專利名稱：一種煎烤器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是關(guān)于一種煎烤器，特別是指一種利用煎烤器原有的加熱系統(tǒng)對(duì)食物進(jìn)行保溫的煎烤器。
背景技術(shù)：
一般煎烤器在設(shè)計(jì)上，大都為在一底盤上方架設(shè)一可供食物放置的烤盤單元，使用時(shí)食物是直接放在烤盤單元上加熱、煎烤，當(dāng)食物烤熟后可直接夾取使用，無(wú)法立即食用烤熟食物，一般是放到例如餐盤等承接容器上，使用者再到該承接容器上取用。
由以往煎烤器的使用說(shuō)明可以發(fā)現(xiàn)，一般煎烤器在設(shè)計(jì)上單純考慮到煎烤的功能，當(dāng)烤熟但無(wú)法立即被食用的食物，通常是擺放在不具保溫效果的承接容器上，因此，當(dāng)烤熟的食物擺放在承接容器內(nèi)一段時(shí)間后，食物會(huì)很快的冷卻影響到食用的口感，為了讓食物恢復(fù)熱度，雖可對(duì)食物進(jìn)行二度煎烤，但在二度煎烤的過(guò)程中食物中的水份會(huì)再度流失，造成口感較差，且兩度加熱在煎烤上亦不方便，此乃已有技術(shù)的煎烤器設(shè)計(jì)上待改進(jìn)的課題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的系在提供一種利用原有的加熱系統(tǒng)，對(duì)食物提供保溫功能，同時(shí)煎烤過(guò)程產(chǎn)生的油漬可被收集，以方便清洗的煎烤器。
本發(fā)明的煎烤器包含一底盤單元、一烤盤單元、至少一保溫盤，以及一盛油盤，其中該底盤單元包括一底盤，而該烤盤單元包括一與該底盤上下間隔且具有一滴油孔的烤盤，在該烤盤及底盤間并形成一置物空間。而該保溫盤及盛油盤可被置放在置物空間內(nèi)或自該置物空間被取出。該保溫盤的增設(shè)，以及將保溫盤設(shè)在烤盤的下方，可以利用煎烤器本身的加熱系統(tǒng)，提供食物保溫的功能，而盛油盤的設(shè)計(jì)，可以收集煎烤過(guò)程產(chǎn)生的油漬，以方便清洗該煎烤器。


圖1是本發(fā)明煎烤器的第一較佳實(shí)施例的立體分解圖；圖2是該第一較佳實(shí)施例的組合俯視圖；圖3是沿圖2中A-A線所取的組合剖視圖；圖4是沿圖2中B-B線所取的組合剖視圖，圖中該煎烤器的二保溫盤位在一收藏位置；
圖5是一類似圖4的未完整組合剖視圖，圖中該保溫盤位在一使用位置；圖6是本發(fā)明煎烤器的第二較佳實(shí)施例的立體分解圖；圖7是該第二較佳實(shí)施例的一組合剖視圖，主要顯示保溫盤及底盤間的組合關(guān)系；及圖8是該第二較佳實(shí)施例的另一組合剖視圖，主要顯示盛油盤及底盤間的組合關(guān)系。
具體實(shí)施例方式
有關(guān)本發(fā)明的前述及其它技術(shù)內(nèi)容、特點(diǎn)與功效，在以下配合參考圖式的較佳實(shí)施例的詳細(xì)說(shuō)明中，將可清楚的明白。
參閱圖1、2、3，本發(fā)明煎烤器的第一較佳實(shí)施例包含一底盤單元1、一烤盤單元2、兩保溫盤3，以及一盛油盤4。
該底盤單元1包括兩左右間隔的腳架11，以及一架設(shè)在該等腳架11間的底盤12，每一腳架11皆具有兩前后間隔的腳柱111，以及一銜接在該等腳柱111間的跨接桿112，其中該等腳柱111皆具有一朝上且呈半球凹狀的定位槽113，而該跨接桿112具有一水平連接在該等腳柱111間的連接壁114、一自連接壁114外側(cè)端緣往上突出的外銜壁115、一自連接壁114內(nèi)側(cè)端緣往上突出的內(nèi)銜壁116，以及一介于該等內(nèi)、外銜壁116、115間的跨接槽117。
而該底盤12具有一水平的盤壁121，以及一自該盤壁121外周緣往下延伸的圍繞壁122，在該盤壁121上具有兩個(gè)下凹且前后設(shè)置的保溫定凹部123，以及一盛油凹部124。而該圍繞壁122具有兩個(gè)左右間隔并可各別跨置在同側(cè)腳架11的跨接槽117上的跨設(shè)段125。藉該底盤12的該等跨設(shè)段125架設(shè)在該等腳架11間，來(lái)使得該底盤12得以和該等腳架11組立成該底盤單元1。
