一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于醫(yī)藥保健品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備 方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 靈芝被歷代醫(yī)家視為滋補強壯、補中益氣的滋補佳品，現(xiàn)代醫(yī)藥研究也證明，靈芝 具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、保肝、免疫調(diào)節(jié)等多種作用。從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小 的卵形生殖細胞一一靈芝孢子，由于具有靈芝全部遺傳物質(zhì)，又被認為是凝聚了靈芝的精 華。但靈芝孢子外被堅硬的幾丁質(zhì)纖維所包圍，人體很難充分吸收，直接食用易造成浪費， 因此，破壁后的靈芝孢子更適于人體腸胃直接吸收。
[0003] 目前，對于靈芝孢子粉的破壁方法主要分為機械法、物理法、化學(xué)法和生物酶解 法，雖然化學(xué)法和生物酶解法可使靈芝孢子的破壁率顯著提高，但其作用時間長、易殘留， 而機械法和物理法處理后孢子破壁率不高，難以達到滿意的效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的在于提供一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其可顯著提高靈芝 孢子粉的破壁效果，使所得靈芝孢子的破壁率達到99%以上，甚至100%，從而使靈芝孢子粉 中的營養(yǎng)成分能更好的釋放而被人體腸胃直接吸收。
[0005] 為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案： 一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其具體包括如下步驟： 1) 在PDA液體培養(yǎng)基中接種綠色木霉菌，于30-35°C下發(fā)酵培養(yǎng)5-8天，離心，取上清 液； 2) 在收集好的孢子粉中加入其體積1. 2-1. 5倍的水，然后加入孢子粉重量0. 5-0. 8%步 驟1)所得上清液，混勻后放置8-10h，期間緩慢攪拌一次； 3) 在步驟2)所得料液中加入質(zhì)量濃度為10%的稀鹽酸，混勻后于35-38°C下進行間歇 振蕩處理，然后緩慢抽濾，將留在濾膜上的孢子粉用水洗2-3次； 4) 將洗凈的孢子粉于50-80°C下干燥5-8h，再將干燥后的孢子粉經(jīng)機械破碎后過 120-200目篩，紫外線滅菌后裝入膠囊，再裝瓶封口。
[0006] 步驟3)中每1000mL料液加入10-15mL稀鹽酸。
[0007] 步驟3)中所述間歇振蕩處理是振蕩40s后停止20s，循環(huán)處理10-20min。
[0008]本發(fā)明的顯著優(yōu)點在于：綠色木霉菌是產(chǎn)纖維素酶活性最高的菌株之一，其還可 產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶等多種活性酶，將其培養(yǎng)后利用其代謝產(chǎn)物對靈芝孢子粉進行處理，可對靈 芝孢子外被的堅硬外殼造成破壞；將綠色木霉菌代謝產(chǎn)物處理后的孢子粉加稀鹽酸配合間 歇振蕩處理，可形成類似人體胃部蠕動的環(huán)境，利用其產(chǎn)生的作用力可使孢子壁結(jié)構(gòu)進一 步松散，將此孢子進一步采用機械破碎處理，可有效提高機械破碎效率，使所得靈芝孢子的 破壁率達到99%以上，甚至100%，從而使靈芝孢子粉中的營養(yǎng)成分能更好的釋放而被人體 腸胃直接吸收，與傳統(tǒng)70%以上的破壁率相比，有明顯提高。
【具體實施方式】
[0009] 為了使本發(fā)明所述的內(nèi)容更加便于理解，下面結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明所述的 技術(shù)方案做進一步的說明，但是本發(fā)明不僅限于此。
