葛花處理物的應用、以及含有葛花處理物的飲食品和化妝品的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及葛花處理物在制造降體脂劑、抗肥胖劑和肝功能改善劑中的應用、以 及含有葛花處理物的飲食品和化妝品。
【背景技術】
[0002] 由于近年來的飲食生活的變化等而身體脂肪的蓄積、肥胖的增加、肝功能的降低 成為問題，正在尋求新型的降體脂劑、抗肥胖劑和肝功能改善劑。

【發(fā)明內容】

[0003] 發(fā)明要解決的問是頁
[0004] 本發(fā)明的目的在于得到對于降體脂、抗肥胖和肝功能改善有效的劑、飲食品和化 妝品。
[0005] 用于解決問題的方案
[0006] 本發(fā)明提供葛花處理物在制造降體脂劑、抗肥胖劑和肝功能改善劑中的應用、以 及含有葛花處理物的飲食品和化妝品。
[0007] 發(fā)明的效果
[0008] 根據(jù)本發(fā)明，提供對于降體脂、抗肥胖和肝功能改善有效的劑、飲食品和化妝品。
【附圖說明】
[0009] 圖1是表示抑制酒精代謝物濃度上升效果的結果的圖。
[0010] 圖2是表不基因表達試驗的結果的圖。
【具體實施方式】
[0011] 以下，基于本發(fā)明優(yōu)選的實施方式來說明本發(fā)明。本發(fā)明涉及降體脂劑、抗肥胖劑 和肝功能改善劑。以下，也將這些劑總稱為本發(fā)明的劑。另外，本發(fā)明還涉及含有葛花處理 物且起到與本發(fā)明的劑同樣效果的飲食品和化妝品。以下的說明，只要沒有特別的限定，就 均符合本發(fā)明的劑、飲食品和化妝品。
[0012] (葛花處理物）
[0013] 本發(fā)明所使用的葛花處理物，只要是屬于豆科植物的葛植物的花部的處理物，則 沒有特別的限定。葛花包括由花蕾至全開的花的階段采集到的花。本說明書中，"葛花處理 物"是指對葛花進行干燥處理、粉碎處理和提取處理中的至少一種處理而得到的物質。葛花 處理物包括葛花的干燥物、葛花破碎物、葛花的干燥粉碎物（葛花粉末）和葛花提取物。葛 花提取物包括從葛花、葛花破碎物、葛花干燥物或葛花粉末中進行提取處理而得到的提取 物。葛花提取物不論形狀，可以為液狀、糊狀、粉狀。
[0014] 本發(fā)明中所使用的葛花處理物可以含有異黃酮類等類黃酮、皂苷、色氨酸糖苷等， 優(yōu)選含有異黃酮類和皂苷。作為大量含有異黃酮類和皂苷的葛花處理物，優(yōu)選使用葛花提 取物。葛花提取物的防止身體脂肪蓄積效果（防止內臟脂肪和皮下脂肪的蓄積效果）、降體 脂效果、抗肥胖效果和血中脂質改善效果，例如，如后述的實施例所示，與含有等量的異黃 酮類或皂苷的大豆提取物等相比較還要優(yōu)異。
[0015] 以下，對于作為上述葛花處理物的葛花的干燥物、葛花粉末和葛花提取物的調制 方法進行說明。
[0016] 葛花的干燥物為將葛花、優(yōu)選花蕾階段的葛花通過曬干、熱風干燥等方法干燥而 成的物質。
[0017] 葛花粉末可以將上述葛花的干燥物粉碎而得到。粉末化可以使用本領域技術人員 通常使用的方法例如：球磨機、錘磨機、輥磨機等而進行。
[0018] 葛花粉末也可以如下得到：將采集的葛花使用石磨型超細顆粒研磨機 (Masscolloider)、切片機、Comitrol等進行破碎而得到葛花破碎物，將該葛花破碎物進行 干燥，從而得到。
[0019] 葛花提取物可以如下得到：例如向葛花采集物、葛花破碎物、葛花的干燥物或葛花 粉末（以下，有時簡單地稱為提取原料）中添加溶劑，根據(jù)需要進行加溫而提取，通過離心 分離或過濾而回收提取液，從而得到。
