專利名稱：一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，尤其涉及一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶。
背景技術(shù)：
目前，現(xiàn)有的烹飪器具主要有燃?xì)庠?、電磁爐和電陶爐，其中，電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。它無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。它由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過(guò)金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過(guò)程中沒(méi)有明火，因此安全、衛(wèi)生；而電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍，比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了 80%，還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常 使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。它具有無(wú)輻射，健康環(huán)保；無(wú)論沙鍋，陶瓷鍋，玻璃，鐵鍋，鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用，功能強(qiáng)大，煲湯，炒菜，燒烤，取暖樣樣精通。但不論是燃?xì)庠?、電磁爐還是電陶爐，在使用時(shí)都需要人工手動(dòng)翻炒，煮飯也需要人工看管，人們可能是翻炒過(guò)程中噴濺燙傷，或者一不留神就會(huì)燒糊、燒焦。同時(shí)，因?yàn)榉催^(guò)程中直接敞開(kāi)鍋蓋或者頻繁揭開(kāi)鍋蓋翻炒，鍋內(nèi)熱量損失嚴(yán)重，節(jié)能性不高，另外，前三者炒菜時(shí)由于沒(méi)有對(duì)油煙產(chǎn)生的溫度進(jìn)行控制，導(dǎo)致炒菜時(shí)有油煙產(chǎn)生對(duì)人體產(chǎn)生不良影響和導(dǎo)致油煙機(jī)使用頻率增加，造成電能浪費(fèi)及空氣污染。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型是為了解決上述不足，提供了一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶。本實(shí)用新型的上述目的通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，包括殼體、面板、加熱裝置和電路裝置，所述加熱裝置和電路裝置安裝于殼體內(nèi)，其特征在于所述電熱灶還包括自動(dòng)攪拌裝置和炒鍋，所述自動(dòng)攪拌裝置包括電機(jī)和攪拌槳，電機(jī)安裝在殼體內(nèi)，攪拌槳安裝在炒鍋內(nèi)，所述攪拌槳至少為一個(gè)。所述自動(dòng)攪拌裝置還包括藕合器和藕合器基座，電機(jī)傳動(dòng)軸通過(guò)耦合器和耦合器基座的連接配合來(lái)驅(qū)動(dòng)炒鍋內(nèi)的攪拌槳。所述加熱裝置可以由加熱線盤、電陶灶具、發(fā)熱涂層、發(fā)熱鋁盤、紅外加熱器或發(fā)熱管構(gòu)成。所述電路裝置包括電源板、控制面板和電源線，電源板和控制面板安裝于底殼體上。所述電熱灶面板上設(shè)有炒鍋放置區(qū)，炒鍋放置區(qū)可以是平面，也可以是凹面，所述炒鍋放置區(qū)內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭。所述面板由黑晶板、鋼化玻璃或不銹鋼板制成。所述炒鍋包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋上設(shè)有供熱裝置，供熱裝置由發(fā)熱管、電機(jī)、風(fēng)扇和控制板構(gòu)成，所述鍋蓋上還設(shè)有臭氧發(fā)生器和紫外線燈管，所述鍋蓋還設(shè)有可拆卸更換的玻璃罩。所述面板上設(shè)有限制炒鍋隨攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)的限位裝置。所述鍋體底部設(shè)有限制鍋轉(zhuǎn)動(dòng)的定位裝置，所述鍋體垂直內(nèi)壁上設(shè)有至少一條垂直內(nèi)凸的棱筋，棱筋和攪拌槳交叉配合，可使菜料自動(dòng)翻轉(zhuǎn)。