本發(fā)明涉及一種治療慢性胰腺炎的保健酒，屬于保健酒技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

慢性胰腺炎是由于膽道疾病或酒精中毒等因素導(dǎo)致的胰腺實(shí)質(zhì)進(jìn)行性損害和纖維化，常伴鈣化、假性囊腫及胰島細(xì)胞減少或萎縮。主要表現(xiàn)為腹痛、消瘦、營養(yǎng)不良、腹瀉或脂肪痢，后期可出現(xiàn)腹部包塊、黃疸和糖尿病等。預(yù)防應(yīng)少飲酒，避免暴飲暴食，預(yù)防和治療膽道疾病。積極治療者可緩解癥狀，但不易根治。晚期病人多死于并發(fā)癥，極少數(shù)人可演變?yōu)橐认侔?/p>

目前，慢性胰腺炎痛患者多使用藥物治療，但是存在諸多問題，如治療效果不理想，副反應(yīng)多等。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

發(fā)明目的：為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提供一種治療慢性胰腺炎的保健酒。

技術(shù)方案：為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種治療慢性胰腺炎的保健酒，它主要由如下重量份的原料所制成：

楊梅漿40份、葡萄漿30-50份、金錢草15-35份、延胡索5-15份、牛膝5-25份、

焦三仙15-35份、五靈脂10-30份、瓜蔞5-25份、酵母液10-20份、蜂蜜1-5份。

作為優(yōu)選，所述的治療慢性胰腺炎的保健酒主要是由如下重量份的原料所制成：

楊梅漿40份、葡萄漿35-45份、金錢草20-30份、延胡索8-12份、牛膝10-20份、

焦三仙20-30份、五靈脂15-25份、瓜蔞10-20份、酵母液12-18份、蜂蜜2-4份。

作為另一種優(yōu)選，所述的治療慢性胰腺炎的保健酒主要是由如下重量份的原料所制成：

楊梅漿40份、葡萄漿40份、金錢草25份、延胡索10份、牛膝15份、

焦三仙25份、五靈脂20份、瓜蔞15份、酵母液15份、蜂蜜3份。

作為另一種優(yōu)選，所述楊梅漿是由楊梅去梗，去核，搗碎，即得。

作為另一種優(yōu)選，所述葡萄漿是由葡萄去梗，去核，搗碎，即得。

作為另一種優(yōu)選，所述酵母液為酒用酵母液。

所述的治療慢性胰腺炎的保健酒的制備方法包括如下步驟：

(1)取金錢草、延胡索、牛膝、焦三仙、五靈脂和瓜蔞，洗凈，2倍體積水浸泡2小時(shí)，然后加入6-10倍體積的純水，回流提取2次，每次1-3小時(shí)，合并提取液，濃縮成流浸膏；

(2)將上述流浸膏和楊梅漿、葡萄漿混合，置于發(fā)酵器中，加入酵母液，25-35℃發(fā)酵5-9天，得發(fā)酵液；

(3)將上述發(fā)酵液和發(fā)酵渣分離，發(fā)酵液20-30℃靜置60-90天，得靜置液；

(4)將上述靜置液過濾，加入蜂蜜，混合均勻，灌裝，滅菌，即得。

有益效果：相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所得的保健酒，成本低，工藝簡(jiǎn)單，能夠有效輔助治療慢性胰腺炎，并且能明顯降低副反應(yīng)發(fā)生率，效果顯著。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步的說明。

實(shí)施例1

處方：

楊梅漿40份、葡萄漿30份、金錢草15份、延胡索5份、牛膝5份、

焦三仙15份、五靈脂10份、瓜蔞5份、酵母液10份、蜂蜜1份

制備方法：

(1)取金錢草、延胡索、牛膝、焦三仙、五靈脂和瓜蔞，洗凈，2倍體積水浸泡2小時(shí)，然后加入6倍體積的純水，回流提取2次，每次1小時(shí)，合并提取液，濃縮成流浸膏；

