一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法，包括如下步驟：1）煙草萃取液制備：將煙梗、煙末和煙片加入50~80℃水中進(jìn)行反應(yīng)，固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:0.5~2:0.5~2；所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4~5：1；2）添加吸附劑：向步驟1）所得的煙草萃取液中添加吸附劑，所述吸附劑添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.01~5%；3）去除吸附劑：離心去除吸附劑。該方法使造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)相對(duì)于未經(jīng)過該方法處理的造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了10~80%，而且制備方法簡單，操作方便，可以規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)。
【專利說明】一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及煙草卷煙領(lǐng)域，具體涉及卷煙中一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]再造煙葉，又稱煙草薄片、重組煙葉，它是以煙梗、煙葉碎片、煙末等卷煙生產(chǎn)下腳料為原材料通過不同的加工工藝制成的再生產(chǎn)品，可用作卷煙填充料。再造煙葉的作用主要有以下兩個(gè)方面:降焦減害和作為煙葉原料替代品。目前，再造煙葉在卷煙中應(yīng)用逐漸得到重視。國家局“十二五”科技規(guī)劃為“卷煙上水平”和減害降焦的需要，提出造紙法再造煙葉重大專項(xiàng)研究。造紙法再造煙葉已經(jīng)成為卷煙產(chǎn)品不可或缺的重要原料，但再造煙葉的內(nèi)在質(zhì)量及吸味特點(diǎn)存在一些不足，表現(xiàn)為煙氣較為干燥，香氣量不足，刺激雜氣較大等，如何提聞再造煙葉內(nèi)在品質(zhì)是各卷煙企業(yè)關(guān)注焦點(diǎn)。
[0003]萃取液中蛋白質(zhì)含量過高會(huì)使再造煙葉在燃吸時(shí)產(chǎn)生如同燃燒羽毛的臭味，并伴有辛辣和苦澀的感覺。另外，萃取液中蛋白質(zhì)還是再造煙葉中有害物質(zhì)的前體。再造煙葉中的蛋白質(zhì)已被證實(shí)為卷煙煙氣中氰化氫、吡啶、喹啉、NH3、NNK, C0、4-氨基聯(lián)苯等有害物質(zhì)的前體。因此，降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量對(duì)于提高再造煙葉的品質(zhì)具有舉足輕重的作用。
[0004]目前關(guān)于降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的文獻(xiàn)已有報(bào)道。王鳳蘭等采用S-2型吸附澄清劑中的羥基的架橋作用及鈣鹽類的物理吸附原理，使萃取液中的大分子成分絮凝成直徑很大的分子膠團(tuán)，固相顆粒直徑變大，然后采用碟式離心機(jī)和板式密閉過濾機(jī)串聯(lián)使用的方法，實(shí)現(xiàn)了蛋白質(zhì)的有效去除。何漢平等利用生物酶制劑能夠有效的降解再造煙葉萃取濃縮液中的蛋白質(zhì)、果膠及多糖類等生物大分子從而明顯增加再造煙葉中的主要致香成分。李魯?shù)戎赋鲈跓煵菟芤褐杏妹浊沟恼婢鞍酌?，在適宜的條件下隨著酶添加量與酶解時(shí)間的增加，煙草蛋白質(zhì)含量逐漸降低，同時(shí)酶解液中可溶性氮以及游離氨基酸含量逐步增加。杜銳等采用超濾膜I對(duì)煙梗、煙末萃取液進(jìn)行過濾處理，處理后的煙梗、煙末萃取液中總氮分別下降62.5%和67.8%。處理后的煙梗、煙末萃取液返加的再造煙葉的感官品質(zhì)均有所提高。但這些文獻(xiàn)技術(shù)涉及工藝較復(fù)雜和試劑成本較高等問題，很難規(guī)模化工業(yè)生產(chǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]鑒于以上所述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，本發(fā)明的目的在于提供一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法，以克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量高，降低蛋白質(zhì)的含量的方法的工藝較復(fù)雜和試劑成本較高的問題。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述目的或者其他目的，本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
[0007]本發(fā)明公開了一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法，包括如下步驟:[0008]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入50?80°C水中進(jìn)行反應(yīng)，固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:0.5?2:0.5?2 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4?5:1 ;
[0009]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加吸附劑，所述吸附劑添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.01?5% ;
[0010]3)去除吸附劑:離心去除吸附劑。
[0011]優(yōu)選地，步驟2)中所述吸附劑選自殼聚糖、硅藻土、膨潤土和活性炭中的一種或多種。
[0012]優(yōu)選地，步驟2)中對(duì)添加吸附劑后的煙草萃取液進(jìn)行攪拌處理，所述的攪拌處理在20?70°C下進(jìn)行。
[0013]優(yōu)選地，所述的攪拌處理的時(shí)間為10?lOOmin。
[0014]優(yōu)選地，步驟2)中添加吸附劑前，使用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)煙草萃取液的pH，使其pH為
2.0 ?6.0。
[0015]更優(yōu)選地，步驟2)中添加吸附劑前，使用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)煙草萃取液的pH，使其pH為 3.0 ?6.0。
[0016]優(yōu)選地，所述的pH調(diào)節(jié)劑選自氫氧化鈉水溶液或鹽酸水溶液。
[0017]優(yōu)選地，步驟I)中煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1。
[0018]優(yōu)選地，步驟I)中，將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)。
