專利名稱：一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型涉及一種用于咖啡機上產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，它通過打蒸汽產(chǎn) 生的負壓將牛奶容器內(nèi)的牛奶吸出并和蒸汽混合， 一起打成牛奶泡沫，用來制作CAPPUCCINO 熱牛奶咖啡。
背景技術(shù)：
冃甜，現(xiàn)有的大多數(shù)咖啡機做CAPPUCCINO熱牛奶咖啡時，首先手工將牛奶倒入咖啡杯內(nèi)， 再用蒸汽將牛奶沖成泡沫后，才可做熱牛奶咖啡。這樣做熱牛奶咖啡的方法不但麻煩，而且 由于用手工方式加入的牛奶和蒸汽每次的份量不同，影響到咖啡的口味也不同。
現(xiàn)有的采用機器制作牛奶泡沫的咖啡機，在打蒸汽時，將牛奶容器內(nèi)的牛奶吸入產(chǎn)生 CAPPUCCINO牛奶泡沫的裝置，有的結(jié)構(gòu)太復雜，使制造成本增加；有的結(jié)構(gòu)由于蒸汽和牛奶 的混合腔不能讓蒸汽和牛奶充分混合，打出來的牛奶泡沬不夠豐富均勻、有一些大泡沫，且 不耐久，均無法達到理想的效果。
如美國專利U.S. PAT. NO. 4949631公開的技術(shù)方案中為了產(chǎn)生更大的負壓來吸取牛 奶，蒸汽管連接有一注射器射入負壓腔內(nèi)，但為了防止牛奶-蒸汽混合后由空氣進口噴出，于 注射器上設有防濺擋板，并且注射器、蒸汽管和的主體之間的都用螺紋連接，這樣整體結(jié)構(gòu) 變得復雜且不便于拆卸清洗。而且牛奶泡沫的出口處沒有防濺段，牛奶泡沫容易噴濺出杯子。如德國專利DE29702568 Ul公丌的技術(shù)方案中為了更好地在負壓腔內(nèi)混合，將牛奶和 空氣于預混合腔內(nèi)預先混合后再進入負壓腔。但這種結(jié)構(gòu)在負壓腔內(nèi)蒸汽-牛奶-空氣一起進 行大量、均勻的混合時，仍會產(chǎn)生一些太大的泡沫，且泡沫不耐久。
再如美國專利U.S. PAT. NO. 6499389B1公丌的技術(shù)方案中為了產(chǎn)生更加豐富而均勻 的泡沫，于負壓腔下設有一乳化腔，其卜-方有一突起的底層可改變蒸汽-牛奶-空氣的方向從而 再次混合來產(chǎn)生豐富均勻的牛奶泡沫，但這種結(jié)構(gòu)于突起的底層處滯留牛奶，造成浪費，且 容易積污垢，不便清洗。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供-種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，它不僅結(jié)構(gòu)較簡單， 可靠性高，并且能打出泡沫豐富、均勻，且耐久的牛奶泡沫。并且該裝置的各部分可拆卸， 便于清洗，操作方便。
本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的
一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，包括有一個主體和泡沫發(fā)生裝置，其中，所述
泡沫發(fā)生裝置位于主體下方，所述泡沫發(fā)生裝置內(nèi)部為空氣-牛奶-蒸汽混合物通道；所述泡
沬發(fā)生裝置設置有垂直于空氣-牛奶-蒸汽混合物流動方向安裝的泡沫產(chǎn)生網(wǎng)，位于空氣-牛奶 -蒸汽混合物通道中。
所述主體內(nèi)部設置有負壓腔、蒸汽通道、牛奶通道以及空氣通道；所述蒸汽通道、牛奶 通道以及空氣通道的內(nèi)端均與所述負壓腔連通，所述蒸汽通道、牛奶通道以及空氣通道的外 端分別為蒸汽入口、牛奶入口和空氣入口；所述主體還設置有與所述負壓腔連通的位于主體下部的空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 ，所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口與泡沫發(fā)生裝置連通。
所述蒸汽入口位于所述主體的上端，所述蒸汽通道與一蒸汽管緊固連接；牛奶入口位于 所述主體的側(cè)壁，所述牛奶通道與一牛奶吸管連接。
所述空氣通道位于負壓腔和牛奶吸管之間，空氣入口位于所述主體的上端；使空氣由此 處與牛奶一起進入負壓腔內(nèi)和蒸汽進行混合。