本發(fā)明的烤盤單元2可分離地架設(shè)在底盤單元1上方，包括一可供食物放置并與該底盤12間共同架設(shè)出一置物空間20的金屬烤盤21，上述烤盤21具有上下間隔的一第一烤面211、一第二烤面212，以及數(shù)個(gè)貫穿該等烤面211、212的滴油孔213，其中第一烤面211上具有多數(shù)往上突起以架高食物的突條214，而該第二烤面212是一個(gè)平面，前述滴油孔213則是位在底盤12的盛油凹部124的上方。
本發(fā)明的烤盤單元2更包括一安裝在該等烤面211、212間的加熱件22、一架設(shè)在該烤盤21左右兩側(cè)且由低導(dǎo)熱材料制成的跨置件23，以及一設(shè)于該等跨置件23其中的一外側(cè)并可控制加熱件22加熱溫度的電源溫控開(kāi)關(guān)24。每一跨置件23皆具有兩個(gè)上下間隔的跨置面231，在每一跨置面231上并各別突出兩個(gè)前后間隔的定突塊232。當(dāng)烤盤單元2架設(shè)在底盤單元1上，且朝下的該等定突塊232分別地嵌卡在腳架11上對(duì)應(yīng)的定位槽113內(nèi)，該烤盤單元2即可穩(wěn)固地安裝在底盤單元1上方。
本發(fā)明的保溫盤3是可分離且前后設(shè)置地置放在底盤11的盤壁121上，并可自該置物空間20被取出，或置入于該置物空間20內(nèi)，每一保溫盤3皆包括一金屬制成且高度小于該置物空間20的保溫承座31，以及一固定地結(jié)合在該保溫承座31上并由低導(dǎo)熱材料制成的保溫握柄32，其中，該保溫承座31的高度小于該烤盤21底緣至底盤12的頂緣間的距離，具有一形狀與保溫定凹部123配合的保溫底壁311、一圍繞該保溫底壁311的保溫圍壁312、一位于保溫圍壁312間且開(kāi)口朝上的保溫室313，以及一自該保溫圍壁312水平往置物空間20外突出的握柄連壁314，而該保溫握柄32即固定地結(jié)合在該握柄連壁314上，具有一高度大于該底盤12的頂緣及烤盤21的底緣間距離的擋片321。
本發(fā)明的盛油盤4亦可分離地置放在底盤12的盤壁121上，包括一高度小于該置物空間20的盛油座41，以及一與該盛油座41固定地結(jié)合的盛油握柄42，上述盛油座41的高度小于該烤盤21底緣至底盤12的頂緣間的距離，其并被限位地置放在盤壁121的盛油凹部124上，具有一對(duì)應(yīng)該烤盤21的滴油孔213的盛油槽411。盛油槽411的下側(cè)面向下凸起一配合于盛油凹部124的定位凸臺(tái)413。
參閱圖1、4，本發(fā)明的煎烤器在使用時(shí)，先置放該盛油盤4，然后選擇烤盤21上的該等烤面211、212中的其中一個(gè)來(lái)供食物放置，以圖4為例，當(dāng)選擇第一烤面211來(lái)煎烤食物時(shí)，該烤盤單元2上四個(gè)朝下的定突塊232會(huì)分別地架設(shè)在底盤單元1上對(duì)應(yīng)的定位槽113上，架設(shè)后該烤盤21與底盤12間會(huì)形成該置物空間20，而該等保溫盤3則是分別由煎烤器的前方及后方進(jìn)入該置物空間20，并且分別地被限位在底盤12上對(duì)應(yīng)的保溫定凹部123，安裝后該等保溫盤3正好位在烤盤單元2的加熱件22的下方。此時(shí)，煎烤食物所產(chǎn)生的油漬、湯汁可由烤盤21上的滴油孔213落到盛油盤4的盛油槽411內(nèi)，避免油漬及湯汁一直在烤盤21上加熱，導(dǎo)致清洗上的困難。
配合圖5，當(dāng)煎烤后的食物欲擺放在保溫盤3上時(shí)，乃手握保溫盤3的保溫握柄32，然后往上提起后再往外抽出，此時(shí)食物即可擺放在保溫室313內(nèi)，然后再反向操作將保溫盤3放入底盤12上。在擺放時(shí)由于該等保溫盤3是位在加熱件22的下方，因此，本發(fā)明可以藉該煎烤器原有的加熱系統(tǒng)對(duì)放置在保溫盤3內(nèi)的食物進(jìn)行保溫。
參閱圖6、7，本發(fā)明煎烤器的第二較佳實(shí)施例包含一底盤單元1、一烤盤單元2、一保溫盤3以及一盛油盤4，其中該烤盤單元2的構(gòu)造與第一實(shí)施例相同，不再說(shuō)明。
