專利名稱：一種可控溫濕度的智能蒸菜方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明專利涉及一種蒸菜方法，尤其涉及一種可控溫濕度的智能蒸菜方法。
背景技術(shù)：
鍋是我們生活中的必需品，與我們的生活息息相關(guān)。鍋的功能和質(zhì)量決定了我們所做食物的口感，不同的人對于菜品的要求也是不同的。隨著生活水平的不斷提高，人們對于生活質(zhì)量的要求也越來越高，更多的人們對于食物的關(guān)注不在是能否吃飽，而是怎樣吃得好?，F(xiàn)在有很多蒸菜的餐廳火了起來，比如“蒸善美”，由于蒸菜味道鮮美，營養(yǎng)流失少，人們也越來越愛吃蒸菜，但是卻沒有專門為家庭設(shè)計的蒸菜鍋。雖然市場有很多各種各樣的鍋，但是沒有真正能夠調(diào)控溫濕度，做出適合不同人的軟硬度，干濕度的菜的鍋。2010年申請的申請?zhí)枮?01010617216. 4的專利溫度顯示鍋，鍋把上設(shè)有150°C 變色示溫片，180°C變色示溫片，通過示溫片得到鍋內(nèi)的溫度信息，150°C變色示溫片變成黃色可以炒菜，180°C變色示溫片變成紅色可以炒肉，根據(jù)不同的溫度放入不同食材，做出不同的菜肴，但是這種鍋對于溫度的顯示并不非常準(zhǔn)確，同時也不能控制溫濕度。2007年授權(quán)的專利號為200620085245. X的專利多功能電熱鍋，通過設(shè)置與電熱鍋電熱絲相連的多個定制溫度控制器，溫度可以在用戶所需一定值下保持，并且可以根據(jù)需要切換，解決了普通電熱鍋溫度上限難控制的弊端，但是這種鍋不能實時監(jiān)測鍋內(nèi)溫濕度并顯示，也不能控制鍋內(nèi)濕度。2002年申請的申請?zhí)枮?2133457. 9的專利智能煮飯鍋，是一種通過本機(jī)鍵盤或外用電話輸入一日三餐做飯的種類、米量、口味及時間，到時間后按照設(shè)置自動加米、淘米、進(jìn)水做飯的用具，但是這種鍋著重于做飯，而不能很好控制蒸菜的溫濕度。以上專利都不能實時控制鍋內(nèi)的溫濕度，并且實時顯示溫濕度信息。

發(fā)明內(nèi)容
為克服上述問題并實現(xiàn)上述目的，本專利就是設(shè)計了一種可控溫濕度的智能蒸菜鍋，同時基于這種鍋的一種蒸菜方法，并且蒸菜鍋有智能和人工兩種模式。本專利一種控溫濕度的智能蒸菜鍋包括包括鍋本體(100 ;200)、鍋蓋(109 ；209)、外置水箱(104 ;204)、鍋本體(100 ；200)外壁上的控制裝置(101 ；201)和發(fā)熱絲(107 ;207)，鍋外壁有一層塑料外包，控制裝置(101 ；201)包括顯示模塊(105 ;205)、按鍵(106 ;206)、控制電路，外置水箱(104 ;204)含有帶閥門的進(jìn)水通道(108 ;208)，控制電路控制發(fā)熱絲(107 ；207)和帶閥門的進(jìn)水通道(108 ;208)，鍋本體(100 ；200)內(nèi)壁上有通過導(dǎo)線穿過貫穿孔連接到外壁上控制裝置的溫濕度傳感器模塊(102 ; 202 )。本專利基于一種可控溫濕度的智能蒸菜鍋的蒸菜方法為
(1)溫濕度傳感器模塊捕獲鍋內(nèi)溫濕度信息；
(2)將溫度、濕度信息傳遞給微電腦處理芯片；
(3)微電腦處理芯片對獲取的信息按照鍋內(nèi)所需的溫濕度進(jìn)行分析處理；(4)再將處理結(jié)果發(fā)送給控制裝置；
(5 )控制裝置接收到信息作出反應(yīng)，開啟或關(guān)閉進(jìn)水口，并調(diào)節(jié)發(fā)熱絲功率；
(6)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫、濕度；
