專利名稱：一種具有改善記憶及腦功能保健品及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健品及制作方法，尤其是涉及一種具有改善記憶及腦功能保健品及制作方法。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代社會(huì)學(xué)習(xí)工作生活節(jié)奏的加快，學(xué)習(xí)工作已經(jīng)成為終身的行為，人們不得不面對(duì)來(lái)自各方面的壓力。越來(lái)越多的人正受到慢性疲勞綜合癥(chronic fatifue syndrome, CFS)的困擾。CFS是現(xiàn)代高效快節(jié)奏生活方式下出現(xiàn)的一組以長(zhǎng)期極度疲勞為主要突出表現(xiàn)的全身性癥候群，基本特征為長(zhǎng)時(shí)間極度疲勞，休息后不能緩解，理化檢查沒有器質(zhì)性病變。20世紀(jì)80年代初，有關(guān)CFS的報(bào)道在歐美一些國(guó)家增多，1987年在美國(guó)疾控中心(CDC)將持續(xù)性或間斷發(fā)作性疲勞和衰弱持續(xù)至少半年以上為主要特征的癥候群， 正式命名為“慢性疲勞綜合癥”，擬定了相應(yīng)的CFS診斷標(biāo)準(zhǔn)。CFS原因不明，一般認(rèn)為心理應(yīng)激、內(nèi)分泌、免疫及病毒感染之間相互影響，導(dǎo)致CFS發(fā)病。因此，美國(guó)疾病控制中心預(yù)測(cè)，CFS將成為21世紀(jì)影響人類健康的一個(gè)主要問(wèn)題。近年來(lái)，我國(guó)有關(guān)CFS的臨床報(bào)道也不斷增多，臨床主要表現(xiàn)為(1)記憶力差、注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降；(2)肌肉疼痛、運(yùn)動(dòng)能力下降、休息后不能緩解疲勞感。CFS嚴(yán)重影響了患者的學(xué)習(xí)、工作和生活，正日益受到醫(yī)學(xué)界的高度重視。綜上所述，為了改善CFS人群的學(xué)習(xí)、工作狀態(tài)、提高CFS人群的生活質(zhì)量，需要開發(fā)一種具有輔助改善記憶及腦功能的保健食品?，F(xiàn)階段同類產(chǎn)品現(xiàn)狀在同類產(chǎn)品中，大都以魚油類產(chǎn)品為主及一些補(bǔ)益類中藥為主。它們作用機(jī)理不明確、機(jī)體吸收存疑、具有刺激交感神經(jīng)興奮等副作用。因此，在此背景下，以中西醫(yī)理論相結(jié)合，通過(guò)多環(huán)節(jié)協(xié)同作用，從而達(dá)到更好、更全面、更科學(xué)的改善記憶及腦功能的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷而提供一種作用明顯的具有改善記憶及腦功能保健品及制作方法。本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)一種具有改善記憶及腦功能保健品，包括以下組分及重量份含量大豆磷脂酰絲氨酸 20-30;茶葉氨基酸提取物 10-25 ；西瓜提取物10-20;白芍提取物10-20;紅酒提取物5-15;松樹皮提取物10-20。
該保健品優(yōu)選以下組分及重量份含量大豆磷脂酰絲氨酸25、茶葉氨基酸提取物 20、西瓜提取物15、白芍提取物15、紅酒提取物10、松樹皮提取物15。所述的茶葉氨基酸提取物采用以下方法獲得將茶葉置入其體積8-10倍的去離子水中，60-80°C提取3次，提取液通過(guò)離子交換樹脂吸附洗脫得茶葉氨基酸。所述的西瓜提取物采用以下方法獲得將西瓜破碎后，置入其體積8-10倍的去離子水中，60-80°C提取三次，提取液濃縮干燥得到。所述的白芍提取物采用以下方法獲得白芍置入其體積6-8倍60-80ν/ν%的乙醇溶液中，50-600C回流提取三次，提取液濃縮干燥得到。所述的紅酒提取物采用以下方法獲得將紅酒濃縮10倍后，置入其體積6-8倍 60-80V/V%的乙醇溶液中，50-60°C回流提取3次，濃縮干燥得到。所述的松樹皮提取物采用以下方法獲得將松樹皮置入其體積6-8倍60-80V/V% 的乙醇溶液中，50-600C回流提取三次，濃縮干燥即得。一種具有改善記憶及腦功能保健品的制作方法，包括以下步驟(1)按照以下組分及重量份含量備料大豆磷脂酰絲氨酸 20-30、茶葉氨基酸提取物 10-25、西瓜提取物10-20、白芍提取物10-20、紅酒提取物5-15、松樹皮提取物10-20 ；(2)將各組份按比例稱量后，置入混合機(jī)中，混合15分鐘，過(guò)40目篩，重復(fù)以上3 次工藝，得到的產(chǎn)品按生產(chǎn)劑型要求進(jìn)行壓片或填充膠囊即可。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明中采用的大豆磷脂酰絲氨酸、茶葉氨基酸提取物、西瓜提取物、紅酒提取物、白芍提取物、松樹皮提取物對(duì)海馬CA1區(qū)LTP均有明顯的促進(jìn)作用，通過(guò)電生理及行為學(xué)實(shí)驗(yàn)，具有改善學(xué)習(xí)記憶的功能，對(duì)大鼠的劑量為125mg/kg/d、150mg/kg/d 時(shí)就有較為明顯的作用，根據(jù)此動(dòng)物劑量，將人體服用劑量定為1520mg/人/天。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。