一種中藥膏方的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種中藥膏方的制備方法，步驟如下：浸膠：將膠類置入酒中24小時(shí)以上，直至其完全融化；浸藥：將中藥飲片倒入涼水中，水面高于中藥飲片藥面10-20cm，浸泡8～12小時(shí)；煎汁：將浸好的中藥飲片置于一容器中，煎煮三次，合并三次的藥汁，靜置8～12小時(shí)，傾出上清藥液，去除沉淀物，得清汁；濃縮：將清汁置于容器內(nèi)用大火煮沸濃縮，至用筷子挑起成線或滴于毛邊紙上不滲開即可，此為清膏；收膏：將所得清膏與泡好的膠類混合，再投糖，用文火收膏，待氣泡成黃豆大小時(shí)，說(shuō)明膏滋已熬好。本發(fā)明制備出的膏滋無(wú)砂粒感、不易“出花”，煎煮過(guò)程不會(huì)焦化，并且膏滋長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)產(chǎn)生糖與藥汁分離或有顆粒狀析出的現(xiàn)象產(chǎn)生。
【專利說(shuō)明】一種中藥膏方的制備方法【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0001]本發(fā)明涉及一種中藥膏方的制備方法。
【【背景技術(shù)】】
[0002]中藥膏方(亦稱膏滋方)，是以復(fù)方中藥煎熬，去渣濾清，取汁濃縮后，以膠或蜜等賦形劑調(diào)制而成的膏狀內(nèi)服制劑。膏滋方不僅是滋補(bǔ)強(qiáng)壯的藥品，更是治療慢性疾病的最佳制劑，屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。膏方一般由單味或多味中藥組成，具有很好的滋補(bǔ)作用。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，根據(jù)中醫(yī)理論，冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)，而冬令進(jìn)補(bǔ)，更以膏方為最佳。
[0003]在中醫(yī)理論里，膏方是一種具有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)和治療預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。其中，處方中藥物盡可能選用道地藥材，全部制作過(guò)程操作嚴(yán)格，只有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的膏方最終才能成為上品。
[0004]膏滋方，顧名思義具有潤(rùn)澤、滋補(bǔ)的作用。它與人參、鹿茸之類補(bǔ)藥只顧一面不同，膏滋方通過(guò)辨別病人體質(zhì)，詳察其陰陽(yáng)虛實(shí)，同時(shí)兼顧其原有的舊疾，通過(guò)辯證，制定最適合每個(gè)個(gè)體的滋補(bǔ)膏方，以期陰陽(yáng)平衡，從而達(dá)到防病祛病之目的。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0005]本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題，在于提供一種中藥膏方的制備方法，其制備出的膏滋無(wú)砂粒感、不易“出花”，煎煮過(guò)程不會(huì)焦化，并且膏滋長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)產(chǎn)生糖與藥汁分離或有顆粒狀析出的現(xiàn)象產(chǎn)生。
[0006]本發(fā)明是這樣實(shí) 現(xiàn)的:
[0007]一種中藥膏方的制備方法，所述制備方法步驟如下:
[0008]步驟10、浸膠:將膠類置入酒中24小時(shí)以上，直至其完全融化，待用；
[0009]步驟20、浸藥:將中藥飲片倒入涼水中，水面高于中藥飲片藥面10-20cm，浸泡8~12小時(shí)；
[0010]步驟30、煎汁:將浸好的中藥飲片置于一容器中，第一次加水時(shí)，水面高出中藥飲片藥面5±0.3cm，煮沸60±5min，煎至水面與藥面相平，傾出頭汁；再加熱水煎汁，水面高出藥面3±0.3cm，煮沸45±5min，傾出藥汁，第三次加水的水面與藥面相平，煮沸30±5min，再傾出藥汁；合并三次的藥汁，用100目篩子過(guò)濾，靜置8~12小時(shí)，傾出上清藥液，去除沉淀物，得清汁；
[0011]步驟40、濃縮:將清汁置于容器內(nèi)用大火煮沸濃縮，邊煮邊用篩子撈去浮沫，每撈I次，隨即將篩子在清水桶中漂凈，待清汁轉(zhuǎn)稠，至用筷子挑起成線或滴于毛邊紙上不滲開即可，此為清膏；
