專利名稱：刺五加口服液的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種具有保健作用，如降低血脂、抗衰老等作用的刺五加口服液。
同樣，廣大腦力勞動(dòng)者由于社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，工作和精神高度緊張，生活節(jié)奏提高，睡眠和休息時(shí)間不足，缺乏必要的體育鍛煉，導(dǎo)致身體機(jī)能下降，衰老加速，大部分人處于亞健康狀態(tài)，并且容易患上高血脂、動(dòng)脈硬化，高血壓、記憶力減退、性機(jī)能減退、便秘等疾病。
因此，目前對(duì)于改善老年人、廣大腦力勞動(dòng)者及重體力勞動(dòng)者健康狀況的保健品存在著日益增長的需求。
本發(fā)明的口服液包括以口服液總重量為基準(zhǔn)的以下原料刺五加浸提液(總黃酮含量≥7.5mg/ml)1-35wt％低聚果糖 0.1-2.0wt％維生素E 0.0005-0.01wt％濃縮蘋果清汁 0-1wt％咖啡 0-0.15wt％糖0-10wt％檸檬酸0-0.04wt％乳酸(乳酸含量≥80％) 0-0.03wt％水余量本發(fā)明的飲料的優(yōu)選配比為刺五加浸提液(總黃酮含量≥7.5mg/ml)10-25wt％低聚果糖 0.2-1.0wt％維生素E 0.001-0.01wt％濃縮蘋果清汁 0-1wt％咖啡 0-0.15wt％糖0-10wt％檸檬酸0-0.04wt％乳酸(乳酸含量≥80％) 0-0.03wt％水 余量其中所述刺五加浸提液是用刺五加重量的1倍以上，優(yōu)選4-20倍，更優(yōu)選6-10倍的溶劑(例如優(yōu)選水)提取一次或多次，優(yōu)選2次，再經(jīng)過濾，合并得到的濾液。
其中咖啡是用水煮沸后，再過濾獲得的濾液。
例如，刺五加提取液優(yōu)選按以下方法制備(一)制備刺五加浸提液1、選取植物刺五加干燥根及根莖，清水洗滌。
2、將洗凈的刺五加根及根莖粉碎。
3、取粉碎后的刺五加，加4-10倍，優(yōu)選8倍的水浸泡30-90分鐘，優(yōu)選約60分鐘，然后將水升溫到100℃煮沸約2-4小時(shí)，優(yōu)選約2.5小時(shí)，過濾后的上清液為第一次浸提液。
4、取第一次浸提液的過濾物，加4-10倍，優(yōu)選8倍的水煮沸約1-3小時(shí)，優(yōu)選約2小時(shí)，過濾后的上清液為第二次浸提液。
5、把第一次浸提液和第二次浸提液混合均勻，此溶液為刺五加浸提液。
(二)刺五加浸提液沉淀的處理將刺五加浸提液的PH值用乳酸調(diào)整到3.7-4.3，在4℃條件下放置4天，使溶液中酸性條件下不穩(wěn)定的成份沉淀，過濾取上清液備用，即為刺五加浸提液。
上述提取法的優(yōu)點(diǎn)是解決了口服液的沉淀問題，其澄明度和口感相對(duì)優(yōu)越。
制備本發(fā)明口服液的方法為常規(guī)方法，包括將所有原料均勻混合、殺菌、冷卻、過濾、灌裝、殺菌即可。
本發(fā)明的刺五加口服液以天然中草藥—刺五加的浸提液為主要原料，經(jīng)科學(xué)搭配精制而成。刺五加能夠消除人體內(nèi)羥基自由基和超氧陰離子，提高人體SOD的水平，從根本上延緩細(xì)胞及細(xì)胞間質(zhì)的衰老，從而達(dá)到人體延緩衰老的作用。刺五加能增加冠脈血流量、減慢心率、抑制心肌收縮和擴(kuò)張腦血管，改善大腦的供血，對(duì)血壓具有雙向調(diào)節(jié)作用，刺五加含有的刺五加總甙和刺五加甙B和刺五加E均能增加體重及前列腺和精囊腺的分泌作用，提高性腺和腎上腺內(nèi)分泌功能。另外本品添加了維生素E，維生素E的抗氧化作用能使細(xì)胞膜磷脂上的高度不飽和脂肪酸受氧化物的氧化，從而保持細(xì)胞膜和細(xì)胞器的完整性和穩(wěn)定性。維生素E還能保護(hù)巰基不被氧化，而且能保持許多酶系的活性，此外，還具有抗不育癥，防止肌肉萎縮，肌肉營養(yǎng)障礙并具有防止衰老的功能。
