專利名稱：一種洗凈裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種洗凈裝置，尤其是一種座式商用洗凈機。
背景技術：
洗凈裝置是用來自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉及碗籃筐等餐器具，它為餐廳、賓
館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，并增進清潔衛(wèi)生。 傳統(tǒng)的箱體式餐器具洗凈機，根據(jù)外形分為揭蓋式洗碗機、桌下式洗碗機和座式
洗碗機，內(nèi)部結構大致相同，一般是由洗凈槽，噴淋系統(tǒng)，機蓋，碗籃支架，水箱以及控制系
統(tǒng)組成。傳統(tǒng)的座式洗碗機和桌下式洗碗機噴淋系統(tǒng)中的噴淋管一般是固定的，操作時，將
餐器具擺放在碗籃里，打開機蓋，將碗籃放在碗籃支架上，蓋上機蓋，啟動噴淋系統(tǒng)，經(jīng)過設
定的洗滌程序后，打開機蓋將餐器具取出。但由于這種餐器具洗凈機的噴淋管是固定的，所
以直線噴射的水流會被碗碟或碗籃邊遮擋，出現(xiàn)沖洗不到的死角。另外，由于碗籃支架位置
較低，擺放碗籃時，需人工抬起放下，勞動強度較大。 傳統(tǒng)的揭蓋式洗碗機雖然上下噴淋管可以作圓周運動，與傳統(tǒng)的桌下式相比，洗 凈能力得到了改善，但上噴淋管位于操作面之上，整體體積增大，而且由于高出一般工作臺 面，占據(jù)空間大，不能兼作工作臺用，功能少，成本高。 綜上所述，傳統(tǒng)的箱體式餐器具洗凈機在衛(wèi)生方面、自動化方面以及功能方面存 在著許多不足之處，需要改進。

實用新型內(nèi)容針對現(xiàn)有餐器具以及各種加工零件的洗凈技術的不足，本實用新型提供了一種洗 凈裝置，既可用于餐器具洗凈，也可用于各種加工零件的洗凈。該洗凈裝置能減少勞動強 度，改善勞動條件以及提高餐器具洗凈效率，具有節(jié)能環(huán)保、減少空間占有率等優(yōu)點，當箱 蓋蓋上后不作洗凈設備時，還可兼做廚房工作臺。 為達到以上目的，本實用新型是通過以下技術方案實現(xiàn)的 —種餐器具洗凈裝置，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機構，其中箱體，其頂 部有可作工作臺面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，底槽設置于洗凈槽的下面，
其中底槽分隔為相互獨立的循環(huán)水槽和清水槽，洗凈槽是清洗餐器具的空間，清水槽和循 環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通； 托架升降機構，包括托架和與其連接的升降機構，托架設置于洗凈槽內(nèi)，托架上有 碗籃筐可通過升降機構上下移動； 循環(huán)噴淋系統(tǒng)，是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋 管設置于洗凈槽內(nèi)； 循環(huán)水從循環(huán)水槽經(jīng)循環(huán)水噴淋管路到洗凈槽，洗滌托架上碗籃筐內(nèi)的餐器具后 流回到循環(huán)水槽內(nèi)；清水是由清水槽經(jīng)清水噴淋管路到洗凈槽，沖洗托架上碗籃筐內(nèi)的餐 器具后流回到循環(huán)水槽內(nèi)。
4[0012] 進一步，所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中 循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循 環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通，循環(huán)水噴淋管分 布于槽底及洗凈槽周壁，該噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)； 清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清
水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通，清水噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。 上述的循環(huán)水噴淋管和清水噴淋管通過一驅(qū)動機構的作用下來回移動，同時各噴
淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)，上述噴淋管的運動可以是單獨的，也可以是組合運動。 進一步，噴淋系統(tǒng)也可像吊扇式固定在箱蓋上，工作時蓋上箱蓋，數(shù)根噴淋管如同
吊扇葉片可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向下噴水，提高洗凈效果。 進一步，所述的托架升降機構是由液壓缸和托架組成，托架套在液壓桿上，液壓缸
固定在洗凈槽的底部，液壓缸的缸體底部通過管道與清水泵連接，在管道中設有電磁閥，用
于液壓系統(tǒng)的供水和洗滌用水的管路切換，電磁閥由控制面板的控制端口控制。 進一步，所述的洗凈槽內(nèi)壁四周設有數(shù)個導軌槽，托架四周有通過導向棒連接的
相同數(shù)目導軌，導軌嵌入導軌槽，導軌沿導軌槽可上下自由滑動，保證托架升降的平穩(wěn)性。 進一步，所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設置，噴淋管分為上噴淋管和下
噴淋管，各噴淋管壁設有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴
淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布。 進一步，所述的上噴淋設置于箱體內(nèi)腔口處，下噴淋管固定在洗凈槽底部，各噴淋
管一端封閉，另端通過旋轉(zhuǎn)盤與進水管活性連接，利用水力帶動噴淋管作圓周轉(zhuǎn)動。 進一步，所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設置為O形，其上噴淋管兩側固
定于導軌上，該導軌在驅(qū)動機構的作用下使清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管作往復動作，各噴
淋管壁設有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管
圓周及其軸心線方向分布，上、下噴淋管之間的管道連接到進水管上。 進一步，所述的驅(qū)動機構包括一可逆轉(zhuǎn)電機、傳動輪、導軌及軌道，導軌為兩傳動 鏈，兩傳動鏈安裝于洗凈槽內(nèi)并設置于上噴淋管兩端，傳動鏈與其兩端轉(zhuǎn)軸上的齒輪嚙合， 轉(zhuǎn)軸與可逆轉(zhuǎn)電機連接，可逆轉(zhuǎn)電機由控制端口控制其正反轉(zhuǎn)。驅(qū)動機構也可以采用連桿 結構等其它方式，利用連桿或其它連接件帶動噴淋管左右移動。 進一步，所述的箱體底部安裝滾輪，箱箱內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設有過濾網(wǎng)。 本實用新型洗凈機既能當作洗碗工具又能當作廚房的工作臺，在結構上采用液壓 缸升降系統(tǒng)和洗凈液循環(huán)系統(tǒng)。
1.液壓缸升降機構創(chuàng)新 液壓缸式升降系統(tǒng)是洗凈機的創(chuàng)新點之一，采用液壓升降機構，在液壓缸升起取 出碗籃時能更方便、更省力，減少了勞動者的勞力；在放進碗籃的時候靠碗籃和碗碟本身自 重使得碗籃自動下降到洗凈機工作時的最低點。 洗凈機碗碟筐的升降系統(tǒng)，將洗凈機的升降系統(tǒng)固定部分置于底座鋼架，而非頂 部。如此便可將洗凈機的整體高度控制在1米之內(nèi)，當洗凈機不工作時，蓋上蓋子，洗凈機 形成一個與一般置物臺高度相當?shù)淖烂?，人們可以在這個桌面上放置蔬菜、廚具等物品，大 大節(jié)省了廚房的空間。液壓缸式升降機構具有如下幾個優(yōu)點[0028] (1)體積小，占用空間少，液壓傳動出力大、慣性小、沖擊小、輸出剛度大、運動均勻 平穩(wěn)、反應速度快； (2)液壓系統(tǒng)的控制操作方便、省力，系統(tǒng)結構空間的自由度大，配合電子控制可 方便地實現(xiàn)復雜的程序動作和遠程控制； (3)結構簡單直觀，有利于縮短系統(tǒng)的設計、制造周期和降低制造成本。 2.洗凈液循環(huán)系統(tǒng)的創(chuàng)新 洗凈液循環(huán)系統(tǒng)是洗凈機的創(chuàng)新點之一，洗凈機用了兩個水泵，作為洗凈液循環(huán) 系統(tǒng)的動力源，循環(huán)水泵提供循環(huán)水洗滌餐器具，清水泵提供清水洗滌循環(huán)水洗滌后殘留 的污物。