[0010] 所用PDA液體培養(yǎng)基的組成為：馬鈴薯200g，葡萄糖20g，蒸餾水定容至100mL。
[0011] 實施例1 一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其具體包括如下步驟： 1) 在PDA液體培養(yǎng)基中接種綠色木霉菌，于35°C下發(fā)酵培養(yǎng)5天，離心，取上清液； 2) 在收集好的孢子粉中加入其體積1. 5倍的水，然后加入孢子粉重量0. 5%步驟1)所 得上清液，混勻后放置8h，期間緩慢攪拌一次； 3) 按每1000mL料液加入10mL、質(zhì)量濃度10%稀鹽酸的量，在步驟2)所得料液中加入 的稀鹽酸，混勻后于38°C下進行間歇振蕩處理，即振蕩40s后停止20s，循環(huán)處理10min，然 后緩慢抽濾，將留在濾膜上的孢子粉用水洗3次； 4) 將洗凈的孢子粉于80°C下干燥5h，再將干燥后的孢子粉經(jīng)機械破碎后過120目篩， 紫外線滅菌后裝入膠囊，再裝瓶封口。
[0012] 所得破壁靈芝孢子粉的破壁率為99. 2%。
[0013] 實施例2 一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其具體包括如下步驟： 1) 在PDA液體培養(yǎng)基中接種綠色木霉菌，于32°C下發(fā)酵培養(yǎng)6天，離心，取上清液； 2) 在收集好的孢子粉中加入其體積1. 3倍的水，然后加入孢子粉重量0. 6%步驟1)所 得上清液，混勻后放置9h，期間緩慢攪拌一次； 3) 按每1000mL料液加入12mL、質(zhì)量濃度10%稀鹽酸的量，在步驟2)所得料液中加入 的稀鹽酸，混勻后于32°C下進行間歇振蕩處理，即振蕩40s后停止20s，循環(huán)處理15min，然 后緩慢抽濾，將留在濾膜上的孢子粉用水洗3次； 4) 將洗凈的孢子粉于60°C下干燥6h，再將干燥后的孢子粉經(jīng)機械破碎后過150目篩， 紫外線滅菌后裝入膠囊，再裝瓶封口。
[0014] 所得破壁靈芝孢子粉的破壁率為99. 6%。
[0015] 實施例3 一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其具體包括如下步驟： 1) 在PDA液體培養(yǎng)基中接種綠色木霉菌，于30°C下發(fā)酵培養(yǎng)8天，離心，取上清液； 2) 在收集好的孢子粉中加入其體積1. 2倍的水，然后加入孢子粉重量0. 8%步驟1)所 得上清液，混勻后放置l〇h，期間緩慢攪拌一次； 3) 按每1000mL料液加入15mL、質(zhì)量濃度10%稀鹽酸的量，在步驟2)所得料液中加入 的稀鹽酸，混勻后于35°C下進行間歇振蕩處理，即振蕩40s后停止20s，循環(huán)處理20min，然 后緩慢抽濾，將留在濾膜上的孢子粉用水洗2次； 4) 將洗凈的孢子粉于50°C下干燥5h，再將干燥后的孢子粉經(jīng)機械破碎后過200目篩， 紫外線滅菌后裝入膠囊，再裝瓶封口。
[0016] 所得破壁靈芝孢子粉的破壁率為100%。
[0017] 1.將實施例1-3所得破壁靈芝孢子粉膠囊于37_40°C、相對濕度75%條件下存放 3個月，然后進行水分、重金屬及帶菌檢測，結(jié)果見表1。
[0018] 表1檢測結(jié)果
由表1可見，本發(fā)明破壁靈芝孢子粉膠囊性質(zhì)穩(wěn)定，符合國家衛(wèi)生標準。
[0019] 2.將直接采用機械粉碎機破碎得到的破壁靈芝孢子粉與本發(fā)明實施例1破壁靈 芝孢子粉進行免疫性能測試，其測試方法為：將體重70_90g、雌雄各半的健康SD大鼠100 只，隨機分為5組，每組20只。將5組大鼠分別設(shè)為空白對照組、機械破壁對照組（0. 667g/ kg)、低劑量組（0? 333g/kg)、中劑量組（0? 667g/kg)、高劑量組（L000g/kg)，按劑量分別對 大鼠進行灌胃給藥，每天一次，連續(xù)給藥20天后，測定大鼠體重、脾臟重量及胸腺重量，計 算脾臟/體重比與胸腺/體重比，并對血清溶血素進行測定。計算結(jié)果見表2。