同時(shí)，本口服液也添加了低聚果糖，使口感清爽、滑潤。低聚果糖在大腸內(nèi)被雙歧桿菌利用，使其迅速增殖，是雙歧桿菌最有效的增殖因子。雙歧桿菌具有防治便秘、調(diào)理胃腸的作用，另外低聚果糖作為一種天然存在的水溶性膳食纖維，還具有降低血清膽固醇，改善脂質(zhì)的作用。
本發(fā)明以上述三種主要原料為基礎(chǔ)配方，具有調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老等作用，另外可任選加入其它成份，以改善本發(fā)明產(chǎn)品的口感、增強(qiáng)本發(fā)明產(chǎn)品的保健作用等。
配方說明1、刺五加 刺五加俗稱五加參，是我國北方地區(qū)特產(chǎn)常用藥材之一。具有療效范圍廣泛和多種藥理作用，能夠清除人體內(nèi)羥基自由基和超氧陰離子，提高人體的SOD水平，從根本上延緩人體的衰老?！睹t(yī)別錄》謂其“補(bǔ)中益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志，久服，輕身耐老?！薄侗静菥V目》亦云可“去風(fēng)濕，壯筋骨，順氣化痰，添精益髓，久服延年益老，功難盡述?！?、維生素E維生素E又稱生育酚，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上，是6-羥基苯駢二氫吡喃的衍生物。維生素E具有抗氧化作用，能使細(xì)胞膜磷脂上的高度不飽和脂肪酸免受過氧化物的氧化，從而保持細(xì)胞膜和細(xì)胞器的完整性和穩(wěn)定性。維生素E還能保護(hù)巰基不被氧化，而且能保持許多酶系的活性，此外還具有抗不育癥、防止肌肉萎縮、肌肉營養(yǎng)障礙并具有防止衰老的功能。
3、糖的加入可掩蓋刺五加的苦味和酸味，提高適口性，使產(chǎn)品產(chǎn)生可口的甜味。提供稠度而有助于傳遞香味，提供能量和營養(yǎng)價(jià)值。
4、濃縮蘋果清汁含有豐富的維生素和多糖類物質(zhì)，在本品中的添加主要是調(diào)節(jié)口感、賦予產(chǎn)品清香的水果氣味。濃縮蘋果清汁含有較豐富的礦物質(zhì)(Ca、P、K、Na)和維生素，具有蘋果的香氣，甜酸適度。
5、低聚果糖口感清爽、圓滑。在大腸內(nèi)被雙歧桿菌選擇利用，使其迅速增殖，是雙歧桿菌最有效的增殖因子。同時(shí)雙歧桿菌具有防治便秘、調(diào)理胃腸的作用，另外低聚果糖作為一種天然存在的水溶性膳食纖維，還具有降低血清膽固醇，改善脂質(zhì)的作用。
6、咖啡具有消除疲勞的作用，甜香潤喉，并有濃厚感，使產(chǎn)品產(chǎn)生愉快的咖啡味。
7、檸檬酸用于調(diào)酸，調(diào)整糖的甜味，并突出或補(bǔ)充相關(guān)聯(lián)的香味，為無色晶體，柑桔水果的一種天然成份。檸檬酸和乳酸在產(chǎn)品中屬于酸度調(diào)節(jié)劑，調(diào)整產(chǎn)品達(dá)到合適的酸甜比例。
8、乳酸乳酸含量(克/克)≥80％、乳酸是由乳糖制得，是無色濃稠溶液，口味較溫和，用于產(chǎn)生適口的酸味，并有抑制腸道內(nèi)腐敗菌的作用。
實(shí)施例以下結(jié)合實(shí)施例來說明本發(fā)明，應(yīng)該理解的是，這些實(shí)施例僅是本發(fā)明的優(yōu)選方案，并不限制本發(fā)明的范圍。
2、將洗凈的刺五加根及根莖粉碎。
3、取粉碎后的刺五加，加8倍的水浸泡60分鐘，然后將水升溫到100℃煮沸2.5小時(shí)，過濾后的上清液為第一次浸提液。
4、取第一次浸提液的過濾物，加8倍的水煮沸2小時(shí)，過濾后的上清液為第二次浸提液。
5、把第一次浸提液和第二次浸提液混合均勻。此溶液為刺五加浸提液。
(二)刺五加浸提液沉淀的處理將刺五加浸提液的PH值用乳酸調(diào)整到3.7-4.0，在4℃條件下放置4天，使溶液中酸性條件下不穩(wěn)定的成份沉淀，過濾取上清液備用。
