專利名稱：一種一體化烹飪設(shè)備操作板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一，所屬領(lǐng)域本實用新型涉及一種廚房用的操作板，特別是涉及一種一體化烹飪設(shè)備操作板。
二，背景技術(shù)目前，廚房用操作板通常是一塊平板，瓶瓶罐罐擺得到處都是，既不雅觀，取用也不方便，既不能保溫、又不能隔熱，以面館為例，如果是在寒冷的冬季，放在板上的燥子會很快冷卻，若要快捷的滿足不同口胃的顧客需要，就得用多個爐灶將這些燥子不停的加熱，但是，這樣做的結(jié)果往往會破壞食物的營養(yǎng)；在炎熱的夏季，由于沒有制冷功能，在兩餐間歇期間又不能不將其放進冰箱冷藏，不然食物易壞。
三，發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種整齊劃一、取用方便、集冷藏和加熱于一體的一體化烹飪設(shè)備操作板。
本實用新型的目的可以通過以下技術(shù)措施來達到，即這種一體化烹飪設(shè)備操作板，包括容器、物料架擱板和調(diào)料架，其關(guān)鍵在于在板的四周有一級臺階，在板的四角設(shè)有排污孔，排污孔底設(shè)有用以聯(lián)接承接污物容器的接頭；在板的左半部設(shè)有調(diào)料架位、開有放容器的孔，在這些孔下面設(shè)有一個倉；倉與裝管接頭的孔相通，并通過管道相導(dǎo)通，在板的右半部設(shè)有物料架位和燃氣爐頭孔，與每一燃氣爐頭孔對應(yīng)設(shè)置了定時報警器。燃氣爐頭孔周面設(shè)置有防火隔熱環(huán)。
在板四周設(shè)置有臺階，可以防止灑落在板上的水及其它雜物落到地上，從而保持地面的清潔，板上的水及雜物則可通過四角上的排污孔送到與之聯(lián)接的污物瓶中，以保證板面的整潔；調(diào)料瓶放在架位上排列有序，整齊美觀，取用方便；容器孔中放著盛有不同燥子的容器，在寒冷的冬季，容器下面有源源不斷的來自面鍋的已經(jīng)渾濁廢棄不用的面水予以保溫，水通過與面鍋相聯(lián)接的管道送入，變廢為寶，節(jié)約能源；在炎炎夏日，兩餐間歇，容器下面放有冰塊以保鮮；物料架位上放有物料架，架上放有待煮的食品，取用方便；燃氣爐頭孔套住爐頭，起到擋風以防熱能散失從而達到節(jié)約能源的目的；設(shè)置定時報警器的目的在于科學(xué)的控制食物煮的時間，以利于實現(xiàn)標準化。
四，
圖1為本實用新型的主視圖圖2為圖1的俯視圖。
五，具體實施方式
本實用新型一種一體化烹飪設(shè)備操作板，包括容器、物料架擱板和調(diào)料架，其關(guān)鍵在于在板1的四周有一級臺階，在板1的四角設(shè)有排污孔7，排污孔7底設(shè)有用以聯(lián)接承接污物容器的接頭，在板1的左半部設(shè)有調(diào)料架位8、開有放容器4的孔，在這些孔下面設(shè)有一個倉5，倉5與孔3、9、11相通，在孔3、9、11處均設(shè)有管接頭2，以便與管道相聯(lián)接；在板1的右半部設(shè)有物料架位10和燃氣爐頭孔6，與每一燃氣爐頭孔對應(yīng)，設(shè)置了定時報警器12。燃氣爐頭孔6周面設(shè)置有防火隔熱環(huán)13。設(shè)置孔9的目的在于排出倉5中的蒸氣，以免熱水從孔3排出時，從下水道反沖出來的異味。
權(quán)利要求1，一種一體化烹飪設(shè)備操作板，包括容器、物料架擱板和調(diào)料架，其特征在于在板(1)的四周有一級臺階，在板(1)的四角設(shè)有排污孔(7)，排污孔(7)底設(shè)有用以聯(lián)接承接污物容器的接頭，在板(1)的左半部設(shè)有調(diào)料架位(8)、開有放容器(4)的孔，在這些孔下面設(shè)有一個倉(5)，倉(5)與孔(3、9、11)相通，在孔(3、9、11)處均設(shè)有管接頭(2)，以便與管道相聯(lián)接，在板(1)的右半部設(shè)有物料架位(10)和燃氣爐頭孔(6)，與每一燃氣爐頭孔對應(yīng)設(shè)置了定時報警器(12)。
2，根據(jù)權(quán)利要求1所述的一體化烹飪設(shè)備操作板，其特征在于燃氣爐頭孔(6)周面設(shè)置有防火隔熱環(huán)(13)。
專利摘要一種一體化烹飪設(shè)備操作板，包括容器、物料架擱板和調(diào)料架，其關(guān)鍵在于在板的四周有一級臺階，在板的四角設(shè)有排污孔，排污孔底設(shè)有用以聯(lián)接承接污物容器的接頭，在板的左半部設(shè)有調(diào)料架位、開有放容器的孔，在這些孔下面設(shè)有一個倉，倉與孔相通，在這些孔處均設(shè)有管接頭以便與管道相聯(lián)接；在板的右半部設(shè)有物料架位和燃氣爐頭孔，與每一燃氣爐頭孔對應(yīng)設(shè)置了定時報警器。燃氣爐頭孔周面設(shè)置有防火隔熱環(huán)。避免了現(xiàn)有操作板上各種瓶罐擺放雜亂，取用不便，夏天放在板上的食物需放冰箱，冬天需要不斷加熱的不足。特別適合面館使用。
文檔編號A47J47/00GK2579308SQ02244980
公開日2003年10月15日 申請日期2002年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2002年11月29日
發(fā)明者陳友仁 申請人:陳友仁