一種增強(qiáng)免疫力的中藥沖劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及中藥保健技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種可以增強(qiáng)人體免疫力的中藥沖 劑。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前市場上的免疫功能性食品主要有小球藻、螺旋藻等藻類；乳酸菌、雙歧桿菌等 細(xì)菌類；蘑菇多糖、擔(dān)子菌等食用真菌類；黃綠色蔬菜和水果、大豆肽、蘆薈等植物成分；甲 殼素、蜂王漿、蜂蠟、牡蠣肉等動物成分；人參、靈芝、刺五加、蟲草等傳統(tǒng)中草藥類；還有褪 黑素、核酸等合成物質(zhì)等等。以上這些成分按其作用機(jī)制大體可分為兩大類，第一類是以 P-蘑菇多糖為代表，有刺激白細(xì)胞表面膜的作用，使細(xì)胞活素生成能力增強(qiáng)；另一類以蔬 菜中含硫化合物為代表，對白細(xì)胞內(nèi)代謝有調(diào)節(jié)作用。長期以來，增強(qiáng)免疫功能食品一直受 廣大消費(fèi)者歡迎，其銷量在國外一直呈穩(wěn)定增長勢頭。
[0003] 總之，隨著社會和經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，人們生活水平的提高，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，疾病模式 的改變以及對健康長壽的追求，增強(qiáng)免疫力的功能性食品已逐漸深人人心，人們已開始從 重治療轉(zhuǎn)向重預(yù)防，這將極大地促進(jìn)增強(qiáng)免疫力的功能性食品的發(fā)展。21世紀(jì)將是功能性 食品大顯身手的世紀(jì)。我國擁有中草藥這一功能性食品巨大的寶庫和其它特色資源，我們 應(yīng)結(jié)合增強(qiáng)免疫力的功能性食品發(fā)展趨勢和我國發(fā)展的著力點(diǎn)，努力挖掘這些寶貴資源， 開發(fā)出具有中國特色的增強(qiáng)免疫力的功能性食品，以在激烈的國際競爭中取得應(yīng)有的地 位。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本申請人提供了一種增強(qiáng)免疫力的中藥沖劑。本 發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是中國傳統(tǒng)中草藥與人體基本組成物質(zhì)氨基酸進(jìn)行黃金搭配，能夠有效的增強(qiáng) 人體免疫力。
[0005] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0006] 一種增強(qiáng)免疫力的中藥沖劑，由以下重量份數(shù)的中草藥原料組成：蠶蛹復(fù)合氨基 酸粉2?5份、太子參6?20份、牛膝10?15份、炙甘草12?20份、香葫3?10份、山 楂葉8?16份、肉蓯蓉2?8份、竹節(jié)參8?12份、猴頭菇3?9份、龜甲6?9份、靈芝 2?3份。
[0007] 所述的中藥沖劑通過下述步驟制得：
[0008] (1)按照重量份數(shù)稱取太子參、炙甘草、山楂葉、竹節(jié)參，加入10倍重量的水中煎 煮2?10h，過濾，濾液濃縮成稠膏；
[0009] (2)向步驟⑴所得稠膏中加入相對于稠膏0. 5?1倍的蔗糖，0. 5?2倍的糊精， 并將剩余原料蠶蛹復(fù)合氨基酸粉、牛膝、香菇、肉蓯蓉、猴頭菇、龜甲、靈芝，加入到稠膏中， 攪拌均勻，冷凍干燥，粉碎成細(xì)粉，制得混合粉；
[0010] ⑶將步驟⑵所得的混合粉置于沸騰制粒機(jī)上制粒，裝袋，制得所述中藥沖劑。
[0011] 所述中草藥原料均為干燥粉末，過80目篩，含水量為10?15%。
[0012] 所述步驟⑵中稠膏的相對密度為1. 35?1. 5。
[0013] 所述步驟⑵中冷凍干燥的條件為-5?-2°C下冷凍6?12h。
[0014] 所述步驟⑶中裝袋的規(guī)格為7±0. 33克/袋。
