專(zhuān)利名稱(chēng)：具有護(hù)肝功效的口服微粒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種口服微粒，特別是涉及一種乳酸菌制成的具有護(hù)肝功效的 口服微粒。
背景技術(shù)：
肝臟為人體最大、機(jī)能最復(fù)雜的重要代謝器官。當(dāng)肝功能損傷時(shí)，會(huì)出現(xiàn)代謝 障礙，并影響其他臟器功能，嚴(yán)重危及生命。長(zhǎng)久以來(lái)，肝臟疾病的罹患率及死亡率 一直高居不下，有鑒于此，保肝的健康食品的開(kāi)發(fā)實(shí)屬當(dāng)務(wù)的急。本發(fā)明人基于從事 此類(lèi)產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造多年豐富的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并配合學(xué)理的運(yùn)用，積極加以研究 創(chuàng)新，以期創(chuàng)設(shè)一種新型結(jié)構(gòu)的具有護(hù)肝功效的口服微粒，能夠改進(jìn)一般現(xiàn)有的口服微 粒，使其更具有實(shí)用性。經(jīng)過(guò)不斷的研究、設(shè)計(jì)，并經(jīng)過(guò)反復(fù)試作樣品及改進(jìn)后，終于 創(chuàng)設(shè)出確具實(shí)用價(jià)值的本實(shí)用新型。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于，克服現(xiàn)有的口服微粒存在的缺陷，而提供一種新型結(jié) 構(gòu)的具護(hù)肝功效的乳酸菌的口服微粒，所要解決的技術(shù)問(wèn)題是使菌粒本體的乳酸菌具有 很高的存活率，非常適于實(shí)用。本實(shí)用新型具有護(hù)肝功效的口服微粒，包含一個(gè)菌粒本體、一層包覆固定于該 菌粒本體外表面的防脫水層、一層包覆固定于該防脫水層外表面的抗氧化層，及一層包 覆固定于該抗氧化層外表面的空氣隔離層。本實(shí)用新型的有益效果在于通過(guò)該口服微粒的層狀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使該菌粒本 體的乳酸菌具有很高的存活率，方便通過(guò)簡(jiǎn)單服用本實(shí)用新型口服微粒的方式，達(dá)到護(hù) 肝的目的。綜上所述，本實(shí)用新型在技術(shù)上有顯著的進(jìn)步，并具有明顯的積極效果，誠(chéng)為 一新穎、進(jìn)步、實(shí)用的新設(shè)計(jì)。上述說(shuō)明僅是本實(shí)用新型技術(shù)方案的概述，為了能夠更清楚了解本實(shí)用新型的 技術(shù)手段，而可依照說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容予以實(shí)施，并且為了讓本實(shí)用新型的上述和其他目 的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更明顯易懂，以下特舉較佳實(shí)施例，并配合附圖，詳細(xì)說(shuō)明如下。

圖1是本實(shí)用新型具有護(hù)肝功效的口服微粒的一個(gè)實(shí)施例的側(cè)視剖面示意圖；圖2是該實(shí)施例進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的血清中GPT值的變化圖；以及圖3是該實(shí)施例進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的血清中GOT值的變化圖。
具體實(shí)施方式
為更進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型為達(dá)成預(yù)定發(fā)明目的所采取的技術(shù)手段及功效，
以下結(jié)合附圖及較佳實(shí)施例，對(duì)依據(jù)本實(shí)用新型提出的具有護(hù)肝功效的口服微粒其具體實(shí) 施方式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細(xì)說(shuō)明如后。如圖1所示，本實(shí)用新型具有護(hù)肝功效的口服微粒，適用于經(jīng)口服進(jìn)入腸道 中，而在腸道中溶解釋出預(yù)定包埋的乳酸菌，而具有降低肝臟GOT(草酰乙酸轉(zhuǎn)氨酶)值 與GPT (丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶)值的功效。該口服微粒3包含一個(gè)菌粒本體31、一層包覆于該菌粒本體31外表面的防脫水 層32、一層包覆于該防脫水層32外表面的抗氧化層33，及一層包覆固定于該抗氧化層33 外表面的空氣隔離層34。該菌粒本體31是由具有降低肝臟GOT與GPT功效的乳酸菌所 構(gòu)成，在本實(shí)施例中，該菌粒本體31是以?xún)煞N不同的乳酸菌為例進(jìn)行說(shuō)明，此兩種乳酸 菌分別為L(zhǎng)actobacillus rhamnosus(鼠李糖乳桿菌)及Lactobacillus reuteri (路氏乳桿菌，也 稱(chēng)羅伊氏乳桿菌)。該口服微粒3的制造步驟如下步驟(一)乳酸菌的大量培養(yǎng)。以大型發(fā)酵槽分別進(jìn)行Lactobacillusrhamnosus 及Lactobacillus reuteri兩種乳酸菌的大量培養(yǎng)發(fā)酵，培養(yǎng)至菌數(shù)分別約5 X 109cfu/mL及 6X109cfo/mL。由于上述兩種乳酸菌的發(fā)酵培養(yǎng)已為一般技術(shù)，因此不再詳述。步驟(二)離心濃縮。將步驟(一)所得的發(fā)酵液進(jìn)行離心濃縮，降低發(fā)酵液 的水分含量。由于發(fā)酵液的離心濃縮為一般技術(shù)，且非本實(shí)用新型的創(chuàng)作重點(diǎn)，因此不 再詳述。步驟(三)被覆防脫水層32。