專利名稱：：一種蠅蛆保健口服液的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種飲料的制備方法，特別是一種蠅蛆保健口服液的制備方法。二
背景技術(shù)：
：據(jù)報(bào)道，蠅蛆中含有抗菌肽，抗菌肽是蒼蠅各種生物防御系統(tǒng)的一個(gè)組成部份，是由于微生物等因素的侵染而產(chǎn)生的免疫應(yīng)答的反應(yīng)產(chǎn)物，具有分子量低，熱穩(wěn)定，強(qiáng)堿性和廣譜抗菌、抗病毒、抗癌等特點(diǎn)。抗菌肽具有獨(dú)特的抗菌機(jī)理，能在細(xì)菌質(zhì)膜上形成離子通道，破壞膜勢(shì)，引起細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)泄露，從而殺滅細(xì)菌。而蛆皮含甲殼素，用堿脫去甲殼素的乙?；蟮玫侥苋芙庥?0%檸檬酸內(nèi)而被提取。而殼聚糖具有直接抑制腫瘤細(xì)胞的作用，有降酯降膽固醇作用。蠅蛆經(jīng)打漿后煮沸10分鐘過濾而得到綠色的液體，這種蛆液體提取物含有全蛆的抗菌肽。過濾出的蛆皮渣可提取殼聚糖(《家蠅養(yǎng)殖與綜合利用》，第90頁第8行)和第80頁有關(guān)殼聚糖的提取)。提取得的抗菌肽和殼聚糖液體有特殊的難聞氣味，難以口服，因此必須調(diào)整氣味。并且液體口服液比較難以保存。在軟飲料制作中加入檸檬酸0.2—0.4%可改善飲料的口感，又能抑菌。而抗菌肽本身也是一種天然防腐劑(《食品防腐保鮮技術(shù)》，書，張志健編著)。目前已有人將蠅蛆做成干粉食用。但做成蛆漿液體還未見有報(bào)道。三
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種蠅蛆保健口服液的制備方法。該方法是將從蠅蛆提取得的抗菌肽和殼聚糖合在一起，制成口服液，使其發(fā)揮保健作用。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案達(dá)到所述目的。一種蠅蛆保健口服液的制備方法，其特征在于用蠅蛆經(jīng)打漿煮沸、提取之后加入添加劑調(diào)制而得到蠅蛆保健口服液。包括如下步驟1、將老熟的蠅蛆洗凈后打成蛆漿。(蠅蛆洗凈打漿)2、將蛆漿煮沸10分鐘后過濾得綠色液體，即抗菌肽。3、將過濾后的渣放于陶瓷盆內(nèi)加5%的分析純氫氧化鈉液體蒸煮9小時(shí)。4、用蚊帳布包住蒸煮9小時(shí)后的蛆皮用純凈水洗凈，將蛆皮加入10%檸檬酸(分析純)隔水蒸煮1小時(shí)過濾后得黃色的殼聚糖液體，保存?zhèn)溆谩?、將上述綠色液體抗菌肽按每100克蛆提取物加水成250毫升的液體，按液體體積每1000毫升加入白糖50150克，香精13克，穩(wěn)定劑羧甲基纖維素納13克，加入所述殼聚糖液體4050毫升，所用的殼聚糖液是上次制的備用殼聚糖，而本次所制的殼聚糖又作下次用。否則時(shí)間趕不上。6、加完上述的物質(zhì)再煮沸并攪拌均勻，用三層蛟帳布過濾后，煮沸515分鐘即分裝入瓶，封蓋再蒸煮4050分鐘即得成品。必須要進(jìn)行殺菌滅毒特別要滅酵母菌和霉菌。所以要加擰檬酸至PH值4至6。煮沸100°C60分鐘滅菌。按本發(fā)明所述的制備方法，具有如下突出優(yōu)點(diǎn)1、蠅蛆保健口服液的制備方法工藝簡(jiǎn)便，原料易得。2、所制備得的蠅蛆保健口服液可作為癌癥病人的輔助治療劑。因?yàn)橥砥诎┌Y病人不能吃飯，不能吃粥，所以病人身體虛弱很快，而蠅蛆口服液病人能吃，從而能補(bǔ)充營養(yǎng)。而且口服液內(nèi)的殼聚糖和抗菌肽雙重抗癌、抗菌、抗病毒，有利于維持生命甚至好轉(zhuǎn)。3、蠅蛆保健口服液連服30天后，能使人改善睡眠，抗疲勞的作用，即有病治病，無病增強(qiáng)體質(zhì)的作用，保健功能很明顯。四具體實(shí)施方式以下通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步描述。