(1)循環(huán)水洗凈系統(tǒng) 循環(huán)水通過循環(huán)水泵泵的作用后達到循環(huán)系統(tǒng)管道的噴淋管上的噴嘴，從嘴噴出 清洗餐器具。洗滌餐器具后的水被循環(huán)水槽上面的過濾網(wǎng)過濾掉大顆粒殘渣后回流到循環(huán) 水槽，污水溢出經(jīng)過排水管道流到下水道。循環(huán)水的循環(huán)使用，節(jié)約了洗碗過程的洗滌用 水，循環(huán)水的循環(huán)使用同時又減少了污水量的排放。對保護環(huán)境起著積極的作用。
(2)清水洗凈系統(tǒng) 清水在清水槽被加熱到80度后通過清水泵的作用達到清水循環(huán)系統(tǒng)管道上噴淋 管的噴頭，從噴頭噴出清洗餐器具。經(jīng)加熱后的清水又能對餐器具起消毒的作用。洗滌和 高溫消毒餐器具后回流到循環(huán)水槽，被用作下一次清洗餐器具的循環(huán)水。
(3)液壓缸升降系統(tǒng)和清水循環(huán)系統(tǒng)共用一個動力源 液壓缸升降系統(tǒng)和清水洗滌過程不是同時進行，所以液壓缸升降系統(tǒng)和清水循環(huán) 系統(tǒng)可以共用通一個泵。經(jīng)過液壓缸升降系統(tǒng)的清水，最后流回清水槽，又能用于清洗餐器 具。這樣既能實現(xiàn)液壓缸的升降又能實現(xiàn)清洗餐器具的作用，少使用了一個水泵，降低了制 造成本，更能便于普及推廣洗凈機。當然，托架升降也可以用另一個泵或電機來驅(qū)動。 本裝置具有以下有益效果 1.可以減輕人的勞動強度，節(jié)省大批勞動力 洗凈機洗碗和人的手工洗碗相比，洗凈機每小時可洗1000個左右，而手工洗每小 時只有200個左右，洗凈機操作人員只需1人，因此可節(jié)省大批勞動力。 2.洗凈機可以減少對人體的傷害，提高了衛(wèi)生水準 洗碗的洗滌液含有堿性化學物質(zhì)，對人體是有害的。采用洗凈機洗碗，則以避免人 體受到傷害。高效能洗凈機的洗凈能力強，提高了餐器具衛(wèi)生水準。減少了因餐器具不衛(wèi) 生而產(chǎn)生的食物中毒的幾率，提高全民的身體素質(zhì)。 3.洗凈機既是洗碗的工具，又是廚房的工作臺 洗凈機的整機尺寸有不大，占廚房的空間小。洗凈機蓋子采用掀蓋式，蓋子是平 的，在洗凈機不工作的時候可以把洗凈機的蓋子當作廚房的工作臺，可以在洗凈機上面放 東西；洗凈機工作的時候是洗碗的工具這樣實現(xiàn)了一機多用。

圖1是本實用新型第一實施例俯視圖； 圖2是本實用新型第一實施例側視圖；[0048] 圖3是本實用新型第一實施例循環(huán)管示意圖； 圖4是本實用新型第二實施例動態(tài)噴淋示意圖； 圖5是本實用新型第一實施例結構示意圖； 圖6是本實用新型第二實施例結構示意圖； 圖中，1.機蓋，2.清水上噴淋管，3.箱體，4.碗籃筐，501.清水下噴淋管、502、循環(huán) 水下噴淋管，6.液壓缸，7.升降導軌，8.三通管道接頭，9.電磁閥，IOI.循環(huán)水泵，102、清水 水泵，ll.液壓缸電磁閥，12.底槽，13.循環(huán)水上噴淋管，14.碗籃筐支架，15.導向棒； 21、清水噴淋管，210、清水噴頭，22、循環(huán)水噴淋管，220、循環(huán)水噴頭，23、電機，24、 軌道，25、傳動導軌。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步說明 實施例1 :結構如圖1、圖2及圖3所示，一種餐器具洗凈裝置，包括箱體3、循環(huán)噴 淋系統(tǒng)和托架升降機構，箱體頂部有可作工作臺面的機蓋l(也稱為箱蓋)，箱體的內(nèi)腔是 由洗凈槽和底槽12組成，底槽設置于洗凈槽的下面，其中底槽分隔為相互獨立的循環(huán)水槽 和清水槽，洗凈槽是清洗餐器具的空間，清水槽和循環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上 述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通；托架升降機構包括托架和與其連接的升降機構，托架也稱之 為碗籃筐支架14，設置于洗凈槽內(nèi)，托架上有碗籃筐4可通過升降機構上下移動；循環(huán)噴淋 系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋管設置于洗凈槽內(nèi)； 循環(huán)水從循環(huán)水槽經(jīng)循環(huán)水噴淋管路到洗凈槽，洗滌托架上碗籃筐內(nèi)的餐器具后流回到循 環(huán)水槽內(nèi)；清水是由清水槽經(jīng)清水噴淋管路到洗凈槽，沖洗托架上碗籃筐內(nèi)的餐器具后流 回到循環(huán)水槽內(nèi)。 