專利名稱：液態(tài)導(dǎo)熱鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種加熱裝置。
背景技術(shù)：
目前飯?zhí)?、餐館使用的用于煮豆槳、煮飯及褒湯的大型加熱鍋，基本都是采 用一個(gè)內(nèi)膽，然后用水作為傳熱介質(zhì)進(jìn)行加熱，這種加熱方式在使用過程中存在 加熱效率不高、加熱時(shí)間長的缺點(diǎn)，而且在加熱過程中由于水質(zhì)問題在內(nèi)膽上出 現(xiàn)結(jié)垢的現(xiàn)象，非常難于清理，也影響了傳熱效果，使用不方便。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種加熱效率高、使用方便的液態(tài)導(dǎo)熱鍋。 本實(shí)用新型的目的通過采取以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)-一種液態(tài)導(dǎo)熱鍋，包括有機(jī)身，機(jī)身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳，機(jī)身內(nèi)設(shè)置 有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開口露出機(jī)身 外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個(gè)夾層，夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，加熱裝 置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。作為本實(shí)用新型的一種實(shí)施方式，所述的加熱裝置為電加熱管，電加熱管浸 入外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油中。作為本實(shí)用新型的另一種實(shí)施方式，所述的加熱裝置為燃?xì)鉅t頭，燃?xì)鉅t頭 固定在外膽的下方。作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步完善，所述的燃?xì)鉅t頭的一側(cè)設(shè)置有抽風(fēng)機(jī)，這樣 利于機(jī)身內(nèi)的燃?xì)鉅t頭充分燃燒。本實(shí)用新型采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞剑瑢⑼饽?和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物 煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，本實(shí)用新型具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、 使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實(shí) 用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及褒湯等。


圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例二的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，本實(shí)用新型實(shí)施例1之液態(tài)導(dǎo)熱鍋，包括有機(jī)身1，機(jī)身1的 底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳2，機(jī)身內(nèi)設(shè)置有外膽'3、內(nèi)膽4及加熱裝置，其中外膽 3和內(nèi)膽4焊接在一起，內(nèi)膽4的開口露出機(jī)身1夕卜，外膽3和內(nèi)膽4之間形成 有一個(gè)夾層5，夾層5內(nèi)加有導(dǎo)熱油6作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置為電加熱管7， 電加熱管7浸入外膽和內(nèi)膽夾層5內(nèi)的導(dǎo)熱油6中。如圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例2之液態(tài)導(dǎo)熱鍋，包括有機(jī)身l，機(jī)身l的 底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳2，機(jī)身內(nèi)設(shè)置有外膽3、內(nèi)膽4及加熱裝置，其中外膽 3和內(nèi)膽4焊接在一起，內(nèi)膽4的開口露出機(jī)身l夕卜，外膽3和內(nèi)膽4之間形成 有一個(gè)夾層5，夾層5內(nèi)加有導(dǎo)熱油6作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置為燃?xì)鉅t頭8， 燃?xì)鉅t頭8固定在外膽3的下方，燃?xì)鉅t頭8的一側(cè)設(shè)置有抽風(fēng)機(jī)9。
權(quán)利要求1、一種液態(tài)導(dǎo)熱鍋，包括有機(jī)身(1)，機(jī)身(1)的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳(2)，其特征在于機(jī)身(1)內(nèi)設(shè)置有外膽(3)、內(nèi)膽(4)及加熱裝置，所述的外膽(3)和內(nèi)膽(4)焊接在一起，內(nèi)膽(4)的開口露出機(jī)身(1)外，外膽(3)和內(nèi)膽(4)之間形成有一個(gè)夾層(5)，夾層(5)內(nèi)加有導(dǎo)熱油(6)作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置設(shè)置在外膽(3)和內(nèi)膽(4)處。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的液態(tài)導(dǎo)熱鍋，其特征在于所述的加熱裝置為電 加熱管(7)，電加熱管(7)浸入外膽和內(nèi)膽夾層(5)內(nèi)的導(dǎo)熱油(6)中。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的液態(tài)導(dǎo)熱鍋，其特征在于所述的加熱裝置為燃 氣爐頭(8)，燃?xì)鉅t頭(8)固定在外膽(3)的下方。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的液態(tài)導(dǎo)熱鍋，其特征在于所述的燃?xì)鉅t頭(8) 的一側(cè)設(shè)置有抽風(fēng)機(jī)(9)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種液態(tài)導(dǎo)熱鍋，包括有機(jī)身，機(jī)身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳，機(jī)身內(nèi)設(shè)置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開口露出機(jī)身外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個(gè)夾層，夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。本實(shí)用新型采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，本實(shí)用新型具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。
文檔編號A47J27/10GK201091500SQ20072005565
公開日2008年7月30日 申請日期2007年8月17日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月17日
發(fā)明者廖興業(yè), 楊建升, 準(zhǔn) 黃 申請人:廣州市天準(zhǔn)食品機(jī)械有限公司