專利名稱：用牛蒡、苦瓜制造仿咖啡泡騰降糖飲料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及的是一種飲料，特別是一種用牛蒡、苦瓜制造仿咖啡泡騰降糖飲料的 方法。
技術(shù)背景因為牛蒡和苦瓜味苦，酷似咖啡，且有降血糖作用，所以禾l傭其固有特點，研究 -種仿咖啡味道的天然M泡騰飲料工藝，將為糖尿病人提供-種美味，降糖的飲品， 是非常有意義的一項工作。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種用牛蒡、苦瓜制造仿咖啡泡騰降糖飲料的方法。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的取牛蒡(炒至如咖啡風(fēng)味時粉碎)20%、苦瓜20%、 葛根10%、絞股藍(lán)10%、老茶樹葉2TO、天花粉10%、麥冬10%,用超臨界萃取工藝提 取濃縮液，制成浸膏粉，備用；取中藥浸膏粉75%加入結(jié)晶麥芽糖醇15%、檸檬酸5%， 混合均勻，造粒，干燥，再加入碳酸氫鈉5%、香料適量，混合均勻，壓片，紅外線 滅菌，即得。飲用時取一片該產(chǎn)品與純凈7jC或開水自動泡騰溶解即可。本發(fā)明的積極效果在于牛蒡(炒)有疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，解毒的功能，用 于風(fēng)熱感冒，咳 多，麻疹，風(fēng)疹，咽喉腫痛，癢腮，丹毒，癰腫痛毒。苦瓜具 有降血糖作用，含苦瓜式，降血糖作用方式與甲苯磺丁脲相似，也是通過胰腺，非胰 腺兩種途徑發(fā)揮作用，其降血糖作用，據(jù)印度的凱赫娜博士報告，從苦瓜中提取出的 一種胰島素樣藥物(多肽-P)治療糖尿病，結(jié)果與胰島素同樣有效，將來可取代胰島 素。葛根有解鵬熱，生津，透疹，升陽止瀉的功能，用于外感發(fā)熱頭痛，項強(qiáng)， 口渴，消渴，熱痢，泄瀉，高血壓頸項強(qiáng)痛，冠心病等。其含葛根黃酮、葛根素，大 豆異黃酮等，對梗死的心肌的代謝有良好作用。絞股藍(lán)有清熱解毒，止咳祛痰，抗癌，防老，降血脂的功能，含有80多中皂苷，包括人參皂苷Rg3，氨基酸，23種無 機(jī)元素，用于治療慢性支氣管炎、傳染'斷炎、腎盂炎、腸胃炎、高血脂和降血糖、 抗疲勞、抗腫瘤。具有很高的保健價值，特別是性平，益于常食。老茶樹葉主要成 分為兒茶素，茶堿，茶多酚，VC等多種維生素和茶多糖，抗氧化，抑制口臭，綳巴， 特別是茶多糖對降血糖效果非常明顯。天花粉用于熱病，熱邪傷津，口干舌燥，煩 渴以及消渴癥。用于肺熱咳嗽后燥咳痰稠以及咳血癥，還用于癰腫痛瘍，熱毒熾盛，消撲損瘀血。麥冬有止咳，清心，益胃生津，滋陰潤肺，用于熱病傷津，自汗，口渴，肺熱咳嗽，肺虛干咳，心煩，便秘，糖尿病。能促f鵬島細(xì)胞恢復(fù)。 具體實肪式結(jié)合配方詳細(xì)說明實施例及藥物機(jī)理。取牛蒡(炒至如咖啡風(fēng)味時粉碎)20%、苦瓜20%、葛根10%、絞股藍(lán)10%、老茶 樹葉20%、天花粉10%、麥冬10%，用超臨界萃取工藝提取鄉(xiāng)液，制成浸膏粉，備 用；取中藥浸膏粉75%加入結(jié)晶麥芽糖醇15%、擰檬酸5%，混合均勻，造粒，干燥， 再加入碳酸氫鈉5%、香料適量，混合均勻，壓片，紅外線滅菌，即得。