[0020] 作為上述提取中使用的溶劑，可列舉出例如：水、有機溶劑、含水有機溶劑等。作為 有機溶劑，可列舉出例如：甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇、丙酮、己烷、環(huán)己烷、丙二醇、甲乙酮、 甘油、醋酸甲酯、醋酸乙酯、二乙基醚、二氯甲烷、食用油脂、1，1，1，2-四氟乙烷和1，1，2-三 氯乙烯等。
[0021] 提取溫度只要是使用的溶劑的沸點以下的溫度，則沒有特別的限制。提取溫度根 據(jù)所使用的溶劑而不同，考慮到有效成分的分解等，通常為4°C?130°C。進行加溫而提取 的情況下，可以采用例如加熱回流等加溫提取法、超臨界提取法等。加溫的情況下，也可以 加壓而進行。提取時間只要是能夠由提取原料充分提取可溶性成分的時間即可。
[0022] 另外，得到的提取液可以根據(jù)需要通過減壓濃縮、冷凍干燥等本領域技術人員所 使用的方法進行濃縮，制成為液狀、糊狀或粉末，由此得到葛花提取物。需要說明的是，有時 將粉末狀的葛花提取物稱為提取浸膏末。
[0023] 或者，將該提取物使用合成吸附劑、葡聚糖樹脂進一步純化，可以得到類黃酮、皂 昔等濃度1?的揭花提取物。
[0024] (抑制脂質吸收的成分或促進脂質代謝的成分、強化肝臟功能的成分）
[0025] 本發(fā)明的劑作為降體脂劑、抗肥胖劑或肝功能改善劑（特別是肝中脂質蓄積抑制 齊U)使用的情況下，除了上述葛花處理物以外，優(yōu)選還含有抑制脂質吸收的成分和促進脂 質代謝的成分中的至少一種成分?？梢酝ㄟ^組合葛花處理物和抑制脂質吸收的成分或促進 脂質代謝的成分，從而得到協(xié)同的效果。作為抑制脂質吸收的成分，可列舉出例如：殼聚糖 及其衍生物、歐車前、原花青素等具有排泄膽汁酸的作用的成分；單寧酸、枇杷葉等植物及 其提取物等具有脂肪酶抑制作用的成分等。也可以使用豐富地含有這些成分的植物提取物 例如大量含有原花青素的松樹皮提取物。作為促進脂質代謝的成分，可列舉出：核黃素及其 衍生物、兒茶素類、異構化亞油酸、咖啡因、辣椒素、肉毒堿、輔酶Q10、α -硫辛酸、大豆肽、 氨基酸、精氨酸、槲皮素、及它們的鹽等。也可以使用含有這些成分的植物提取物例如：茶、 毛喉鞘蕊花（Coleus forskohlii)、童氏落新婦（Astilbe thunbergii(Siebold et Zucc.) Miq.)、黃杞、大豆、辣椒、蕎麥、大蒜、洋蔥、咖啡豆等的提取物。
[0026] 另外，以肝細胞活化劑和飲食品的形態(tài)使用本發(fā)明的劑的情況下，通過配混強化 肝臟的功能的來源于植物的成分，能夠期待協(xié)同效果。作為這樣的強化肝臟功能的植物， 可列舉出例如：姜黃、姜、薊類（例如，水飛薊（Silybum marianum)、奶薊（Milk thistle)、 朝鮮薊等）、銀杏（例如銀杏葉）、遼東惚木（Aralia elata)、蒲公英（Taraxacum)(例如， 西洋蒲公英（Taraxacum officinale)等）、金錢草（Lysimachia christinae)、甘草、螺旋 藻（Spirulina)、枸杞（Lycium barbarum)(例如，枸杞的果實、枸杞的葉等）、洋薊（Cynara scolymus)及它們的提取物等。也可以使用由這些植物得到的特征成分（例如，姜黃素、姜 辣素類等）。
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