[0015] 所述步驟（1)?（3)的生產(chǎn)過程均在三十萬級生產(chǎn)潔凈區(qū)條件下操作。
[0016] 本發(fā)明有益的技術(shù)效果在于：
[0017] 蛋白質(zhì)的合理營養(yǎng)供給是維持機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫能力的物質(zhì)基礎(chǔ)，氨基酸 是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。選擇用復(fù)合氨基酸作為提高免疫力的功效成分符合營養(yǎng)學(xué)、營 養(yǎng)免疫學(xué)基本理論和應(yīng)用實踐。在生產(chǎn)復(fù)合氨基酸的原料篩選中，選擇蠶蛹蛋白，具有原料 資源豐富，其氨基酸構(gòu)成比例為必需氨基酸占氨基酸總量的46%以上，非常符合FAO/WHO 提出的氣基酸申旲式。而且香蛹干品含蛋白質(zhì)量尚達(dá)45?50%，含蛋白質(zhì)量尚，香蛹又屬于 普通食品，食用安全。
[0018] 我國所產(chǎn)的蠶蛹在用于食品藥品方面應(yīng)屬于起步階段。蠶蛹及其蛋白質(zhì)利用的再 水解生產(chǎn)的氨基酸、肽類具有很高的營養(yǎng)價值、藥用價值。并作為良好的保健食品功效成 分，這些都已經(jīng)反復(fù)實驗研宄所證明。水解蠶蛹蛋白制備氨基酸，有酸水解、酶水解、堿水解 和微生物酵解法，由于水解條件的不同，有些水解生成的氨基酸產(chǎn)品，還含有一定量未完全 水解成氨基酸的肽。蠶蛹復(fù)合氨基酸和肽都是增強(qiáng)免疫力的功效物質(zhì)。
[0019] 本發(fā)明配方中太子參、炙甘草和猴頭菇搭配有補(bǔ)脾益氣之效，牛膝、肉蓯蓉、龜甲、 鹿茸之間搭配，補(bǔ)腎益精血的功效，山楂葉與竹節(jié)參搭配，有活血通絡(luò)，強(qiáng)筋健體之效，香菇 中香菇多糖?1，3葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，以上藥品搭配可以做到益氣補(bǔ)血，強(qiáng) 健脾腎，舒經(jīng)通絡(luò)，活血化瘀。本配方通過氣血雙補(bǔ)、脾腎雙益這一傳統(tǒng)的保健方法再搭配 人體必需的氨基酸，達(dá)到對人體機(jī)體的免疫力增強(qiáng)。
【具體實施方式】
[0020] 下面結(jié)合實施例，對本發(fā)明進(jìn)行具體描述。
[0021] 實施例1
[0022] 一種增強(qiáng)免疫力的中藥沖劑，通過下述步驟制得：
[0023] (1)按照重量份數(shù)稱取太子參6份、炙甘草20份、山楂葉12、竹節(jié)參10份，加入10 倍重量的水中煎煮2h，過濾，濾液濃縮成稠膏（相對密度為1. 35);
[0024] (2)向步驟（1)所得稠膏中加入相對于稠膏0. 5倍的蔗糖，2倍的糊精，并將剩余 原料蠶蛹復(fù)合氨基酸粉5份、牛膝10份、香菇10份、肉蓯蓉2份、猴頭菇3份、龜甲9份、 靈芝3份，加入到稠膏中，攪拌均勻，冷凍干燥，粉碎成細(xì)粉，制得混合粉；冷凍干燥的條件 為-5°C下冷凍6h;
[0025] (3)將步驟（2)所得的混合粉置于沸騰制粒機(jī)上制粒，裝袋（7±0. 33克/袋），制 得所述中藥沖劑。
[0026] 所述中草藥原料均為干燥粉末，過80目篩，含水量為10?15%。
[0027] 所述步驟（1)?（3)的生產(chǎn)過程均在三十萬級生產(chǎn)潔凈區(qū)條件下操作。
[0028] 實施例2
[0029]一種增強(qiáng)免疫力的中藥沖劑，通過下述步驟制得：
[0030] (1)按照重量份數(shù)稱取太子參20份、炙甘草12份、山楂葉8、竹節(jié)參8份，加入10 倍重量的水中煎煮8h，過濾，濾液濃縮成稠膏（相對密度為1.4);
[0031] (2)向步驟（1)所得稠膏中加入相對于稠膏1倍的蔗糖，0.5倍的糊精，并將剩余 原料蠶蛹復(fù)合氨基酸粉4份、牛膝15份、香菇8份、肉蓯蓉6份、猴頭菇9份、龜甲8份、靈芝2 份，加入到稠膏中，攪拌均勻，冷凍干燥，粉碎成細(xì)粉，制得