飲用時取一 片該產(chǎn)品與純凈水或開水自動泡騰溶解即可。牛蒡(炒)有疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，解毒的功能，用于風(fēng)熱感冒，咳嗽痰多， 麻疹，風(fēng)疹，咽喉腫痛，拃腮，丹毒，癰腫痊毒。苦瓜性涼，具有降血糖作用，含苦瓜武，降血糖作用方式與甲苯磺丁脲相似，也，過胰腺，非胰腺兩種途徑，作用，其降血糖作用，據(jù)印度的凱赫娜博士報告， 從苦瓜中提取出的一種胰島素樣藥物(多肽-p)治療糖尿病，結(jié)果與胰島素同樣有效， 將來可取代胰島素。葛根有解鵬熱，生津，透疹，升陽止瀉的功能，用于外感發(fā)熱頭痛，項強(qiáng)， 口渴，消渴，熱痢，泄汚，高血M項強(qiáng)痛，冠心病等。其含葛根黃酮、葛根素，大 豆異黃酮等，對梗死的心肌的代謝有良好作用。絞股藍(lán).*味甘，性平，有清熱解毒，止咳祛痰，抗癌，防老，降血脂的功能，含有80多中皂苷，包括人參皂苷Rg3，氨基酸，23種無機(jī)元素，用于治療慢性支氣管 炎、傳染性肝炎、腎盂炎、腸胃炎、高血脂和降血糖、抗疲勞、鄉(xiāng)中瘤。具有很高的 保健價值，特別是性平，益于常食。老茶樹葉主要成分為兒茶素，茶堿，茶多酚，VC等多種維生素和茶多糖，抗 氧化，抑制口臭，繊巴，特別是茶多糖對降血糖效果非常明顯。天花粉苦，微甘，性寒，用于熱病，熱邪傷津，口干舌燥，煩渴以及消渴癥。用于肺熱咳嗽后燥咳痰稠以及咳血癥，還用于癰腫痊瘍，熱毒熾盛，消撲損瘀血。麥冬有止咳，清心，益胃生津，滋陰潤肺，用于熱病傷津，自汗，口渴，肺熱 咳嗽，肺虛干咳，心煩，便秘，糖尿病。能促使胰島細(xì)胞恢復(fù)。含多種甾體皂苷，麥冬皂甘A、 B、 C、 D及麥冬黃酮等。
權(quán)利要求
1、一種用牛蒡、苦瓜制造仿咖啡泡騰降糖飲料的方法，其特征是取牛蒡(炒至如咖啡風(fēng)味時粉碎)20％、苦瓜20％、葛根10％、絞股藍(lán)10％、老茶樹葉20％、天花粉10％、麥冬10％，用超臨界萃取工藝提取濃縮液，制成浸膏粉，備用；取中藥浸膏粉75％加入結(jié)晶麥芽糖醇15％、檸檬酸5％，混合均勻，造粒，干燥，再加入碳酸氫鈉5％、香料適量，混合均勻，壓片，紅外線滅菌，即得。飲用時取一片該產(chǎn)品與純凈水或開水自動泡騰溶解即可。
全文摘要
本發(fā)明涉及的是一種用牛蒡、苦瓜制造仿咖啡泡騰降糖飲料的方法，其特征是取牛蒡(炒)、苦瓜、葛根、絞股藍(lán)、老茶樹葉、天花粉、麥冬等，用超臨界萃取工藝提取濃縮液，制成浸膏粉加入結(jié)晶麥芽糖醇、檸檬酸，混合均勻，造粒，干燥，再加入碳酸氫鈉、香料適量，混合均勻，壓片，紅外線滅菌，即得。飲用時取一片該產(chǎn)品與純凈水或開水自動泡騰溶解即可。
文檔編號A61K36/896GK101322571SQ20081014054
公開日2008年12月17日 申請日期2008年7月11日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月11日
發(fā)明者王躍進(jìn) 申請人:王躍進(jìn)