專利名稱：自助餐保溫爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種自助餐爐，特別是一種自助餐保溫爐結構的改進。W曰-lit 豕議不自助餐爐是酒店、賓館餐廳用于盛放自助餐菜肴并有保溫功能的餐具，保溫 方法除了加蓋保溫外，就是在食物盤下設加熱裝置，目前使用的加熱裝有二種， 一種是用無煙燃料，例如酒精燈加熱，這種加熱為間接加熱，需在食物盤與加熱 器之間設盛水盤，以使食物加熱均勻恒溫，此結構不但占用盛放食物的空間，而 且升溫慢，操作不方便。另一種是用發(fā)熱盤直接加熱食物盤，由于就餐時，食物 不斷減少，溫度不穩(wěn)定，為使加熱升溫恒定，食物盤和發(fā)熱盤連成一體，這種結 構解決了升溫快的問題，但存在使用清洗不便的問題，若發(fā)熱盤與食物盤不連成 一體，雖然解決了方便清洗的問題，但加熱不均勻，易使食物變質(zhì)變味。 發(fā)明內(nèi)容本實用新型針對上述自助餐爐在使用中存在的問題，設計一種食物盤與發(fā)熱 盤的彈性壓緊裝置，達到升溫快、加熱均勻、使用清洗方便的目的。本實用新型的設計方案是， 一種自助餐保溫爐，包括翻蓋、底座、食物盤和 發(fā)熱盤，其特征在于發(fā)熱盤底部設支撐架，支撐架兩側設由彈簧支撐的頂銷頂壓 發(fā)熱盤與食物盤形成緊密的熱接觸，支撐架兩端擱掛在底座內(nèi)側高度相同的掛鉤 上。所述的支撐架包括設在發(fā)熱盤底部外圍的橫桿，橫桿兩端的支架，設在橫桿 上的螺旋彈簧和套在彈簧內(nèi)的頂銷。彈簧支撐著發(fā)熱盤，發(fā)熱盤支撐在食物盤的 底部呈緊密的熱接觸，食物盤內(nèi)盛放的食物隨著用餐的過程逐步減少，壓在彈簧 上的重量也隨著減少，彈簧的彈力使彈簧伸長而將發(fā)熱盤向上頂，保持發(fā)熱盤與 食物盤的底部緊密熱接觸，維持均勻加熱和恒溫狀態(tài)。底座內(nèi)側設置不同高度的 掛鉤，使不同高度的食物盤都適用，不同高度規(guī)格的食物盤適用同一種加熱盤，具有減少就餐爐規(guī)格和數(shù)量，達到清洗方便，不同高度的食物盤相互替換，具有 提高效率節(jié)約成本的有益效果。

圖1為本實用新型的剖面結構圖。 圖2為圖l右視剖面圖。 圖3為支撐架結構立體圖。圖4 6為彈性支撐與不同高度食物盤相互配合使用狀態(tài)圖。
具體實施方式
本實用新型的總體結構如圖1和圖2所示，包括翻蓋l、底座2、食物盤3、 發(fā)熱盤4和支架5，翻蓋l可為半翻蓋、全翻蓋，本實施例為透明材料半翻蓋， 翻蓋1設在底座2上，食物盤3外緣擱在底座2上翻蓋1內(nèi)，食物盤3底部與發(fā) 熱盤4緊密熱接觸，發(fā)熱盤4由二條平行的橫桿6擱在左右支架5上，底座2的 左右各設一支架5，并固定在底座2內(nèi)，左右支架5內(nèi)側設高度不同的掛鉤ll， 本實施例設三組高度不同的掛鉤11，每組掛鉤高度相同左右對稱。圖3為彈性支撐架結構圖，支撐架10由支撐橫桿6和左右支架5組成，支 撐橫桿6兩端設有向下的缺口，此缺口與設在支架5兩側的掛鉤11相對應。