專利名稱：具有奶沫產(chǎn)生裝置的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種根據(jù)權(quán)利要求1的前序部分所述的具有用于卡布奇諾咖啡的奶 沫產(chǎn)生裝置的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)。
背景技術(shù)：
為了制備卡布奇諾咖啡，期望的是，這樣構(gòu)成普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，以致 不需要為引入奶沫和意大利特濃咖啡將一個(gè)杯子或兩個(gè)杯子作為收集容器重新定位在安 置面上。這簡化并縮短了卡布奇諾咖啡的制備過程。
為了這個(gè)目的已知的是，緊密并列地分別設(shè)置一個(gè)用于奶沫和用于意大利特濃咖 啡的排放管(ΕΡ-Α-0480 ^8)。在制備意大利特濃咖啡時(shí)，利用這種普通咖啡/意大利特濃 咖啡機(jī)優(yōu)選將奶沫和意大利特濃咖啡同時(shí)輸出到一個(gè)杯子中，以便快速地制作卡布奇諾咖 啡。但是，取而代之也可以這樣調(diào)整這種普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，以致根據(jù)個(gè)人喜好 在輸出意大利特濃咖啡之前或之后輸出奶沫。然而，在這種普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī) 中，結(jié)構(gòu)上完全分開的排出口的構(gòu)造和其間距在任何情況下都使杯子的定位十分困難，因 此錯(cuò)誤導(dǎo)入其中一種卡布奇諾咖啡成分的可能性和由此造成的污染危險(xiǎn)性皆不能排除。此 外兩個(gè)分開的排出口的清洗是費(fèi)事的。如果為兩個(gè)排出口中的每一個(gè)各設(shè)置一條沖洗管 路，這種結(jié)構(gòu)上的費(fèi)用是不可以忽略的。
為了盡可能在結(jié)構(gòu)上簡化開始所述種類的具有集成的奶沫產(chǎn)生裝置的普通咖啡/ 意大利特濃咖啡機(jī)并且在其功能、其可操作性和其清洗可能性方面加以改善，已知的是，將 咖啡排出口和一個(gè)奶排出口在結(jié)構(gòu)上合并成一個(gè)排放單元，咖啡排出口和奶排出口彼此同 軸地設(shè)置在該排放單元中，因此奶排出口包圍著咖啡排出口(ΕΡ0820715Β1)。尤其是咖啡 排出口可以在奶排出口之下匯合。由此應(yīng)該使保持機(jī)器清潔得以簡化，因?yàn)橥ㄟ^較低地放 置咖啡排出口防止了咖啡排出口被奶殘余物粘住。然而在奶排出口中殘留的奶可能粘在其 中，尤其是在一些接橋?yàn)榱藴p少或阻止奶的旋流繼而減少或阻止奶或奶沫的噴濺而作為導(dǎo) 流葉片在奶排出口中一直延伸到咖啡排出口的壁時(shí)。在一種具有雙排出口的普通咖啡/意 大利特濃咖啡機(jī)中，可以將咖啡排出口和奶排出口的兩個(gè)總是同軸的裝置合并并且經(jīng)由一 個(gè)分配室與一個(gè)意大利特濃咖啡入口連接，對此起沫的奶被分開地送給兩個(gè)同軸的裝置。
如果上述普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)如常優(yōu)選這樣運(yùn)行，以致為了制備卡布奇 諾咖啡首先普通咖啡/意大利特濃咖啡通過咖啡排出口流出并且隨后奶沫通過外部的同 軸奶沫排出口流出，特別明顯的缺點(diǎn)是，至少在奶沫排出口中剩余的奶殘余的一部分在隨 后的普通咖啡/意大利特濃咖啡排放過程和由此咖啡排出管的加熱中可能粘緊在咖啡排 出管上，并且在沖洗過程中非常難以除去。