專利名稱：金屬紫砂電壓力鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種炊具，尤其涉及一種電壓力鍋。
背景技術(shù)：
電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu) 點，采用彈性壓力控制，動態(tài)密封，外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)，全密封烹 調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào)，徹底解決了壓力鍋的安全安全問題。它具有其它烹調(diào)器具無法比擬的優(yōu) 勢，能夠滿足多方面烹飪需要，是鍋類中的首選。 現(xiàn)有的壓力鍋有鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點鋁制的重量 輕、傳熱快。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要 比純鋁制品好一些，耐用、結(jié)實。此二者目前均在表面噴涂化學(xué)涂層，不銹鋼壓力鍋雖則貴 了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應(yīng)，而且使用壽命最長。但不銹鋼鎳 含量較高，長期使用對健康不利。 隨著人們生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快，人們逐漸希望炊具能夠更易于清 洗、保養(yǎng)，同時希望炊具能夠幫助人們在烹飪時改善食品的味道，甚至改善食品的營養(yǎng)。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供金屬紫砂電壓力鍋，具有能夠幫助人們在烹飪時改善 食品的味道，甚至改善食品的營養(yǎng)的特點。 本實用新型所解決的技術(shù)問題可以采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn) 金屬紫砂電壓力鍋，包括一能夠進(jìn)行烹飪的電壓力鍋主體、一與所述電壓力鍋主 體配套的鍋蓋，所述電壓力鍋主體包括一外殼、一外膽、一內(nèi)膽，其特征在于，所述電壓力鍋 內(nèi)膽包括一金屬層，所述金屬層內(nèi)層覆有一 內(nèi)粘結(jié)層，所述內(nèi)粘結(jié)層包含有紫砂成分。 金屬紫砂電壓力鍋與食品接觸的部分是含有紫砂成分的內(nèi)粘結(jié)層。當(dāng)對食物加熱 到100攝氏度時，在每升水中大約會釋放出鐵離子0. 04mg，鈣離子5. 2mg，對人體能有一定 的保健作用。同時烹飪時食物受熱均勻，不容易粘接鍋底，保溫效果較好。由我們生活常識 可以知道，用含有紫砂成分的炊具煮制的飯菜含有一定的清香，并且容易保持食物的原汁 原味，且食物營養(yǎng)鏈不易被金屬離子污染。 由于食物中的水分不與所述金屬層接觸，因此金屬層不容易被銹蝕。有利于延長 所述電壓力鍋內(nèi)膽的使用壽命，并保持美觀。 所述金屬層外層覆有一外粘結(jié)層。所述外粘結(jié)層，進(jìn)一步將所述金屬層與外部隔 離，防止被銹蝕。所述外粘結(jié)層有利于分散熱量，進(jìn)一步使所述電壓力鍋內(nèi)膽內(nèi)的熱量均 勻，進(jìn)而對食物加熱均勻。 所述外粘結(jié)層，可以是搪瓷材料的粘結(jié)層。搪瓷材料成本較低，加工較為方便。 所述外粘結(jié)層，還可以是含有紫砂的粘結(jié)層。含有紫砂的粘結(jié)層，可以進(jìn)一步保證 食物的清香。
圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為本實用新型的內(nèi)膽的一種結(jié)構(gòu)示意圖； 圖3為本實用新型的內(nèi)膽的另一種結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式為了使本實用新型實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下 面結(jié)合具體圖示進(jìn)一步闡述本實用新型。 參照圖1和圖2，金屬紫砂電壓力鍋，包括一能夠進(jìn)行烹飪的電壓力鍋主體1、一與 電壓力鍋主體配套的鍋蓋3，電壓力鍋主體1包括一外殼、一外膽、一內(nèi)膽2，電壓力鍋內(nèi)膽 2包括一金屬層21，金屬層內(nèi)層覆有一內(nèi)粘結(jié)層22，內(nèi)粘結(jié)層22包含有紫砂成分。 金屬紫砂電壓力鍋與食品接觸的部分是含有紫砂成分的內(nèi)粘結(jié)層22。當(dāng)對食物加 熱到100攝氏度時，內(nèi)粘結(jié)層12在每升水中大約會釋放出鐵離子0. 04mg，鈣離子5. 2mg，對 人體能有一定的保健作用。同時烹飪時食物受熱均勻，不容易粘接電壓力鍋內(nèi)膽2底，保溫 效果較好。由我們生活常識可以知道，用含有紫砂成分的炊具煮制的飯菜含有一定的清香， 并且容易保持食物的原汁原味。 由于食物中的水分不與金屬層21接觸，因此金屬層21不容易被銹蝕。有利于延 長所述電壓力鍋內(nèi)膽2的使用壽命，并保持美觀。 參照圖3，金屬層21外層覆有一外粘結(jié)層23。外粘結(jié)層23，進(jìn)一步將金屬層21與 外部隔離，防止被銹蝕。外粘結(jié)層23有利于分散熱量，進(jìn)一步使電壓力鍋內(nèi)膽2內(nèi)的熱量 均勻，進(jìn)而對食物加熱均勻。外粘結(jié)層23，可以是搪瓷材料的粘結(jié)層。搪瓷材料成本較低， 加工較為方便。 外粘結(jié)層23，還可以是含有紫砂的粘結(jié)層。含有紫砂的粘結(jié)層，可以進(jìn)一步保證食 物的清香。 以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本行 業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述 的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還 會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型 要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求金屬紫砂電壓力鍋，包括一能夠進(jìn)行烹飪的電壓力鍋主體、一與所述電壓力鍋主體配套的鍋蓋，所述電壓力鍋主體包括一外殼、一外膽、一內(nèi)膽，其特征在于，所述內(nèi)膽包括一金屬層，所述金屬層內(nèi)層覆有一內(nèi)粘結(jié)層，所述內(nèi)粘結(jié)層包含有紫砂成分。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的金屬紫砂電壓力鍋，其特征在于，所述金屬層外層覆有一外粘結(jié)層o
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的金屬紫砂電壓力鍋，其特征在于，所述外粘結(jié)層，是搪瓷材料 的粘結(jié)層。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的金屬紫砂電壓力鍋，其特征在于，所述外粘結(jié)層，是含有紫砂 的粘結(jié)層。
專利摘要本實用新型涉及一種炊具，尤其涉及一種電壓力鍋。金屬紫砂電壓力鍋，包括一能夠進(jìn)行烹飪的電壓力鍋主體、一與所述電壓力鍋主體配套的鍋蓋，所述電壓力鍋主體包括一外殼、一外膽、一內(nèi)膽，所述內(nèi)膽包括一金屬層，所述金屬層內(nèi)層覆有一內(nèi)粘結(jié)層，所述內(nèi)粘結(jié)層包含有紫砂成分。具有易于清洗、保養(yǎng)的特點，同時能夠幫助人們在烹飪時改善食品的味道，甚至改善食品的營養(yǎng)。
文檔編號A47J36/02GK201436946SQ200920072970
公開日2010年4月14日 申請日期2009年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2009年5月26日
發(fā)明者劉祖濱 申請人:上海鳳喜搪瓷器皿有限公司