循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路是 由循環(huán)水泵101和與其連接的循環(huán)水管、三通管道接頭8及電磁閥9組成，循環(huán)水泵安裝于 循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通，循環(huán)水噴淋管 分布于洗凈槽底及洗凈槽周壁，該噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)；清水噴淋管路是由清水泵 和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與 清水噴淋管連通，清水噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設置， 噴淋管分為上噴淋管和下噴淋管，各噴淋管壁設有噴頭或噴淋孔，上噴淋管是由清水上噴 淋管2和循環(huán)水上噴淋管，上噴淋管向下噴射，清水下噴淋管501和循環(huán)水下噴淋管502向 上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布。上噴淋管設置于箱體內(nèi)腔口處， 下噴淋管固定在洗凈槽底部，各噴淋管一端封閉，另端通過旋轉(zhuǎn)盤與進水管活性連接，利用 水力帶動噴淋管作圓周轉(zhuǎn)動。 托架升降機構是由液壓缸6和托架組成，托架套在液壓桿上，液壓缸固定在洗凈
槽的底部，液壓缸的缸體底部通過管道與清水泵連接，在管道中設有液壓缸電磁閥ll，用于
液壓系統(tǒng)的供水和洗滌用水的管路切換，電磁閥由控制面板的控制端口控制。 洗凈槽四周設有數(shù)個導軌槽，托架四周有通過導向棒15連接的相同數(shù)目升降導
軌7，導軌嵌入導軌槽，導軌沿導軌槽可上下自由滑動，保證托架升降的平穩(wěn)性。 箱體底部安裝支腿或滾輪，箱內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設有過濾網(wǎng)，清水槽及循環(huán)水槽內(nèi)分別設有加熱電管、水位傳感器及溫度傳感器，分別與控制面板上的控制電路聯(lián) 接。 如圖1、圖2，洗凈機主要由液壓升降系統(tǒng)、洗凈液循環(huán)系統(tǒng)、洗凈槽、過濾網(wǎng)、底槽 以及基座鋼架組成。本洗凈機屬于箱體式洗凈機的一種。液壓缸升降系統(tǒng)包括液壓缸筒、 活塞桿以及放碗碟籃的托架三個基本結構。洗凈液循環(huán)系統(tǒng)由包括清水洗凈系統(tǒng)和循環(huán)水 洗凈系統(tǒng)組成。清水管道、清水泵、噴淋管和噴頭是清水洗凈系統(tǒng)的主要結構件；循環(huán)水管 道、循環(huán)水泵、噴淋管和噴嘴是循環(huán)水洗凈系統(tǒng)的主要結構件。洗凈槽是清洗餐器具的空 間。底槽是清水和循環(huán)水的貯水池。過濾網(wǎng)隔開洗凈槽和循環(huán)水槽，起到過濾殘渣的作用。 洗凈槽、底槽和過濾網(wǎng)也是洗凈液循環(huán)系統(tǒng)實現(xiàn)循環(huán)的橋梁，洗凈液循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)從循 環(huán)水槽開始，經(jīng)過循環(huán)管道到達清洗餐器具空間的洗凈槽，再經(jīng)過過濾回流循環(huán)水槽。基座 角鋼架是洗凈機的支撐結構，它起到支撐洗凈機全部重量，保持洗凈機結構穩(wěn)定，為升降機 構等洗凈機關鍵結構提供支撐和固定的作用。 洗凈槽上有一些管道的支撐件和液壓升降系統(tǒng)的導軌槽，底槽也有加熱用的熱電 管，水位傳感器和溫度傳感器等控制電氣元件。 液壓缸結構上包括缸蓋、密封圈、溢水口、缸體、進水口、凹形硅膠活塞、P0M活塞、 法蘭盤、活塞桿九部分。 清水泵作為液壓缸的動力元件，通過金屬軟管連接液壓缸底部的進水口，將高壓 水送進缸內(nèi)。液壓缸活塞采用的是獨特的雙層設計，上層是POM塑料，這種材料強度、剛度 高，減磨耐磨性好，吸水小，尺寸穩(wěn)定性好，是活塞的常用材料。活塞下層是中間下凹的硅膠 材料。硅膠彈性大，水泵往液壓缸送水時，水壓會使硅膠底面外圍高出的部分向外變形，緊 貼缸壁，縮小活塞與缸壁之間的間隙，減少泄漏。當活塞升到頂部時，水泵仍然在運轉(zhuǎn)，而活 塞已經(jīng)不能上升了 ，此時會在活塞底部產(chǎn)生一個巨大的壓力，如果不卸掉一部分壓力，液壓 缸有可能會在高壓作用下?lián)p壞。