專利名稱：無油煙電磁灶炒鍋的制作方法
專利說明
一、技術領域本實用新型涉及一種炒鍋，特別是一種用于電磁灶的無油煙電磁灶炒鍋。
二背景技術：
電磁灶利用電磁感應原理，使放置在灶面上的導磁鍋體產(chǎn)生渦電流而發(fā)熱，所以，現(xiàn)使用的電磁灶炒鍋一般都由鑄鐵或不銹鋼制成。用鑄鐵制成的電磁灶炒鍋主要存在的問題一是傳熱效果差，在加熱時不能均勻受熱，容易引起局部高溫而產(chǎn)生油煙；二是鍋體容易生銹；三是笨重，使用不方便。用不銹鋼制成的電磁灶炒鍋雖然能解決鍋體生銹的毛病，但由于用材較薄、傳熱效果一般，在使用時，同樣會引起局部高溫而產(chǎn)生油煙，高熱部位易發(fā)黃、變黑；如果用較厚的材料，一是成本高，二是笨重，使用不方便。
三
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有電磁灶炒鍋受熱不均易產(chǎn)生油煙、體重的弊病；本實用新型提供一種傳熱效果好、正常使用無油煙、重量輕的無油煙電磁灶炒鍋。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案包括不銹鋼鍋體和鍋柄，所述的不銹鋼鍋體內(nèi)表面復合鋁合金內(nèi)鍋體，所述的鋁合金內(nèi)鍋體的厚度在2-4mm之間；鍋底平面直徑與電磁灶灶頭相匹配；采用上述結構后，不銹鋼鍋體用較薄材料制成，而鋁合金內(nèi)鍋體用較厚材料制成；當不銹鋼鍋體受熱后，將熱能傳遞到鋁合金內(nèi)鍋體，由于鋁合金傳熱效果好，而且鍋壁又較厚，在向內(nèi)表面?zhèn)鳠岬耐瑫r，也迅速向周邊傳熱，使鍋體內(nèi)表面均勻受熱，從而使本炒鍋在正常溫度范圍內(nèi)不會產(chǎn)生油煙。
作為本實用新型的進一步的改進，所述的鋁合金內(nèi)鍋體表面設置保護層。保護層可以是不粘層也可以是硬質(zhì)層。
采用上述結構后，具有傳熱效果好、使用輕巧方便、炒菜無油煙、鍋體不變色等優(yōu)點。
四

圖1為本實用新型結構示意圖。
五具體實施方式
圖1所示，為本實用新型一種無油煙電磁灶炒鍋的具體實施方案，它包括不銹鋼鍋體1和鍋柄3，鍋柄3固定在不銹鋼鍋體1上，所述的不銹鋼鍋體1內(nèi)表面復合鋁合金內(nèi)鍋體2，所述的鋁合金內(nèi)鍋體的厚度在2-4mm之間。所述的鋁合金內(nèi)鍋體2表面設置保護層4。所述的保護層4可以是不粘層也可以是硬質(zhì)層。
權利要求1.一種無油煙電磁灶炒鍋，包括不銹鋼鍋體(1)和鍋柄(3)，其特征是所述的不銹鋼鍋體(1)內(nèi)表面復合鋁合金內(nèi)鍋體(2)，所述的鋁合金內(nèi)鍋體的厚度在2-4mm之間。
2.根據(jù)權利要求1所述的無油煙電磁灶炒鍋，其特征是所述的鋁合金內(nèi)鍋體(2)表面設置保護層(4)。
3.根據(jù)權利要求2所述的無油煙電磁灶炒鍋，其特征是所述的保護層(4)為不粘層。
4.根據(jù)權利要求2所述的無油煙電磁灶炒鍋，其特征是所述的保護層(4)為硬質(zhì)層。
專利摘要本實用新型公開了一種無油煙電磁灶炒鍋，包括不銹鋼鍋體(1)和鍋柄(3)，所述的不銹鋼鍋體(1)內(nèi)表面復合鋁合金內(nèi)鍋體(2)，所述的鋁合金內(nèi)鍋體的厚度在2－4mm之間；所述的鋁合金內(nèi)鍋體(2)表面設置保護層(4)。采用上述結構后，不銹鋼鍋體(1)用較薄材料制成，而鋁合金內(nèi)鍋體(2)用較厚材料制成；當不銹鋼鍋體(1)受熱后，將熱能傳遞到鋁合金內(nèi)鍋體(2)，由于鋁合金傳熱效果好，而且鍋壁又較厚，在向內(nèi)表面?zhèn)鳠岬耐瑫r，也迅速向周邊傳熱，使鍋體內(nèi)表面均勻受熱，從而使本炒鍋在正常溫度范圍內(nèi)不會產(chǎn)生油煙。具有傳熱效果好、使用輕巧方便、炒菜無油煙、鍋體不變色等優(yōu)點。
文檔編號A47J37/10GK2596910SQ0322806
公開日2004年1月7日 申請日期2003年1月9日 優(yōu)先權日2003年1月9日
發(fā)明者胡金高 申請人:胡金高