所述泡沫發(fā)生裝置包括連接所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口的上噴嘴，上噴嘴下端裝有 下噴嘴，泡沫產(chǎn)生網(wǎng)固定在上、下噴嘴中間。
所述蒸汽管與蒸汽管接頭連接，蒸汽管接頭固定于負壓腔內(nèi)；主體的下端設有一凸臺， 所述凸臺的中部位置的內(nèi)孔即為空氣-牛奶-蒸汽混合物出口；所述上噴嘴與凸臺的外壁連接； 所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口與負壓腔相連并向下貫穿上、下噴嘴。
所述負壓腔的出口段呈錐體形結(jié)構(gòu)。
綜上，本實用新型的有益效果是
根據(jù)本實用新型的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置該裝置的上、下噴嘴中間固
定有泡沫產(chǎn)生網(wǎng)，當打蒸汽時，蒸汽由蒸汽管接頭快速進入主體的負壓腔而形成負壓，通過
負壓將主體側(cè)面連接牛奶容器內(nèi)的牛奶吸入，并將空氣從主體的空氣通道吸入，空氣-牛奶_
蒸汽混合物在蒸汽壓力的作用下一起混合后快速沖擊在泡沫產(chǎn)生網(wǎng)上而產(chǎn)生豐富細膩的泡沫
流出，泡沫產(chǎn)生網(wǎng)網(wǎng)眼的大小決定泡沫的細膩程度。泡沫產(chǎn)生網(wǎng)還起到穩(wěn)流網(wǎng)格的作用，制
造出來的牛奶奶泡效果好，不飛濺，且流速均勻。
根據(jù)本實用新型的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置該裝置的主體的負壓腔呈錐體形，方便空氣-牛奶-蒸汽混合物迅速流出，而避免此處的阻力過大，使空氣-牛奶-蒸汽混 合物有部分往空氣通道噴出影響到產(chǎn)生牛奶泡沫的效果。 綜上所述，本實用新型中的結(jié)構(gòu)簡單，實用性很強。


圖1是本實用新型一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置的剖面結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置的蒸汽產(chǎn)生網(wǎng)正面圖結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標記說明
l.蒸汽管，2.蒸汽管接頭，3.空氣通道，4.牛奶吸管，5.密封圈，6.主體，7.負壓腔,8.上噴
嘴，9.泡沫產(chǎn)生網(wǎng)，IO.下噴嘴，ll.防濺段，12.空氣-牛奶-蒸汽混合物出口， 101.下噴嘴凹腔， 102.噴口。
具體實施方式
下面通過附圖來描述本實用新型的實施例，需要說明的是，本實用新型的技術(shù)范圍并不 受這些實施例的限定。
如圖l、 2所示， 一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，包括有一個主體6和泡沫發(fā)生 裝置，其中，所述泡沫發(fā)生裝置位于主體6下方，所述泡沫發(fā)生裝置內(nèi)部為空氣-牛奶-蒸汽 混合物通道；所述泡沫發(fā)生裝置設置有垂直于空氣-牛奶-蒸汽混合物流動方向安裝的泡沫產(chǎn) 生網(wǎng)9，位于空氣-牛奶-蒸汽混合物通道中。所述主體6內(nèi)部設置有負壓腔7、蒸汽通道、牛奶通道以及空氣通道3;所述蒸汽通道、 牛奶通道以及空氣通道3的內(nèi)端均與所述負壓腔7連通，所述蒸汽通道、牛奶通道以及空氣 通道3的外端分別為蒸汽入口、牛奶入口和空氣入口；所述主體6還設置有與所述負壓腔7
連通的位于主體下部的空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 12，所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口與泡
沫發(fā)生裝置連通。
所述蒸汽入口位于所述主體6的上端，所述蒸汽通道與一蒸汽管1緊固連接；牛奶入口 位于所述主體的側(cè)壁，所述牛奶通道與--牛奶吸管4連接。
