專(zhuān)利名稱(chēng)：節(jié)能高效籠箅的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種與蒸鍋配套使用的烹調(diào)器具，特別是一種節(jié)能高效籠箅。
背景技術(shù)：
通常，蒸鍋中使用的籠箅大致分為竹制籠箅和金屬材料制成的金屬籠箅。 竹制籠箅由多個(gè)平行設(shè)置的條形竹片構(gòu)成，而金屬籠箅為一整體結(jié)構(gòu)，由于其 上的通氣孔是沖壓制成，故不僅透氣性較差，使食品蒸制時(shí)間較長(zhǎng)，既浪費(fèi)能 源，又影響效率，而且，籠箅與被蒸食品接觸面積大，并極易積液，浸泡食品 底部，嚴(yán)重影響了被蒸食品的質(zhì)量。竹制籠箅與金屬籠箅相比雖然其上的長(zhǎng)形 通氣孔使得透氣性?xún)?yōu)于金屬籠箅，不易積液，但使用時(shí)其上的條形竹片與被蒸 食品為面接觸，故蒸制的食品質(zhì)量仍不夠理想，同時(shí)，也不易清洗。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型是針對(duì)上述背景技術(shù)中存在的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于 制造、可使蒸制食品效率及質(zhì)量大大提高的節(jié)能高效籠箅。
其具體解決方案是由箅圈以及連接在箅圈上用于構(gòu)成箅面的箅條組成。 并且，箅條呈波型，而相鄰設(shè)置的一箅條的波峰與另一箅條對(duì)應(yīng)的波谷相對(duì)接， 以此構(gòu)成通氣孔，同時(shí)，箅條采用的為其截面形狀為圓形的箅條，使其既可大 大減少與被蒸食品的接觸面積，又使蒸汽形成的積液順暢的排離箅面。
本實(shí)用新型采用其截面形狀為圓形的的波型箅條，并使相鄰箅條的波峰與 波谷對(duì)接構(gòu)成箅面，使得它在確保被蒸食品能夠有效被支撐的同時(shí)，又大大減 少了箅面與被蒸食品的接觸面積，它不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于制造、便于清洗，而
且，透氣性好、不易積液，能有效縮短食品的蒸制時(shí)間，提高了效率，節(jié)約了 能源，確保了蒸制食品的質(zhì)量。

附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
附圖中，箅條2釆用的為截面為圓形的金屬絲，并且，箅條2為波浪型， 箅條2的兩端固定連接在箅圏1上，而相鄰箅條的波峰與對(duì)應(yīng)的波谷固定連接 在一起組成一其上具有順暢通氣孔3的網(wǎng)面作為整體箅面。
該籠箅可放置在蒸鍋內(nèi)使用，也可配置上所需高度的蒸籠架構(gòu)成籠屜與蒸 鍋配套使用。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能高效籠箅，由箅圈以及連接在箅圈上用于構(gòu)成箅面的箅條組成，其特征在于箅條(2)呈波型，并且，相鄰設(shè)置的一箅條的波峰與另一箅條對(duì)應(yīng)的波谷相對(duì)接，而箅條(2)采用的為截面為圓形的箅條。
專(zhuān)利摘要一種節(jié)能高效籠箅，由箅圈以及連接在箅圈上用于構(gòu)成箅面的箅條組成。并且，箅條呈波型，而相鄰設(shè)置的一箅條的波峰與另一箅條對(duì)應(yīng)的波谷相對(duì)接，以此構(gòu)成通氣孔，同時(shí)，箅條采用的為其截面形狀為圓形的箅條，使得它在確保被蒸食品能夠有效被支撐的同時(shí)，又大大減少了箅面與被蒸食品的接觸面積，并能使蒸汽形成的積液順暢的排離箅面。本實(shí)用新型不僅結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于制造、便于清洗，而且，透氣性好、不易積液，能有效縮短食品的蒸制時(shí)間，提高了效率，節(jié)約了能源，確保了蒸制食品的質(zhì)量。
文檔編號(hào)A47J36/00GK201197633SQ20082007024
公開(kāi)日2009年2月25日 申請(qǐng)日期2008年4月18日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月18日
發(fā)明者張國(guó)富 申請(qǐng)人:張國(guó)富