專利名稱：電飯煲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種電飯煲。
背景技術(shù)：
在自動(dòng)電飯鍋領(lǐng)域中，主要分智能型和機(jī)械性兩種。其中智能型電飯鍋一般功能采用的加熱模式是程序智能控制加熱，而不能很好的做到人為輔助控制加熱；同時(shí)在米飯烹飪工藝中，無法滿足臨時(shí)性的鍋巴飯需求，一旦米飯烹飪功能開始或者加熱已經(jīng)結(jié)束情況下，都難以滿足顧客需求；而機(jī)械型電飯煲采用的是加熱過程無法實(shí)現(xiàn)智能化要求，雖然能實(shí)現(xiàn)人工操作需求，但是卻無法做到人為的時(shí)間和功率可調(diào)操作；兩者兼容的電飯煲更是沒有。無法人為控制的智能電飯煲具有以下缺點(diǎn)1、耗時(shí)；電飯煲工作過程多以調(diào)功加熱，智能控制為手段，人工無法干預(yù)，在調(diào)功同時(shí)，必然存在著時(shí)間的損耗。2、普通煮飯功能與鍋巴飯功能不可一鍋兩用；普通電飯煲做出的米飯都是不帶鍋巴，想要做鍋巴飯還需要單獨(dú)買個(gè)帶鍋巴飯功能的電飯煲，且做出來的鍋巴飯只有底部一
層可供品嘗。3、人工手動(dòng)獨(dú)立控制加熱過程無法實(shí)現(xiàn)；現(xiàn)在的電飯煲都是以智能操作為手段， 實(shí)現(xiàn)智能加熱控制烹飪工藝；但卻無法實(shí)現(xiàn)人為的手動(dòng)控制。4、功能有限現(xiàn)在的電飯煲，都帶有固定的功能模塊，對于不在其范圍內(nèi)的功能難以實(shí)現(xiàn)，即使人為知道如何烹飪，也難以用現(xiàn)有的飯煲操作達(dá)到目的。

發(fā)明內(nèi)容
為克服現(xiàn)有的電飯煲適用智能控制為手段而無法進(jìn)行人工干預(yù)的缺點(diǎn)，本發(fā)明提供了一種能夠兼有智能控制和人工操作功能的電飯煲。電飯煲，包括鍋體、內(nèi)鍋和鍋蓋，鍋體上設(shè)有對內(nèi)鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動(dòng)控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；
其特征在于電飯煲還設(shè)有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設(shè)有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵；
人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設(shè)有能夠人為設(shè)置加熱溫度的溫度控制按鍵，能夠人為設(shè)置加熱時(shí)間的時(shí)間控制按鍵，和能夠人為設(shè)置火力的火力按鍵；
顯示屏顯示加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小；人工控制模塊依據(jù)加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時(shí)間。進(jìn)一步，人工控制模塊還包括存儲(chǔ)人為設(shè)定的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的存儲(chǔ)器，存儲(chǔ)器能夠存儲(chǔ)多條溫度、時(shí)間和火力的記錄，加熱模式控制單元根據(jù)存儲(chǔ)器的記錄控制加熱盤；所有記錄均顯示于顯示模塊。進(jìn)一步，所述的人工控制模塊中還設(shè)有重置存儲(chǔ)器中的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力的重置模塊，鍋體上設(shè)有啟動(dòng)重置模塊的重置鍵。進(jìn)一步，所述的人工控制模塊還包括能夠?qū)⒚罪埮腼優(yōu)殄伆惋埖腻伆惋垎卧伆惋垎卧蓄A(yù)設(shè)有煮鍋巴飯的烹飪曲線，鍋體上設(shè)有啟動(dòng)鍋巴飯單元的鍋巴飯按鍵。進(jìn)一步，鍋體內(nèi)設(shè)有防止加熱盤溫度過高而損壞的溫度保護(hù)模塊，溫度保護(hù)模塊包括實(shí)施監(jiān)測加熱盤的實(shí)際溫度的溫度傳感器，和預(yù)設(shè)有上限溫度閾值并在實(shí)際溫度高于上限溫度時(shí)使加熱盤停止發(fā)熱的溫控保護(hù)單元。該溫控保護(hù)單元可以是限溫器，也可以是溫控器。本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思是在現(xiàn)有的智能電飯煲的基礎(chǔ)上增設(shè)一個(gè)人工控制模塊，使人工操作與智能控制能夠相互切換。當(dāng)選擇人工操作時(shí)，可以自主設(shè)定烹飪的溫度、加熱時(shí)間和火力大小，能夠?qū)崿F(xiàn)人性化操作。設(shè)置獨(dú)立的鍋巴飯單元，即使在米飯烹飪完成后依然可以繼續(xù)對米飯加熱以制作鍋巴飯，實(shí)現(xiàn)鍋巴飯需求隨時(shí)做的功能。鍋體內(nèi)還設(shè)有獨(dú)立的溫度保護(hù)模塊，當(dāng)加熱盤的溫度高于上限溫度閾值、電飯煲進(jìn)入不安全溫度狀態(tài)時(shí)，能夠自動(dòng)切斷加熱盤電源，使加熱盤停止加熱，安全性能好。本發(fā)明具有能夠兼有智能控制和人工操作功能的優(yōu)點(diǎn)。


圖1是本發(fā)明的模擬操作示意圖。
具體實(shí)施例方式參照附圖，進(jìn)一步說明本發(fā)明