因此在缸體頂端位置開了個溢水口，起到卸壓的作用，并將 清水重新引回清水槽。缸蓋墊圈材料選用的也是POM塑料。此處的墊片主要起到引導活塞 桿上下運動作用，防止活塞桿與金屬缸蓋接觸。同時POM墊片還起到緩沖活塞沖擊的作用。 活塞缸外焊接的法蘭盤用于將液壓缸安裝在腳剛架上。 如圖3，循環(huán)洗凈系統(tǒng)管道主要由管道和管件組成，管道有清水管道和循環(huán)水管 道，管件有彎頭、異徑管接頭、三通以及上下箱箱體管道的連接法蘭。在法蘭連接的周圍涂 上防漏水的玻璃膠。在管道上有清水噴淋管和循環(huán)水噴淋管，噴淋管上分別裝有噴頭和噴 嘴。從噴頭噴出的洗滌液的作用是沖洗將餐器具上面的污物，噴頭噴出清水來清洗循環(huán)水 清洗過殘留的污物。循環(huán)水用過流回循環(huán)水箱，清水洗后也流回循環(huán)水箱。這樣循環(huán)水循 環(huán)使用，節(jié)約了水資源，又減少了污水的排放。清水泵提供的清水有兩個作用，一是供清洗 餐器具， 一是水泵擠壓清水進液壓缸，升降放在液壓缸上托架的碗籃和碗碟。這樣清水管道 上要安裝兩個電磁閥來切換清水的走向。清水泵和循環(huán)水泵安裝固定在基座鋼架上，噴淋 系統(tǒng)管道各個部分管道都用螺紋連接，這樣拆裝和清洗都比較方便。 底槽分清水槽和循環(huán)水槽，洗凈機工作時水泵從底槽里面抽水，清水槽為洗碗提 供高溫清水，循環(huán)水槽的水能夠循環(huán)使用。清水通過噴淋管噴頭噴出洗滌后，經(jīng)過濾網(wǎng)過濾 流到循環(huán)水槽。循環(huán)水通過噴淋管噴嘴噴出洗滌餐器具后經(jīng)過過濾網(wǎng)濾去大顆粒物質(zhì)殘渣 后回流到循環(huán)水槽，過濾后的水循環(huán)使用。過濾網(wǎng)的作用是將清洗后的帶有雜質(zhì)的水過濾后重新用來洗滌，防止雜質(zhì)進入循環(huán)水箱。 實施例2 :—種餐器具洗凈裝置，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機構，其中 箱體頂部有可作工作臺面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，底槽設置于洗凈槽 的下面，其中底槽分隔為相互獨立的循環(huán)水槽和清水槽，洗凈槽是清洗餐器具的空間，清水 槽和循環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通；托架升降機構 包括托架和與其連接的升降機構，托架設置于洗凈槽內(nèi)，托架上有碗籃筐可通過升降機構 上下移動；循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋 管設置于洗凈槽內(nèi)；循環(huán)水從循環(huán)水槽經(jīng)循環(huán)水噴淋管路到洗凈槽，洗滌托架上碗籃筐內(nèi) 的餐器具后流回到循環(huán)水槽內(nèi)；清水是由清水槽經(jīng)清水噴淋管路到洗凈槽，沖洗托架上碗 籃筐內(nèi)的餐器具后流回到循環(huán)水槽內(nèi)。 循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，
是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)
水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清
水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；
上述的循環(huán)水噴淋管和清水噴淋管通過一驅(qū)動機構的作用下來回移動，同時各噴淋管可圍
繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。 如圖4，清水噴淋管21與循環(huán)水噴淋管22并行設置為CT1形，其上噴淋管兩側固 定于導軌上，該導軌在驅(qū)動機構的作用下使清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管作往復動作，各噴 淋管壁設有清水噴頭210和循環(huán)水噴頭220或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴 射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布，上、下噴淋管之間的管道連接到進水 管上。