專利名稱：利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊胎素的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種從羊胎盤中提取羊胎素的方法，具體是一種利用 液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊胎素的方法，屬于食品加工領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
羊胎盤在醫(yī)藥上作用很廣，它具有增強機體免疫功能、調(diào)節(jié)機體 內(nèi)分泌、維持機體正常功能、增強機體耐力、改善造血功能、養(yǎng)顏美 容、延緩衰老等神奇功效。但由于加工工藝和技術(shù)手段落后，導致其 活性成份損失很大。目前羊胎盤加工工藝采取的多是普通粉碎手段， 使羊胎盤中的活性成分損失嚴重，羊胎素提取率降低。如申請?zhí)枮?br>
03105226.6的專利申請是采用普通人工剁碎或絞肉機絞碎的方式，提 取后多肽含量僅為20-26%;申請?zhí)枮?0105223. 0的專利申請是采用刨 冰打漿技術(shù)，提取的有效成分也只有50%;而將液氮打漿用于羊胎素的 預處理工藝目前未見相關(guān)報道。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)行技術(shù)的缺陷，利用液氮低溫排氧技術(shù)粉 碎羊胎盤，保護羊胎素因?qū)囟群脱鯕獾拿舾卸鴵p失，提高羊胎素中 有效成分的提取率。
本發(fā)明的工藝流程如下
在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度24°0-25'C;將羊胎
4盤漿酶解；鹽提；膜過濾；超高壓滅菌。
本發(fā)明采用液氮排氧打漿技術(shù)，防止羊胎盤加工過程污染，有效保 護羊胎素活性成分，可使羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量在80%
以上，比現(xiàn)有方法提高30%。
具體實施方式
以下給出幾個實施例對本發(fā)明做進一步詳細描述 實施例一選用新鮮健康的羊胎盤1.5Kg為原料，用去離子水沖 洗干凈待用；在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度25'C;將 羊胎盤漿進行酶解，羊胎盤漿與水混合比為1 : 3，溫度4(TC，時間60 分鐘，pH自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提?。粺o機膜過濾；450個 大氣壓滅菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量為 83. 9%。
實施例二采用新鮮健康的羊胎盤1.8Kg為原料，用去離子水沖 洗干凈待用；在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度25t:;將 羊胎盤漿進行酶解，羊胎盤漿與水混合比為1 : 4，溫度4(TC，時間
50分鐘，pH自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提??；無機膜過濾；超高
壓滅菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量為
82. 5%。
實施例三采用新鮮健康的羊胎盤1.4Kg為原料，用去離子水沖 洗干凈待用；在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度25'C;將 羊胎盤漿進行酶解，羊胎盤漿與水混合比為l :3水，溫度45。C，時間 ,60分鐘，pH自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提??；無機膜過濾；450個大氣壓滅菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量
為84. 6%。
實施例四采用新鮮健康的羊胎盤2.0Kg為原料，用去離子水沖 洗干凈待用；在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度24t:;將 羊胎盤漿進行酶解，羊胎盤漿與水混合比為l :4水，溫度4(TC，時間 60分鐘，pH自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提??；無機膜過濾；450 個大氣壓滅菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量 為83. 9%。
權(quán)利要求
1.利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊胎素的方法，其特征是按以下工藝流程進行在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度24℃-25℃；將羊胎盤漿酶解；鹽提；膜過濾；超高壓滅菌。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊 胎素的方法，其特征是按以下工藝流程進行選用新鮮健康的羊胎盤1. 5Kg為原料，用去離子水沖洗干凈待用； 在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度25"C;將羊胎盤漿進行酶解，羊胎盤漿與水混合比為1 : 3，溫度40°C，時間60分鐘，pH 自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提?。粺o機膜過濾；450個大氣壓滅 菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量為83. 9%。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊 胎素的方法，其特征是按以下工藝流程進行采用新鮮健康的羊胎盤1. 8Kg為原料，用去離子水沖洗干凈待用； 在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度25"C;將羊胎盤漿進行 酶解，羊胎盤漿與水混合比為1 : 4，溫度40°C，時間50分鐘，pH 自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提??；無機膜過濾；450個大氣壓滅 菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量為82. 5%。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊 胎素的方法，其特征是按以下工藝流程進行采用新鮮健康的羊胎盤1. 4Kg為原料，用去離子水沖洗干凈待用；在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度25-C;將羊胎盤漿進行 酶解，羊胎盤漿與水混合比為l : 3水，溫度45T:，時間60分鐘，pH 自然酶解；然后用`0.9%生理鹽水提取；無機膜過濾；450個大氣壓滅 菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量為84. 6%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊 胎素的方法，其特征是按以下工藝流程進行采用新鮮健康的羊胎盤2. OKg為原料，用去離子水沖洗干凈待用； 在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度24"C;將羊胎盤漿進行 酶解，羊胎盤漿與水混合比為l : 4水，溫度4(TC，時間60分鐘，pH 自然酶解；然后用0.9%生理鹽水提取；無機膜過濾；450個大氣壓滅 菌，檢測提取物中羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量為83. 9%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種利用液氮低溫排氧從羊胎盤中提取羊胎素的方法，其工藝流程是在粉碎羊胎盤的同時加入液氮，粉碎環(huán)境溫度24℃-25℃；將羊胎盤漿酶解；鹽提；膜過濾；超高壓滅菌。本發(fā)明采用液氮排氧打漿技術(shù)，防止了羊胎盤加工過程中的污染，有效保護了羊胎素活性成分，可使羊胎素多肽免疫球蛋白活性成分的含量在80％以上，比現(xiàn)有方法提高30％。
文檔編號A61K35/54GK101658534SQ200910023809
公開日2010年3月3日 申請日期2009年9月4日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月4日
發(fā)明者黃繼紅 申請人:黃繼紅