所述電熱灶的面板上還可設(shè)置稱重傳感器，攪拌鍋中心凸臺(tái)鑲嵌鹽度傳感器，攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是本實(shí)用新型的電磁或紅外的加熱方式，能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，大大提高制熱效率；利用測(cè)溫探頭把溫度精準(zhǔn)的控制在185-240攝氏度之間來(lái)實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙健康炒菜；同時(shí)，設(shè)置有攪拌裝置和智能控制程序，實(shí)現(xiàn)機(jī)器自動(dòng)翻炒自動(dòng)烹飪功能，減少揭蓋次數(shù)及熱量損失，節(jié)約油煙機(jī)能源消耗、人工看管及手動(dòng)翻炒的人工消耗。

圖I是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型電熱灶的剖面圖；圖3是本實(shí)用新型殼體和面板的另一實(shí)施例結(jié)構(gòu)圖。附圖中，I-殼體；2-面板；3_加熱裝置；4_電路裝置；5_攪拌裝置；6-炒鍋；7-測(cè)溫探頭；8-發(fā)熱管；9_電機(jī)；10_風(fēng)扇；11_控制板；12_臭氧發(fā)生器；13_紫外線燈管；14-限位裝置；15-遙控器；16-定位裝置；17_棱筋；21_炒鍋放置區(qū)；31_加熱線盤；32_電陶灶具；33_發(fā)熱鋁盤；34_紅外加熱器；35_發(fā)熱管；41_電源板；42_控制面板；43_電源線；51_電機(jī)；52_攪拌槳；53_藕合器；54_耦合器基座；61_鍋體；62_鍋蓋。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步詳述如圖I所示，一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，包括殼體I和面板2、加熱裝置3和電路裝置4，所述加熱裝置3和電路裝置4安裝于殼體I內(nèi)，其特征在于所述電熱灶還包括自動(dòng)攪拌裝置5和炒鍋6，所述自動(dòng)攪拌裝置5包括電機(jī)51和攪拌槳52，電機(jī)51安裝在殼體I內(nèi)，攪拌槳52安裝在炒鍋6內(nèi)，所述攪拌槳52至少為一個(gè)。如圖I所示，所述自動(dòng)攪拌裝置5還包括藕合器53和藕合器基座54，電機(jī)51傳動(dòng)軸通過(guò)耦合器53和耦合器基座54的連接配合來(lái)驅(qū)動(dòng)炒鍋6內(nèi)的攪拌槳52。如圖I所示，所述加熱裝置3可以由加熱線盤31、電陶灶具32、發(fā)熱涂層、發(fā)熱鋁盤33、紅外加熱器34或發(fā)熱管35構(gòu)成；所述電路裝置4包括電源板41、控制面板42和電源線43，電源板41和控制面板42安裝于底殼體I上。如圖I所示，所述面板2上設(shè)有炒鍋放置區(qū)21，炒鍋放置區(qū)21可以是平面，也可以是凹面，所述炒鍋放置區(qū)21內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭7 ;所述面板2由黑晶板、鋼化玻璃或不銹鋼板制成。如圖1、2所示，所述炒鍋6包括鍋體61和鍋蓋62，所述鍋蓋62上設(shè)有供熱裝置，供熱裝置由發(fā)熱管8、電機(jī)9、風(fēng)扇10和控制板11構(gòu)成，所述鍋蓋62上還設(shè)有臭氧發(fā)生器12和紫外線燈管13，所述鍋蓋62還設(shè)有可拆卸更換的玻璃罩，以配不同大小的鍋使用。如圖I所示，所述面板2上設(shè)有限制炒鍋隨攪拌裝置5轉(zhuǎn)動(dòng)的限位裝置14。所述鍋體61底部設(shè)有限制鍋轉(zhuǎn)動(dòng)的定位裝置16，所述鍋體61垂直內(nèi)壁上設(shè)有至少一條垂直內(nèi)凸的棱筋17 ;所述電熱灶的面板2上還可設(shè)置稱重傳感器，攪拌鍋中心凸臺(tái)鑲嵌鹽度傳感器，攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。如圖3所示，本實(shí)用新型的殼體I和面板2還可以設(shè)置為圓型或其他形狀，本實(shí)用新型還可用手機(jī)、遙控器15、互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)3G來(lái)進(jìn)行遠(yuǎn)程控制，檢索菜譜、定制菜單，預(yù)約、遙控啟動(dòng)等；灶面采用感溫色帶，溫度分區(qū)間顯示(用于灶面余熱警示)；灶頭或灶面可自動(dòng)稱重，灶面液晶屏可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)檢查菜譜，定制菜單；最后應(yīng)說(shuō)明的是上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定，對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)，這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉，而由此所引 