[0020] 表2靈芝孢子粉對大鼠臟器/體重比、血清溶血素的影響（
由表2可見，經(jīng)本發(fā)明處理后所得破壁靈芝孢子粉與傳統(tǒng)機械粉碎得到的破壁靈芝孢 子粉相比，其免疫調(diào)節(jié)作用提高顯著；且經(jīng)本發(fā)明處理后所得破壁靈芝孢子粉在高劑量條 件下對大鼠仍無毒性，說明本發(fā)明產(chǎn)品安全。
[0021] 3.將直接采用機械粉碎機破碎得到的破壁靈芝孢子粉與實施例1破壁靈芝孢子 粉進行腫瘤抑制實驗，其測試方法為：將體重70-90g、雌雄各半的健康SD大鼠100只，隨機 分為5組，每組20只。將5組大鼠分別設(shè)為空白對照組、機械破壁對照組（0. 667g/kg)、低 劑量組（0. 333g/kg)、中劑量組（0. 667g/kg)、高劑量組（1.OOOg/kg)，按劑量分別對大鼠進 行灌胃給藥，每天一次，空白對照組給予等量蒸餾水，連續(xù)給藥20天后，接種S-180肉瘤細 胞，然后繼續(xù)給藥10天。分別于實驗前、腫瘤接種前與腫瘤接種后10天記錄大鼠體重，結(jié) 果見表3。
[0022] 表3靈芝孢子粉對大鼠體重的影響（i:-)
由表3可見，與傳統(tǒng)機械粉碎得到的破壁靈芝孢子粉相比，經(jīng)本發(fā)明處理后所得破壁 靈芝孢子粉的腫瘤抑制作用顯著。
[0023] 以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與 修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
【主權(quán)項】
1. 一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其特征在于：具體包括如下步驟： 1) 在PDA液體培養(yǎng)基中接種綠色木霉菌，于30-35°C下發(fā)酵培養(yǎng)5-8天，離心，取上清 液； 2) 在收集好的孢子粉中加入其體積1. 2-1. 5倍的水，然后加入孢子粉重量0. 5-0. 8%步 驟1)所得上清液，混勻后放置8-10h，期間緩慢攪拌一次； 3) 在步驟2)所得料液中加入質(zhì)量濃度為10%的稀鹽酸，混勻后于35-38°C下進行間歇 振蕩處理，然后緩慢抽濾，將留在濾膜上的孢子粉用水洗2-3次； 4) 將洗凈的孢子粉于50-80°C下干燥5-8h，再將干燥后的孢子粉經(jīng)機械破碎后過 120-200目篩，紫外線滅菌后裝入膠囊，再裝瓶封口。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其特征在于：步驟3)中每 1000 mL料液加入10-15mL稀鹽酸。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其特征在于：步驟3)中所述 間歇振蕩處理是振蕩40s后停止20s，循環(huán)處理10-20min。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種破壁靈芝孢子粉膠囊的制備方法，其先對綠色木霉菌進行培養(yǎng)，然后用所得代謝產(chǎn)物對收集的靈芝孢子粉進行處理，再加稀鹽酸后進行間歇振蕩處理，使孢子壁松散，處理后的孢子粉經(jīng)水洗、干燥、機械破碎、紫外線滅菌后，制得所述破壁靈芝孢子粉膠囊。與傳統(tǒng)物理、機械破碎破壁率低，往往難以達到滿意的破壁效果相比，本發(fā)明操作簡單，經(jīng)處理后再采用機械破壁，可使所得靈芝孢子的破壁率達到99%以上，甚至100%，從而使靈芝孢子粉中的營養(yǎng)成分能更好的釋放而被人體腸胃直接吸收。
【IPC分類】A61P35/00, A61K9/48, A61K36/074, A61P37/02
【公開號】CN105106251
【申請?zhí)枴緾N201510589788
【發(fā)明人】王雪竹, 王縣福
【申請人】福建省幸福生物科技有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年9月17日