[0012]步驟50、收膏:將所得清膏與泡好的膠類混合，再投糖，然后用篩子把此濃膏再過(guò)濾一遍，收膏用文火，并用竹片括清鍋邊并不斷攪動(dòng)鏟底以防焦化，待鍋內(nèi)膏液向上涌動(dòng)時(shí)，吹散鍋面的熱氣，可防止沸溢且加快收膏時(shí)間；待膏液只在容器內(nèi)沸騰，不再上涌，預(yù)示膏滋即將熬好，待氣泡成黃豆大小時(shí)，說(shuō)明膏滋已熬好。
[0013]進(jìn)一步地，所述步驟10中的膠類為阿膠、鹿角膠、龜板膠中的一種。
[0014]進(jìn)一步地，所述步驟10中的酒為黃酒。
[0015]進(jìn)一步地，所述容器為陶器、瓷器、銹鋼或鋁制成的容器。
[0016]進(jìn)一步地，所述步驟50中的糖為冰糖、砂糖、飴糖、蜜糖、木糖醇或女貞糖中的一種。
[0017]進(jìn)一步地，還包括以下步驟:
[0018]步驟60、收膏標(biāo)準(zhǔn):用竹片從步驟50的容器內(nèi)提起，見膏滋向下滴成三角形，即“掛旗”，要是旗下有滴珠，則說(shuō)明水分尚多，仍須再熬；而“掛旗”大，則說(shuō)明膏滋熬得偏老，適于在暖冬服用；“掛旗”小，說(shuō)明膏滋熬得偏嫩，適于寒冬服用。
[0019]進(jìn)一步地，還包括以下步驟:
[0020]步驟70、貯藏:膏滋熬成后盛放在陶瓷或搪瓷容器中，該容器應(yīng)事先洗凈消毒并烘干，膏滋冷卻8~12小時(shí)后，加蓋。
[0021]本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0022]本發(fā)明方法制備 出的膏滋無(wú)砂粒感、不易“出花”，煎煮過(guò)程不會(huì)焦化，并且膏滋長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)產(chǎn)生糖與藥汁分離或有顆粒狀析出的現(xiàn)象產(chǎn)生。
[0023]本發(fā)明膏滋熬成后盛放在陶瓷或搪瓷容器中，該容器應(yīng)事先洗凈消毒并烘干，膏滋冷卻8~12小時(shí)后，加蓋，以免水蒸氣冷凝回流于煎膏中，使膏面稀釋，含水量高易產(chǎn)生霉變現(xiàn)象，因此保存時(shí)間長(zhǎng)。
【【具體實(shí)施方式】】
[0024]本發(fā)明涉及一種中藥膏方的制備方法，所述制備方法步驟如下:
[0025]步驟10、浸膠:將膠類置入酒中24小時(shí)以上，直至其完全融化，待用；
[0026]步驟20、浸藥:將中藥飲片倒入涼水中，水面高于中藥飲片藥面10-20cm，浸泡8~12小時(shí)；
[0027]步驟30、煎汁:將浸好的中藥飲片置于一容器中，第一次加水時(shí)，水面高出中藥飲片藥面5±0.3cm，煮沸60±5min，煎至水面與藥面相平，傾出頭汁；再加熱水煎汁，水面高出藥面3±0.3cm，煮沸45±5min，傾出藥汁，第三次加水的水面與藥面相平，煮沸30±5min，再傾出藥汁；合并三次的藥汁，用100目篩子過(guò)濾，靜置8~12小時(shí)，傾出上清藥液，去除沉淀物，得清汁；
[0028]步驟40、濃縮:將清汁置于容器內(nèi)用大火煮沸濃縮，邊煮邊用篩子撈去浮沫，每撈I次，隨即將篩子在清水桶中漂凈，待清汁轉(zhuǎn)稠，至用筷子挑起成線或滴于毛邊紙上不滲開即可，此為清膏；
[0029]步驟50、收膏:將所得清膏與泡好的膠類混合，再投糖，然后用篩子把此濃膏再過(guò)濾一遍，收膏用文火，并用竹片括清鍋邊并不斷攪動(dòng)鏟底以防焦化，待鍋內(nèi)膏液向上涌動(dòng)時(shí)，吹散鍋面的熱氣，可防止沸溢且加快收膏時(shí)間；待膏液只在容器內(nèi)沸騰，不再上涌，預(yù)示膏滋即將熬好，待氣泡成黃豆大小時(shí)，說(shuō)明膏滋已熬好。
[0030]所述步驟10中的膠類為阿膠、鹿角膠、龜板膠中的一種。[0031]所述步驟10中的酒為黃酒。
[0032]所述容器為陶器、瓷器、銹鋼或鋁制成的容器。
[0033]所述步驟50中的糖為冰糖、砂糖、飴糖、蜜糖、木糖醇或女貞糖中的一種。
[0034]所述一種中藥膏方的制備方法，還包括以下步驟:
[0035]步驟60、收膏標(biāo)準(zhǔn):用竹片從步驟50的容器內(nèi)提起，見膏滋向下滴成三角形，即“掛旗”，要是旗下有滴珠，則說(shuō)明水分尚多，仍須再熬；而“掛旗”大，則說(shuō)明膏滋熬得偏老，適于在暖冬服用；“掛旗”小，說(shuō)明膏滋熬得偏嫩，適于寒冬服用。
[0036]步驟70、貯藏:膏滋熬成后盛放在陶瓷或搪瓷容器中，該容器應(yīng)事先洗凈消毒并烘干，膏滋冷卻8~12小時(shí)后，加蓋。