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的任務(wù)在于，在一個(gè)普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)中更加操作舒適和更安 全地實(shí)現(xiàn)用于將奶沫和意大利特濃咖啡引入到一個(gè)收集容器中的措施，并且使其尤其在卡布奇諾咖啡制備之后的清洗更容易，在制備卡布奇諾咖啡時(shí)，首先實(shí)現(xiàn)奶沫排放并且緊接 著實(shí)現(xiàn)普通咖啡/意大利特濃咖啡排出。無論如何為了制備卡布奇諾咖啡，一個(gè)杯子或一 個(gè)收集容器的不太精確的定位就足以沒有側(cè)向錯(cuò)誤導(dǎo)入地將意大利特濃咖啡和奶沫送給 杯子或收集容器。
這個(gè)任務(wù)通過一種具有在權(quán)利要求1中所述的特征的普通咖啡/意大利特濃咖啡 機(jī)得以完成。
借其將一種卡布奇諾咖啡的各成分即意大利特濃咖啡和奶沫送入一個(gè)收集容器 尤其是一個(gè)杯子的措施的構(gòu)成通過這樣的方式大大地被簡化，即奶沫管路通到一個(gè)共用的 排出管的上端，其內(nèi)部凈橫斷面因此不會由于中央的意大利特濃咖啡排出口而變狹窄。在 按本發(fā)明的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)中，更確切地說，共用的排出管的整個(gè)內(nèi)部凈橫 斷面分別用于奶沫的排出和意大利特濃咖啡的排出。
在共用的排出管中的內(nèi)部凈橫斷面可以僅在一個(gè)下端部區(qū)段中通過一個(gè)根據(jù)權(quán) 利要求7的中心伸入的定心桿受到限制，為的是使奶沫到收集容器中的流出在通過共用的 排出管形成的排出路程中平穩(wěn)并且對中。
根據(jù)權(quán)利要求5，特別有利的是，根據(jù)本發(fā)明的奶沫管路的結(jié)構(gòu)與一個(gè)激活意大 利特濃咖啡沖泡單元和奶沫產(chǎn)生裝置的順序的控制裝置連接，所述奶沫管路通到排出管的 上端，所述排出管在那里還與意大利特濃咖啡入口以液體導(dǎo)通方式保持連接，以致自動(dòng)地 首先激活奶沫產(chǎn)生裝置并且隨后激活意大利特濃咖啡沖泡單元。因此為了卡布奇諾咖啡 調(diào)制，首先是奶沫隨后是意大利特濃咖啡流過排出管，這樣通過續(xù)接到奶沫排出口上的意 大利特濃咖啡排出口，在共用的排出管中之前剩余的奶沫殘余很大部分已經(jīng)順利地被沖掉 了。在續(xù)接的用水的沖洗過程中，實(shí)際上需要沖洗來自共用的排出管的剩余的意大利特濃 咖啡殘余。用于沖洗共用的排出管所使用的水可以經(jīng)由一條唯一的沖洗管路送給共用的排 出管，根據(jù)權(quán)利要求6，沖洗管路通到排出管的上端。
根據(jù)權(quán)利要求2，在一種最簡單的具有用于卡布奇諾咖啡的奶沫產(chǎn)生裝置的普通 咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)中，僅設(shè)置一個(gè)唯一的共用的排出管，一條奶沫管路通到該排出 管的上端。
然而，取而代之的是，根據(jù)權(quán)利要求3，也可以為了在兩個(gè)杯子確切地說是收集容 器中制備意大利特濃咖啡，這種普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)還具有一個(gè)帶兩個(gè)排出管的 排出分配器，其中該排出分配器與意大利特濃咖啡入口以液體導(dǎo)通方式保持連接，并且兩 條相互分開地連接到至少一個(gè)奶沫產(chǎn)生裝置上的奶沫管路中的每一條奶沫管路分別通到 兩個(gè)排出管之一的上端。