[0019]優(yōu)選地，所述水的加入量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1。
[0020]優(yōu)選地，步驟I)中反應(yīng)的反應(yīng)時(shí)間為至少20min。
[0021]本發(fā)明中公開的該方法是在造紙法再造煙葉的萃取工序中加入0.01?5%吸附齊U，如殼聚糖、硅藻土、膨潤土、活性炭中的一種或多種，這些吸附劑能夠有效吸附煙草萃取液中的蛋白質(zhì)，經(jīng)過離心分離后，可以有效將吸附有蛋白質(zhì)的吸附劑去除。該方法使造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)相對(duì)于未經(jīng)過該方法處理的造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了 10?80%。
[0022]本發(fā)明中煙草萃取液中的蛋白質(zhì)含量通過連續(xù)流動(dòng)法測得。所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件，其為煙草行業(yè)測蛋白質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)文件。
[0023]通過該技術(shù)生產(chǎn)的造紙法再造煙葉的感官品質(zhì)顯著提高，并且卷煙煙氣中有害物質(zhì)大幅降低。同時(shí)，吸附劑的價(jià)格非常便宜，而且安全性高。本發(fā)明制備簡單，操作方便，可以規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0024]以下通過特定的具體實(shí)例說明本發(fā)明的實(shí)施方式，本領(lǐng)域技術(shù)人員可由本說明書所揭露的內(nèi)容輕易地了解本發(fā)明的其他優(yōu)點(diǎn)與功效。本發(fā)明還可以通過另外不同的【具體實(shí)施方式】加以實(shí)施或應(yīng)用，本說明書中的各項(xiàng)細(xì)節(jié)也可以基于不同觀點(diǎn)與應(yīng)用，在沒有背離本發(fā)明的精神下進(jìn)行各種修飾或改變。
[0025]實(shí)施例1
[0026]本實(shí)施例中降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法包括如下步驟:[0027]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)，固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1 ;所獲得的萃取液的pH為4.6 ;
[0028]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加吸附劑殼聚糖，所述殼聚糖的添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.5% ;20°C恒溫?cái)嚢?0min ；
[0029]3)去除吸附劑:在3000r/min的速度下離心IOmin去除吸附劑。使用連續(xù)流動(dòng)法測定其蛋白質(zhì)含量。所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件。測試結(jié)果顯示，相對(duì)于沒有添加吸附劑的空白試驗(yàn)，萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了 20.68%。
[0030]實(shí)施例2
[0031]本實(shí)施例中降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法包括如下步驟:
[0032]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)，固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1 ;所獲得的萃取液的pH為4.6 ;
[0033]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加膨潤土，所述膨潤土添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.2% ;30°C恒溫?cái)嚢?0min ；
[0034]3)去除吸附劑:在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心IOmin去除吸附劑。使用連續(xù)流動(dòng)法測定其蛋白質(zhì)含量，所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件。測試結(jié)果顯示，相對(duì)于沒有添加吸附劑的空白試驗(yàn)，萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了 40.80%。
[0035]實(shí)施例3
[0036]本實(shí)施例中降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法包括如下步驟:
[0037]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)，固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1 ;用鹽酸水溶液調(diào)節(jié)煙草萃取液的pH至2.6 ;
[0038]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加膨潤土，所述膨潤土添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.8% ;40°C恒溫?cái)嚢?0min ；
[0039]3)去除吸附劑:在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心IOmin去除吸附劑。使用連續(xù)流動(dòng)法
測定其蛋白質(zhì)含量。
[0040]所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件。測試結(jié)果顯示，相對(duì)于沒有添加吸附劑的空白試驗(yàn)，萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了 66.53%。
[0041]實(shí)施例4
[0042]本實(shí)施例中降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法包括如下步驟:
[0043]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng),反應(yīng)后固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1 ;所獲得的萃取液的pH為4.6 ;
[0044]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加硅藻土，所述硅藻土添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的1.2% ;60°C恒溫?cái)嚢?0min ；[0045]3)去除吸附劑:在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心IOmin去除吸附劑。使用連續(xù)流動(dòng)法
