專利名稱：滾筒式焙烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品焙烤設(shè)備，尤其是涉及一種滾筒式焙烤箱。

背景技術(shù)：
目前，市場(chǎng)出售的各種結(jié)構(gòu)不同，電子加熱的食物焙烤箱，種類很多，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙偈称芳庸ぴO(shè)備之一，現(xiàn)有焙烤設(shè)備的焙烤方法分為三種一種是為靜止不動(dòng)焙烤食物，二種是食物放在托盤架上，在焙烤箱內(nèi)托盤架上旋轉(zhuǎn)烤制，三種是食物在鏈條托盤上，在焙烤爐內(nèi)行程過程中，進(jìn)行烘烤食品。經(jīng)專利文獻(xiàn)查新，尚未發(fā)現(xiàn)類似滾筒式焙烤設(shè)備。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于克服上述技術(shù)中存在的不足之處，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理，對(duì)食品全方位360°進(jìn)行焙烤的滾筒式焙烤箱。
為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是包括箱體，在焙烤箱體內(nèi)安裝焙烤滾筒，焙烤滾筒內(nèi)壁上安裝有與內(nèi)壁相吻合弧狀電加熱體，箱體內(nèi)后端部位固定多個(gè)支桿，支桿前端部位設(shè)有托架，其上固定網(wǎng)狀托盤，在滾筒下端部位兩側(cè)分別固定有與滾筒外壁相切的滾輪和傳動(dòng)輪，傳動(dòng)輪通過皮帶與安裝在箱體下端的電動(dòng)機(jī)輸出軸相接。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理，對(duì)食品全方位360°進(jìn)行焙烤，焙烤食品受熱均勻，烘烤時(shí)間短，節(jié)省電能，焙烤效果好。

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖； 具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
由圖1可知，本實(shí)用新型包括箱體1，在焙烤箱體1內(nèi)安裝焙烤滾筒2，焙烤滾筒2內(nèi)壁上安裝有與內(nèi)壁相吻合弧狀電加熱體3，箱體1內(nèi)后端部位固定多個(gè)支桿5，支桿5前端部位設(shè)有托架4，其上固定網(wǎng)狀托盤6，在滾筒2下端部位兩側(cè)分別固定有與滾筒2外壁相切的滾輪9和傳動(dòng)輪7，傳動(dòng)輪7通過皮帶10與安裝在箱體1下端的電動(dòng)機(jī)8輸出軸相接。
本實(shí)用新型由隔熱保溫焙烤箱、焙烤滾筒、電加熱體、網(wǎng)狀透孔托盤、托架、滾輪、變頻電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)帶、導(dǎo)線構(gòu)成。為實(shí)現(xiàn)全方位360°焙烤方法，在隔熱保溫焙烤箱體內(nèi)，安裝一臺(tái)鎳絡(luò)鐵材料加工成的焙烤滾筒，在焙烤滾筒內(nèi)壁上，安裝一個(gè)500W-3000W，220V電壓的電加熱體，在隔熱保溫焙烤箱內(nèi)托架上，放一個(gè)可供烘烤受熱的網(wǎng)狀透孔托盤，在焙烤滾筒下外側(cè)兩端，設(shè)有支撐焙烤滾筒的滾輪的傳動(dòng)滾輪，在焙烤箱底上端，安放一臺(tái)變頻電動(dòng)機(jī)，通過傳動(dòng)帶把變頻電動(dòng)機(jī)與傳動(dòng)滾輪連一起，隨著電動(dòng)機(jī)旋轉(zhuǎn)，焙烤滾筒開始360°方向旋轉(zhuǎn)，焙烤滾筒上導(dǎo)線連接觸滑點(diǎn)，通過導(dǎo)線，分別與電源和電加熱體連接，使電流導(dǎo)通，電加熱體升溫120℃-340℃時(shí)，對(duì)食物上下、左右全方位烘烤成熟，在隔熱保溫焙烤箱下端設(shè)有四個(gè)箱體腿。
權(quán)利要求1.一種滾筒式焙烤箱，包括箱體(1)，其特征在于在焙烤箱體(1)內(nèi)安裝焙烤滾筒(2)，焙烤滾筒(2)內(nèi)壁上安裝有與內(nèi)壁相吻合弧狀電加熱體(3)，箱體(1)內(nèi)后端部位固定多個(gè)支桿(5)，支桿(5)前端部位設(shè)有托架(4)，其上固定網(wǎng)狀托盤(6)，在滾筒(2)下端部位兩側(cè)分別固定有與滾筒(2)外壁相切的滾輪(9)和傳動(dòng)輪(7)，傳動(dòng)輪(7)通過皮帶(10)與安裝在箱體(1)下端的電動(dòng)機(jī)(8)輸出軸相接。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種滾筒式焙烤箱，包括箱體，在焙烤箱體內(nèi)安裝焙烤滾筒，焙烤滾筒內(nèi)壁上安裝有與內(nèi)壁相吻合弧狀電加熱體，箱體內(nèi)后端部位固定多個(gè)支桿，支桿前端部位設(shè)有托架，其上固定網(wǎng)狀托盤，在滾筒下端部位兩側(cè)分別固定有與滾筒外壁相切的滾輪和傳動(dòng)輪，傳動(dòng)輪通過皮帶與安裝在箱體下端的電動(dòng)機(jī)輸出軸相接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理，對(duì)食品全方位360°進(jìn)行焙烤，焙烤食品受熱均勻，烘烤時(shí)間短，節(jié)省電能，焙烤效果好。
文檔編號(hào)A47J37/06GK201085518SQ20082008903
公開日2008年7月16日 申請(qǐng)日期2008年1月8日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月8日
發(fā)明者肖志剛, 張兆國(guó), 非 吳, 睿 肖 申請(qǐng)人:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)