實(shí)施例1輔助改善記憶功能學(xué)習(xí)記憶本身是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，其細(xì)胞和分子機(jī)理仍然很不清楚，但是有一點(diǎn)是肯定的，即海馬是學(xué)習(xí)記憶的關(guān)鍵部位。而LTP (long-term potentiation，突觸后長(zhǎng)時(shí)程增強(qiáng))則是海馬記憶形成過(guò)程中的可能機(jī)理。LTP是突觸可塑性的一種表達(dá)方式，海馬CAl區(qū)LTP被認(rèn)為是學(xué)習(xí)和記憶的一種細(xì)胞機(jī)制?；谶@種觀點(diǎn)，我們?cè)诋a(chǎn)品改善記憶功能研發(fā)過(guò)程中，在華東師范大學(xué)生命科學(xué)院生理教研室張烈雄教授的指導(dǎo)下，以LTP-學(xué)習(xí)記憶電生理模型與Morris水迷宮-學(xué)習(xí)記憶行為學(xué)模型相結(jié)合，對(duì)產(chǎn)品各組分進(jìn)行篩選及該產(chǎn)品最佳劑量的確定。功能篩選過(guò)程
輔助改善記憶功能具有輔助改善記憶功能的單方篩選以LTP-學(xué)習(xí)記憶電生理模型為基礎(chǔ)，我們對(duì)一系列具有改善記憶功能的單方進(jìn)行篩選，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大豆磷脂酰絲氨酸、茶葉氨基酸提取物、西瓜提取物、紅酒提取物、白芍提取物、松樹皮提取物對(duì)大鼠海馬CAl區(qū)LTP均有明顯的促進(jìn)作用。輔助改善記憶組方劑量的確定及功效的驗(yàn)證我們將篩選出的單方，進(jìn)行復(fù)配以后，首先進(jìn)行了以大鼠LTP-學(xué)習(xí)記憶電生理模型為基礎(chǔ)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表 權(quán)利要求
1.一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，該保健品包括以下組分及重量份含量大豆磷脂酰絲氨酸 20-30 ； 茶葉氨基酸提取物 10-25 ； 西瓜提取物10-20 ；白芍提取物10-20 ；紅酒提取物5-15 ；松樹皮提取物10-20。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，該保健品優(yōu)選以下組分及重量份含量大豆磷脂酰絲氨酸25、茶葉氨基酸提取物20、西瓜提取物15、 白芍提取物15、紅酒提取物10、松樹皮提取物15。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，所述的茶葉氨基酸提取物采用以下方法獲得將茶葉置入其體積8-10倍的去離子水中，60-80°C提取3次，提取液通過(guò)離子交換樹脂吸附洗脫得茶葉氨基酸。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，所述的西瓜提取物采用以下方法獲得將西瓜破碎后，置入其體積8-10倍的去離子水中，60-80°C提取三次，提取液濃縮干燥得到。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，所述的白芍提取物采用以下方法獲得白芍置入其體積6-8倍60-80V/V%的乙醇溶液中，50-600C回流提取三次，提取液濃縮干燥得到。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，所述的紅酒提取物采用以下方法獲得將紅酒濃縮10倍后，置入其體積6-8倍60-80ν/ν%的乙醇溶液中，50-60°C回流提取3次，濃縮干燥得到。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有改善記憶及腦功能保健品，其特征在于，所述的松樹皮提取物采用以下方法獲得將松樹皮置入其體積6-8倍60-80ν/ν%的乙醇溶液中， 50-60°C回流提取三次，濃縮干燥即得。
8.—種如權(quán)利要求1所述的具有改善記憶及腦功能保健品的制作方法，其特征在于， 該方法包括以下步驟(1)按照以下組分及重量份含量備料 大豆磷脂酰絲氨酸 20-30、 茶葉氨基酸提取物 10-25、 西瓜提取物10-20、 白芍提取物 10-20、 紅酒提取物 5-15、 松樹皮提取物 10-20 ；(2)將各組份按比例稱量后，置入混合機(jī)中，混合15分鐘，過(guò)40目篩，重復(fù)以上3次工藝，得到的產(chǎn)品按生產(chǎn)劑型要求進(jìn)行壓片或填充膠囊即可。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有改善記憶及腦功能保健品及制作方法，保健品包括以下組分及重量份含量大豆磷脂酰絲氨酸20-30、茶葉氨基酸提取物10-25、西瓜提取物10-20、白芍提取物10-20、紅酒提取物5-15、松樹皮提取物10-20。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明采用的大豆磷脂酰絲氨酸、茶葉氨基酸提取物、西瓜提取物、紅酒提取物、白芍提取物、松樹皮提取物對(duì)海馬CA1區(qū)LTP均有明顯的促進(jìn)作用，通過(guò)電生理及行為學(xué)實(shí)驗(yàn)，具有改善學(xué)習(xí)記憶的功能。
文檔編號(hào)A61K31/685GK102526347SQ20121006702
公開日2012年7月4日 申請(qǐng)日期2012年3月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月14日
發(fā)明者許宏華, 韓超 申請(qǐng)人:上海善力健保健食品有限公司