專利名稱：一種羊乳脂及其生產(chǎn)方法和應用的制作方法
技術(shù)領域：
本發(fā)明涉及一種脂肪及其生產(chǎn)方法和應用，更具體地說，本發(fā)明涉及一種含有表皮細胞生長因子的脂肪及其生產(chǎn)方法和應用。
背景技術(shù)：
生長因子存在于人和動物的胎盤、唾液、乳汁等，是調(diào)節(jié)細胞增值和分化的一類物質(zhì)，其分子量從幾百到幾萬不等，習慣上稱多肽生長因子。
表皮生長因子(EGFEpidermal Growth Factor)是一類重要的生長因子，能促進表皮細胞生長繁殖，加速受傷表皮細胞的修復，還有抑制胃酸分泌等特殊的效果，在醫(yī)藥上有很廣的用途。表皮生長因子也應用于化妝品領域，它能起到延緩皮膚細胞衰老，使皮膚滋潤光滑的作用。
近年來美國利用基因工程獲得了EGF并用于化妝品、皮膚外傷愈合，面部整形手術(shù)等。該技術(shù)依次經(jīng)過基因克隆、基因工程菌、生物反應、制備清液、濃縮EGF、純化EGF、制備高純EGF，制成成品。該方法過程復雜，生產(chǎn)成本高，一般需要上億元美元的投入。人們需要尋找一種生產(chǎn)工藝簡單、成本低的方法。
極微量的EGF對人體皮膚的作用是非常顯著的。目前生產(chǎn)EGF是靠基因工程得到。成本高、技術(shù)難度大、保持EGF活性的條件非?？量獭；瘖y品行業(yè)的應用受到了很大的限制。找一種純天然綠色、高營養(yǎng)、潤膚、而且含EGF的物質(zhì)直接應用于化裝品中有著十分重要的意義！羊乳、尤其是羊初乳中富含表皮細胞生長因子(EGFEpidermal GrowthFactor)、免疫球蛋白、氨基酸等。羊乳脂中的表皮細胞生長因子(EGF)是一種具有對人體表皮細胞能夠快速增殖、活性奇高的物質(zhì)?？蓮娏业卮龠M皮膚細胞的分裂和生長，驅(qū)除死皮、加速表皮新細胞的合成，明顯使皮膚白皙、光滑、細嫩、富有彈性。不僅僅是細膩的羊奶脂肪對人體皮膚有潤膚作用，更重要的是羊奶中的表皮細胞生長因子(EGF)能促進人體表皮的新陳代謝，可延緩衰老、預防和消除面部色斑、雀斑、皺紋。
因此，需要研究開發(fā)一種從羊乳、尤其是羊初乳中提取含有表皮細胞生長因子的羊乳脂肪方法。然而，目前國內(nèi)外還沒有出現(xiàn)這樣的生產(chǎn)工藝。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)中缺少從羊乳、尤其是羊初乳中提取含表皮細胞生長因子的物質(zhì)的方法的問題，提出一種易于工業(yè)生產(chǎn)的方法和其生產(chǎn)出的羊乳脂和應用。
具體技術(shù)方案如下。
本發(fā)明的羊乳脂是一種含有0.0005～0.001質(zhì)量％的表皮生長因子的羊乳脂肪。
所述羊乳脂的制備方法包括下述步驟(1)脫膻將羊初乳或羊乳經(jīng)過脫膻除去膻味；(2)高速分離將脫膻后的羊乳或羊初乳在0.25～0.30MPa和70～75℃下以12000～15000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速分離出脂肪；(3)壓煉脫水將步驟(2)得到的羊乳脂肪在55～65℃下擠壓脫除其中的水份至20質(zhì)量％以下，優(yōu)選脫至1質(zhì)量％以下；(4)檢測經(jīng)檢測，步驟(3)得到的羊乳脂肪中的表皮生長因子在0.0005～0.001質(zhì)量％的范圍內(nèi)，如果在該范圍外，返回到步驟(2)與脫膻后的羊乳或羊初乳一起進行高速分離；(5)降溫結(jié)晶檢測合格后的羊乳脂肪在2～4℃下結(jié)晶成膏狀。
因為羊乳脂肪屬于高營養(yǎng)物質(zhì)，將步驟(5)結(jié)晶成的膏狀包裝，裝盒，通常在-15℃以下保存，防止細菌浸入，同時保持EGF的活性。
在步驟(2)高速分離后得到低脂羊奶，可以用于副產(chǎn)品加工。
在步驟(3)的擠壓脫水過程中，可以根據(jù)客戶需要，控制水份含量為1～20％。
步驟(1)中所述的脫膻過程包括(i)一次脫膻將預熱的生羊奶送入一次脫膻塔進行減壓脫膻，一次脫膻塔的表壓力為-0.04～-0.06MPa，塔釜溫度為80～85℃，塔頂溫度為95～97℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w；(ii)二次脫膻將一次脫膻塔塔釜的羊奶送至二次脫膻塔，二次脫膻塔的表壓力為-0.05～-0.07MPa，塔釜溫度為70～75℃，塔頂溫度為80～82℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w。
