一種具有焦香的苦蕎麥卷煙濾棒的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種具有焦香的苦蕎麥卷煙濾棒,屬于卷煙濾棒材料【技術(shù)領(lǐng)域】。具有焦香的苦蕎麥分別經(jīng)清洗除雜、脫殼、熟化、篩分和微波烘焙后得到,將其在嘴棒成型加工中采用常規(guī)添加方法添加到濾棒中,添加量為每毫米長度濾棒0.1mg-3mg,微波烘焙技術(shù)烘焙溫度低,膨化率高,香味濃郁,營養(yǎng)成分損失少,烘焙后的苦蕎麥粉末結(jié)構(gòu)疏松,添加到濾棒中對焦油有一定的截留作用,達到了減害的目的,同時,在不改變卷煙吸味的前提下,賦予卷煙焦香風格特征,烘焙后苦蕎麥的焦香可以與煙草香很好的協(xié)調(diào),豐富了煙氣煙香,提高了抽吸品質(zhì)。
【專利說明】一種具有焦香的苦蕎麥卷煙濾棒
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】: 本發(fā)明屬于卷煙濾棒材料【技術(shù)領(lǐng)域】,具體涉及一種具有焦香的苦蕎麥卷煙濾棒。
[0002]
【背景技術(shù)】: 隨著社會對吸煙與健康問題的日益關(guān)注,低焦油卷煙已經(jīng)成為卷煙研究的熱點,為此 全行業(yè)普遍開展了卷煙濾棒的設(shè)計和材料的選擇。隨著卷煙焦油量的降低,煙味變淡,香氣 減弱,難以被消費者所接受。如何在降焦的同時保持卷煙的高香氣和風格特征,煙草科技工 作者做了大量的研究。
[0003] 苦蕎是自然界中少有的藥食兩用作物,苦蕎含有其他谷物中所不含有的黃酮類化 合物,其中已知的黃酮類物質(zhì)有蘆丁、槲皮素、異槲皮苷、牡荊苷、異牡荊苷、山柰酚等, 其中以蘆丁含量最高?,F(xiàn)代藥理研究結(jié)果表明,苦蕎黃酮具有降糖降脂、抗氧化、抗衰老及 治療心腦血管系統(tǒng)疾病等作用。
[0004] 中國專利CN 202958793 U發(fā)明設(shè)計了一種新型苦蕎成型微孔多層次過濾煙嘴,將 發(fā)酵后的苦蕎作為過濾材料添加到煙嘴的空腔中,有效地過濾香煙中的有害物質(zhì)和有害成 分,但該發(fā)明不能增強卷煙香氣,對抽吸品質(zhì)沒有明顯的影響。在充分利用苦蕎黃酮類物質(zhì) 降低煙氣有害成分的同時,增強卷煙香氣,對苦蕎在卷煙中的應(yīng)用具有一定的現(xiàn)實意義。將 微波烘焙后的苦蕎麥添加到卷煙濾棒中,賦予卷煙焦香風格特征,目前還沒有相關(guān)報道。
[0005]
【發(fā)明內(nèi)容】
: 本發(fā)明的目的在于提供一種具有焦香的苦蕎麥的卷煙濾棒,該濾棒在降低焦油的同時 可以賦予卷煙焦香風格特征,提高了抽吸品質(zhì)。
[0006] 本發(fā)明的具有焦香特征的苦蕎麥經(jīng)過如下步驟得到: a. 清洗除雜。取市售的帶殼苦蕎麥,常溫下在清水中進行l(wèi)h浸泡、淘洗處理,淘洗后進 行〇. 5h的自然晾干; b. 脫殼。將晾干后的帶殼苦蕎麥放入盤式脫殼設(shè)備中進行脫殼處理,風選后即可得到 脫殼的苦蕎麥,其中盤式脫殼設(shè)備的磨盤間隙為2mm-3mm,磨盤轉(zhuǎn)速為800r/min-1200r/ min ; C.熟化。用蒸汽把上述脫殼后的苦蕎麥蒸熟,蒸汽溫度為120°C-15(TC,蒸汽壓力為 1. 5-2大氣壓,氣蒸時間為15min-30min ; d. 篩分。冷卻后放入粉碎機中粉碎,轉(zhuǎn)速為10000 r/min-15000 r/min,粉碎時間為10 min-20min,用篩網(wǎng)進行篩分,取80目-120目的部分備用; e. 微波烘焙。將篩分后的苦蕎麥粉末放入微波烘焙設(shè)備中進行烘焙,控制烘焙后苦蕎 麥的含水率低于4%。
[0007] 上述處理得到的苦蕎麥粉末在嘴棒成型加工中采用常規(guī)添加方法添加到濾棒中, 添加量為每毫米濾棒〇. lmg-3mg。
[0008] 本發(fā)明所用設(shè)備均為市場采購的常規(guī)設(shè)備。
[0009] 本發(fā)明的優(yōu)點在于: 1、與傳統(tǒng)烘焙工藝相比,微波烘焙技術(shù)烘焙溫度低,膨化率高,香味濃郁,營養(yǎng)成分損
【權(quán)利要求】
1. 一種具有焦香的苦蕎麥卷煙濾棒,其特征在于,通過如下步驟制備得到: a. 取市售的帶殼苦蕎麥,清洗除雜,常溫下在清水中進行l(wèi)h浸泡、淘洗處理,然后進行 〇. 5h的自然晾干; b. 脫殼,將晾干后的帶殼苦蕎麥放入盤式脫殼設(shè)備中進行脫殼處理,風選后得到脫殼 的苦蕎麥,所述盤式脫殼設(shè)備的磨盤間隙為2mm-3mm,磨盤轉(zhuǎn)速為800r/min-1200r/min ; c. 熟化,用蒸汽把脫殼的苦蕎麥蒸熟,蒸汽溫度為120°C _150°C,蒸汽壓力為1. 5-2大 氣壓,氣蒸時間為15min_30min ; d. 篩分,冷卻后放入粉碎機中粉碎,轉(zhuǎn)速為10000 r/min-15000 r/min,粉碎時間為10 min-20min,用篩網(wǎng)進行篩分,取80目-120目的苦蕎麥粉末部分備用; e. 微波烘焙,將篩分后的苦蕎麥粉末放入微波烘焙設(shè)備中進行烘焙,控制烘焙后苦蕎 麥的含水率低于4% ; f. 將上述處理得到的苦蕎麥粉末在嘴棒成型加工中添加到卷煙濾棒中,添加量為每毫 米長度濾棒〇. lmg-3mg。
【文檔編號】A24D3/14GK104082857SQ201410372333
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年7月31日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月31日
【發(fā)明者】殷沛沛, 王理珉, 和智君, 董高峰, 向明, 盧偉, 王建, 王保興 申請人:云南中煙工業(yè)有限責任公司