(7)重復(fù)上述步驟。作為一種優(yōu)化方法第四步之后可增加人工干預(yù)的操作，控制裝置將蒸菜的溫濕度信息實時傳送給用戶，用戶使用用戶終端通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程遙控控制裝置調(diào)整蒸菜的溫濕度條件。作為一種優(yōu)化方法，所述網(wǎng)絡(luò)為Internet網(wǎng)絡(luò)或者移動通信網(wǎng)絡(luò)。作為一種優(yōu)化方法，所述用戶終端為手機(jī)或者PC機(jī)。本專利可智能地做蒸菜，節(jié)省了人力，并且可以做出符合不同人不同軟硬、干濕口味的健康菜肴。


圖I :可控溫濕度的智能蒸菜鍋的實施例一結(jié)構(gòu)圖。圖2 :可控溫濕度的智能蒸菜鍋的實施例二結(jié)構(gòu)圖。圖3 :基于圖一可控溫濕度的智能蒸菜鍋的實施例一的俯視圖。圖4 :基于圖二可控溫濕度的智能蒸菜鍋的實施例二的俯視圖。圖5 :—種蒸菜方法的流程圖。
具體實施例方式接下來結(jié)合圖I和圖2詳細(xì)介紹一種可控溫濕度的智能蒸菜鍋的具體結(jié)構(gòu)?？刂蒲b置(101 ；201)上面有射頻收發(fā)模塊103 ;203)、顯示溫濕度信息的顯示模塊(105，；205)和可選擇兩種工作模式的按鍵(106 ;206)，控制裝置與鍋底的發(fā)熱絲(107 ；207)和帶有閥門的進(jìn)水通道(108 ；208)通過導(dǎo)線連接，控制發(fā)熱絲(107 ；207)加熱、帶有閥門的進(jìn)水通道(108 ;208)。結(jié)合圖3和圖4所示，獲取鍋內(nèi)溫濕度信息的溫濕度傳感器模塊(102 ;202)位于鍋內(nèi)壁，外壁有一貫穿孔，使溫濕度傳感器模塊(102 ;202)通過4根導(dǎo)線，穿過貫穿孔連接到外壁的控制裝置，鍋外壁有塑料外包，且在貫穿孔周圍有一圈防水膠墊，四根導(dǎo)線分別連接控制裝置的溫度顯示、濕度顯示電源和地。水箱(104 ;204)可以是環(huán)形包圍在鍋本體周圍，也可以是在鍋本體一邊，有兩種實施力，另外鍋內(nèi)有一個直接可以放菜盤的屜子。當(dāng)菜放入鍋內(nèi)，首先溫濕傳感器模塊(102 ;202)會檢測鍋內(nèi)溫濕度信息，通過控制裝置內(nèi)微電腦芯片處理，分析出合適的溫濕度，將信息傳遞給控制裝置(101 ；201),由控制裝置(101 ;201)按合適的溫濕度調(diào)節(jié)發(fā)熱絲(107 ;207)功率和打開水箱(104 ；204)帶有閥門的進(jìn)水通道(108 ;208)加熱加水，實時的溫濕度信息將會被同時顯示在顯示模塊(105 ;205)，和通過射頻收發(fā)模塊(103 ;203)發(fā)送給使用者的手機(jī)，使用者也可以通過手機(jī)利用無線網(wǎng)絡(luò)發(fā)送打開或關(guān)閉蒸鍋電源的指令給射頻收發(fā)模塊(103 ;203)，再由射頻收發(fā)模塊(103 ;203)傳給控制裝置(101 ;201)執(zhí)行。在蒸菜的過程中，當(dāng)控制裝置(101 ;201)接收溫濕度傳感器模塊(102 ；202)的溫濕度信息并分析出鍋內(nèi)溫度或濕度過低時，會通知控制模塊(101 ;201)，控制電路會通過加大發(fā)熱絲(107 ；207)功率和打開水箱(104 ；204)帶有閥門的進(jìn)水通道(108 ；208)的方式加溫加濕，從而做出適合不同人軟硬、干濕口味的健康菜肴。