成；所述直切削刃5端與刀柄I端連接；所述弧形切削刃6端與刀背3頂端交接處為尖形7，通過尖形7可以將蔬果中的壞死點挖除；所述弧形切削刃6上部分設(shè)有弧形切口 8，削皮前弧形切口 8先進入蔬果內(nèi)以確定削皮量，針對性強，浪費少，提高了削皮的效率及質(zhì)量。以上僅是本實用新型的具體應(yīng)用范例，對本實用新型的保護范圍不構(gòu)成任何限制。凡采用等同變換或者等效替換而形成的技術(shù)方案，均落在本實用新型權(quán)利保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種水果削皮刀，包括刀柄以及固定設(shè)置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相對設(shè)置的刀刃，其特征在于:所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃連接組成；所述直切削刃端與刀柄端連接；所述弧形切削刃端與刀背頂端交接處為尖形；所述弧形切削刃上部分設(shè)有弧形切口。
專利摘要本實用新型涉及一種水果削皮刀，包括刀柄以及固定設(shè)置在刀柄上的刀片，所述刀片包括刀背以及和刀背相對設(shè)置的刀刃，所述刀刃由直切削刃和弧形切削刃連接組成；所述直切削刃端與刀柄端連接；所述弧形切削刃端與刀背頂端交接處為尖形；所述弧形切削刃上部分設(shè)有弧形切口。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，針對蔬果為弧形面或直面選擇性的使用弧形切削刃和直切削刃，弧形切削刃增大了與蔬果的接觸面積，在削皮前弧形切口先進入蔬果內(nèi)以確定削皮量，針對性強，浪費少，提高了削皮的效率及質(zhì)量。
文檔編號A47J17/04GK203041798SQ20122066892
公開日2013年7月10日 申請日期2012年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月7日
發(fā)明者王伏南 申請人:王伏南