(三)配料1、將稱取的白砂糖90公斤倒入盛有100升、70℃溫水的化糖鍋中，在攪拌的條件下使蔗糖完全溶解，配成蔗糖溶液。
2、將過濾后的刺五加浸提液200L加入混合罐內(nèi)，攪拌均勻。
3、4公斤低聚果糖稀釋后緩慢加入混合罐內(nèi)，同時(shí)攪拌。
4、維生素E的加入用0.5升的水將10克的維生素E混合均勻，然后加入到溶液中。
5、用水定容至1000升，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，轉(zhuǎn)速40轉(zhuǎn)/分鐘。
(四)殺菌在殺菌罐中采用100℃、40分鐘的工藝參數(shù)殺菌。
(五)冷卻(六)過濾在生產(chǎn)過程中，用板框過濾，口服液通過板框?yàn)V材，φ300mm。
(七)灌裝(八)產(chǎn)品檢驗(yàn)產(chǎn)品通過化驗(yàn)室的分批取樣，進(jìn)行嚴(yán)格的理化及微生物檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告。
(九)出廠產(chǎn)品符合Q/WDS 036-2002標(biāo)準(zhǔn)，并附有檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單方可出廠。
2、將洗凈的刺五加根及根莖粉碎。
3、取粉碎后的刺五加，加8倍的水浸泡60分鐘，然后將水升溫到100℃煮沸2.5小時(shí)，過濾后的上清液為第一次浸提液。
4、取第一次浸提液的過濾物，加8倍的水煮沸2小時(shí)，過濾后的上清液為第二次浸提液。
5、把第一次浸提液和第二次浸提液混合均勻。此溶液為刺五加浸提液。
(二)刺五加浸提液沉淀的處理將刺五加浸提液的PH值用乳酸調(diào)整到3.7-4.3，在4℃條件下放置4天，使溶液中酸性條件下不穩(wěn)定的成分沉淀，過濾取上清液備用。
(三)配料1、將稱取的白砂糖90公斤倒入盛有100升、70℃溫水的化糖鍋中，在攪拌的條件下使蔗糖完全溶解，配成蔗糖溶液。
2、咖啡提取液的制備將1公斤咖啡用10公斤熱水煮沸1小時(shí)，趁熱用100目過濾篩過濾，濾液備用。
3、將過濾后的刺五加浸提液200L加入混合罐內(nèi)，攪拌均勻。
4、10公斤蘋果汁(可溶性固形物≥60％)，4公斤低聚果糖稀釋后緩慢加入混合罐內(nèi)，同時(shí)攪拌。
5、用5公斤的水將0.3公斤檸檬酸、0.25升乳酸進(jìn)行稀釋，然后緩慢倒入混合罐內(nèi)，攪拌均勻。
6、維生素E的加入用0.1升的水將10克的維生素E混合均勻，然后加入到溶液中。
7、用水定容至1000升，并充分?jǐn)嚢杈鶆?，轉(zhuǎn)速40轉(zhuǎn)/分鐘。
(四)殺菌罐裝后的產(chǎn)品在殺菌罐中采用100℃、40分鐘的工藝參數(shù)殺菌。
(五)冷卻(六)過濾在生產(chǎn)過程中，用板框過濾，口服液通過板框?yàn)V材，φ300mm。
(七)灌裝(八)產(chǎn)品檢驗(yàn)產(chǎn)品通過化驗(yàn)室的分批取樣，進(jìn)行嚴(yán)格的理化及微生物檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告。
(九)出廠產(chǎn)品符合Q/WDS036-2002標(biāo)準(zhǔn)，并附有檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單方可出廠。效果評(píng)價(jià)試驗(yàn)一、本發(fā)明刺五加口服液調(diào)節(jié)血脂作用的試驗(yàn)1、材料和方法1.1 樣品刺五加口服液樣品由黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司提供，為棕黃色液體，感官檢查未見異常。