所述的驅(qū)動機構包括一可逆轉(zhuǎn)電機23、傳動輪、傳動導軌25及軌道24，傳動導軌為 兩傳動鏈，兩傳動鏈安裝于洗凈槽內(nèi)并設置于上噴淋管兩端，傳動鏈與其兩端轉(zhuǎn)軸上的齒 輪嚙合，轉(zhuǎn)軸與可逆轉(zhuǎn)電機連接，可逆轉(zhuǎn)電機由控制端口控制其正反轉(zhuǎn)。箱體底部安裝支腿 或滾輪，箱內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設有過濾網(wǎng)，清水槽及循環(huán)水槽內(nèi)分別設有加熱電管、 水位傳感器及溫度傳感器，分別與控制面板上的控制電路聯(lián)接。其他結構同實施例l，在此 不作贅述。 洗凈機主要由液壓升降系統(tǒng)、動態(tài)噴淋系統(tǒng)、洗凈槽、過濾網(wǎng)、底槽、以及基座鋼架 組成。洗凈機的基本結構如圖l所示。小型高效能洗凈機屬于箱體式洗凈機的一種。液壓 缸升降系統(tǒng)包括液壓缸筒、活塞桿以及放碗碟籃的托架等基本結構。動態(tài)噴淋系統(tǒng)由包括 清水洗凈系統(tǒng)、循環(huán)水洗凈系統(tǒng)和鏈條傳動機構。清水管道、清水泵、噴淋管和噴頭是清水 洗凈系統(tǒng)的主要結構件；循環(huán)水管道、循環(huán)水泵、噴淋管和噴嘴是循環(huán)水洗凈系統(tǒng)的主要結 構件；小電機、鏈輪、鏈條、軸承、導軌是傳動機構主要構件。洗凈槽是清洗餐器具的空間。 底槽是供清水和循環(huán)水的貯水池；過濾網(wǎng)隔開洗凈槽和循環(huán)水槽，起到過濾殘渣的作用。洗 凈槽、底槽和過濾網(wǎng)也是洗凈液循環(huán)系統(tǒng)實現(xiàn)循環(huán)的橋梁，洗凈液循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)從循環(huán) 水槽開始，經(jīng)過循環(huán)管道到達清洗餐器具空間的洗凈槽，再經(jīng)過過濾回流循環(huán)水槽?；?鋼架是洗凈機的支撐結構，它起到支撐洗凈機全部重量，保持洗凈機結構穩(wěn)定，為升降機構 等洗凈機關鍵結構提供支撐和固定的作用。 洗凈槽上有一些管道的支撐件和液壓升降 統(tǒng)的導軌槽，循環(huán)水槽也有加熱熱電 管和水位傳感器，溫度傳感器等控制電氣元件。[0071] 本實用新型的噴淋系統(tǒng)又稱為動態(tài)噴淋系統(tǒng)，是由清水洗凈系統(tǒng)、循環(huán)水洗凈系 統(tǒng)和鏈條傳動機構組成。傳統(tǒng)的商用洗凈機噴淋管都是固定的，而采用輸送式或者籃傳式 讓碗碟通過長長的噴淋通道而達到?jīng)_洗的目的，殊不知這既浪費了空間，沖洗效果又不見 得很好。箱體頂開式的洗凈機也是既浪費空間，沖洗效果又不好。而動態(tài)噴淋系統(tǒng)是直接 讓噴淋管來回運動。 考慮到洗凈機的體積和重量等原因采用小電機以及小型鏈輪和鏈條滿足傳動需 要，占用空間小。洗凈槽內(nèi)前后兩側安裝好噴淋管運動導軌和軸承座，將軸承、鏈輪安裝在 軸承座上?？赡孓D(zhuǎn)電機的動力由鏈條傳動到上箱體的鏈條平動機構上，使其左右來回運動。 將安置好噴頭或者噴嘴的清水或者循環(huán)水噴淋管各自做成形，通過管道附件和鏈條安裝在 一起，在軌道的導向下，在鏈條的帶動下，來回運動。設定電機正反轉(zhuǎn)的時間間隔，噴淋管噴 射出的高溫高壓水就形成一個平面橫掃碗碟。為保證噴淋管的運動不會超出安全行程，在
機構上安裝行程開關。合理安排噴嘴的位置和噴射方向，可以實現(xiàn)o死角，同時來回沖刷提
高了清洗的潔凈度。整個動態(tài)噴淋系統(tǒng)如圖4所示。動態(tài)噴淋系統(tǒng)也可以采用其它驅(qū)動方 式帶動噴淋系統(tǒng)來回移動，或者噴淋管的自由轉(zhuǎn)動。 底槽分清水槽和循環(huán)水槽，洗凈機工作時水泵從底槽里面抽水，清水槽為洗碗提 供高溫清水，循環(huán)水槽的水能夠循環(huán)使用。清水通過噴淋管噴頭噴出洗滌后，經(jīng)過濾網(wǎng)過濾 流到循環(huán)水槽。循環(huán)水通過噴淋管噴嘴噴出洗滌餐器具后經(jīng)過過濾網(wǎng)濾去大顆粒物質(zhì)殘渣 后回流到循環(huán)水槽，過濾后的水循環(huán)使用。過濾網(wǎng)的作用是將清洗后的帶有雜質(zhì)的水過濾 后重新用來洗滌，防止雜質(zhì)進入循環(huán)水箱。進水是從清水管接入的，提供整個洗凈機水源。 清水槽有一個排水，可將清水槽的水排盡。循環(huán)水有兩個排水， 一個是起到對循環(huán)水槽的水 位控制和排污作用，另一個可以排盡循環(huán)水槽的循環(huán)水。托架導軌，主要是防止托架在前后 左右晃動，穩(wěn)定碗藍。 實施例3 :—種餐器具洗凈裝置，其循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴
淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安
裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋
管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸
到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；噴淋管分上噴淋管和下噴淋管，上噴淋管呈吊扇式固定
在箱蓋上，工作時蓋上箱蓋，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結構設置，可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭
向下噴水；下噴淋管呈倒掛吊扇式固定在洗凈槽底面，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結構設置可
圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向上噴水。其他結構同實施例l或2，在此不作贅述。 以上所記載，僅為利用本實用新型技術內(nèi)容的實施例，任何熟悉本項技藝者運用
本實用新型所為做的修飾、變化，皆屬本實用新型主張的專利范圍，而不限于實施例所揭示
的范圍。
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權利要求一種洗凈裝置，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機構，其特征在于箱體，其頂部有可作工作臺面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，底槽設置于洗凈槽的下面，其中底槽分隔為相互獨立的循環(huán)水槽和清水槽，洗凈槽是清洗餐具的空間，清水槽和循環(huán)水槽是供清水和循環(huán)水的貯水池，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通；托架升降機構，包括托架和與其連接的升降機構，托架設置于洗凈槽內(nèi)，托架上有碗籃筐可通過升降機構上下移動；循環(huán)噴淋系統(tǒng)，是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋管設置于洗凈槽內(nèi)。
2. 根據(jù)權利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通，循環(huán)水噴淋管分布于槽底及洗凈槽周壁，該噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通，清水噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。
3. 根據(jù)權利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽外，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽外，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；上述的循環(huán)水噴淋管和清水噴淋管通過一驅(qū)動機構的作用下來回移動，同時各噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。
