白靈芝片的加工方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥材的加工方法，尤其涉及一種白靈芝片的加工方法。
【背景技術(shù)】
[0002]白靈芝是靈芝中的一種，具有扶正固本、安神增智、抗衰老功效，有祛風(fēng)除濕、清熱止痛、止血化積、抗癌作用。白靈芝不僅對(duì)心腦血管病癥、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、貧血、神經(jīng)衰弱、哮喘、氣管炎、前列腺炎、尿急尿頻有特別療效，對(duì)肝癌、食道癌、胰腺癌、胃癌、乳腺癌、肺癌、鼻咽癌等也有一定治療效果；此外，對(duì)急慢性肝炎、早期肝硬化、風(fēng)濕病、消化道潰瘍、肺結(jié)核等治療效果都很不錯(cuò)，對(duì)改善睡眠，排毒、美容、提高免疫力以及滋補(bǔ)強(qiáng)身等也能發(fā)揮較好作用。
[0003]現(xiàn)代藥理學(xué)的研宄發(fā)現(xiàn):白靈芝的藥理成分非常豐富，有效成份包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、留類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。白靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用，所治病種涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng)，涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因，就在于靈芝有扶正固本、增強(qiáng)免疫功能、提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。白靈芝不同于一般藥物對(duì)某種疾病而起治療作用，亦不同于一般營(yíng)養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營(yíng)養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化，而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使全部?jī)?nèi)臟或器官機(jī)能正?；０嘴`芝肉質(zhì)肥厚、細(xì)嫩，味道鮮美，單朵重可達(dá)800克。可鮮食，也可制成干片或干粉食用。
[0004]然而，目前市面上出售的白靈芝通常為干燥的全草，質(zhì)地較硬，切成薄片比較困難，不便于消費(fèi)者食用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本發(fā)明旨在提供一種白靈芝片的加工方法。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是將粘附在白靈芝上的草肩、泥土洗凈，用線將白靈芝串起來(lái)在通風(fēng)處初步陰干或40?50°C的環(huán)境中初步烘干，水分含量控制在30?35%，然后將白靈芝的菌蓋、菌柄分別切成厚度為0.8?1.2mm的薄片；用兩塊網(wǎng)狀壓板將白靈芝片壓住、并再次置于通風(fēng)處陰干或40?50°C的環(huán)境中烘干至水分含量13%以下。
[0007]與現(xiàn)有技術(shù)比較，本發(fā)明由于采用了上述技術(shù)方案，先對(duì)白靈芝進(jìn)行初步干燥，使其具備一定韌性后再進(jìn)行切片加工；既可避免新鮮靈芝容易破碎、又能克服干燥靈芝質(zhì)地較硬難以切片的缺陷，因此可保證白靈芝片具有較為完整的造型。采用兩塊網(wǎng)狀壓板夾住白靈芝片進(jìn)行干燥則可避免白靈芝片因失水而產(chǎn)生翹曲，保證白靈芝片外形平整。采用本發(fā)明方法加工的白靈芝片的平均厚度僅為1mm，方便消費(fèi)者采用泡服、煎煮、泡酒、煮粥、入膳等方式食用。
【具體實(shí)施方式】
[0008]下面結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
將粘附在白靈芝上的草肩、泥土洗凈，用線將白靈芝串起來(lái)在通風(fēng)處初步陰干或40?50°C的環(huán)境中初步烘干，水分含量控制在30?35%，然后將白靈芝的菌蓋、菌柄分別切成厚度為0.8?1.2mm的薄片；用兩塊網(wǎng)狀壓板將白靈芝片壓住、并再次置于通風(fēng)處陰干或40?50°C的環(huán)境中烘干至水分含量13%以下。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種白靈芝片的加工方法，其特征在于方法如下:將粘附在白靈芝上的草肩、泥土洗凈，用線將白靈芝串起來(lái)在通風(fēng)處初步陰干或40?50°C的環(huán)境中初步烘干，水分含量控制在30?35%，然后將白靈芝的菌蓋、菌柄分別切成厚度為0.8?1.2mm的薄片；用兩塊網(wǎng)狀壓板將白靈芝片壓住、并再次置于通風(fēng)處陰干或40?50°C的環(huán)境中烘干至水分含量13%以下。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種白靈芝片的加工方法；旨在提供一種中藥材的加工方法。其方法是將粘附在白靈芝上的草屑、泥土洗凈，用線將白靈芝串起來(lái)在通風(fēng)處初步陰干或40～50℃的環(huán)境中初步烘干，水分含量控制在30～35%，然后將白靈芝的菌蓋、菌柄分別切成厚度為0.8～1.2mm的薄片；用兩塊網(wǎng)狀壓板將白靈芝片壓住、并再次置于通風(fēng)處陰干或40～50℃的環(huán)境中烘干至水分含量13%以下。采用本發(fā)明方法加工的白靈芝片造型完整、厚度薄、外形平整、無(wú)翹曲，方便消費(fèi)者食用；是一種中藥材的加工方法。
【IPC分類】A61K36/074, A23L1/28
【公開號(hào)】CN104940247
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510391572
【發(fā)明人】何霖
【申請(qǐng)人】貴陽(yáng)名草堂綠色植物科技開發(fā)中心
【公開日】2015年9月30日
【申請(qǐng)日】2015年7月7日