專利名稱：帶支撐圈的圓弧底炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房炊具，特別是用于電磁爐上烹炒菜肴的炒鍋。
背景技術(shù)：
隨著電磁爐的被廣泛應(yīng)用，與此配套使用的炒鍋也出現(xiàn)了，由于電磁爐的灶面一般呈平面，故原先用于煤氣灶上的鍋底豎向截面的內(nèi)壁為圓弧形的炒鍋(簡(jiǎn)稱為圓弧底炒鍋，下同)在電磁爐上使用放不穩(wěn)。為了解決炒鍋平穩(wěn)放置問(wèn)題，目前通常采用平底電磁鍋，但也存在缺陷，其一是不符合多數(shù)人的使用習(xí)慣，平底鍋炒菜、裝菜不方便。其二是鍋底平面面積大，當(dāng)烹炒物份量小時(shí)，油的份量不好掌握，炒菜容易燒糊，炒出來(lái)的菜口味也不好發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種帶支撐圈的圓弧底炒鍋。
為了克服現(xiàn)有圓底鍋在平面電磁灶上放不穩(wěn)，平底鍋使用效果不佳的不足，本實(shí)用新型提供一種帶支撐圈的圓弧底炒鍋，能平穩(wěn)放置，內(nèi)部為圓弧底，更符合中式炒菜和口味習(xí)慣。
本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是該實(shí)用新型包括一個(gè)鍋體，鍋體包括有內(nèi)壁和外壁，鍋底內(nèi)壁的豎向截面為圓弧形，鍋體的外壁的下部固定設(shè)置有支撐圈，炒鍋的鍋底最底端不低于支撐圈的下支撐面，以保證支撐圈的下支撐面能平穩(wěn)地?cái)R置在電磁爐灶面上。
本實(shí)用新型的有益效果是能在平面電磁灶上放置平穩(wěn)；因內(nèi)部為圓弧形，與平底鍋相比，更符合中式炒菜習(xí)慣；菜中水分會(huì)自然向鍋底中心集中，鍋底形成部分高溫區(qū)，容易實(shí)現(xiàn)“爆”炒，炒的菜口味好，便于電磁爐在國(guó)內(nèi)推廣使用；省時(shí)、省電，且可兼顧在普通燃?xì)庠钌鲜褂茫唤Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)容易實(shí)現(xiàn)。


圖1為本實(shí)用新型的豎向截面結(jié)構(gòu)示意圖具體實(shí)施方式
如圖1所示，這種帶支撐圈的圓弧底炒鍋，包括鍋體，鍋體內(nèi)側(cè)面為內(nèi)壁1，內(nèi)壁1底部豎向截面為圓弧形，外側(cè)面為外壁2，在外壁2的下部設(shè)置有支撐圈3，鍋底中心5不低于支撐圈3的下支撐面4。
權(quán)利要求1.帶支撐圈的圓弧底炒鍋，其特征在于鍋體的內(nèi)壁的底部豎向截面為圓弧形，鍋體的外壁下部固定設(shè)置有支撐圈，鍋底中心底部不低于支撐圈的下支撐面。
專利摘要一種帶支撐圈的圓弧底炒鍋包括一個(gè)鍋體，鍋體包括有內(nèi)壁和外壁，鍋底內(nèi)壁的豎向截面為圓弧形，鍋體的外壁的下部固定設(shè)置有支撐圈，鍋底中心底部不低于支撐圈的下支撐面，以保證支撐圈的下支撐面能平穩(wěn)地?cái)R置在電磁爐灶面上。
文檔編號(hào)A47J37/00GK2857719SQ20052005105
公開(kāi)日2007年1月17日 申請(qǐng)日期2005年6月9日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月9日
發(fā)明者何憲章, 何溪沁冰 申請(qǐng)人:何憲章