電飯煲，包括鍋體、內(nèi)鍋和鍋蓋，鍋體上設(shè)有對內(nèi)鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動(dòng)控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；
電飯煲還設(shè)有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設(shè)有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵?？刂颇K顯示在顯示屏中，智能控制模塊工作時(shí)，顯示屏顯示智能控制模式；人工控制模塊工作時(shí)，顯示屏顯示人工控制模式，讓使用者明確得知以進(jìn)入人工控制模式。切換按鍵可以是設(shè)置在鍋體上的獨(dú)立按鍵，也可以是集成在普通電飯煲已有的功能按鍵上。人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設(shè)有能夠人為設(shè)置加熱溫度的溫度控制按鍵，能夠人為設(shè)置加熱時(shí)間的時(shí)間控制按鍵，和能夠人為設(shè)置火力的火力按鍵；顯示屏顯示加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大?。?人工控制模塊依據(jù)加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時(shí)間。人工控制模塊還包括存儲(chǔ)人為設(shè)定的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的存儲(chǔ)器， 存儲(chǔ)器能夠存儲(chǔ)多條溫度、時(shí)間和火力的記錄，加熱模式控制單元根據(jù)存儲(chǔ)器的記錄控制加熱盤；所有記錄均顯示于顯示模塊。在人工控制模式下，可以根據(jù)烹飪工藝要求分步驟實(shí)施，例屏幕顯示“階段1 溫度，時(shí)間，加熱火力等關(guān)鍵參數(shù)的設(shè)置”；同時(shí)在“溫度，時(shí)間， 加熱火力”的關(guān)系下，系統(tǒng)設(shè)置有“與、或、非等”邏輯指示信號可供選擇。根據(jù)用戶需求，在 “階段1”后，還可以繼續(xù)設(shè)置“階段2”、“階段3”、“階段4”…。每個(gè)階段對應(yīng)一條存儲(chǔ)記錄。也可以在鍋體上設(shè)置能夠自主選擇任意一條存儲(chǔ)記錄來進(jìn)行烹飪控制的選擇按鍵，在各個(gè)階段之間，可以通過按鍵獨(dú)立切換選擇變更，讓操作起來更加方便。所述的人工控制模塊中還設(shè)有重置存儲(chǔ)器中的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力的重置模塊，鍋體上設(shè)有啟動(dòng)重置模塊的重置鍵。當(dāng)加熱溫度、加熱時(shí)間或者火力設(shè)置錯(cuò)誤時(shí)，能夠重新輸入正確的參數(shù)，方便使用。所述的人工控制模塊還包括能夠?qū)⒚罪埮腼優(yōu)殄伆惋埖腻伆惋垎卧?，鍋巴飯單元中預(yù)設(shè)有煮鍋巴飯的烹飪曲線，鍋體上設(shè)有啟動(dòng)鍋巴飯單元的鍋巴飯按鍵。只要按動(dòng)鍋巴飯按鍵后，加熱盤根據(jù)鍋巴飯單元中的烹飪曲線控制加熱盤的加熱溫度或者加熱時(shí)間，只要達(dá)到溫度或者時(shí)間到，直接自動(dòng)停止加熱，達(dá)到烹飪鍋巴飯的需求；(系統(tǒng)獨(dú)立的以該功能為主，手動(dòng)開關(guān)操作為輔)。例在“人工操作”模式下，直接按“開始”鍵，默認(rèn)為“鍋巴飯”功能，系統(tǒng)默認(rèn)持續(xù)加熱3分鐘，溫度140度，則3分鐘到或者溫度到都會(huì)結(jié)束該功能狀態(tài)；輔助鍋巴飯功能的建立在滿足步驟3的要求下，采用步驟1的形式再建立一個(gè)“鍋巴飯”功能。然后通過按鍵操作，在“人工操作”下選中鍋巴飯功能，此時(shí)， 利用智能飯煲的特點(diǎn)，系統(tǒng)可以默認(rèn)設(shè)置了加熱溫度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，同時(shí)根據(jù)自動(dòng)電飯煲的配置，可以設(shè)置加熱時(shí)間或溫度等關(guān)鍵參數(shù)的可調(diào)性，讓用戶根據(jù)實(shí)際需求使用起來更加靈活。鍋體內(nèi)設(shè)有防止加熱盤溫度過高而損壞的溫度保護(hù)模塊，溫度保護(hù)模塊包括實(shí)施監(jiān)測加熱盤的實(shí)際溫度的溫度傳感器，和預(yù)設(shè)有上限溫度閾值并在實(shí)際溫度高于上限溫度時(shí)使加熱盤停止發(fā)熱的溫控保護(hù)單元。該溫控保護(hù)單元可以是限溫器，也可以是溫控器。建立獨(dú)立的溫度保護(hù)模塊，使電動(dòng)電飯煲能工作于安全溫度范圍，超過安全溫度范圍，系統(tǒng)強(qiáng)制關(guān)閉加熱，并需溫度冷卻到一定溫度后才能繼續(xù)恢復(fù)到正常工作；目的在于安全性的保護(hù)，更加保護(hù)自動(dòng)電飯煲的使用壽命，讓用戶使用起來更加安全放心。本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思是在現(xiàn)有的智能電飯煲的基礎(chǔ)上增設(shè)一個(gè)人工控制模塊，使人工操作與智能控制能夠相互切換。