1.2 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物由黑龍江省腫瘤研究所實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供的雄性wistar大鼠50只，體重180±20克。(批準(zhǔn)證號(hào)為醫(yī)動(dòng)字第09-3-2)1.3 劑量設(shè)計(jì)刺五加口服液的人體推薦量為每人每日25ml，如成人體重以60kg計(jì)，相當(dāng)于0.42ml/日/kg體重。大鼠的等效劑量為人體推薦量的10倍，即每日4.2ml/kg體重(中劑量)，上、下各設(shè)一個(gè)劑量組；12.6ml/kg體重(高劑量)2.1ml/kg體重(低劑量)，對(duì)照組動(dòng)物給予清潔水。
各組動(dòng)物均按20ml/kg體重灌胃容積進(jìn)行灌胃。
1.4 儀器與試劑動(dòng)物天平、分析天平、冰箱、離心機(jī)、半自動(dòng)生化分析儀、采血管等。
TC、TG、HDL-C試劑盒(中生公司生產(chǎn))1.5 實(shí)驗(yàn)方法以基礎(chǔ)飼料喂飼大鼠觀察5天后，取尾血，酶法測(cè)定血清總膽固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)，根據(jù)TC水平將動(dòng)物隨機(jī)分為5組高脂飼料組，3個(gè)受試組(2.1、4.2、12.6ml/kg.bw)和一個(gè)基礎(chǔ)飼料組。自正式實(shí)驗(yàn)開始，各組動(dòng)物(除基礎(chǔ)飼料組外)換用高脂飼料，灌胃給予受試物，動(dòng)物單籠飼料，自由飲食。每周記錄動(dòng)物體重，連續(xù)灌胃28天后，取尾血測(cè)定各項(xiàng)血脂指標(biāo)。
2.結(jié)果2.1 本發(fā)明刺五加口服液對(duì)大鼠體重的影響表1 刺五加口服液對(duì)大鼠體重的影響
由表1可見，以20、40、120ml/kg.bw劑量的刺五加口服液灌胃給予大鼠28天，各組動(dòng)物生長、活動(dòng)正常，各劑量組的動(dòng)物體重與高脂對(duì)照組比較，無顯著差別(P＞0.05)。
2.2 本發(fā)明刺五加口服液對(duì)大鼠血清TC、TG、HDL-C的影響刺五加口服液對(duì)大鼠血清TC、TG、HDL-C的影響見表2、3、4。
表2 刺五加口服液對(duì)大鼠血清TC的影響
注**與高脂飼料組比較，P＜0.01表3 刺五加口服液對(duì)大鼠血清TG的影響
注*與高脂飼料組比較，P＜0.05表4 刺五加口服液對(duì)大鼠血清HDL-C的影響
由表2、3、4可見，以2.1、4.2、12.6ml/kg，bw劑量灌胃給予大鼠28天，高脂飼料組與基礎(chǔ)飼料組比TC與TG值明顯升高，差異極顯著，說明高脂模型成功。高、中、低劑量組的血清TC與高脂飼料組比明顯降低，差異極顯著(P＜0.01)，高量組的血清TG與高脂飼料組比明顯降低，差異顯著(P＞0.05)，各劑量組血清HDL-C與高脂飼料組比較無顯著差異(P＞0.05)。由此可見，具有調(diào)節(jié)血脂作用。
2.3 刺五加口服液對(duì)大鼠血脂水平的影響綜合表內(nèi)數(shù)據(jù)，觀察刺五加口服液對(duì)大鼠血脂水平的影響，結(jié)果見表5。
表5 刺五加口服液對(duì)大鼠血脂水平的影響
由表5可見，以2.1，4.2，12.6ml/kg.bw劑量灌胃給予大鼠28天，各劑量組的血清高、中、低劑量組的TC與高脂對(duì)照組相比，明顯降低(P＜＜0.01)，高劑量組的TG與高脂飼料組比較顯著降低(P＜0.05)，各劑量組的血清HDL-C與高脂飼料組比較沒有顯著差別(P＞0.05)。根據(jù)以上結(jié)果認(rèn)為刺五加口服液具有調(diào)節(jié)血脂作用。
3.小結(jié)以2.1，4.2，12.6ml/kg.bw劑量灌胃給予大鼠28天，高、中、低劑量組的TC與高脂對(duì)照組相比，明顯降低(P＜0.01)，高劑量組的TG與高脂對(duì)照組比較明顯降低(P＜0.05)，各劑量組血清HDL-C與高脂飼料組比較無顯著差別(P＞0.05)。據(jù)此認(rèn)為具有調(diào)節(jié)血脂的作用。