而該底盤單元1包括兩左右間隔的腳架11，以及一固定地架設(shè)在該等腳架11間的底盤12，上述底盤12具有一水平的盤壁121、兩條前后間隔且自該盤壁121往下凹設(shè)的定位凹面127，以及一自盤壁121往上突起的突臺(tái)128，而該保溫盤3亦包括一保溫承座31以及一保溫握柄32，其中該保溫承座31亦具有一保溫底壁311、一往上突起的保溫圍壁312，以及一保溫室313，其中該保溫底壁311的前端及后端分別向下突出一嵌卡在定位凹面127上的限位段315。又該保溫承座31的高度小于該底盤12的頂緣至烤盤21的底緣間的距離，而該保溫握柄32是結(jié)合在該保溫圍壁312的前方，以方便控制。
配合圖8，本發(fā)明的盛油盤4亦包括一盛油座41及一盛油握柄42，上述盛油座41系架設(shè)在突臺(tái)128上，藉該突臺(tái)128的突出可以限制保溫盤3左右移位。又該盛油座41的底緣前端與后端分別往下突出一突限段412，藉該等突限段412的突出來(lái)防止盛油盤41前后移位。
由以上說(shuō)明可知，本發(fā)明在底盤單元1及烤盤單元2間增設(shè)該保溫盤3及盛油盤4的設(shè)計(jì)，不僅未見(jiàn)于已有技術(shù)的煎烤器，該項(xiàng)設(shè)計(jì)更可充份地利用烤盤21加熱時(shí)的熱度，提供食物良好的保溫效果，同時(shí)方便收集煎烤食物時(shí)產(chǎn)生的油漬與湯汁，使該煎烤器在清洗上更為方便。
以上所述者，僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，當(dāng)不能以此限定本發(fā)明實(shí)施的范圍，即大凡依本發(fā)明申請(qǐng)專利范圍及發(fā)明說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所作的簡(jiǎn)單的等效變化與修飾，皆應(yīng)仍屬本發(fā)明專利涵蓋的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種煎烤器，包含一底盤單元，包括一底盤；一烤盤單元，架設(shè)在該底盤單元上，包括一與該底盤上下對(duì)應(yīng)且兩者間形成一置物空間的烤盤，該烤盤上開(kāi)設(shè)至少一滴油孔；其特征在于它還包括至少一保溫盤，可被置放在該置物空間內(nèi)并與烤盤上下對(duì)應(yīng)，或可自該置物空間內(nèi)被取出；及一盛油盤，置放在該置物空間內(nèi)，并對(duì)應(yīng)地位在滴油孔的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤器，其特征在于所述的底盤的一盤壁上至少具有一供該等保溫盤定位的保溫定凹部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤器，其特征在于所述的底盤的一盤壁上設(shè)有一供該盛油盤定位的盛油凹部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤器，其特征在于所述的底盤單元更包括兩供該底盤架設(shè)的腳架，每一腳架皆具有兩前后間隔的腳柱，以及一橫跨地連接在該等腳柱間的跨接桿，而該底盤上具有一水平的盤壁，以及一自該盤壁外周緣往下延伸的圍繞壁，在該圍繞壁上具有兩段可分別跨接在同側(cè)的腳架的跨接桿上的跨設(shè)段。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的煎烤器，其特征在于所述的等腳柱上各別具有一開(kāi)口朝上的定位槽，而該烤盤單元更包括兩左右對(duì)應(yīng)地安裝在烤盤的左右兩側(cè)的跨置件，每一跨置件各別具有兩個(gè)上下間隔的跨置面，在每一跨置面上并各別具有兩個(gè)相對(duì)突起的定突塊，其中朝下的定突塊并可嵌卡在腳架上對(duì)應(yīng)的定位槽內(nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的煎烤器，其特征在于所述的等腳架的跨置桿皆具有一水平地銜接在該等前后設(shè)置腳柱間的連接壁、一位于連接壁的內(nèi)側(cè)端緣的內(nèi)銜壁、一位于連接壁的外側(cè)端緣的外銜壁，以及一介于該等內(nèi)、外銜壁間且供該底盤的跨設(shè)段架設(shè)的跨接槽。