專利名稱：保溫菜盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種餐具，具體指一種具有保溫功能的菜盤或菜碗，特 別適合家庭、餐廳等用于盛裝炒菜、蒸菜、湯菜等。
背景技術(shù)：
目前，通用的菜盤或菜碗本身均無保溫功能。 一份剛出鍋的熱氣騰騰、 色鮮味美的佳肴盛裝在不具有保溫功能的菜盤端上餐桌，要不了多久就涼了，
其鮮美之味大打折扣；天氣越冷，油脂越多，菜涼得越快，既降低口感，又 影響食欲，還不利于身體健康。特別是有些菜，需要趁熱吃，這樣才能使營 養(yǎng)和口味達到最佳，并掩蓋一些不良氣味。
為了使菜肴保持一定的熱度，在一些餐廳對某些特定的菜肴進行了加熱 處理，通常是將金屬餐具放置在小型的簡易灶具上，用酒精塊作為燃料，邊 吃邊加熱，餐具相當于鍋。這種加熱方式麻煩，餐具本身不能保溫，需要增 設(shè)灶，而且燃料一旦用完，便不能再加熱，通常只能維持半小時左右，如果 要繼續(xù)加熱，需要重新加放燃料，十分不便，因為需要燃料，有成本投入。 對變冷的熱菜加熱的方式還有兩種，直接回鍋加熱或微波爐加熱，它們都有 一個共同的不足-不方便，需要將菜拿走，影響就餐的連續(xù)性，而且加熱需要 產(chǎn)生一定的成本。
還有在菜盤上直接改進以使其具有保溫功能的，如發(fā)明創(chuàng)造名稱為"保 溫菜盤"、專利號為"86204329"中國實用新型專利就公開了這樣的一種餐具， 它為雙層結(jié)構(gòu)，兩層之間的空隙層可注入熱水，以保持菜肴的溫度，而且熱 水在就餐過程中還可以更換，其雖然具有保溫功能，但仍然使用不便，換熱 水時同樣要將餐盤移走。
實用新型內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述不足，本實用新型的目的是提供一種使用方便、 無保溫成本的保溫菜盤。
本實用新型的保溫菜盤具有內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)，兩層之間為真空保溫層。 相比現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型具有如下有益效果
1、 由于采用雙層結(jié)構(gòu)，雙層之間真空處理，故具有理想的保溫效果，通 常能夠維持3 4小時的保溫時間，對于絕大多數(shù)就餐情況來說，完全滿足要 求，有效地了保持菜肴的鮮美之味、營養(yǎng)和口感，有益于身體健康。
2、 使用方便，和普通餐盤使用方法完全一樣。
3、 可以和傳統(tǒng)的菜盤一樣造型豐富，易于為消費者接受。
4、 利用真空層自然實現(xiàn)保溫，不因為要保溫而產(chǎn)生額外成本。 本實用新型可選用玻璃、陶瓷、金屬和塑料等無毒、無害的材質(zhì)，尤以
塑料為佳，這是因為塑料易加工，成本低，質(zhì)輕，不易摔壞，經(jīng)久耐用，相 比其它材質(zhì)，優(yōu)點更多，更容易推廣。


圖l一本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步說明。 參見圖l，從圖上可以看出，本實用新型的保溫菜盤具有內(nèi)層1和外層2 兩層結(jié)構(gòu)，兩層之間為真空保溫層3。
注意事項使用本實用新型時，如果是玻璃菜盤，需特別防止玻璃在低 溫狀態(tài)下突遇高溫而爆裂的危險。實際可以這樣處理在使用之前，先在盤 內(nèi)加8(TC左右的熱水預(yù)熱，使用時倒掉熱水即可盛菜；也可將菜盤浸入熱水
中，使用時拿出。其它材質(zhì)不存在此問題。
權(quán)利要求1、保溫菜盤，具有內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)，其特征在于所述兩層之間為真空保溫層(3)。
專利摘要本實用新型公開了一種保溫菜盤，它具有內(nèi)外兩層結(jié)構(gòu)，兩層之間為真空保溫層。本實用新型保溫效果好，能維持3～4小時的保溫時間，使用方便，造型豐富，不因為要保溫而產(chǎn)生額外成本。本實用新型可選用玻璃、陶瓷、金屬和塑料等無毒、無害的材質(zhì)，尤以塑料為佳，這是因為塑料易加工，成本低，質(zhì)輕，不易摔壞，經(jīng)久耐用，相比其它材質(zhì)，優(yōu)點更多，更容易推廣。
文檔編號A47G23/00GK201153828SQ20082009774
公開日2008年11月26日 申請日期2008年3月4日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月4日
發(fā)明者譚家慶 申請人:譚家慶