結(jié)合圖5具體介紹本專利一種蒸菜方法的流程首先溫濕度傳感器裝置自動檢測鍋內(nèi)溫濕度，再將溫濕度數(shù)據(jù)傳遞給控制裝置進(jìn)行處理分析，同時溫濕度信息會出現(xiàn)在控制裝置中的顯示模塊上，另外溫濕度信息也會通過控制裝置中的射頻收發(fā)模塊利用Internet網(wǎng)絡(luò)或移動通信網(wǎng)絡(luò)將信息發(fā)送給使用者的手機(jī)或PC機(jī)，使用者也可以通過手機(jī)或PC機(jī)利用Internet網(wǎng)絡(luò)或移動通信網(wǎng)絡(luò)發(fā)送開啟或關(guān)閉鍋電源的指令給控制裝置，分析的結(jié)果將送到位于鍋壁用于控制加熱和水箱放水的控制電路，控制裝置會自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度和加水量。本專利具有兩種工作模式人工模式和智能模式，可根據(jù)鍋壁的按鍵自由 切換，人工模式則采用人工確定加水量和工作溫度。本專利可智能地做蒸菜，節(jié)省了人力，并且可以做出符合不同人不同軟硬、干濕口味的健康菜肴。
權(quán)利要求
1.一種可控溫濕度的智能蒸菜方法，其特征在于 (1)溫濕度傳感器模塊捕獲鍋內(nèi)溫濕度信息； (2)將溫度、濕度信息傳遞給微電腦處理芯片； (3)微電腦處理芯片對獲取的信息按照鍋內(nèi)所需的溫濕度進(jìn)行分析處理； (4)再將處理結(jié)果發(fā)送給控制裝置； (5 )控制裝置接收到信息作出反應(yīng)，開啟或關(guān)閉進(jìn)水口，并調(diào)節(jié)發(fā)熱絲功率； (6)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫、濕度； (7)重復(fù)上述步驟。
2.如權(quán)利要求I所述的一種可控溫濕度的智能蒸菜方法，其特征在于第四步之后可增加人工干預(yù)的操作，控制裝置將蒸菜的溫濕度信息實時傳送給用戶，用戶使用用戶終端通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程遙控控制裝置調(diào)整蒸菜的溫濕度條件。
3.如權(quán)利要求2所述的一種可控溫濕度的智能蒸菜方法，其特征在于所述網(wǎng)絡(luò)為Internet網(wǎng)絡(luò)或者移動通信網(wǎng)絡(luò)。
4.如權(quán)利要求2所述的一種可控溫濕度的智能蒸菜方法，其特征在于所述用戶終端為手機(jī)或者PC機(jī)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種控溫濕度的智能蒸菜方法。具體包括(1)溫濕度傳感器模塊捕獲鍋內(nèi)溫濕度信息；(2)將溫度、濕度信息傳遞給微電腦處理芯片；(3)微電腦處理芯片對獲取的信息按照鍋內(nèi)所需的溫濕度進(jìn)行分析處理；(4)再將處理結(jié)果發(fā)送給控制裝置；(5)控制裝置接收到信息作出反應(yīng)，開啟或關(guān)閉進(jìn)水口，并調(diào)節(jié)發(fā)熱絲功率；(6)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫、濕度；(7)重復(fù)上述步驟。本發(fā)明可智能地做蒸菜，節(jié)省了人力，并且可以做出符合不同人不同軟硬、干濕口味的健康菜肴。
文檔編號A47J27/04GK102920315SQ201210400248
公開日2013年2月13日 申請日期2012年10月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月21日
發(fā)明者梁廣俊, 程璨 申請人:安徽工程大學(xué)