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤器，其特征在于所述的烤盤具有上下間隔的一第一烤面及一第二烤面，而該等滴油孔即貫穿該等第一及第二烤面，又該烤盤單元更包括一位在該等第一及第二烤面間的加熱件。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的煎烤器，其特征在于所述的第一烤面上具有多數(shù)突起的突條。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的煎烤器，其特征在于所述的盛油盤包括一可被限位地安裝在該盛油凹部上且具有一開(kāi)口朝上盛油槽的盛油座，以及一結(jié)合在該盛油座上并突出于該置物空間的盛油握柄。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤器，其特征在于所述的盛油盤包括一盛油座，上述盛油座架設(shè)在底盤上所突出的一突臺(tái)上，在該盛油座的前端及后端各別往下突出一位于該突臺(tái)前方及后方的突限段。
11.根據(jù)權(quán)利要求2所述的煎烤器，其特征在于所述的等保溫盤皆包括一可被限位地置放在保溫定凹部上的保溫承座，以及一結(jié)合在該保溫承座上并伸出于置物空間外的保溫握柄。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的煎烤器，其特征在于所述的保溫承座具有一可平放在該保溫定凹部上的保溫底壁、一自該保溫底壁外周緣往上突出的保溫圍壁、一位于該保溫圍壁間的保溫室，以及一自該保溫圍壁頂緣突出以供該保溫握柄結(jié)合的握柄連壁。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的煎烤器，其特征在于所述的保溫握柄上在鄰近該保溫承座的一側(cè)突出一可防止保溫握柄進(jìn)入置物空間的擋片。
14.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎烤器，其特征在于所述的保溫盤包括一保溫承座，以及一結(jié)合在保溫承座上位在置物空間外的保溫握柄，上述保溫承座具有一保溫底壁，在該保溫底壁的前端及后端各別往下突出一限位段，而該底盤的前端及后端各別形成一供該等限位段中其中的一伸入定位的定位凹面。
15.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4或5或6或7或8或9或10或11或12或13或14所述的煎烤器，其特征在于所述的保溫盤的高度小于該烤盤的底緣至底盤的頂緣間的距離。
全文摘要
一種煎烤器，包含一底盤單元，以及一架設(shè)在該底盤單元上方并可煎烤食物的烤盤單元，上述烤盤單元包括一至少具有一滴油孔的烤盤。本發(fā)明的特征在于該烤盤與底盤單元間形成一置物空間，而該煎烤器更包含至少一可被置放在該置物空間內(nèi)或由該置物空間被取出的保溫盤，以及一盛油盤，上述保溫盤及盛油盤皆位在該烤盤單元的烤盤的下方，其中盛油盤并對(duì)應(yīng)烤盤上的滴油孔。該保溫盤及盛油盤的增設(shè)，可以達(dá)到利用煎烤器本身的加熱系統(tǒng)提供食物保溫之功效，同時(shí)承接烤盤滴下的油漬，以方便清洗該煎烤器。
文檔編號(hào)A47J37/00GK1704008SQ20041002430
公開(kāi)日2005年12月7日 申請(qǐng)日期2004年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2004年6月2日
發(fā)明者林佳駿, 劉大琦, 林芳權(quán) 申請(qǐng)人:廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司