申出的顯而易見(jiàn)的變化或變動(dòng)仍處于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，包括殼體、面板、加熱裝置和電路裝置，所述加熱裝置和電路裝置安裝于殼體內(nèi)，其特征在于所述電熱灶還包括自動(dòng)攪拌裝置和炒鍋，所述自動(dòng)攪拌裝置包括電機(jī)和攪拌槳，電機(jī)安裝在殼體內(nèi)，攪拌槳安裝在炒鍋內(nèi)，所述攪拌槳至少為一個(gè)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述自動(dòng)攪拌裝置還包括藕合器和藕合器基座，電機(jī)傳動(dòng)軸通過(guò)耦合器和耦合器基座的連接配合來(lái)驅(qū)動(dòng)炒鍋內(nèi)攪拌槳。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述加熱裝置可以由加熱線盤、電陶灶具、發(fā)熱涂層、發(fā)熱鋁盤、紅外加熱器或發(fā)熱管構(gòu)成。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述電路裝置包括電源板、控制面板和電源線，電源板和控制面板安裝于底殼體上。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述電熱灶面板上設(shè)有炒鍋放置區(qū)，放置區(qū)可以是平面，也可以是凹面，所述炒鍋放置區(qū)內(nèi)設(shè)有測(cè)溫探頭。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述面板由黑晶板、鋼化玻璃或不銹鋼板制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述炒鍋包括鍋體和鍋蓋，所述鍋蓋上設(shè)有供熱裝置，供熱裝置由發(fā)熱管、電機(jī)、風(fēng)扇和控制板構(gòu)成，所述鍋蓋上還設(shè)有臭氧發(fā)生器和紫外線燈管，所述鍋蓋還設(shè)有可拆卸更換的玻璃罩。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述面板上設(shè)有限制炒鍋隨攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)的限位裝置。
9.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述鍋體底部設(shè)有限制鍋轉(zhuǎn)動(dòng)的定位裝置，所述鍋體垂直內(nèi)壁上設(shè)有至少一條垂直內(nèi)凸的棱筋。
10.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，其特征在于所述電熱灶的面板上設(shè)置稱重傳感器，攪拌鍋中心凸臺(tái)鑲嵌鹽度傳感器，攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)翻炒烹飪電熱灶，包括殼體、面板、加熱裝置和電路裝置，所述加熱裝置和電路裝置安裝于殼體內(nèi)，其特征在于所述電熱灶還包括自動(dòng)攪拌裝置和炒鍋，所述自動(dòng)攪拌裝置包括電機(jī)和攪拌槳，電機(jī)安裝在殼體內(nèi)，攪拌槳安裝在炒鍋內(nèi)，所述攪拌槳至少為一個(gè)。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是本實(shí)用新型的電磁或紅外的加熱方式，能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，大大提高制熱效率；利用測(cè)溫探頭把溫度精準(zhǔn)的控制在185-240攝氏度之間來(lái)實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙健康炒菜；同時(shí)，設(shè)置有攪拌裝置和智能控制程序，實(shí)現(xiàn)機(jī)器自動(dòng)翻炒自動(dòng)烹飪功能，減少揭蓋次數(shù)及熱量損失，節(jié)約油煙機(jī)能源消耗、人工看管及手動(dòng)翻炒的人工消耗。
文檔編號(hào)A47J36/00GK202553481SQ20122015996
公開(kāi)日2012年11月28日 申請(qǐng)日期2012年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月17日
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