一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法，以鹿茸、夏枯草、綠萼梅、紅藤、柴胡、白芍、防己、蒼耳草、刺蒺藜、炙何首烏、補(bǔ)骨脂、枳殼為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，理氣解郁，潛陽安神等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
疏肝理氣，即疏肝，疏散肝氣郁結(jié)的治法。按五行而論，肝屬木而性喜條達(dá)，主疏泄，為藏血之臟。設(shè)若情志不遂，肝木失于條達(dá)，肝體失于柔和，以致肝氣橫逆、郁結(jié)，呈現(xiàn)種種病變。疏肝理氣具有疏理肝臟氣機(jī)，恢復(fù)肝臟功能的作用。肝氣郁結(jié)表現(xiàn)為兩脅脹痛，胸悶不舒或惡心嘔吐，食欲不振，脘腹脹滿，腸鳴腹痛；婦女可見月經(jīng)不調(diào)，乳房脹痛，痛經(jīng)等。
[0003]隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對自身的健康日益關(guān)注，由于現(xiàn)在是節(jié)奏快，人們往往處于疲勞狀態(tài)，從而很容易被各種疾病侵?jǐn)_，為了增強(qiáng)自身的健康人們逐漸加大了對營養(yǎng)品的需求?，F(xiàn)在市場上的保健品品種繁多，但保健作用一般，并且價(jià)格昂貴，很難普及。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集理氣解郁，潛陽安神的鹿茸疏肝理氣酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、綠萼梅10-30份、紅藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首烏10-30份、補(bǔ)骨脂10-30份、枳殼10-30份。
[0006]制備本發(fā)明鹿茸疏肝理氣酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、綠萼梅10-25份、紅藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首烏10-25份、補(bǔ)骨脂10-25份、枳殼10-25份。
[0007]制備本發(fā)明鹿茸疏肝理氣酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、夏枯草15份、綠萼梅15份、紅藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、蒼耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首烏15份、補(bǔ)骨脂15份、枳殼15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明鹿茸疏肝理氣酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、夏枯草、綠萼梅、紅藤、柴胡、白芍、防己、蒼耳草、刺蒺藜、炙何首烏、補(bǔ)骨脂、枳殼備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120 V，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天， 過濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“理氣解郁”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。[0010]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽；益精血；強(qiáng)筋骨；托瘡毒。腎陽虛衰；陽痿滑精；宮冷不孕；虛勞贏瘦；神疲畏寒；眩暈；耳鳴耳聾；腰背酸痛；筋骨痿軟；小兒五遲；女子崩漏帶下；陰疽。夏枯草清肝火、散郁結(jié)的要藥。柴胡和解表里，疏肝。紅藤味苦，平。入胃、大腸經(jīng)。具有清熱解毒，活血通絡(luò)，敗毒散瘀，祛風(fēng)殺蟲的功效。用于腸癰腹痛，跌打損傷，痛經(jīng)，風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛等癥的治療。綠萼梅味微酸、澀，平。歸肝、胃、肺經(jīng)。疏肝解郁，和中，化痰。白芍養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。防己行水，瀉下焦?jié)駸帷Ｖ嗡[臌脹，濕熱腳氣，手足攣痛，癬疥瘡腫。蒼耳草祛風(fēng)，清熱解毒。主治:主要用于風(fēng)濕痹痛，四肢拘攣等證，又可用于麻風(fēng)、疔毒、皮膚瘙癢諸證。刺蒺藜散風(fēng)，明目，下氣，行血。治頭痛，身癢，目赤腫翳，胸滿，咳逆，癥瘕，乳難，癰疽，瘰疬。炙何首烏:補(bǔ)肝，益腎，養(yǎng)血，祛風(fēng)。治肝腎陰虧，發(fā)須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸風(fēng)，痔疾。補(bǔ)骨脂補(bǔ)腎助陽。治腎虛冷瀉，遺尿，滑精，小便頻數(shù)，陽痿，腰膝冷痛，虛寒喘嗽。枳殼破氣，行痰，消積。治胸膈痰滯，胸痞，脅脹，食積，噫氣，嘔逆，下痢后重，脫肛，子宮脫垂。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對風(fēng)濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，理氣解郁，潛陽安神的作用，具有保健、疏肝理氣、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對照組食用補(bǔ)肝保健品，每組選擇門診病人200例，其中男80例，女120例，最大年齡68歲，最小年齡22歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為風(fēng)濕痹痛，四肢拘攣，腰膝冷痛，虛寒喘嗽，失眠，勞傷，多汗，血虛身痛，肝胃不和，氣郁不舒，表一為服用一個(gè)療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、綠萼梅10-30份、紅藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、蒼耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首烏10-30份、補(bǔ)骨脂10-30份、枳殼10-30份。
2.一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、綠萼梅10-25份、紅藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、蒼耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首烏10_25份、補(bǔ)骨脂10-25份、枳殼10-25 份。
3.一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、夏枯草15份、綠萼梅15份、紅藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、蒼耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首烏15份、補(bǔ)骨脂15份、枳殼15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種鹿茸疏肝理氣酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、夏枯草、綠萼梅、紅藤、柴胡、白芍、防己、蒼耳草、刺蒺藜、炙何首烏、補(bǔ)骨脂、枳殼備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 — 50天，過濾后用28 — 42± I %(V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P25/20GK103468535SQ201310467863
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司