本發(fā)明得到的含EGF的羊乳脂可以用作化妝品的基料和輔料。
羊乳脂的使用方法如下(1)清理皮膚用洗面奶清洗面部皮膚，再用清水洗凈擦干(以溫水為宜)。
(2)將少許羊乳脂放在臉部，隨其融化均勻涂抹于臉上。皮膚護理操作十分鐘，再用溫熱毛巾熱敖十分鐘，護膚操作十分鐘，熱敖十分鐘。
臉部護理每次10克左右(全過程)，全身護理增量。
(3)重復一次過程，完畢。
表皮生長因子的應用范圍廣泛。在醫(yī)藥領域具有重要的意義，研究表明它能促進受傷的皮膚組織生長，抑制胃酸的分泌，可促進燒傷皮膚的生長和皮膚潰瘍的愈合，它將在皮膚病、胃病治療、角膜移植手術(shù)中起重要作用?？梢杂糜诨瘖y品。美國學者的研究表明，表皮生長因子具有延緩皮膚細胞衰老、促使人皮細胞的修復和生長的作用，使皮膚光滑豐潤。
人體皮膚的年輕程度取決于皮膚中新細胞所占的比例，新細胞多，皮膚就年輕；新細胞少，皮膚就衰老。EGF是“表皮生長因子”，直接決定著皮膚新細胞的數(shù)量。原來皮膚細胞之所以增殖分化都是受EGF的作用。在細胞膜上存在著許多特異性受體，EGF與這些受體結(jié)合，通過自分泌與旁分泌來作用于細胞，通過受體的磷酸化將生物信息傳導至細胞內(nèi)，使細胞增強糖酵解，激活細胞外大分子合成，激活RNA轉(zhuǎn)錄，促進蛋白合成、激活DNA的合成，從而促進細胞的增殖，并維持其生長。人在少兒時期，體內(nèi)EGF含量較多，皮膚細胞的增殖分化速度快，新細胞的比例大于衰老細胞，皮膚就光滑、細膩、豐滿而有彈性；隨著年齡的增長，體內(nèi)EGF的含量逐漸減少，細胞的代謝速度逐漸減緩，新細胞的比例逐漸小于衰老細胞，皮膚就開始衰老，逐漸出現(xiàn)皺紋、色斑、干燥、松弛、無光等現(xiàn)象。因此，EGF含量的多少直接決定著皮膚的年輕程度。給開始衰老的皮膚及時補充EGF，會使已經(jīng)弱化的細胞增殖能力得到加強，使新細胞的數(shù)量增加，從而降低皮膚的平均年齡，阻止皮膚衰老并可使衰老的皮膚再變年輕。
羊乳脂天然、綠色、高營養(yǎng)、純潔皙白，無任何添加濟及副作用，也是可以食用的綠色營養(yǎng)食品。將其應用于化妝品中也是九羊公司與化裝品生產(chǎn)企業(yè)及美容院三年來的合作成果，取得了良好的效益，得到了廣大消費者的好評。產(chǎn)品已經(jīng)銷往上海等地。
潤膚類的化妝品以羊乳脂作基料或添加料均有更佳的美容效果。使化妝品的產(chǎn)品功能性、安全性進一步提高。
本發(fā)明的羊乳脂的生產(chǎn)方法簡單，易于工業(yè)化，生產(chǎn)效率高，生產(chǎn)成本低。
具體實施例方式
下面以實施例的方式進一步解釋本發(fā)明。
實施例1(1)脫膻將羊初乳或羊乳經(jīng)過脫膻除去膻味；具體采用以下過程(i)一次脫膻將預熱的生羊奶送入一次脫膻塔進行減壓脫膻，一次脫膻塔的表壓力為-0.05MPa，塔釜溫度為83℃，塔頂溫度為96℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w；(ii)二次脫膻將一次脫膻塔塔釜的羊奶送至二次脫膻塔，二次脫膻塔的表壓力為-0.06MPa，塔釜溫度為73℃，塔頂溫度為81℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w。
(2)高速分離將脫膻后的羊乳或羊初乳在0.25～0.30MPa和70～75℃下以13000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速分離出脂肪；(3)壓煉脫水將步驟(2)得到的羊乳脂肪在60℃下擠壓脫除其中的水份至1質(zhì)量％；(4)檢測經(jīng)檢測，步驟(3)得到的羊乳脂肪中的表皮生長因子為0.0008質(zhì)量％的范圍內(nèi)；(5)降溫結(jié)晶檢測合格后的羊乳脂肪在2～4℃下結(jié)晶成膏狀，即本發(fā)明的羊乳脂。
因為羊乳脂肪屬于高營養(yǎng)物質(zhì)，制備的羊乳脂通常在-15℃以下保存，防止細菌浸入，同時保持EGF的活性。
權(quán)利要求
1.一種羊乳脂，其特征在于，所述羊乳脂是一種含有0.0005～0.001質(zhì)量％的表皮生長因子的羊乳脂肪。