當(dāng)選擇人工操作時(shí)，可以自主設(shè)定烹飪的溫度、加熱時(shí)間和火力大小，能夠?qū)崿F(xiàn)人性化操作。設(shè)置獨(dú)立的鍋巴飯單元，即使在米飯烹飪完成后依然可以繼續(xù)對米飯加熱以制作鍋巴飯，實(shí)現(xiàn)鍋巴飯需求隨時(shí)做的功能。鍋體內(nèi)還設(shè)有獨(dú)立的溫度保護(hù)模塊，當(dāng)加熱盤的溫度高于上限溫度閾值、電飯煲進(jìn)入不安全溫度狀態(tài)時(shí)，能夠自動(dòng)切斷加熱盤電源，使加熱盤停止加熱，安全性能好。本發(fā)明具有能夠兼有智能控制和人工操作功能的優(yōu)點(diǎn)。本說明書實(shí)施例所述的內(nèi)容僅僅是對發(fā)明構(gòu)思的實(shí)現(xiàn)形式的列舉，本發(fā)明的保護(hù)范圍不應(yīng)當(dāng)被視為僅限于實(shí)施例所陳述的具體形式，本發(fā)明的保護(hù)范圍也及于本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本發(fā)明構(gòu)思所能夠想到的等同技術(shù)手段。
權(quán)利要求
1.電飯煲，包括鍋體、內(nèi)鍋和鍋蓋，鍋體上設(shè)有對內(nèi)鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動(dòng)控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；其特征在于電飯煲還設(shè)有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設(shè)有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵；人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設(shè)有能夠人為設(shè)置加熱溫度的溫度控制按鍵，能夠人為設(shè)置加熱時(shí)間的時(shí)間控制按鍵，和能夠人為設(shè)置火力的火力按鍵；顯示屏顯示加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大?。蝗斯た刂颇K依據(jù)加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時(shí)間。
2.如權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征在于人工控制模塊還包括存儲(chǔ)人為設(shè)定的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的存儲(chǔ)器，存儲(chǔ)器能夠存儲(chǔ)多條溫度、時(shí)間和火力的記錄，加熱模式控制單元根據(jù)存儲(chǔ)器的記錄控制加熱盤；所有記錄均顯示于顯示模塊。
3.如權(quán)利要求2所述的電飯煲，其特征在于所述的人工控制模塊中還設(shè)有重置存儲(chǔ)器中的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力的重置模塊，鍋體上設(shè)有啟動(dòng)重置模塊的重置鍵。
4.如權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征在于所述的人工控制模塊還包括能夠?qū)⒚罪埮腼優(yōu)殄伆惋埖腻伆惋垎卧?，鍋巴飯單元中預(yù)設(shè)有煮鍋巴飯的烹飪曲線，鍋體上設(shè)有啟動(dòng)鍋巴飯單元的鍋巴飯按鍵。
5.如權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征在于鍋體內(nèi)設(shè)有防止加熱盤溫度過高而損壞的溫度保護(hù)模塊，溫度保護(hù)模塊包括實(shí)施監(jiān)測加熱盤的實(shí)際溫度的溫度傳感器，和預(yù)設(shè)有上限溫度閾值并在實(shí)際溫度高于上限溫度時(shí)使加熱盤停止發(fā)熱的溫控保護(hù)單元。
全文摘要
電飯煲，包括鍋體、內(nèi)鍋和鍋蓋，鍋體上設(shè)有對內(nèi)鍋加熱的加熱盤和根據(jù)食物的烹飪曲線自動(dòng)控制加熱盤的加熱功率的智能控制模塊，以及顯示烹飪狀態(tài)的顯示屏；電飯煲還設(shè)有人工控制模塊，人工控制模塊與智能控制模塊之間能夠相互切換，鍋體上設(shè)有切換人工控制模塊與智能控制模塊的切換按鍵；人工控制模塊包括控制加熱盤的加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小的加熱模式控制單元；鍋體上設(shè)溫度控制按鍵，時(shí)間控制按鍵和火力按鍵；顯示屏顯示加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大??；人工控制模塊依據(jù)加熱溫度、加熱時(shí)間和火力大小控制加熱盤的功率和加熱時(shí)間。本發(fā)明具有能夠兼有智能控制和人工操作功能的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A47J36/00GK102525250SQ201110439849
公開日2012年7月4日 申請日期2011年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月24日
發(fā)明者孟城城, 林敏勇, 樊杜平 申請人:浙江蘇泊爾家電制造有限公司