4. 根據(jù)權利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，其中循環(huán)水噴淋管路，是由循環(huán)水泵和與其連接的循環(huán)水管組成，循環(huán)水泵安裝于循環(huán)水槽內(nèi)，循環(huán)水管從循環(huán)水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與循環(huán)水噴淋管連通；清水噴淋管路，是由清水泵和與其連接的清水管組成，清水泵安裝于清水槽內(nèi)，清水管從清水槽延伸到洗凈槽內(nèi)并與清水噴淋管連通；噴淋管分上噴淋管和下噴淋管，上噴淋管呈吊扇式固定在箱蓋上，工作時蓋上箱蓋，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結構設置，可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向下噴水；下噴淋管呈倒掛吊扇式固定在洗凈槽底面，數(shù)根噴淋管呈吊扇葉片結構設置可圍繞中心軸線旋轉(zhuǎn)，噴頭向上噴水。
5. 根據(jù)權利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的托架升降機構是由液壓缸和托架組成，托架套在液壓桿上，液壓缸固定在洗凈槽的底部，液壓缸的缸體底部通過管道與清水泵連接，在管道中設有電磁閥，用于液壓系統(tǒng)的供水和洗滌用水的管路切換，電磁閥由控制面板的控制端口控制。
6. 根據(jù)權利要求1所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的洗凈槽內(nèi)壁四周設有數(shù)個導軌槽，托架四周有通過導向棒連接的相同數(shù)目導軌，導軌嵌入導軌槽，導軌沿導軌槽可上下自由滑動，保證托架升降的平穩(wěn)性。
7. 根據(jù)權利要求2所述的一種餐具洗凈裝置，其特征在于所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設置，噴淋管分為上噴淋管和下噴淋管，各噴淋管壁設有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布，上噴淋設置于箱體內(nèi)腔口處，下噴淋管固定在洗凈槽底部，各噴淋管一端封閉，另端通過旋轉(zhuǎn)盤與進水管活性連接，利用水力帶動噴淋管作圓周轉(zhuǎn)動。
8. 根據(jù)權利要求3所述的一種餐具洗凈裝置，其特征在于所述的清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管并行設置為O形，其上噴淋管兩側固定于導軌上，該導軌在驅(qū)動機構的作用下使清水噴淋管與循環(huán)水噴淋管作往復動作，各噴淋管壁設有噴頭或噴淋孔，上噴淋管向下噴射，下噴淋管向上噴射，噴頭或噴淋孔沿噴淋管圓周及其軸心線方向分布，上、下噴淋管之間的管道連接到進水管上。
9. 根據(jù)權利要求8所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的驅(qū)動機構包括一可逆轉(zhuǎn)電機、傳動輪、導軌及軌道，導軌為兩傳動鏈，兩傳動鏈安裝于洗凈槽內(nèi)并設置于上噴淋管兩端，傳動鏈與其兩端轉(zhuǎn)軸上的齒輪嚙合，轉(zhuǎn)軸與可逆轉(zhuǎn)電機連接，可逆轉(zhuǎn)電機由控制端口控制其正反轉(zhuǎn)。
10. 根據(jù)權利要求1、2或3所述的一種洗凈裝置，其特征在于所述的箱體底部安裝支腿或滾輪，箱體內(nèi)洗凈槽與循環(huán)水槽之間設有過濾網(wǎng)，清水槽及循環(huán)水槽內(nèi)分別設有加熱電管、水位傳感器及溫度傳感器，分別與控制面板上的控制電路聯(lián)接。
專利摘要本實用新型涉及一種洗凈裝置，尤其是一種座式餐器具洗凈機，包括箱體、循環(huán)噴淋系統(tǒng)和托架升降機構，箱體頂部有可作工作臺面的箱蓋，箱體的內(nèi)腔是由洗凈槽和底槽組成，其中底槽分隔為相互獨立的循環(huán)水槽和清水槽，上述的洗凈槽與循環(huán)水槽相通，托架升降機構可使其上的碗籃筐上下移動；循環(huán)噴淋系統(tǒng)是由循環(huán)水噴淋管路和清水噴淋管路組成，循環(huán)噴淋系統(tǒng)的噴淋管設置于洗凈槽內(nèi)，噴淋管通過一驅(qū)動機構的作用下來回移動，同時各噴淋管可圍繞管的軸線旋轉(zhuǎn)。當洗碗機不工作時，蓋上蓋子可作為廚房工作臺面；噴淋系統(tǒng)可動態(tài)變化，多方位洗滌餐具的內(nèi)外壁，具有體積小、液壓傳動出力大、工作效率高等優(yōu)點。
文檔編號A47L15/14GK201481362SQ200920139739
公開日2010年5月26日 申請日期2009年8月3日 優(yōu)先權日2009年8月3日
發(fā)明者陳滬 申請人:廈門申穎科技有限公司