二、本發(fā)明刺五加口服液延緩衰老作用的試驗(yàn)1 材料與方法1.1 樣品由黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司提供，受試物為棕黃色液體，感官檢查未見異常。
1.2 實(shí)驗(yàn)方法1.2.1 果蠅生存試驗(yàn)1.2.1.1 果蠅來源Oregon K野生型黑腹果蠅(Drosophilamelanogaster)由上海鐵道大學(xué)醫(yī)學(xué)院引進(jìn)，在本實(shí)驗(yàn)室培育繁殖。
1.2.1.2 儀器與試劑暗溫箱(20-25℃，相對(duì)濕度60-65％)，平底培養(yǎng)試管(1.3×10cm)、乙醚、苯甲酸等。
果蠅基礎(chǔ)飼料配方為玉米粉10％，紅糖13.5％，瓊脂1.5％，苯甲酸0.15％，干酵母粉1％，水73.85％。
1.2.1.3 劑量分組設(shè)1個(gè)空白對(duì)照組和3個(gè)劑量組，各劑量組飼料含刺五加口服液受試物濃度分別為0.2％，1％和5％。
1.2.1.4 實(shí)驗(yàn)步驟收集10小時(shí)內(nèi)新羽化的果蠅成蟲，在乙醚麻醉下倒出稱重分組，選擇個(gè)體大小相近的果蠅，每管25只，雌雄分養(yǎng)。每組雌雄果蠅各100只。成蟲分窩2周后給受試物，受試物摻入基礎(chǔ)飼料中，并保持各組PH值一致。每天定時(shí)三次統(tǒng)計(jì)果蠅存活數(shù)、死亡數(shù)，直到全部死亡。每組最后死亡的10只果蠅成蟲存活天數(shù)的平均數(shù)為該組的最高壽命。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)計(jì)算平均壽命和最高壽命以及半數(shù)死亡時(shí)間。
1.2.2 抗氧化功能試驗(yàn)1.2.2.1 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物Wistar雄性大鼠40只(鼠齡18月)，由黑龍江省腫瘤研究所實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心提供，動(dòng)物合格證號(hào)為醫(yī)動(dòng)字第09-3-2號(hào)。動(dòng)物在本實(shí)驗(yàn)室繼續(xù)飼養(yǎng)2個(gè)月后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，同時(shí)購入3個(gè)月齡的雄性Wistar大鼠10只作為少齡對(duì)照組動(dòng)物。
1.2.2.2 劑量設(shè)計(jì)試驗(yàn)共分5組，其中老齡大鼠4組，包括老齡對(duì)照組和3個(gè)試驗(yàn)組，另設(shè)一少齡對(duì)照組，每組動(dòng)物10只。刺五加口服液人體推薦量為每人每日為25ml，體重按60kg計(jì)則25ml/60＝0.42ml/kg體重。大鼠劑量分別擴(kuò)大5、10、20倍，則大鼠低、中、高劑量分別為2.1ml/kg體重，4.2ml/kg體重，8.4ml/kg體重。兩個(gè)對(duì)照組給清潔水，所有動(dòng)物均按20ml/kg體重灌胃容積經(jīng)口給予受試物或清潔水，連續(xù)灌胃30天。
1.2.2.3 試劑與儀器MDA測(cè)定試劑盒購于長春匯力生物制品公司、SOD檢測(cè)試劑盒及GSH-Px檢測(cè)試劑盒均購于南京建成生物工程研究所。熒光分光光度計(jì)、紫外分光光度計(jì)等。
