本發(fā)明屬于功能性日化用品，具體涉及一種黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳及制備方法。

背景技術(shù)：

1、洗發(fā)產(chǎn)品主要含表面活性劑，是洗發(fā)產(chǎn)品的關(guān)鍵成分之一，它們具有去除頭發(fā)和頭皮上的油脂、污垢和殘留物的能力。作為長期使用的日化用品，人們意識到洗發(fā)水中含有較多的化學(xué)成分，尤其是含有月桂醇硫酸酯鈉、月桂酰醚硫酸鈉、月桂醇硫酸酯銨等表面活性劑，具有較強(qiáng)的刺激性，且容易導(dǎo)致頭皮干燥。因此，溫和的天然植物活性成分、無硅油、氨基酸養(yǎng)護(hù)成為洗發(fā)水發(fā)展的趨勢。目前已有大量的植物成分用于洗發(fā)水中，其洗發(fā)溫和，并對改善發(fā)質(zhì)效果良好。

2、茶麩，是從油茶籽中提取茶油后的殘?jiān)Ｋ胸S富的蛋白質(zhì)、茶多酚、茶皂素，尤其是茶皂素在茶麩中的含量超過15％，是一種優(yōu)良的非離子天然表面活性劑，具有強(qiáng)大的去污能力，可以替代化學(xué)表面活性劑用于洗發(fā)水，不但清洗溫和，而且能夠?yàn)轭^發(fā)和頭皮提供天然的滋養(yǎng)。

3、但實(shí)際上，茶麩雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性物，但它并不適合直接用于洗發(fā)。其主要茶麩中的氨基酸、茶多酚、茶皂素活性物受纖維素的緊固不易浸出。目前的使用方法主要是研磨和浸泡使用。茶麩研磨成微細(xì)顆粒使用，容易殘留在頭發(fā)和頭皮上，而且有效的營養(yǎng)和活性成分釋放量少，很難用于洗發(fā)乳中使用；茶麩浸泡使用，主要是通過水煮法和有機(jī)溶劑浸泡法，這些方法所制備的茶麩提取物均存在活性成分含量低，有效利用率不高等缺點(diǎn)，難以濃縮，無法制備成洗發(fā)乳使用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、現(xiàn)有茶麩用于洗發(fā)乳存在的問題：有效成分提取有限，不能很好的發(fā)揮有效成分的效果；茶麩用于洗發(fā)乳濃度低，不夠細(xì)膩，影響使用。有鑒于此，本發(fā)明提出一種黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳，其關(guān)鍵技術(shù)是將茶麩微發(fā)酵提取了微發(fā)酵液，使得茶麩有效成分被充分提取和發(fā)揮效果，得到的茶麩洗發(fā)乳液無刺激性，去污控油效果佳，具有明顯的烏發(fā)、護(hù)發(fā)作用，能夠顯著改善頭皮環(huán)境、增強(qiáng)頭發(fā)營養(yǎng)；進(jìn)一步，提供所述黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳的制備方法。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本發(fā)明實(shí)施如下技術(shù)方案：

3、首先，提出一種黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳，其特征在于：所述黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳由以下重量份的原料組成：去離子水60-75份、茶麩微發(fā)酵液10-15份、黑芝麻提取物2-3份、椰油酰基谷氨酸鈉3-5份、椰油?；拾彼徕c2-3份、癸基葡萄糖苷1-2、椰油酰胺甲基mea?1-3份、羥乙基纖維素0.3-0.5份、水解燕麥蛋白0.1-0.3份、卡波姆0.1-0.2份、谷氨酸二乙酸四鈉0.1-0.2份、氯化鈉0.1-0.2份、苯氧乙醇0.05-0.1份、ph值調(diào)節(jié)劑0-1份、香精0-0.5份；

4、其中，所述茶麩微發(fā)酵液是由茶麩、酵母菌、纖維素酶室溫發(fā)酵后，經(jīng)蒸汽爆破、冷榨機(jī)擠壓得到。

5、作為優(yōu)選，所述ph值調(diào)節(jié)劑根據(jù)需要選擇酸類調(diào)節(jié)劑檸檬酸、乳酸、羥基乙酸；堿類調(diào)節(jié)劑有氫氧化鈉、氫氧化鉀。

6、作為優(yōu)選，所述香精優(yōu)選青蘋果香精、檸檬香精、甜檸檬香精、牛奶香精、草莓香精、百合香精、蘆薈香精、白玉蘭香精、薰衣草香精、茉莉白茶香精、蘭花香精中的一種或多種。

7、再者，提出制備上述一種黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳的方法，具體制備方法為：

8、s1：將茶麩粉碎研磨過80目篩網(wǎng)，與水按照質(zhì)量比例100：15-25混合攪拌均勻，熱蒸30-60min，得到預(yù)處理的茶麩；

9、s2：將步驟s1預(yù)處理茶麩自然冷卻，加入酵母菌、纖維素酶攪拌均勻，在密閉容器中30-35℃微發(fā)酵2-3h，加熱至壓強(qiáng)為1.5mpa、保壓60s時(shí)，然后泄壓蒸汽爆破處理，送入冷榨機(jī)擠壓，過濾分離，得到茶麩微發(fā)酵液；