實(shí)施例1本發(fā)明所述一種蠅蛆保健口服液的制備方法，具體由以下步驟構(gòu)成-1、制備抗菌肽濾液按每瓶口服液含100克鮮蛆，稱取老熟鮮蛆入桶用純凈水漂洗干凈，除去浮面的未老熟的和大頭蠅蛆，清除沉底的雜質(zhì)；用打槳機(jī)將蛆加水打成漿，用純凈水或蒸餾水打槳；將蛆漿倒入不銹鋼鍋內(nèi)，除去上浮的黑色物質(zhì)煮沸10分鐘；用白布過濾得綠色的抗菌肽濾液。2、制備殼聚糖液濾渣用蚊帳布包住用水沖洗，并擠捏蛆渣，洗至水清為止；將洗凈后的蛆渣倒入陶瓷盆，加入過面的5%氫氧化鈉(NaOH)溶液，隔水蒸煮9個(gè)小時(shí)后，再用蚊帳布包住沖洗干凈，沖洗干凈后只余下蛆皮，將蛆皮倒入陶瓷盆內(nèi)加入10%檸檬酸，隔水蒸煮1小時(shí)后浸24小時(shí)后用過濾得殼聚糖液。3、制備口服液將第一步驟制備得的抗菌肽液加入穩(wěn)定劑、香精、白糖，然后按每1000毫升抗菌肽液加入40毫升第二步驟制備得的殼聚糖液，此時(shí)液體含檸檬酸0.4%。再將制備得的口服液煮沸IO分鐘，按250毫升分裝加蓋瓶，蒸煮40分鐘即得成品口服液。實(shí)施例2本實(shí)施例是制備成品口服液的實(shí)例。制備抗菌肽濾液和殼聚糖液的方法步驟同實(shí)施例1。按體積抗菌肽濾液1000毫升加入白糖100克，香精1克，穩(wěn)定劑羧甲基纖維素納3克，加入所述殼聚糖液40毫升。即得成品口服液l號(hào)。實(shí)施例3本實(shí)施例是制備成品口服液的另一實(shí)例。制備抗菌肽濾液和殼聚糖液的方法步驟同實(shí)施例1。按體積抗菌肽濾液1000毫升加入白糖50克，香精1克，CMC即穩(wěn)定劑羧甲基纖維素納2克，加入所述殼聚糖液50毫升。即得成品口服液2號(hào)。實(shí)施例4本實(shí)施例是制備成品口服液的又一實(shí)例。制備抗菌肽濾液和殼聚糖液的方法步驟同實(shí)施例l。按體積抗菌肽濾液1000毫升加入白糖150克，香精1克，穩(wěn)定劑羧甲基纖維素納1克，加入所述殼聚糖液60毫升。即得成品口服液3號(hào)。將制備得的成品蠅蛆保健口服液送玉林市疾病預(yù)防控制中心檢測(cè)，結(jié)果如下(檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)洳?表l蠅蛆保健口服液檢測(cè)結(jié)果報(bào)告表<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>權(quán)利要求1、一種蠅蛆保健口服液的制備方法，其特征在于用蠅蛆經(jīng)打漿、煮沸、提取之后加入添加劑調(diào)制而得到蠅蛆保健口服液，該方法包括如下步驟a、將蠅蛆洗凈打漿，煮沸，過濾，得綠色液體抗菌肽，b、將濾渣用氫氧化鈉液體蒸煮、用水洗凈、加入1～10克檸檬酸隔水蒸煮、過濾、得黃色的殼聚糖液體，c、將上述綠色液體抗菌肽按每100克蛆提取物加水成250毫升的液體，按液體體積每1000毫升加入白糖50～150克、香精1～3克，穩(wěn)定劑羧甲基纖維素納1～3克，加入所述殼聚糖液體40～50毫升，d、加完上述的物質(zhì)后經(jīng)煮沸、過濾、再煮沸5～15分鐘，即分裝入瓶，封蓋再蒸煮40～50分鐘即得成品。2、根據(jù)權(quán)利要求l所述一種蠅蛆保健口服液的制備方法，其特征在于，所述穩(wěn)定劑羧甲基纖維素納的加入，是先用小量綠色蛆提物液體于研缽內(nèi)將CMC研磨均勻后放入攪拌機(jī)打勻后再加入綠色液體內(nèi)。全文摘要一種蠅蛆保健口服液的制備方法，包括如下步驟a.蠅蛆洗凈打漿，煮沸，過濾，得綠色液體抗菌肽；b.濾渣用氫氧化鈉液體蒸煮、用水洗凈、加入10％檸檬酸隔水蒸煮、過濾、得黃色的殼聚糖液體；c.將上述綠色液體抗菌肽按每100克蛆提取物加水成250毫升的液體，按液體體積每1000毫升加入白糖50～150克，香精1克，穩(wěn)定劑羧甲基纖維素鈉1～3克，加入所述殼聚糖液體40～50毫升；d.加完上述的物質(zhì)后經(jīng)煮沸、過濾、再煮沸10分鐘，即分裝入瓶，封蓋再蒸煮40～50分鐘即得成品。所述制備方法工藝簡(jiǎn)便，原料易得，制備得的成品具有保健作用。文檔編號(hào)A61P37/00GK101406486SQ20081017580公開日2009年4月15日申請(qǐng)日期2008年11月5日優(yōu)先權(quán)日2008年11月5日發(fā)明者梁慶高申請(qǐng)人:梁慶高