[0037]本發(fā)明方法制備出的膏滋無(wú)砂粒感、不易“出花”，煎煮過(guò)程不會(huì)焦化，并且膏滋長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)產(chǎn)生糖與藥汁分離或有顆粒狀析出的現(xiàn)象產(chǎn)生。
[0038]本發(fā)明膏滋熬成后盛放在陶瓷或搪瓷容器中，該容器應(yīng)事先洗凈消毒并烘干，膏滋冷卻8~12小時(shí)后，加蓋，以免水蒸氣冷凝回流于煎膏中，使膏面稀釋，含水量高易產(chǎn)生霉變現(xiàn)象，因此保存時(shí)間長(zhǎng)。
[0039]雖然以上描述了本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，但是熟悉本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，我們所描述的具體的實(shí)施例只是說(shuō)明性的，而不是用于對(duì)本發(fā)明的范圍的限定，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在依照本發(fā)明的精神所作的等效的修飾以及變化，都應(yīng)當(dāng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求所保護(hù)的范圍內(nèi)。·
【權(quán)利要求】
1.一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:所述制備方法步驟如下: 步驟10、浸膠:將膠類置入酒中24小時(shí)以上，直至其完全融化，待用； 步驟20、浸藥:將中藥飲片倒入涼水中，水面高于中藥飲片藥面10-20cm，浸泡8~12小時(shí)； 步驟30、煎汁:將浸好的中藥飲片置于一容器中，第一次加水時(shí)，水面高出中藥飲片藥面5±0.3cm，煮沸60±5min，煎至水面與藥面相平，傾出頭汁；再加熱水煎汁，水面高出藥面3±0.3cm，煮沸45±5min，傾出藥汁，第三次加水的水面與藥面相平，煮沸30±5min，再傾出藥汁；合并三次的藥汁，用100目篩子過(guò)濾，靜置8~12小時(shí)，傾出上清藥液，去除沉淀物，得清汁； 步驟40、濃縮:將清汁置于容器內(nèi)用大火煮沸濃縮，邊煮邊用篩子撈去浮沫，每撈I次，隨即將篩子在清水桶中漂凈，待清汁轉(zhuǎn)稠，至用筷子挑起成線或滴于毛邊紙上不滲開即可，此為清膏； 步驟50、收膏:將所得清膏與泡好的膠類混合，再投糖，然后用篩子把此濃膏再過(guò)濾一遍，收膏用文火，并用竹片括清鍋邊并不斷攪動(dòng)鏟底以防焦化，待鍋內(nèi)膏液向上涌動(dòng)時(shí)，吹散鍋面的熱氣，可防止沸溢且加快收膏時(shí)間；待膏液只在容器內(nèi)沸騰，不再上涌，預(yù)示膏滋即將熬好，待氣泡成黃豆大小時(shí)，說(shuō)明膏滋已熬好。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:所述步驟10中的膠類為阿膠、鹿角膠、龜板膠中的一種。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:所述步驟10中的酒為黃酒。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:所述容器為陶器、瓷器、銹鋼或鋁制成的容器。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:所述步驟50中的糖為冰糖、砂糖、飴糖、蜜糖、木糖醇或女貞糖中的一種。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:還包括以下步驟: 步驟60、收膏標(biāo)準(zhǔn):用竹片從步驟50的容器內(nèi)提起，見膏滋向下滴成三角形，即“掛旗”，要是旗下有滴珠，則說(shuō)明水分尚多，仍須再熬；而“掛旗”大，則說(shuō)明膏滋熬得偏老，適于在暖冬服用；“掛旗”小，說(shuō)明膏滋熬得偏嫩，適于寒冬服用。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的一種中藥膏方的制備方法，其特征在于:還包括以下步驟: 步驟70、貯藏:膏滋熬成后盛放在陶瓷或搪瓷容器中，該容器應(yīng)事先洗凈消毒并烘干，膏滋冷卻8~12小時(shí)后，加蓋。
【文檔編號(hào)】A61K35/32GK103585100SQ201310520536
【公開日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月29日
【發(fā)明者】王宮 申請(qǐng)人:福建省中醫(yī)藥研究院