橫 桿6上設兩組由螺旋彈簧8和套在螺旋彈簧8內(nèi)的頂銷組成的彈性墊，頂銷7的 上端為大圓頭，下端為小圓柱，螺旋彈簧8套在小圓柱外，由頂銷7的大圓頭限 位，彈簧的下端由固緊螺母9旋緊固定。螺旋彈簧8的彈力支撐著發(fā)熱盤4并使 發(fā)熱盤4緊貼在食物盤下面，即發(fā)熱盤由左右對稱的四只彈性的頂銷7作彈性支 撐，并將發(fā)熱盤頂在食物盤3的下底面，由螺旋彈簧的彈力使發(fā)熱盤4緊壓在食 物盤3的下底面，而不受食物盤放食物量的多少所影響。圖4 6表示底座2內(nèi)的支架5 —側設三組不同高度的掛鉤11，使每只自助 餐爐內(nèi)可用不同深度尺寸食物盤進行互換，如圖4表示用淺盤擱放在上掛鉤內(nèi)， 圖5表示用中度深的食物盤擱放在中間掛鉤內(nèi)，圖6表示用深盤盛放較多的食物 而擱放在第3格掛鉤內(nèi)。爐內(nèi)的發(fā)熱盤可以是同一個也可以換用另一個，方便食 物盤的周轉替換和清洗的需要，提高自助餐爐尤其是食物盤的使用效率，達到高 效節(jié)能的目的。
權利要求1、一種自助餐保溫爐，包括翻蓋、底座、食物盤和發(fā)熱盤，其特征在于發(fā)熱盤底部設支撐架，支撐架兩側設由彈簧支撐的頂銷頂壓發(fā)熱盤與食物盤形成緊密的熱接觸，支撐架兩端擱掛在底座內(nèi)側高度相同的掛鉤上。
2、 根據(jù)權利要求1所述的自助餐保溫爐，其特征是支撐架(10)包括設在 發(fā)熱盤(4)底部外圍的橫桿(6)，橫桿兩端的支架(5)，設在橫桿上的螺旋彈 簧(8)和套在彈簧內(nèi)的頂銷(7)。
3、 根據(jù)權利要求l所述的自助餐保溫爐，其特征是發(fā)熱盤(4)由二條平行 的橫桿(6)擱掛在底座左右支架(5)的掛鉤(11)內(nèi)。
4、 根據(jù)權利要求2所述的自助餐保溫爐，其特征是橫桿(6)上設由螺旋彈 簧(8)和套在螺旋彈簧上的頂銷(7)組成的彈性壓緊墊。
5、 根據(jù)權利要求l所述的自助餐保溫爐，其特征是底座(2)內(nèi)側的左右支 架(5)上設三組不同高度的掛鉤(11)，每組掛鉤(11)高度相同左右對稱。
專利摘要一種自助餐保溫爐，包括翻蓋、底座、食物盤和發(fā)熱盤，特征是發(fā)熱盤底部設支撐架，支撐架兩側設由彈簧支撐的頂銷頂壓發(fā)熱盤與食物盤形成緊密的熱接觸，支撐架兩端擱掛在底座內(nèi)側高度相同的掛鉤上。彈簧支撐著發(fā)熱盤，發(fā)熱盤支撐在食物盤的底部呈緊密的熱接觸，食物盤內(nèi)盛放的食物隨著用餐的過程逐步減少，壓在彈簧上的重量也隨著減少，彈簧的彈力使彈簧伸長而將發(fā)熱盤向上頂，保持發(fā)熱盤與食物盤的底部緊密熱接觸，維持均勻加熱和恒溫狀態(tài)。底座內(nèi)側設置不同高度的掛鉤，使不同高度的食物盤都適用，不同高度規(guī)格的食物盤適用同一種加熱盤，具有減少就餐爐規(guī)格和數(shù)量，達到清洗方便，不同高度的食物盤相互替換，具有提高效率節(jié)約成本的有益效果。
文檔編號A47G23/00GK201042358SQ20072010804
公開日2008年4月2日 申請日期2007年4月11日 優(yōu)先權日2007年4月11日
發(fā)明者平 吳, 陳聰祥 申請人:寧波南洋酒店用品制造有限公司