根據(jù)權(quán)利要求4，在這種具有一個(gè)帶兩個(gè)排出管的排出分配器的普通咖啡/意大 利特濃咖啡機(jī)的變化方案中，排出分配器結(jié)構(gòu)簡單，但為了排出分配意大利特濃咖啡有效 地以這樣的特征構(gòu)成，即從排出分配器的一個(gè)意大利特濃咖啡分配管的端部分別有一個(gè)排 放管向下彎折地設(shè)置并且向下開口，并且每一條奶沫管路分別向上通到其中一個(gè)排出管。 為了分配效果，意大利特濃咖啡分配管基本上水平設(shè)置并且必要時(shí)可以從居中的意大利特 濃咖啡入口相對于水平線傾斜一個(gè)銳角向下朝排出管的上端延伸。


下面借助具有兩個(gè)圖的附圖描述具有排出分配器的普通咖啡/意大利特濃咖啡 機(jī)的用于卡布奇諾咖啡的奶沫產(chǎn)生裝置的一種簡單的形式，從這此描述中可以得出本發(fā)明 其他的有利特征。其中
圖1具有排出分配器的奶沫產(chǎn)生裝置的縱剖面示意圖以及
圖2排出分配器的沿圖1中的截面A-A的橫剖面圖。
具體實(shí)施方式
在圖1中用1標(biāo)記一個(gè)具有一個(gè)文杜利管噴嘴2的奶沫產(chǎn)生裝置1。這種文杜利 管噴嘴2設(shè)置在一個(gè)蒸汽輸送管路3和一個(gè)起沫室4之間的流動(dòng)通道中，從起沫室的底部 引出兩條奶沫管路5和6。一條奶空氣混合物管路7通向文杜利管噴嘴2，這條奶空氣混合 物管路與一個(gè)奶空氣預(yù)混合室8連接。這個(gè)奶空氣預(yù)混合室8的一方面與一條奶入口管路 9保持連接以及另一方面經(jīng)由一個(gè)未標(biāo)記的出口與一條空氣管路10保持連接，該空氣管路 可以通過一個(gè)空氣閥11借助一個(gè)空氣閥驅(qū)動(dòng)器12關(guān)閉，以便在需要時(shí)文杜利管噴嘴2輸 送的不是奶空氣預(yù)混合物，而僅是奶。
一個(gè)總體用13標(biāo)記的排出分配器一方面經(jīng)由奶沫管路5和6與起沫室保持連接， 而另一方面經(jīng)由一個(gè)意大利特濃咖啡入口 14與一個(gè)未示出的意大利特濃咖啡沖泡單元保 持連接。
意大利特濃咖啡入口 14居中地設(shè)置在一個(gè)水平的意大利特濃咖啡分配管15中， 在其兩端分別垂直向下彎折地設(shè)置一個(gè)排出管16或17，排出管在一個(gè)未示出的共用的用于 杯子和類收集容器的放置面上方向下開口。奶沫管路5、6分別通到排出管16或17的上端 18或19，因此上端分別有一個(gè)共用的排出管16或17依次地用于奶沫和意大利特濃咖啡，奶 沫從奶沫管路5或6中流出，意大利特濃咖啡本身已在意大利特濃咖啡分配管15中被分配。
在這種實(shí)施形式中，定心桿20、21同心地延伸到排出管16、17的未標(biāo)記的向下開 口的端部區(qū)段中，定心桿在端部區(qū)段中保持在未標(biāo)記的徑向接橋上。
奶沫產(chǎn)生裝置的功能基本上在于，通過流入蒸汽輸送管路3的蒸汽，將奶空氣混 合物吸入文杜利管噴嘴2中或者在關(guān)閉空氣閥11的情況下將奶吸入文杜利管噴嘴2中，并 且在起沫室中加工成奶沫或加熱的奶。奶沫或加熱的奶然后如上面所提及的那樣通過奶沫 管路5、6以相同的份額流到排出管16、17中，優(yōu)選在分配管15之前，意大利特濃咖啡經(jīng)由 意大利特濃咖啡入口 14被送入并且被分配到排出管16、17中。
附圖標(biāo)記列表
1奶沫產(chǎn)生裝置
2文杜利管噴嘴
3蒸汽輸送管路
4起沫室
5奶沫管路
6奶沫管路
7奶空氣混合物管路
8奶空氣預(yù)混合室
9奶入口管路
10空氣管路
11空氣閥
12空氣閥驅(qū)動(dòng)器
13排出分配器
14意大利特濃咖啡入口
15意大利特濃咖啡分配管
16排出管
17排出管
18上端
19上端
20定心桿
21定心桿
權(quán)利要求