所述空氣通道3位于負壓腔6和牛奶吸管4之間，空氣入口位于所述主體6的上端；使 得空氣由此處與牛奶一起進入負壓腔7內(nèi)和蒸汽進行混合。
所述泡沫發(fā)生裝置包括連接所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 12的上噴嘴8，上噴嘴8下 端裝有下噴嘴10，泡沫產(chǎn)生網(wǎng)9固定在上、下噴嘴中間；所述泡沫產(chǎn)生網(wǎng)9采用圓片狀結(jié)構(gòu)， 其外徑尺寸大于或等于空氣-牛奶-蒸汽混合物通道的半徑尺寸。
所述負壓腔7的入口段為呈圓柱體形的空腔，出口段呈錐體形結(jié)構(gòu)；所述蒸汽管l與蒸 汽管接頭2鎖固連接，蒸汽管接頭2固定于負壓腔7的入口段中；蒸汽管接頭2通過其上設 有的密封圈5緊插入主體6的負壓腔7入口段中，并將彼此之問密封。
所述主體的下端設有一凸臺，所述凸臺的中部位置的內(nèi)孔即為空氣-牛奶-蒸汽混合物出 口 12;所述上噴嘴8與凸臺的外壁連接；所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 12與負壓腔相連 并向下貫穿上、下噴嘴8、 10。
如圖l所示..主體6的側(cè)面設有的牛奶通道，供插入牛奶吸管4用，還設有一條空氣通
道3，可吸入空氣進入主體6內(nèi)，由負壓腔形成的負壓，蒸汽將牛奶和空氣一起吸入負壓腔7初次形成空氣-牛奶-蒸汽混合物。
所述上噴嘴8為圓管狀結(jié)構(gòu)，所述上噴嘴8套設在所述主體下端設置的凸臺外周，采用 螺紋連接方式連接。
所述下噴嘴IO整體為酒杯形結(jié)構(gòu)，所述下噴嘴10的內(nèi)部為一杯體形或椎體形的凹腔101 ， 中心線位于豎直方向，所述凹腔101向下連通一個小孔狀的噴口 102，所述噴n 102的底端 連接一段作為防濺段11的孔，所述防濺段11的孔徑大于噴口 102的孔徑?？諝?牛奶-蒸汽混 合物集中由防濺段11的孔流入杯子中；而且下噴嘴10的內(nèi)孔呈錐體形或杯體形，不會滯留 牛奶而造成浪費，且容易清洗。
所述蒸汽管1、負壓腔7、空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 12、上噴嘴8、下噴嘴10的屮心 線位于同一直線上。
上述所列具體實現(xiàn)方式為非限制性的，對本領域的技術(shù)人員來說，在不偏離本實用新型 范圍內(nèi)，進行的各種改進和變化，均屬于本實用新型的保護范圍。
權(quán)利要求1、一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，包括有一個主體(6)和泡沫發(fā)生裝置，其特征在于所述泡沫發(fā)生裝置位于主體(6)下方，所述泡沫發(fā)生裝置內(nèi)部為空氣-牛奶-蒸汽混合物通道；所述泡沫發(fā)生裝置設置有垂直于空氣-牛奶-蒸汽混合物流動方向安裝的泡沫產(chǎn)生網(wǎng)(9)，位于空氣-牛奶-蒸汽混合物通道中。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所述主 體(6)內(nèi)部設置有負壓腔(7)、蒸汽通道、牛奶通道以及空氣通道(3);所述蒸汽通 道、牛奶通道以及空氣通道(3)的內(nèi)端均與所述負壓腔(7)連通，所述蒸汽通道、 牛奶通道以及空氣通道(3)的外端分別為蒸汽入口、牛奶入口和空氣入口；所述主體(6)還設置有與所述負壓腔(7)連通的位于主體下部的空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 (12)，所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 (12)與泡沫發(fā)生裝置連通。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所述蒸 汽入口位于所述主體(6)的上端，所述蒸汽通道與一蒸汽管(1)緊固連接；牛奶入 口位于所述主體的側(cè)壁，所述牛奶通道與一牛奶吸管(4)連接。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所 述空氣通道(3)位于負壓腔(6)和牛奶吸管(4)之間，空氣入口位于所述主體(6) 的上端；使得空氣由此處與牛奶一起進入負壓腔(7)內(nèi)和蒸汽進行混合。