1.2.2.4 實(shí)驗(yàn)方法各組動(dòng)物按所設(shè)計(jì)劑量每日灌胃不同劑量受試物，每周稱重一次，調(diào)整灌胃量。連續(xù)給刺五加口服液30天后斷頭處死動(dòng)物，取血制備血清，于24小時(shí)內(nèi)完成血清中過氧化脂質(zhì)降解產(chǎn)物丙二醛(MDA)含量測(cè)定(TBA熒光法)、超氧化物歧化酶(SOD)活力測(cè)定(羥胺法)及谷胱甘肽過氧化物酶(CSH-Px)活力測(cè)定(DTNB法)。
1.3 數(shù)據(jù)處理所得數(shù)據(jù)用均數(shù)t檢驗(yàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。
2 結(jié)果2.1 刺五加口服液果蠅生存試驗(yàn)結(jié)果果蠅成蟲基礎(chǔ)飼料中摻入不同濃度刺五加口服液受試物后的生存試驗(yàn)結(jié)果見表6。
表6 本發(fā)明刺五加口服液果蠅生存試驗(yàn)結(jié)果
注**與對(duì)照組同性別的果蠅相比，P＜0.01*與對(duì)照組同性別的果蠅相比，P＜0.05。
從表6結(jié)果可以看出，新羽化的果蠅成蟲各組間同性別的體重比較均一，經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，各組果蠅無顯著差異(P＜0.05)。當(dāng)飼料摻入1％和5％濃度刺五加口服液受試物后可使兩個(gè)果蠅的半數(shù)死亡時(shí)間延長(增加均超過5天)，并且當(dāng)飼料摻入0.2％、1％和5％濃度刺五加口服液受試物后可使兩個(gè)性別的平均壽命都比同性別對(duì)照組果蠅增加，當(dāng)飼料含5％刺五加口服液時(shí)，可使雄性果蠅的最高壽命明顯延長，而對(duì)雌性果蠅，三個(gè)劑量的刺五加口服液均可使其最高壽命明顯延長，經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，均有顯著性差異。
2.2 刺五加口服液對(duì)大鼠體重的影響老齡鼠及少齡鼠給予刺五加口服液30天后體重的增長情況見表7。
表7 刺五加口服液對(duì)大鼠體重的影響
注Δ統(tǒng)計(jì)時(shí)不包括少齡對(duì)照組數(shù)據(jù)，其它統(tǒng)計(jì)值均為與老齡對(duì)照組相比較從表7結(jié)果可以看出，給予刺五加口服液30天后，少齡對(duì)照組動(dòng)物體重持續(xù)增長，而老齡組各組動(dòng)物，體重也略有增長，但各組間無明顯差異。
2.3 本發(fā)明刺五加口服液對(duì)血清醛含量的影響經(jīng)口給予老齡大鼠刺五加口服液30天后，血清中過氧化脂質(zhì)降解產(chǎn)物丙二醛的含量測(cè)定結(jié)果見表8。
表8 刺五加口服液對(duì)大鼠血清MDA的影響
注Δ與少齡對(duì)照組相比P＜0.01**與老齡對(duì)照組相比P＜0.01從表8結(jié)果可見，老齡對(duì)照組大鼠體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的降解產(chǎn)物丙二醛較少齡對(duì)照組明顯增加(P＜0.01)，而給予8.4ml/kg體重、4.2ml/體重的刺五加口服液30天后，其體內(nèi)丙二醛含量明顯降低，與老齡對(duì)照組動(dòng)物相比較均有極顯著性差異(P＜0.01)。
2.4 刺五加口服液對(duì)大鼠血清抗氧化酶活力的影響各組動(dòng)物給予刺五加口服液30天后，血清超氧化物歧化酶(SOD)含量及谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)活力的測(cè)定結(jié)果件表9。
表9 刺五加口服液對(duì)大鼠血清SOD、GSH-Px活力的影響
注Δ與少齡對(duì)照組相比P＜0.01**與老齡對(duì)照組相比P＜0.01