1.普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，具有一個(gè)用于卡布奇諾咖啡的奶沫產(chǎn)生裝置(1)以 及至少一個(gè)排出管(16、17)，該排出管與一個(gè)意大利特濃咖啡入口(14)以液體導(dǎo)通方式保 持連接，其中，意大利特濃咖啡入口(14)連接在一個(gè)意大利特濃咖啡沖泡單元的出口上， 并且至少一條奶沫管路(5、6)連接到奶沫產(chǎn)生裝置(1)上，其特征在于，所述至少一條奶沫 管路(5、6)通到所述至少一個(gè)排出管(16、17)的上端(18、19)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，其特征在于，它包括僅一個(gè)排 出管(16)和僅一條奶沫管路(5)，該奶沫管路通到排出管(16)的上端(18)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，其特征在于，它具有一個(gè)帶有 兩個(gè)排出管(16,17)的排出分配器(13)，該排出分配器(13)與意大利特濃咖啡入口 (14) 以液體導(dǎo)通方式保持連接，并且兩條連接到奶沫產(chǎn)生裝置(1)上的奶沫管路(5、6)中的每 一條奶沫管路分別通到其中一個(gè)排出管(16、17)的上端(18、19)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，其特征在于，從排出分配器 (13)的一個(gè)意大利特濃咖啡分配管(1 的端部分別有一個(gè)排放管(16、17)向下彎折地設(shè) 置并且向下開口，并且每一條奶沫管路(5、6)分別向上通到其中一個(gè)排出管(16、17)。
5.根據(jù)前述權(quán)利要求之一所述的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，其特征在于，一個(gè)激 活意大利特濃咖啡沖泡單元和奶沫產(chǎn)生裝置(1)的自動(dòng)順序的控制裝置這樣構(gòu)成，以致首 先可激活奶沫產(chǎn)生裝置(1)并且隨后可激活意大利特濃咖啡沖泡單元。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求之一所述的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，其特征在于，每一條 沖洗管路都通到所述至少一個(gè)排出管(16、17)的上端(18、19)。
7.根據(jù)前述權(quán)利要求之一所述的普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，其特征在于，分別有 一個(gè)定心桿O0、21)在中心伸入到所述至少一個(gè)排出管(16、17)的下端部區(qū)段中。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種普通咖啡/意大利特濃咖啡機(jī)，具有一個(gè)用于卡布奇諾咖啡的奶沫產(chǎn)生裝置(1)以及至少一個(gè)排出管(16、17)，該排出管與一個(gè)意大利特濃咖啡入口(14)以液體導(dǎo)通方式保持連接，其中，意大利特濃咖啡入口(14)連接在一個(gè)意大利特濃咖啡沖泡單元的出口上，并且至少一條奶沫管路(5、6)連接到奶沫產(chǎn)生裝置(1)上，其特征在于，所述至少一條奶沫管路(5、6)通到所述至少一個(gè)排出管(16、17)的上端(18、19)。
文檔編號A47J31/44GK102028410SQ20101054417
公開日2011年4月27日 申請日期2010年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月29日
發(fā)明者G·馬利希 申請人:優(yōu)格斯特/弗里斯馬格股份公司