5、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所述泡 沫發(fā)生裝置包括連接所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 (12)的上噴嘴(8)，上噴嘴(8) 下端裝有下噴嘴(10),泡沫產(chǎn)生網(wǎng)(9)固定在上、下噴嘴中間；所述泡沫產(chǎn)生網(wǎng)(9) 采用圓片狀結(jié)構(gòu)，其外徑尺寸大于或等于空氣-牛奶-蒸汽混合物通道的半徑尺寸。
6、 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所 述負壓腔(7)的入口段為呈圓柱體形的空腔，出口段呈錐體形結(jié)構(gòu)；所述蒸汽管(1) 與蒸汽管接頭(2)鎖固連接，蒸汽管接頭(2)固定于負壓腔(7)的入口段中；蒸汽管接頭(2)通過其上設有的密封圈(5)緊插入主體(6)的負壓腔(7)入口段中，并將彼此之間密封。
7、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所述主 體(6)的下端設有一凸臺，所述凸臺的中部位置的內(nèi)孔即為空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 (12);所述上噴嘴(8)與凸臺的外壁連接；所述空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 (12) 與負壓腔相連并向下貫穿上、下噴嘴(8)、 (10)。
8、 根據(jù)權(quán)利要求5或7所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所 述上噴嘴(8)為圓管狀結(jié)構(gòu)，所述上噴嘴(8)套設在所述主體下端設置的凸臺外周， 采用蠊紋連接方式連接。
9、 根據(jù)權(quán)利要求5或7所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所 述下噴嘴(10)整體為酒杯形結(jié)構(gòu)，所述下噴嘴(10)的內(nèi)部為一杯體形或椎體形的 凹腔(IOI),中心線位于豎直方向，所述凹腔(101)向下連通一個小孔狀的噴口 (102)， 所述噴口 (102)的底端連接一段作為防濺段(11)的孔，所述防濺段(11)的孔徑大 于噴口 (102)的孔徑。
10、 根據(jù)權(quán)利要求5或7所述的一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，其特征在于所 述蒸汽管(1)、負壓腔(7)、空氣-牛奶-蒸汽混合物出口 (12)、上噴嘴(8)、下噴嘴(10)的中心線位于同一直線上。
專利摘要一種產(chǎn)生熱牛奶咖啡之牛奶泡沫的裝置，它不僅結(jié)構(gòu)較簡單，可靠性高，并且能打出泡沫豐富細膩、均勻，且耐久的牛奶泡沫。包括有一個主體和泡沫發(fā)生裝置，泡沫發(fā)生裝置內(nèi)部為空氣-牛奶-蒸汽混合物通道；還設置有垂直于空氣-牛奶-蒸汽混合物流動方向安裝的泡沫產(chǎn)生網(wǎng)。當打蒸汽時，蒸汽由蒸汽管接頭快速進入主體的負壓腔而形成負壓，通過負壓將主體側(cè)面連接牛奶容器內(nèi)的牛奶吸入，并將空氣從主體的空氣通道吸入，空氣-牛奶-蒸汽混合物在蒸汽壓力的作用下一起混合后快速沖擊在泡沫產(chǎn)生網(wǎng)上而產(chǎn)生豐富細膩的泡沫流出，泡沫產(chǎn)生網(wǎng)網(wǎng)眼的大小決定泡沫的細膩程度。泡沫產(chǎn)生網(wǎng)還起到穩(wěn)流網(wǎng)格的作用，制造出來的牛奶奶泡效果好，不飛濺，且流速均勻。
文檔編號A47J31/40GK201263628SQ200820047210
公開日2009年7月1日 申請日期2008年4月30日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月30日
發(fā)明者王冬雷 申請人:威斯達電器(中山)制造有限公司