10、s3：按照重量份配比，將0.3-0.5份羥乙基纖維素、0.1-0.3份水解燕麥蛋白、0.1-0.2份卡波姆加入60-75份去離子水加入攪拌容器低速攪拌浸泡2-4h，得到均勻細(xì)膩的基液；將10-15份茶麩微發(fā)酵液、2-3份黑芝麻提取物、3-5份椰油?；劝彼徕c、2-3份椰油?；拾彼徕c、1-2份癸基葡萄糖苷加入基液，在真空脫泡容器中高速攪拌均質(zhì)處理10-15min；然后將1-3份椰油酰胺甲基mea、0.1-0.2份谷氨酸二乙酸四鈉、0.1-0.2份氯化鈉、0.05-0.1份苯氧乙醇、0-1份ph值調(diào)節(jié)劑、0-0.5份香精加入低速攪拌均勻，過濾、抽檢、罐裝，得到一種黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳。

11、作為優(yōu)選，步驟s2中所述酵母菌的用量為預(yù)處理茶麩質(zhì)量的0.02-0.05％；纖維素酶的用量為預(yù)處理茶麩質(zhì)量的0.01-0.05％；酵母菌促使茶麩蓬松，纖維素酶對茶麩中的纖維素進(jìn)行一定的破壞降解，從而有利于茶麩中的有效成分易于擠壓提取。

12、作為優(yōu)選，步驟s3中所述低速攪拌采用10-50rpm的轉(zhuǎn)速攪拌，通過低速攪拌，使羥乙基纖維素、水解燕麥蛋白、卡波姆溶解在去離子水中得到均勻細(xì)膩的基液。

13、作為優(yōu)選，步驟s3中所述高速攪拌均質(zhì)處理采用400-700rpm的高轉(zhuǎn)速攪拌。

14、盡管茶麩用于洗發(fā)具有良好的效果，但傳統(tǒng)對茶麩的應(yīng)用主要是基于研磨后使用，其有效成分的釋放極為有限；再者，使用熬煮浸出的方法，使用大量的水，難以獲取濃縮的茶麩漿體。

15、本發(fā)明通過微發(fā)酵和纖維素酶水解茶麩纖維素，使茶麩得有效成分茶皂素、茶多酚、氨基酸等更易于提取，特別是經(jīng)蒸汽爆破爆破和冷榨機(jī)擠壓，得到的茶麩微發(fā)酵液中的有效成分濃縮且得到了較好的保留，大大提高了其營養(yǎng)成份的利用率。相比于將茶麩直接研磨使用，茶麩微發(fā)酵液更為細(xì)膩，適合用于洗發(fā)乳；相比于將茶麩浸泡使用，茶麩微發(fā)酵液屬于濃縮液，有效成分保留更多，營養(yǎng)效果更好，更適合于直接用于洗發(fā)乳體系。

16、本發(fā)明通過纖維素酶水解茶麩纖維素，使得茶皂素得到很好的提取，茶麩微發(fā)酵液在洗發(fā)乳中，替代大量的脫脂性強(qiáng)且對頭皮刺激性大的表面活性劑(如月桂醇硫酸酯鈉、月桂酰醚硫酸鈉、月桂醇硫酸酯銨等)。進(jìn)而，本發(fā)明的黑發(fā)護(hù)發(fā)茶麩洗發(fā)乳護(hù)發(fā)效果是顯著的。

17、通過使用茶麩微發(fā)酵液，洗發(fā)乳豐富的氨基酸為頭發(fā)提供營養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)生長，使頭發(fā)更加黑亮。盡管茶麩微發(fā)酵液不能直接使頭發(fā)變黑，但通過茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)頭發(fā)，長期使用會顯著改善發(fā)質(zhì)，使頭發(fā)變得烏亮。

18、再者，茶麩微發(fā)酵液中的茶皂素是天然植物清潔劑，同時(shí)提供天然的抗菌作用，無需在洗發(fā)乳配方體系中加其他防腐劑。

19、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和有益效果表現(xiàn)在：

20、1.本發(fā)明通過微發(fā)酵和纖維素酶水解茶麩纖維素，使茶麩得有效成分茶皂素、茶多酚、氨基酸等更易于提取，特別是經(jīng)蒸汽爆破爆破和冷榨機(jī)擠壓，得到的茶麩微發(fā)酵液中的有效成分濃縮，相比于將茶麩直接研磨使用，茶麩微發(fā)酵液更為細(xì)膩，適合用于洗發(fā)乳。

21、2.本發(fā)明使得茶皂素得到很好的提取，茶麩微發(fā)酵液在洗發(fā)乳中可以替代大量的脫脂性強(qiáng)且對頭皮刺激性大的表面活性劑，且豐富的氨基酸為頭發(fā)提供營養(yǎng)，促進(jìn)頭發(fā)生長，使頭發(fā)更加黑亮。

22、3.本發(fā)明提供的技術(shù)發(fā)難，制備工藝簡單易控，便于批量規(guī)模生產(chǎn)。