2.如權(quán)利要求1所述的羊乳脂，其特征在于，所述羊乳脂是用包括下述步驟的方法制備的(1)脫膻將羊初乳或羊乳經(jīng)過脫膻除去膻味；(2)高速分離將脫膻后的羊乳或羊初乳在0.25～0.30MPa和70～75℃下以12000～15000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速分離出脂肪；(3)壓煉脫水將步驟(2)得到的羊乳脂肪在55～65℃下擠壓脫除其中的水份為20質(zhì)量％以下；(4)檢測經(jīng)檢測，步驟(3)得到的羊乳脂肪中的表皮生長因子在0.0005～0.001質(zhì)量％的范圍內(nèi)，如果在該范圍外，返回到步驟(2)與脫膻后的羊乳或羊初乳一起進行高速分離；(5)降溫結(jié)晶檢測合格后的羊乳脂肪在2～4℃下結(jié)晶成膏狀。
3.如權(quán)利要求2所述的羊乳脂，其特征在于，所述的脫膻過程包括(i)一次脫膻將預熱的生羊奶送入一次脫膻塔進行減壓脫膻，一次脫膻塔的表壓力為-0.04～-0.06MPa，塔釜溫度為80～85℃，塔頂溫度為95～97℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w；(ii)二次脫膻將一次脫膻塔塔釜的羊奶送至二次脫膻塔，二次脫膻塔的表壓力為-0.05～-0.07MPa，塔釜溫度為70～75℃，塔頂溫度為80～82℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w。
4.如權(quán)利要求2所述的羊乳脂，其特征在于，在所述壓煉脫水步驟中將羊乳脂肪中的水份脫至1質(zhì)量％以下。
5.一種權(quán)利要求1所述羊乳脂的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述生產(chǎn)方法包括以下步驟(1)脫膻將羊初乳或羊乳經(jīng)過脫膻除去膻味；(2)高速分離將脫膻后的羊乳或羊初乳在0.25～0.30MPa和70～75℃下以12000～15000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速分離出脂肪；(3)壓煉脫水將步驟(2)得到的羊乳脂肪在55～65℃下擠壓脫除其中的水份至20質(zhì)量％以下；(4)檢測經(jīng)檢測，步驟(3)得到的羊乳脂肪中的表皮生長因子在0.0005～0.001質(zhì)量％的范圍內(nèi)，如果在該范圍外，返回到步驟(2)與脫膻后的羊乳或羊初乳一起進行高速分離；(5)降溫結(jié)晶檢測合格后的羊乳脂肪在2～4℃下結(jié)晶成膏狀。
6.如權(quán)利要求5所述的羊乳脂的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的脫膻過程包括(i)一次脫膻將預熱的生羊奶送入一次脫膻塔進行減壓脫膻，一次脫膻塔的表壓力為-0.04～-0.06MPa，塔釜溫度為80～85℃，塔頂溫度為95～97℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w；(ii)二次脫膻將一次脫膻塔塔釜的羊奶送至二次脫膻塔，二次脫膻塔的表壓力為-0.05～-0.07MPa，塔釜溫度為70～75℃，塔頂溫度為80～82℃，塔頂?shù)玫秸婵针稓怏w。
7.如權(quán)利要求5所述的羊乳脂的生產(chǎn)方法，其特征在于，在所述壓煉脫水步驟中將羊乳脂肪中的水份脫至1質(zhì)量％以下。
8.如權(quán)利要求1～4中任一項所述的羊乳脂的應用，其特征在于，所述羊乳脂用作化裝品的基料或輔助原料。
全文摘要
本發(fā)明公開的羊乳脂及其生產(chǎn)方法和應用屬于脂肪的技術(shù)領域，為了解決現(xiàn)有技術(shù)中缺少含有表皮生長因子的羊乳脂和生產(chǎn)方法的問題，提出首先給羊乳或羊初乳脫膻，然后進行高速分離得到羊乳脂肪，再進行擠壓脫水，最后降溫結(jié)晶成膏狀，本發(fā)明的羊乳脂天然、綠色、高營養(yǎng)、純潔皙白，無任何添加濟及副作用，也是可以食用的綠色營養(yǎng)食品，本發(fā)明的生產(chǎn)方法簡單，易于工業(yè)化，生產(chǎn)成本低。本發(fā)明的羊乳脂可以用作化裝品的基料或輔助原料。
文檔編號A61K8/06GK101077193SQ200610081198
公開日2007年11月28日 申請日期2006年5月24日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月24日
發(fā)明者張保鋼 申請人:張保鋼