測定其蛋白質(zhì)含量。
[0046]所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件。測試結(jié)果顯示，相對(duì)于沒有添加吸附劑的空白試驗(yàn)，萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了 16.67%。
[0047]實(shí)施例5
[0048]本實(shí)施例中降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法包括如下步驟:
[0049]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)后固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1 ;用氫氧化鈉水溶液調(diào)節(jié)所述煙草萃取液的pH至5.6 ;
[0050]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加活性炭，所述活性炭添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.8% ;50°C恒溫?cái)嚢?0min ；
[0051]3)去除吸附劑:在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心IOmin去除吸附劑。使用連續(xù)流動(dòng)法
測定其蛋白質(zhì)含量。
[0052]所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件。測試結(jié)果顯示，相對(duì)于沒有添加吸附劑的空白試驗(yàn)，萃取液中蛋白質(zhì)含量降低了 10.14%。
[0053]實(shí)施例6
[0054]本實(shí)施例中降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法包括如下步驟:
[0055]I)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)，反應(yīng)后固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1 ;用鹽酸水溶液調(diào)節(jié)所述煙草萃取液的pH至3.6 ;
[0056]2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加質(zhì)量比為1:1的活性炭和膨潤土的混合物，所述活性炭和膨潤土的混合物的添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.8% ；30°C恒溫?cái)嚢鐸OOmin ；
[0057]3)去除吸附劑:在3000r/min的轉(zhuǎn)速下離心IOmin去除吸附劑。使用連續(xù)流動(dòng)法
測定其蛋白質(zhì)含量。
[0058]所述蛋白質(zhì)含量的測定參照YC/T249-2008《煙草及煙草制品蛋白質(zhì)的測定連續(xù)流動(dòng)法》文件。測試結(jié)果顯示，相對(duì)于沒有添加吸附劑的空白試驗(yàn)，萃取液中蛋白質(zhì)含量降低7 76.44% ο
[0059]以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施實(shí)例而已，并非對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作任何形式上的限制。凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施實(shí)例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種降低造紙法再造煙葉萃取液中蛋白質(zhì)含量的方法，包括如下步驟: 1)煙草萃取液制備:將煙梗、煙末和煙片加入50?80°C水中進(jìn)行反應(yīng)，固液分離得到煙草萃取液，其中，煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:0.5?2:0.5?2 ;所述水的質(zhì)量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4?5:1 ; 2)添加吸附劑:向步驟I)所得的煙草萃取液中添加吸附劑，所述吸附劑添加量為所述煙草萃取液質(zhì)量的0.01?5% ; 3)去除吸附劑:離心去除吸附劑。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2)中所述吸附劑選自殼聚糖、硅藻土、膨潤土和活性炭中的一種或多種。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2)中對(duì)添加吸附劑后的煙草萃取液進(jìn)行攪拌處理，所述的攪拌處理在20?70°C下進(jìn)行。
4.如權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述的攪拌處理的時(shí)間為10?lOOmin。
5.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2)中添加吸附劑前，使用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)煙草萃取液的PH，使其pH為2.0?6.0。
6.如權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，所述的pH調(diào)節(jié)劑選自氫氧化鈉水溶液或鹽酸水溶液。
7.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟I)中煙梗、煙末和煙片的質(zhì)量比為3:1:1。
8.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟I)中，將煙梗、煙末和煙片加入70°C水中進(jìn)行反應(yīng)。
9.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述水的加入量與煙梗、煙末和煙片的總質(zhì)量比為4.5:1。
10.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟I)中反應(yīng)的反應(yīng)時(shí)間為至少20min。
【文檔編號(hào)】A24B3/14GK103976467SQ201410198006
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年5月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月12日
【發(fā)明者】周棟, 葛金元, 李新生, 蘇雷, 張克娟, 盧嵐, 張大坤 申請(qǐng)人:上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司, 上海煙草集團(tuán)太倉海煙煙草薄片有限公司