由表9結(jié)果可見，老齡對(duì)照組大鼠的抗氧化酶活力(SOD和GSH-Px)均較少齡對(duì)照組動(dòng)物降低，統(tǒng)計(jì)學(xué)處理有極顯著性差別(P＜0.01)。當(dāng)給予刺五加口服液30天后，兩個(gè)抗氧化酶的活力均有升高，在8.4ml/kg體重及4.2ml/kg體重條件下SOD和GSH-Px活力與老齡對(duì)照組相比均有極顯著性差別(P＜0.01)。
3 小結(jié)本發(fā)明刺五加口服液可延長兩個(gè)性別果蠅的半數(shù)死亡時(shí)間，并增加兩個(gè)性別果蠅的最高壽命和平均壽命。對(duì)老齡鼠血清過氧化脂質(zhì)降解產(chǎn)物丙二醛的含量有降低作用，對(duì)老齡大鼠抗氧化酶(超氧化物歧化酶及谷胱甘肽過氧化物酶)的活力有升高作用。因此認(rèn)為本發(fā)明刺五加口服液有延緩衰老作用。
權(quán)利要求
1.一種具有保健作用的刺五加口服液，包括以口服液總重量為基準(zhǔn)的以下原料刺五加提取液 1-35wt％低聚果糖 0.1-2.0wt％微生物E 0.0005-0.01wt％濃縮蘋果清汁 0-1wt％咖啡 0-0.15wt％糖0-10wt％檸檬酸0-0.04wt％乳酸(乳酸含量≥80％) 0-0.03wt％水余量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的產(chǎn)品，特征在于各組分的量為刺五加提取液 10-25wt％低聚果糖 0.2-1.0wt％微生物E 0.001-0.01wt％濃縮蘋果清汁 0-1wt％咖啡 0-0.15wt％糖0-10wt％檸檬酸0-0.04wt％乳酸(乳酸含量≥80％) 0-0.03wt％水余量。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的口服液，其中所述刺五加浸提液是用刺五加重量的1倍以上的溶劑(例如水)提取一次或多次，再經(jīng)過濾，合并得到的濾液。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2的口服液，特征在于刺五加浸提液是用以下方法制備的浸提液(一)制備刺五加浸提液(1)、選取植物刺五加干燥根及根莖，清水洗滌；(2)、將洗凈的刺五加根及根莖粉碎；(3)、取粉碎后的刺五加，加水浸泡，然后將水升溫到100℃煮沸，過濾后的上清液為第一次浸提液；(4)、取第一次浸提液的過濾物，加水煮沸，過濾后的上清液為第二次浸提液；(5)、把第一次浸提液和第二次浸提液混合均勻，此溶液為刺五加浸提液；(二)刺五加浸提液沉淀的處理將刺五加浸提液的PH值用乳酸調(diào)整到3.7-4.3，在4℃條件下放置4天，使溶液中酸性條件下不穩(wěn)定的成份沉淀，過濾取上清液備用。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2的口服液，其中咖啡是用水煮沸后，再過濾獲得的濾液。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2的口服液的制備方法，包括將各成份混合均勻后，殺菌、冷卻、過濾、灌裝、殺菌。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種具有保健作用的刺五加口服液,它包括刺五加浸提液,維生素E,低聚果糖等成份。經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí),本發(fā)明的口服液具有延緩衰老、降低血脂、美容、防治便秘、調(diào)理胃腸等多種保健作用,適用于廣大老年人、眾多腦力和體力勞動(dòng)者。
文檔編號(hào)A61P1/00GK1386444SQ0212407
公開日2002年12月25日 申請(qǐng)日期2002年6月18日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月18日
發(fā)明者鄭新民, 夏元軍, 焦發(fā)道, 高保軍 申請(qǐng)人:黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司