由于乳酸菌菌體的細(xì)胞膜在高溫或低溫寒冷環(huán)境 下，極易失去水分而使表皮細(xì)胞受損，為避免在后續(xù)的冷凍干燥過(guò)程中，用以構(gòu)成該菌 粒本體31的乳酸菌脫水受損，所以在上述離心濃縮后的濃縮發(fā)酵液中加入海藻糖，并攪 拌均勻，使海藻糖構(gòu)成包覆于菌粒本體31外表面的防脫水層32，在此攪拌過(guò)程中，被該 防脫水層32所包覆的菌粒本體31是由一群乳酸菌菌體聚集構(gòu)成。步驟(四)被覆抗氧化層33。該抗氧化層33的目的，在于防止該菌粒本體31 的乳酸菌因接觸空氣而進(jìn)行氧化還原反應(yīng)，提升乳酸菌存活率?？寡趸瘜?3被覆時(shí)，是 將含有β-胡蘿卜素的水解奶粉添加入步驟(三)制成的混合物中，并攪拌均勻，使水解 奶粉附著包覆于該防脫水層32外表面，而構(gòu)成該抗氧化層33。該水解奶粉含有豐富的 DHA、長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸、必需脂肪酸、卵磷脂、Oligo寡糖、β-胡蘿卜素及鐵等 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于胡蘿卜素是一種抗氧化劑，所以主要是利用胡蘿卜素的抗氧化功 用，來(lái)防止菌粒本體31的乳酸菌進(jìn)行氧化還原。步驟(五)被覆空氣隔離層34。該空氣隔離層34的目的在于使該抗氧化層33 能夠穩(wěn)固地包覆在該防脫水層32外，及隔離空氣與預(yù)防潮解。該空氣隔離層34被覆時(shí)， 是在步驟(四)制成的混合物中添加入麥芽糊精，并攪拌均勻，使麥芽糊精附著被覆在該 抗氧化層33外表面，而構(gòu)成該空氣隔離層34。借由該麥芽糊精具有較好的流動(dòng)性與較強(qiáng) 的粘合能力，達(dá)到包覆固定該抗氧化層33的目的，并借由麥芽糊精本身的粘稠特性，有 效隔離空氣而達(dá)到防潮目的。步驟(六)冷凍干燥與造粒。將步驟(五)制成的混合物進(jìn)行低溫冷凍干燥， 使混合物逐漸脫水干燥，然后進(jìn)行造粒，而制成一群分散狀的口服微粒3。由于冷凍干燥 與造粒都為一般技術(shù)，因此不再詳述。[0021]完成上述冷凍干燥與造粒后，進(jìn)行菌存活試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)Lactobacilhisrhamnosus及 Lactobacillus reuteri兩種乳酸菌制成的口服微粒3的活菌數(shù)分別約可達(dá)6X 1010Cfo/g及 7X1010cfu/g,回收率都達(dá)85%以上，都呈穩(wěn)定表現(xiàn)。以下繼續(xù)說(shuō)明本實(shí)用新型口服微粒3降低肝臟GOT與GPT的功效。如圖1、圖2、以及圖3所示，在本實(shí)施例中，以老鼠進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，先以半乳 糖胺誘發(fā)大鼠產(chǎn)生急性肝損傷，致使其血清中GOT值與GPT值升高，然后，再喂食本 實(shí)用新型以乳酸菌制成的口服微粒3，并追蹤其血清中的GOT、GPT數(shù)值。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā) 現(xiàn)，服用本實(shí)用新型口服微粒3的老鼠的血清GOT值、GPT值都有明顯的下降，證實(shí)本 實(shí)用新型口服微粒3確實(shí)具有降低肝臟GOT值、GPT值的護(hù)肝功用。另外，必須說(shuō)明的是，本實(shí)用新型口服微粒3使用時(shí)，可直接以微粒狀進(jìn)行裝 袋包裝，或?qū)⒖诜⒘?進(jìn)行打錠，或者是以膠囊進(jìn)行包覆，而制成不同劑型。綜上所述，通過(guò)本實(shí)用新型口服微粒3的層狀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使該菌粒本體31的 乳酸菌具有很高的存活率，使該口服微粒3服用進(jìn)入腸道后，能夠分解釋出大量具有降 低GOT、GPT功效的乳酸菌，方便通過(guò)簡(jiǎn)單服用本實(shí)用新型口服微粒3的方式，達(dá)到護(hù) 肝的目的，相當(dāng)方便實(shí)用。以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式 上的限制，雖然本實(shí)用新型已以較佳實(shí)施例揭露如上，然而并非用以限定本實(shí)用新型， 任何熟悉本專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)，當(dāng)可利用上述揭示的 技術(shù)內(nèi)容作出些許更動(dòng)或修飾為等同變化的等效實(shí)施例，但凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù) 方案的內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化 與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種具有護(hù)肝功效的口服微粒，其特征在于包含一個(gè)菌粒本體、一層包覆固定 于該菌粒本體外表面的防脫水層、一層包覆固定于該防脫水層外表面的抗氧化層，及一 層包覆固定于該抗氧化層外表面的空氣隔離層。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型是有關(guān)于一種具有護(hù)肝功效的口服微粒，包含一個(gè)菌粒本體、一層包覆固定于該菌粒本體外表面的防脫水層、一層包覆固定于該防脫水層外表面的抗氧化層，及一層包覆固定于該抗氧化層外表面的空氣隔離層。通過(guò)該口服微粒的層狀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使該菌粒本體的乳酸菌具有很高的存活率，方便通過(guò)簡(jiǎn)單服用本實(shí)用新型口服微粒的方式，達(dá)到護(hù)肝的目的。
文檔編號(hào)A61P1/16GK201798926SQ201020529028
公開(kāi)日2011年4月20日 申請(qǐng)日期2010年9月13日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月13日
發(fā)明者陳根德 申請(qǐng)人:景岳生物科技股份有限公司