(2)將上述流浸膏和楊梅漿、葡萄漿混合，置于發(fā)酵器中，加入酵母液，25℃發(fā)酵5天，得發(fā)酵液；

(3)將上述發(fā)酵液和發(fā)酵渣分離，發(fā)酵液20℃靜置60天，得靜置液；

(4)將上述靜置液過濾，加入蜂蜜，混合均勻，灌裝，滅菌，即得。

實(shí)施例2

處方：

楊梅漿40份、葡萄漿50份、金錢草35份、延胡索15份、牛膝25份、

焦三仙35份、五靈脂30份、瓜蔞25份、酵母液20份、蜂蜜5份

制備方法：

(1)取金錢草、延胡索、牛膝、焦三仙、五靈脂和瓜蔞，洗凈，2倍體積水浸泡2小時(shí)，然后加入10倍體積的純水，回流提取2次，每次3小時(shí)，合并提取液，濃縮成流浸膏；

(2)將上述流浸膏和楊梅漿、葡萄漿混合，置于發(fā)酵器中，加入酵母液，35℃發(fā)酵9天，得發(fā)酵液；

(3)將上述發(fā)酵液和發(fā)酵渣分離，發(fā)酵液30℃靜置90天，得靜置液；

(4)將上述靜置液過濾，加入蜂蜜，混合均勻，灌裝，滅菌，即得。

實(shí)施例3

處方：

楊梅漿40份、葡萄漿40份、金錢草25份、延胡索10份、牛膝15份、

焦三仙25份、五靈脂20份、瓜蔞15份、酵母液15份、蜂蜜3份

制備方法：

(1)取金錢草、延胡索、牛膝、焦三仙、五靈脂和瓜蔞，洗凈，2倍體積水浸泡2小時(shí)，然后加入8倍體積的純水，回流提取2次，每次2小時(shí)，合并提取液，濃縮成流浸膏；

(2)將上述流浸膏和楊梅漿、葡萄漿混合，置于發(fā)酵器中，加入酵母液，30℃發(fā)酵7天，得發(fā)酵液；

(3)將上述發(fā)酵液和發(fā)酵渣分離，發(fā)酵液25℃靜置75天，得靜置液；

(4)將上述靜置液過濾，加入蜂蜜，混合均勻，灌裝，滅菌，即得。

實(shí)施例4

處方：

楊梅漿40份、葡萄漿35份、金錢草20份、延胡索8份、牛膝10份、

焦三仙20份、五靈脂15份、瓜蔞10份、酵母液12份、蜂蜜2份

制備方法：

(1)取金錢草、延胡索、牛膝、焦三仙、五靈脂和瓜蔞，洗凈，2倍體積水浸泡2小時(shí)，然后加入7倍體積的純水，回流提取2次，每次2小時(shí)，合并提取液，濃縮成流浸膏；

(2)將上述流浸膏和楊梅漿、葡萄漿混合，置于發(fā)酵器中，加入酵母液，28℃發(fā)酵6天，得發(fā)酵液；

(3)將上述發(fā)酵液和發(fā)酵渣分離，發(fā)酵液22℃靜置70天，得靜置液；

(4)將上述靜置液過濾，加入蜂蜜，混合均勻，灌裝，滅菌，即得。

實(shí)施例5

處方：

楊梅漿40份、葡萄漿45份、金錢草30份、延胡索12份、牛膝20份、

焦三仙30份、五靈脂25份、瓜蔞20份、酵母液18份、蜂蜜4份

制備方法：

(1)取金錢草、延胡索、牛膝、焦三仙、五靈脂和瓜蔞，洗凈，2倍體積水浸泡2小時(shí)，然后加入9倍體積的純水，回流提取2次，每次2小時(shí)，合并提取液，濃縮成流浸膏；

(2)將上述流浸膏和楊梅漿、葡萄漿混合，置于發(fā)酵器中，加入酵母液，32℃發(fā) 酵8天，得發(fā)酵液；

(3)將上述發(fā)酵液和發(fā)酵渣分離，發(fā)酵液28℃靜置80天，得靜置液；

(4)將上述靜置液過濾，加入蜂蜜，混合均勻，灌裝，滅菌，即得。

實(shí)驗(yàn)例1 本發(fā)明保健酒治療慢性胰腺炎的效果實(shí)例

按自愿原則選擇50名患者作為受試者參加人體試飲試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果顯示，本發(fā)明保健酒可以有效治療慢性胰腺炎，有效率達(dá)97％左右，同時(shí)，能夠顯著減少治療藥物所引起的副作用。